广东揭阳市惠来县2026—2027学年度第一学期期中质量监测八年级生物学

2026—2027学年度第一学期期中质量监测 八年级生物学 本试卷共34小题满分100分。考试用时60分钟。 一、单选题：本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述不正确的是（　　） A．①是病毒，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞中 B．④是青霉，能从中提取抗生素，治疗细菌性疾病 C．属于单细胞生物的有①②③，除①外，其他都属于真核生物 D．③④⑤都能产生孢子，③在环境适宜的条件下还能进行出芽生殖 2. 在探究“发现我们身边的微生物”活动中，在培养基上画“之”字，这步骤相当于培养细菌的（ ）。 A. 接种 B. 消毒 C. 恒温培养 D. 制作培养基 3. 制作细菌培养基的常用材料是（ ） A.纯净水和琼脂 B.牛肉汁和琼脂 C.土壤和水 D.白糖和水 4. 若一个大肠杆菌每20分钟分裂一次经过1小时后其后代数量理论上可达（ ） A.8个 B.16个 C.32个 D.64个 酵母菌与我们的生活息息相关，在食品工业中应用广泛。小明兴趣小组开展了一系列探究酵母菌的生理活动。请回答5-6题。 5.在探究“用显微镜观察酵母菌的出芽生殖”活动中，下列说法错误的是（ ） A.用碘液对酵母菌临时装片进行染色，在显微镜下能看到细胞核被染色 B.实验前制备酵母菌培养液，将适量高活性酵母粉溶于蒸馏水，然后至温暖环境培养 C.如果视野看到气泡，可能是盖盖盖玻片不规范 D.高倍镜下能找到出芽体的酵母菌，可以看出酵母菌通过长出芽体进行繁殖 6. 在探究了“酵母菌的发酵现象”活动中（如图），下列说法不合理的是（ ） A. 酵母菌是单细胞真菌 B. 实验变量是水的温度 C. 冷水组产生气体的速度更快 D. 实验产生的气体是二氧化碳 小明兴趣小组还利用糯米、酒曲（主要含有酵母菌和根霉菌），酿造出米酒。请完成7-11题。 7. 制作米酒所用的酵母菌也能用于制作（　　） A. 面包 B. 泡菜 C. 青霉素 D. 醋 8. 与酒曲中的微生物相比，晚稻叶肉细胞在结构上多出（　　） A. 叶绿体 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞核 9. 如图是显微镜下的酵母菌。下列叙述正确的是（　　） A. 酵母菌的生殖器官是孢子 B. 用手转动物镜，换用高倍物镜 C. 向左下方移动玻片，观察左下方细胞 D. 部分酵母菌正在进行分裂生殖 10. 该生物小组探究酵母菌、根霉菌、混合菌对米酒制作的影响。根据米酒的制作结果（如图），下列错误的是（　　） A. 实验变量是菌种的类型 B. 每组糯米用量是相同的 C. 菌种通过呼吸作用为发酵提供能量 D. 单一菌种的发酵效果优于混合菌种 11. 小组需要定期从装置内取样，检测酒精含量。某同学设计的装置如图，则哪项不是该装置作为合理设计的主要理由（　　） A. 方便取样 B. 不影响正常发酵 C. 能防止杂菌污染 D. 排出产生的气体 12．冬虫夏草是一种名贵的中药。冬天，真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，这种真菌与幼虫的关系属于（ ） A．共生 B．寄生 C．竞争 D．捕食 13. 乳酸菌、炭疽杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是（ ） A. 寄生、腐生、寄生、腐生 B. 腐生、自养、腐生、寄生 C. 异养、自养、腐生、寄生 D. 腐生、寄生、腐生、寄生 14. 今年“3·15晚会”曝光了部分餐饮店使用隔夜食材的问题。以下关于食品保存的说法错误的是（　　） A. 隔夜食材容易滋生细菌，不宜直接食用 B. 低温冷藏可以延缓细菌繁殖，但不能完全阻止 C. 加热隔夜食材可以彻底杀灭所有细菌 D. 食品应尽量现做现吃，避免长时间存放 15．