精品解析:四川省成都市盐道街中学2016-2017学年高二下学期期中考试生物试题

四川省成都市盐道街中学2016-2017学年高二下学期期中考试 生物试题 一、选择题 1. 关于亚硝酸盐，下列说法不正确的是： （ ） A. 从膳食中吸收亚硝酸盐绝大多数随人体的尿液排出体外 B. 食物中的亚硝酸盐对人体无害，有害的是亚硝胺 C. 在特定的条件下，亚硝酸盐可以转化为致癌物质亚硝胺 D. 亚硝胺不仅对动物有致癌作用，还具有致畸作用、致突变作用 2. 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）。 A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高 B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 3. 使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油（ ） A. 化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏 B. 化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏 C. 化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏 D. 化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏 4. 下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是（ ） A. 酵母菌、乳酸菌都是细菌，且都能进行有丝分裂，遗传都遵循遗传规律 B. 酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸 C. 乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，体内含DNA和RNA两类核酸分子 D. 乳酸菌、硝化细菌都异养型生物，在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上 5. 组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，错误的是（ ） A. 组成细胞干重中含量最多的化学元素是碳 B. 磷是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素 C. 线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水 D. 在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升 6. 下列有关真核生物膜结构与功能的叙述正确的是（ ） A. 丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程在膜上进行 B. 细胞膜上受体是细胞间信息交流所必需的结构 C. 生物膜功能的复杂程度取决于生物膜上脂质的种类和数量 D. 生长激素的合成和分泌过程体现了生物膜结构和功能的相互联系 二、非选择题 7. 急性肠胃炎是由细菌通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量是有效监控疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水有关的微生物问题： 1. 接种微生物的方法有很多,图1中所示为__________________。图2所示的四种菌落分布图中，不是由该方法得到的是______。 2. 不论何种培养基，在各成分溶化后灭菌前，要进行的是______________。 3. 用该方法统计样本菌落数时,同时需要做A、B、C三个培养皿，原因什么？ ________________________________________________________________________。 4. 从结构上看，与大肠杆菌属于同一类生物的是_________________ A.金黄色葡萄球菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.霍乱弧菌 E.霉菌 为了检测大肠杆菌对抗生素的敏感性，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A，B，C三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，结果见图： 5. 根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好选择的抗生素是_____________。若透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是该抗生素的__________。 6. 治疗肺结核的常用抗生素是利福平，写出其抑菌机理。__________ 8. 胡萝卜素不仅可以治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还常用作食品、饮料、饲料的色素添加剂。 （1）从胡萝卜中提取天然胡萝卜素是工业生产的常用方法。 ①利用有机溶剂萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用________________作为萃取剂，原因是其具有________________，又不与水混溶的特点。 ②在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将__________________控制在一定范围内，原因是________________。 （2）如果要快速大量繁殖优良的胡萝卜用于胡萝卜素的提取，可采用组织培养技术。 ①利用胡萝卜韧皮部细胞进行组织培养所依据的原理是________________。配制诱导愈伤组织的MS培养基，分装后要进行________________。 ②人们还可利用胡萝卜（2N）的花粉进行组织培养，获得的植株长得弱小，高