上海川中南校沪科版九年级全册课件:第十二章 温度与物态变化 第三节 汽化与液化 （共27张PPT）

第十二章 温度与物态变化 第三节 汽化与液化 沪科版·九年级上册 1、什么叫熔化？什么叫凝固？ 2、什么是晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？ 3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？ 新课导入 洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？ 它们分别属于什么现象？ 汽化 液化 汽化有两种方式：蒸发和沸腾 获取新知 1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化 现象。 汽化：物质由液态变成气态的过程。 一、 汽化有两中方式： 蒸发的快慢与哪些因素有关? （1）夏天晾的衣服比冬天干得快. （2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快. （3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快. 结论： 液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。 思考： 伸出你的左手。 在手心两侧分别滴 一滴酒精和一滴水 观察哪个先蒸发完。 不同的液体蒸发一样快吗？ 结论： 不同液体相同条件下蒸发快慢不同 讨论： 1）水在零摄氏度时会不会蒸发？ 2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 蒸发在任何温度下都能进行 酒精蒸发，需要吸收热量 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。 说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用 2、沸腾——汽化的另一种方式 观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。 * 1.水沸腾前的温度变化是____________ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________ 3.水沸腾时温度的变化是_____________ 不断升高 内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂 温度保持不变 沸腾 水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？ 根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。 90 （℃） 温度 100 时间 0 沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。