[中学联盟]湖南省醴陵市青云学校八年级语文下册《第17课 端午的鸭蛋》教案+学案 (2份打包)

青云学校八年级下册语文学科教案 总第 课时 课 题 端午的鸭蛋 主备人 何玉双 教学目标 1、通过预习掌握文中的生僻字词的读音及字形，有感情地朗读课文　 2、理清文章脉络，整体把握文意，体会作者对家乡的热爱之情 3、揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，并感受作者散文闲适自由的创作风格 4、感受作者的情趣，培养学生乐观、健康的生活观 重 点 1、了解作者家乡独特的端午习俗。2、品味语言特色。[来源:学科网] 难 点 1、品味语言特色。 2、感受作者的情趣。 预设流程 个性化设计 导入新课：[来源:Z_xx_k.Com] 端　午（唐 文秀） 节分端午自谁言，万古传闻为屈原； 竞渡歌（节录）（唐 张建封） 五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰； 同学们是否能猜出这两句诗写的是中国哪个传统节日？大家能否说出端午节是在什么时候？能否简介其来源？以及你们所知道的端午节的有趣的风俗又有哪些呢?（家乡以外也可）说完，下面让我们来了解一下汪曾祺的家乡江苏高邮的端午趣事,学课文之前，先给大家简单介绍一下作者： 汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人早年毕业于西南联大历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》著有散文集《汪曾祺自选集》 一、自主学习 1．给下列加点字注音 门楣(méi) 苋菜(xiàn) 籍贯(jí) 硝药(xiāo) 腌腊(yān) 络子(lào) 大襟(jīn) 车胤(yìn) 2．解释下列词语 　门楣：门框上的横木 　莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白 　籍贯：祖居或个人出生的地方 　城隍：迷信传说中指主管某个城的神 　肃然：形容十分恭敬的样子 　曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了 　与有荣焉：因而也感到荣幸 　囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 二、合作探究 1、理清文章思路：（文章可以分为几个部分，请你给每个部分添上一个小标题。） 端午的风俗——和外地一样的风俗——家乡独特的风俗——十二红——鸭蛋——双黄鸭蛋——鸭蛋的特点——挂鸭蛋络子——挑鸭蛋——吃鸭蛋——鸭蛋壳——装萤火虫——囊萤映雪的故事 第一部分(1)，介绍家乡富有地方特色的端午节风俗，表现了作者对家乡的怀念。（端午风俗） 第二部分(2～3)，介绍家乡最富盛名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。（家乡鸭蛋） 第三部分(4～6)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。（端午鸭蛋） 2、作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ （系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。对家乡咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。） 三、展示提升[来源:Z#xx#k.Com] 四、总结归纳:家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者对家乡的热爱，对家乡的思念。（板书） 第二课时 一、自主学习 1、完成《学法大视野》课前预习部分 2、熟读课文，品读批注。 三、合作探究 1、汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。 参考答案： ①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。 ②与众不同的……，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” “还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。” ③历史悠久的……，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。 ④质细而油多的……，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。 ⑤吃法多样的……，因为“可以带壳