2017-2018学年人教版高中生物必修一（课件+检测）：2.4细胞中的糖类和脂质 (2份打包)

第4节　细胞中的糖类和脂质 基础巩固 1下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是(　　) A.蔗糖在动植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能贮存 解析:蔗糖是植物细胞特有的二糖,A项错误。单糖、二糖、多糖可以相互转化,B项正确。并不是所有糖类物质都是细胞内的能源物质,如纤维素是构成植物细胞壁的成分,C项错误。淀粉是植物细胞中贮存的糖类,糖原是动物细胞中贮存的糖类,D项错误。 答案:B[来源:学&科&网Z&X&X&K] 2下列有关糖类生理作用的叙述,不正确的是(　　) A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.糖类是主要的能源物质 C.淀粉是各种生物体储备的能源物质 D.纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分 解析:淀粉只是植物细胞的储能物质。 答案:C 3在人体中既是构成动物细胞膜的重要成分,又参与血液中脂质运输的物质是(　　) A.磷脂　　　B.胆固醇　　C.脂肪　　　D.维生素D 解析:磷脂是构成细胞膜的重要成分,但不参与血液中脂质的运输;脂肪的主要功能是储能,此外还有保温、缓冲和减压的作用;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收;只有胆固醇既是人体中构成动物细胞膜的重要成分,也是参与血液中脂质运输的物质。 答案:B 4学校在冬季举行班级拔河对抗赛所用的粗绳,其主要成分是(　　) A.淀粉 B.蛋白质 C.核酸 D.纤维素 解析:粗绳是用麻类植物的皮(即韧皮纤维)做成的,主要成分是纤维素,是一种多糖。 答案:D[来源:学.科.网] 5下列关于细胞中脂肪作用的叙述,正确的是(　　) A.性激素的主要成分 B.良好的储能物质 C.主要的能源物质 D.细胞膜的主要成分 解析:性激素属于固醇类物质,因此,脂肪不是性激素的主要成分。人体中,糖类是主要的能源物质。每克脂肪氧化分解释放出的能量约是39 kJ,而每克糖类氧化分解释放出的能量约是17 kJ,所以脂肪是细胞内良好的储能物质。 答案:B 6一头猪在“5·12”大地震中被埋36天后获救,创造了一个生命奇迹,网友们称它为“猪坚强”,这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么,减轻的体重主要是哪种物质? (　　)[来源:学&科&网Z&X&X&K] A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.核酸 答案:B 7下列关于生物大分子的叙述,不正确的是(　　) A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子 解析:淀粉、糖原、纤维素都是葡萄糖经脱水缩合形成的生物大分子,核糖是单糖,不属于生物大分子。 答案:C 8下列对动植物体内糖类、脂肪的分类与比较,正确的是 (　　) 答案:A 9下图所示为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成,请据图回答下列问题。 化学元素 C、H、O→单体AB (1)A是指　　　　,有组成核酸的　　　　　　　　和　　　　。除上述两种外,还有　　　　　、　　　　　、　　　　　　　等。  (2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为　　　　。植物细胞中最重要的是　　　　　　　和　　　　　　　　　,人和动物乳汁中含量最丰富的是　　　　。  (3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物,则B称为　　　　　　。在人和动物的肝脏和肌肉中是指　　　　　　　　,在马铃薯块茎中,主要指　　　　,能形成高等植物细胞壁的是　　　　　　　。  答案:(1)单糖　脱氧核糖　核糖　葡萄糖　果糖　半乳糖　(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　乳糖　(3)多糖　糖原　淀粉　纤维素 能力提升 1生物体内脂肪的生理功能包括(　　) ①生物膜的重要成分　②储能物质　③缓冲和减压、保护内脏器官　④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用　⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体,保温作用 A.①②⑥　　　　 B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥ 解析:磷脂是生物膜的重要成分。具有生物学活性,对生命活动具有调节作用的是激素。能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的是维生素D,属于固醇类。 答案:B 2下列有关脂质和糖类的叙述,正确的是(　　) A.都只含C、H、O三种元素 B.都是生物体的主要能源物质 C.脂质分子中O的含量远远少于糖类,H的含量比糖类多 D.脂质和糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2∶1 解析:糖类只含C、H、O,脂质主要含C、H、O,有的还含有N和P;糖类是主要的能源物质;脂质分子中O的含量远远少于糖类,H的含量比糖类多;多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2∶1。 答案:C 3下图表示淀粉的一部分,数字对应的“—”表示单糖之间的化学键,则淀粉酶(水解淀粉产生麦芽糖)发挥作用