内容正文:
课题
3.2.2组成物质的化学元素
教学时间
教学目标
1. 了解元素周期表与门捷列夫
2. 知道元素在自然界中的存在
3. 知道元素与人体健康问题
教学重点
充分理解元素的概念与含义
教学难点
充分理解元素的概念与含义
教学方法
阅读 讨论 比较 归纳
教学媒体
多媒体
教学过程:
【问题情景】[来源:学.科.网]
1、Prasad在上世纪60年代初的一篇报道中写到:在伊朗锡拉兹地区发现了一个村落,该村大多数人生长发育迟缓、身材矮小、智力低下;粗糙而干燥的皮肤、嗜睡且有食土癖(几乎每天吃1磅土)。此病被称为伊朗村病,你觉得该村人得此病的原因是什么?
2、小明平时很挑食,这也不吃那也不吃,身体很瘦弱,常年脸色苍白。一天早晨在上学的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,却造成腿部骨折。请你帮小明一起分析:他可能体内缺少什么元素?你建议他应该多吃些什么?
3、上个世纪,我国内地很多地方的人都患了一种叫“大脖子病”的特殊疾病。医学专家们调查研究发现,沿海地区患此病的人数量极少。你知道这是为什么吗?为了预防这种疾病,你知道现在人们通常是怎么做的吗?
一 回顾、预习、交流
1 你平时喝的饮料中都有哪些元素?举例说明?
2 “本品纯属于天然制品,不含任何化学元素”这样的广告对吗?
3 某化肥包装袋上标注含氮量为15.5% 这里的氮是指元素还是原子?
4 阅读p76“拓展视野”元素周期表,识别元素周期表中的各符号、数字的意义。
你能指出金属元素、非金属元素、稀有气体元素的所在区域吗?
二 合作、研讨、点拨
板块一 了解元素周期表
自主学习:1.元素周期表的发现者 国
2. 金属元素所在区域 ;非金属元素所在区域 稀有气体元素所在区域
3. 识别元素周期表中的各符号、数字的意义
板块二 知道元素在自然界中的存在
自主学习:1 地壳中含量排前四位的元素是______、______、_______、_______
2 海洋中含量最多的前两位元素_____________
3 人体中含量排前三位的元素___________________
人体中含量最多的金属元素是________
4 太阳中含量最多的元素是____________________
板块三 知道元素与人体健康
自主学习: 常量元素O、C、H、N、Ca、P、K、Na
1 人体中元素按含量多少可分为
微量元素 Fe、Cu、Mn、Zn、Co、I、Se
2 元素的不足或过量对人体健康的影响
元素
不足影响
过量影响[来源:Z|xx|k.Com]
Ca
[来源:学科网]
Zn
/
I
甲状腺机能亢进
Se
Fe
/
F
防止龋齿
/
提醒:Ca是常量元素
板块四 合理膳食
膳食标准[来源:学科网ZXXK]
1
每天吃一个水果[来源:学。科。网]
2
每天2匙食用油
3
每天3碟蔬菜,尤其富含有叶绿素的茎叶类蔬菜为佳
4
每天4碗饭或4个馒头
5
每天5份蛋白质(包括一个鸡蛋,一杯牛奶、一碟鱼虾贝类,一碟肉、一碟豆腐或豆制品
6
每天6杯饮料(包括汤料)
10种最好的食品和10种最差的食品
10种最好的食品
10种最差的食品
1
苹果
咸肉
2
香蕉
糖果
3
菜花(花椰菜)
巧克力
4
鸡
肥猪肉
5
鱼
香肠
6
马铃薯
熏肉
7
柑橘
罐头或咸牛肉
8
鸭梨
蛋黄
9
粗面包
炸薯片
10
脱脂牛奶
含脂奶制品
交流讨论: 根据上表从化学角度怎样衡量食品的质量。
三、总结、反思、提升
1.总结活动一、二、三
2.感受元素在生活中的存在及与人类生活的联系。
【课堂小结】学生总结,并完成导学案达标检测部分
四、自检、反馈与巩固
【当堂训练】
【作业布置】导学案课后训练部分
【板书设计】
【教学反思】
附件1:律师事务所反盗版维权声明
附件2:独家资源交换签约学校名录(放大查看