广西平南县2017届初中毕业班中考第三次模拟考试语文试题（扫描版）（无答案）

的祖先。 有趣的是,牛这种动物在中东移民的扩张中,起到了足轻重的作用, ③考古学家证实,在一万多年前中东就完成了新石器革命,即从狩猎采集业向农牧业的 转变。从那时起,中东人就开始饲养牛了。而饲养牛的主要动力之一,就是让牛提供乳制品 供人类享用。 ④要知道,牛奶在人类没有学会加T它之前,对人类并不是营养品,而几乎算是毒药了。 因为牛奶里含有丰高的乳糖,人在婴幼儿时期儿乎都能分泌乳糖酶,消化并吸收母乳中的乳 糖,但随着逐渐长人,多数人的乳糖酶基因都会关闭,于是消化吸收乳糖的能力消失了,乳 糖就会对人体产生危害。因此要想饮用牛奶,必须人幅度降低其中的乳糖含量。 ⑥后来聪明的中东人发现了降低牛奶中乳糖含量的妙计:把牛奶发酵,制成奶酪或酸奶! 考古研究员在中东古代陶器上做了化学测试,发现粗糙多孔的陶片内含有充足的残留物,其 中就有乳制品。后来他们在中东出土的至少有8500年历史的陶器上找到了乳脂。考占学家对 波兰陶器的研究也证明,约6800年至7400年前,欧洲牧民才开始生产奶酩以补充他们的饮 食。这恰恰表明,乳制品最初出现在中东,而不是欧洲。后来经过几千年的进化,一些中东 人身体内的一个基因发生了变异,产生了“喝奶基因”,这让他们具有了能够吸收消化乳酸 的能力;又经过了一段时间,这种基因才在人群中普遍起来,因此他们具有了直接饮用牛奶 的习俗。这无疑使得牛奶更畅销,畜牧业更发达了。 ⑥能够直接饮用牛奶,补充人体热量,不但对增强中东人的体质发挥了极好作用,还对 他们抵御歉收之年的饥荒,发挥了重要作用。有了奶牛和牛奶,无疑等于拥有了流动的“粮 仓”和滋补品,这就为他们移民各地,创造了最重要的基础条件。 ⑦因此可以说,是牛奶让中东人先“牛”了起来,并赋予了他们对外“扩张”的能力 ⑧对于先“牛”起来的中东农牧民来说,土地无疑是最靠谱的财富,土地越大,收获越 大,而且在人口不断增加的环境下,土地越米越紧俏。那么如何扩张,去赢得更多的士地呢? 越过博斯普鲁斯海峡,从亚洲向地域辽阔的欧洲大陆进军! 英国和德国的科学家研究小组调查了欧洲现代人群中的遗传变异情况,并通过计算机 模拟相关基因突变在古代人口中的扩散路径,结果显示,大约7500年前,中东人的“喝奶基 因”出现在广阔肥沃的匈牙利平原,也就是当今的奥地利、匈牙利、斯洛伐克一带;出现在 德国北部的时间是6500年前。到了新石器时代晚期、