[中学联盟]江苏省太仓市实验中学2017届九年级化学集体备课资料（教案+学案）：6-3 物质的溶解性 (6份打包)

2016-2017学年集体备课教案 年级 初三 学科 化学 课题 6-3 物质的溶解性（3） 地点 教 学 目 标 知识目标 了解结晶现象及其在生产生活中的应用。 教[来源:学*科*网Z*X*X*K][来源:Z§xx§k.Com] 学 方[来源:学#科#网] 法[来源:学科网] 自主探索[来源:学科网ZXXK] 能力目标 能在实验室里初步提纯粗盐。 情感目标 通过学习使学生认识结晶在生产生活中的重要地位和应用。 教材分 析 重点 探究常见晶体的制取，学会根据溶解度曲线判断从溶液中得到溶质晶体的方法。 难点 粗盐提纯的实验操作。 教 学 过 程 教 学 过 程 一．预习导学与交流反馈 1．固体物质溶解度曲线上的任意一点表示 （ D ） A．溶液达到饱和时溶解的溶质的质量 B．一定温度下和一定量的溶剂里溶解溶质的质量 C．相应温度下，100g溶剂里溶解溶质的质量 D．相应温度下达到饱和时，100g溶剂里溶解溶质的质量 2．通常把从溶液中析出晶体的过程叫结晶。对于溶解度随温度变化不大的物质，可用蒸发结晶的方法使溶液中的溶质结晶出来；对于溶解度随温度变化较大的物质，可用的降温结晶的方法使溶质从溶液中析出。 二．问题提出与情境创设 我们知道，氯化钠、硝酸钾等物质易溶于水，那么能否把溶于水中的溶质再提取出来呢？ 三．精讲释疑与新知建构 三、结晶 【活动与探究】结晶实验 【实验1】用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液，用酒精灯加热，观察实验现象。 【实验2】在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配成浓溶液，将烧杯放在冷水中降温，观察实验现象。 【现象】有固体析出。 【概念】从溶液中析出晶体的过程叫做结晶。 结晶的方法： ①蒸发结晶（蒸发溶剂法）: 原理：水分蒸发，溶液由不饱和变为饱和，继而析出晶体； 适用范围：溶解度随温度变化不大的固体物质，如氯化钠。 ②降温结晶（冷却热饱和溶液法）: 原理：温度降低，物质的溶解度减小，饱和溶液析出晶体； 适用范围：溶解度随温度变化教大的固体物质，如硝酸钾。 几种可溶性固态物质的混合物，根据它们在同一种溶剂里的溶解度随温度变化的不同，用结晶的方法加以分离。 结晶的应用：如海水晒盐，工业化工原料和产品的生产。 【交流与讨论】填写饱和溶液结晶（晶体不含结晶水）时下列所列各项的变化关系。 饱和溶液 温度 溶解度 溶剂质量 溶质质量 溶液质量 溶质质量分数 ①降温结晶 降低 减小 不变 减小 减小 减小 ②恒温蒸发结晶 不变 不变 减小 减小 减小 不变 四、粗盐的初步提纯 【实验步骤】 1.称量与溶解： 玻璃棒的作用：搅拌，加速溶解。 2.过滤： 玻璃棒的作用：引流。 3.蒸发： 玻璃棒的作用：搅拌，使液体均匀受热。 待蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热将滤液蒸干。 四．课堂演练与拓展提升 1．下列各组物质，不适宜用冷却热饱和溶液法结晶的是（B） A．硝酸钾溶液 B．食盐溶液 C．硫酸铜溶液盐溶液 D．氯化铵溶液 2．降低温度使饱和溶液析出晶体前后，不改变的是（B） A．溶解度 B．溶剂质量 C．溶液质量 D．溶质质量 3．下列关于结晶的说法不正确的是（C） A．结晶是指有规则几何形状的晶体从溶液中析出的过程 B．不同物质的晶体从溶液中析出后，其几何形状可能不相同 C．结晶必须在蒸发溶液的时候才能进行 D．把硝酸钾晶体从其溶液中结晶出来最好采用冷却热饱和溶液法 4．现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100g，下列能改变溶液的溶质质量分数的是（C） A．恒温蒸发掉20g水 B．恒温加入少量的硝酸钾 C．降温到10℃ D．升温到25℃ 5．在下列叙述中的横线上，填上适宜分离操作的编号： A．蒸发结晶法 B．降温结晶法 C．过滤法； ⑴食盐水中混有泥沙，欲从中分离出食盐，应先C，再A； ⑵硝酸钾中混有少量食盐，应用B； ⑶食盐中混有少量硝酸钾，应用A； ⑷欲从含有泥沙的水里得到较纯净的水，应用C； 6．20℃是食盐的溶解度为36g。该温度下，将15g食盐放入50g水中，充分溶解，溶质质量分数为23.1%。若将20g食盐放入50g水中，充分溶解，溶质质量分数为26.5%，形成的溶液为饱和溶液。 五．归纳总结 三、结晶：①蒸发结晶（蒸发溶剂法）； ②降温结晶（冷却热饱和溶液法）。 四、粗盐的初步提纯 【实验步骤】1.称量与溶解； 2.过滤； 3.蒸发。 六．教学