2017年秋浙教版九年级科学上册教学资源包（教学课件+教案+习题课件）:1.2物质的酸碱性 （4份打包）

第二节 物质的酸碱性 [教材分析] 《探索物质的变化》是物质科学中重要的内容，而在这一章节内容中，酸、碱、盐这三类物质之间的变化又构成了物质变化主体。所以认识这三类物质就是首先要掌握的基础。这一节就是带领学生来认识酸这类物质以及它的主要性质。第一课时主要是初步认识酸这种物质，主要是能知道它的概念，离子组成等基础知识，另外，在这一课时中要能区分酸性物质和酸，能把这两者的不同区别开来，以免在以后的学习中造成混淆，并能用简单的方法：酸碱指示剂来鉴别出酸性物质。这样，就为以后的酸的通性以及碱的通性，盐的性质以及更复杂的物质之间的反应奠定基础。 在教学时，将教材适当进行调整，将用酸碱指示剂来鉴定溶液的酸碱性提到酸的概念前面进行教学，这样做可以让学生清楚，酸碱指示剂是用来鉴定物质的酸碱性的，它只能测出酸性物质和碱性物质，而不是用来鉴定酸和碱的，这样可以避免学生将酸和酸性物质这两个概念混淆。 [教学目标] 1.知识和技能 1、了解酸碱指示剂及其使用方法，知道酸碱指示剂能用来来鉴别酸性物质和碱性物质。能正确使用PH试纸。 2、知道酸的概念，能用酸的概念区分酸这种物质。 2.过程和方法 能用酸碱指示剂来测定溶液的酸碱性。 3.态度、情感和价值观 通过“自制酸碱指示剂”的活动，提高动手实践的能力。 [教学重点] 能用不同的方法或者不同的试剂来测定溶液的酸碱性。 [教学难点] 酸性物质合酸的区别；酸的概念的形成。 [教学方法] 实验探究 [教具学具] 盐酸、硫酸（浓，稀）、硝酸、，酚酞、石蕊试剂，蓝色红色石蕊试纸，白醋、水、酸果汁、盐酸，玻璃棒、点滴板。 [学情分析] 学生在七年级的时候已经学习了物质的酸碱性，已经知道用PH试纸能来测定物质的酸碱度，并已经学会了正确使用PH试纸的方法。同时，在八年级学习的基础上已经对化学有了一定的了解，如：离子，酸根等基本概念都有掌握，对科学探究也已经较为熟悉，也已经具备了一定的科学探究能力，这些都为本课的学习奠定了基础。九年级的学生，对科学的学习已经有了一定方法和自己的理解，在教学过程中可以充分发挥学生的主体性，让学生自主地进行学习。 [学法指导] 充分体现“从生活到科学，从科学到社会”的教学理念 这节课的教学内容与日常生活是有一定联系的，所以在教学活动中始终将生活和自然中的一些科学现象与联系起来，让学生在丰富的体验中，进一步感受到科学就在我们身边，科学不仅有趣，而且更加有用，让科学学习走进生活，走进社会。 注重科学探究，注意多样化的教学方式有机结合 科学探究是学生学习科学的重要方式，让学生将探究式的学习与其他方式的学习有机结合，以获得最佳的学习效果。本节课的教学活动可以通过常用酸碱指示剂在酸性、碱性溶液中的颜色，以及让学生自制酸碱指示剂，引导学生科学探究，培养学生处理信息的能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，使学生获得探究科学的能力，为学生终身学习建立基础。同时，充分利用网络资源，优化课堂教学，提高教学效益。 动手动脑科学，培养学生对科学的兴趣和爱好 兴趣是开启智慧大门的钥匙，只有当学生对科学学习有了兴趣，才能有学习的动力。对于初中学生的教学，重点还在于培养他们的学习兴趣。实验是培养学生学习兴趣的重要手段，在本节课设计了多个实验，培养学生的动手能力和通过实验研究问题、思考问题的习惯，发展学生对科学探究的兴趣，动手动脑学科学。 [教学过程] 1、 生活情景，引入新课 师：（事先在教室内洒一些醋，让教室内充满醋酸味）大家闻到什么味道没有？ 生：醋。 师：你怎么知道是醋啊？ 生：因为它有很大的一股酸味。 师：大家都尝到过醋的味道，一股浓浓的酸味，那么生活中还有哪些东西也像醋这样，有酸味呢？ 学生自由回答，教师出示事先准备好的相关图片。 （这样的情景设计既让学生将科学与日常的生活经验相联系，同时也充分调动了学生的各种感官，吸引学生的注意，增强学习本课的兴趣。） 2、 实验探究，新课学习 1、如何测定酸碱性 师：看了大家刚才举到的这些例子，酸的我满嘴都是口水，牙都要到了。这些物质在我们科学当中都属于酸性物质。你能用已经学过的知识，来测定他们的酸碱性吗？ 学生回忆相关知识。 师：我准备了一些大家刚才讲到物质，请你来测一测他们的PH值。 学生活动： 测定溶液的PH值。 （这样的设计可以让学生将已学知识运用与本节课，达到温故旧知识的目的，同时也让学生的动手实验能力得到锻炼。） 师：通过测定溶液的PH值，我们可以知道溶液的酸碱度，进而我们知道了这种溶液的酸碱性。这样就能将酸性物质找出来。那有没有其他方法，更直接地来找出酸性物质呢？ （出示石蕊试液和酚酞试液）这两种试液可以在酸性物质或酸性溶