江西省鹰潭市第一中学2016-2017学年高二化学人教版选修5课件：第三章 第一节 醇 酚（第2课时） (共31张PPT)

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第2课时 新课标人教版高中化学课件系列 选修5 有机化学基础 * 毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？ 酚 教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚的分类和命名 4.了解酚类的一般通性用途 教学重点：苯酚的化学性质 教学难点：苯酚的显色反应 酚 二、酚 1. 定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。 2. 结构： 苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质 酚 OH 3.苯酚的物理性质 【实验探究】 （1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 （3）将苯酚溶于酒精中。 酚 3、苯酚的物理性质 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃ 溶解性 (与水比) 无色 特殊气味 固态 比水大 常温下在水中溶解度不大，易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时，能与水混溶。 43 有毒 (与苯比较) 比水小 结论： 官能团-OH影响了苯酚的物理性质 如苯酚使用时不慎沾到皮肤上怎么办? 如苯酚不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤 无色 特殊气味 有毒 酚 液态 5.5 不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。 OH - 3. 物理性质 无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时，能与水混溶 ；有毒，可用酒精洗涤。 医院常用的“来苏水”消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液。 放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化成对-苯醌。 小资料 酚 怎样证明苯酚的酸性？ 思路探究 实验探究 联想：酸的一般通性 设计：酸的一般实验 1.与指示剂反应 2.与金属反应 3.与碱反应 4.与盐反应 1.苯酚与紫色石蕊反应 2.苯酚与钠反应 3.苯酚与氢氧化钠反应 4.苯酚与碳酸钠反应 酚 实验探究 1.苯酚与紫 色石蕊反应 2.苯酚与 钠反应 3.苯酚与氢 氧化钠反应 4.苯酚与 碳酸钠反应 实验 项目 实验 操作 实验 现象 石蕊 不变色 均有气体产生，苯酚溶液与钠的反应更剧烈 苯酚浊液变澄清 苯酚浊液变澄清