人教版九年级上册第七单元 课题1 燃烧和灭火的教学设计

燃烧和灭火 丰城市剑声中学 刘爱群 教学目标  1、知识与技能  (1)认识灭火的原理。  (2)了解易燃物和易爆物的安全知识。  2、过程与方法  (1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。  (2)学习运用主动探究的方法，设计实验。  3、情感态度与价值观  (1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。  (2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。  教学重点  1、认识灭火的原理。  2、了解易燃物和易爆物的安全知识。  教学难点  1、培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。  2、培养学生进行知识迁移的能力。  教学过程 [复习提问]什么是燃烧？燃烧的条件有哪些？  一、[引入新课]燃烧的条件有三个，分别是……(学生接着叙述)可燃物、氧气(或空气)、达到着火点。  那么同学们设想一下，这三个条件中如果去掉任何一个条件，会发生什么样的现象呢?同学们面前都有已经准备好的蜡烛和烧杯等一些用品，请你们用蜡烛和烧杯自己设汁一个实验方案，来探讨一下“灭火的原理”  二、灭火的原理和方法  [学生活动，老师巡视]  [汇报交流]第一小组，我们组只用了蜡烛进行实验。我们点燃了两只蜡烛，然后用嘴对着其中一只蜡烛用力吹气，结果这只蜡烛熄灭了。  [老师追问]你们选用了哪种方法“灭火”呢?  第一小组：降低温度。  第三小组：我们组利用的是隔绝空气的方法。我们在点燃的蜡烛上扣了一个烧杯，由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气，使有限的空间内充满了CO2气体，最终蜡烛由于不能及时得到氧而熄灭。  第四小组：我们和第三小组的原理相似，但我们选用的是碳酸钠和盐酸，由于碳酸钠和盐酸反应能产生CO2，所以蜡烛也熄灭了。  第五小组：我们组选取了两只等长的蜡烛点燃，然后慢慢地在其中一只蜡烛的下面截取了一大段，结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。  [教师追问]那你们组“灭火”的原理是什么呢?  第五小组：我们主要是从可燃物的角度来考虑的。   [评价]能够充分地发挥自己的主观能动性，是大家的一个优点，希望以后学习过程中，能够继续保持。  [讲解]在燃烧的三个条件中，如果破坏了某一个条件，都可以使燃烧反应停止，也就是说都可以达到灭火的目的，所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出发。  [板书] 1．原理：清除可