浙教版九年级科学上册:1.2物质的酸碱性1课件 （共29张PPT）

　　我们经常接触的物质中，有的具有酸性，有的具有碱性，如人的胃液就具有酸性，它能杀灭细菌和帮助消化。工农业生产中，也常要用到许多酸性或碱性的物质，如硫酸、烧碱等。 将少量食醋倒入烧杯中，如图1-8所示，用手扇动气流，闻一闻，它的气味是_________ 的。 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。 活动 酸 常见的酸除了醋以外，还有哪些呢？ 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 　　盐酸、硫酸和硝酸等都是酸，如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，如图1-10 所示，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 图1-9　三种常用的酸：盐酸、硫酸、硝酸 图1-10　　含酸的水果 醋、胃液等是不同的物质，为什么都呈酸性？ 　　科学家研究证明，这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸（ acid） 　　食醋里含有醋酸，人的胃液里含有盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸等，都是酸。 思考与讨论 我们电离产生的阳离子只有氢离子。 HCl＝H+＋Cl- H2SO4＝2H+＋SO42- HNO3＝H+＋NO3- 　　物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程，叫做电离。 盐酸 硫酸 硝酸 HCl＝H+＋Cl- H2SO4＝2H+＋SO42- HNO3＝H+＋NO3- 　　这些酸在水中电离时，生成的阳离子都是相同的一种粒子，这种粒子就是氢离子（H+）。 　　我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子，如SO42- 是H2SO4 的酸根。 用湿布擦沾有油污的瓷砖，容易擦干净吗？再用碱性溶液去擦，结果怎么样？ 　　生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质， 　　　如石灰水、氨水等，它们都含有碱（base）。 　　实验室和工农业生产中，常用具有碱性的物质有烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。 氢氧化钠 石灰水 　　与酸相类似，许多碱在水中电离时，生成的阴离子都是相同的一种粒子，所不同的是这种粒子是氢氧根离子（OH-）。 　在稀硫酸中：__________。 　在稀盐酸中：___________。 　在氢氧化钠溶液中：_____。 　在氢氧化钙溶液中：_____。 　实验表明：酸能使紫色石蕊试液变____ 色，碱能使紫色石蕊试液变_____ 色。 　　酸性和碱性的物质并不一定都具有特殊的气味或颜色