下表中食品的保存方法不合理的是 ( ) 选项 A B C D 食品种类 水果、蔬菜 奶类 方便面 鱼、虾 保存方法 冷冻 冷藏 脱水 溶菌酶 16. 目前，科学家已成功利用人工智能（AI）设计出新型抗生素药物分子，在对抗“超级细菌”的耐药性难题中取得了重要突破。下列微生物中，不是这类抗生素主要作用对象的是（　　） A. 黄曲霉 B. 链球菌 C. 结核分枝杆菌 D. 金黄色葡萄球菌 幽门螺杆菌是一种在胃黏膜上发现的革兰氏阴性螺旋杆菌，它能通过产生毒素使人患胃炎，甚至致癌；流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，具有流行性和传染性。请完成下面17-18题。 17. 下列关于流感病毒和幽门螺杆菌的说法正确的是（　　） A. 幽门螺杆菌是多细胞生物 B. 流感病毒的细胞中有细胞核 C. 流感病毒是流感的传染源 D. 流感病毒寄生在活细胞中 18. 预防流感最有效、最经济的手段是接种流感疫苗；接种流感疫苗时会刺破人的皮肤，针孔处在三天以内不能碰水。下列相关叙述错误的是（　　） A. 接种的流感疫苗相当于抗原 B. 皮肤是人体的第一道免疫防线 C. 流感疫苗引起的免疫反应是特异性免疫 D. 接种流感疫苗属于传染病预防措施中的切断传播途径 19．吴老师带同学们参加野外求生活动，不慎被毒蛇咬伤，同学们立刻把老师送到县人民医院注射抗蛇毒血清，得以恢复正常，在此起作用的是抗蛇毒血清中的 A．蛇毒 B．抗体 C．抗原 D．溶菌酶 20．破伤风抗毒素是将脱毒处理的破伤风外毒素注射到一些马体内，每隔一段时间进行重复注射，重复注射若干次后，可从这些马的血液中纯化获得的抗破伤风血清。被铁钉划伤的患者，医生会建议先给他注射这种破伤风抗毒素而不是破伤风疫苗，及时治疗。下列有关叙述不正确的是（    ） A．被铁钉划伤,难以取出皮肤内剩余的异物时，应立即就医 B．破伤风抗毒素是一种异种蛋白质，打针前必须皮试 C．上述治疗破伤风的方式属于非特异性免疫 D．这种血清只对破伤风杆菌产生的外毒素有作用，用于紧急预防 21.疫苗是一种用于预防特定传染病的生物制品，它通过模拟自然感染来激发人体的免疫反应，从而提高人体对特定疾病的抵抗能力。接种卡介苗可以预防的传染病是（ ） A.结核病 B.白百破 C.白喉 D.破伤风 22. 造血干细胞移植可以帮助白血病患者重建血组织和免疫系统。若进行移植后出现了排斥反应，从免疫的角度分析，被移植的造血干细胞和所属免疫类型分别是（　　） A. 抗体、特异性免疫 B. 抗原、非特异性免疫 C. 抗原、特异性免疫 D. 病原体、非特异性免疫 23. 2025年诺贝尔生理学或医学奖获得者发现，免疫系统中有一支特殊的“维和部队”，能防止免疫细胞攻击自身的正常细胞。如果“维和部队”功能异常，最可能导致的后果是（ ） A. 人体无法分泌溶菌酶 B. 人体对抗原的识别能力会完全丧失 C. 伤口愈合的速度会加快 D. 免疫系统攻击自身正常的组织和器官 24．下列有关免疫和传染病的叙述，不正确的是（　　） A．体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成人体的第二道防线 B．免疫对人体都是有益的，人体的免疫功能越强越好 C．艾滋病病毒主要侵犯并破坏人体的免疫系统 D．手足口病、血吸虫病都属于传染病 游泳是一项全身运动，对锻炼肌肉和增强心肺功能尤为有益。为保障健康与安全，游泳时应遵循科学、卫生的原则。请回答25-27题： 25. 游泳馆内告示：红眼病，沙眼患者不可下水游泳。这属于控制传染环节中的 A.控制传染源 B.切断传播途径 C.消灭病原体 D.保护易感人群 26. 日常生活中为挽救心源性猝死患者的生命，当发生心源性猝死，应立马实施心肺复苏，尽快取来并使用AED。右图是游泳馆内配置的AED设备（自动体外除颤器）。下列场景中，需要立即使用该设备的是 A.游泳时腿部抽筋，疼痛无法移动 B.突发性心跳骤停，无法正常呼吸 C.不慎摔倒晕厥，颈动脉脉搏正常 D.腿部被泳池边缘划伤，持续出血 27. 下列关于心源性猝死急救步骤，正确的顺序是（ ） ①拨打“120”急救电话 ②胸外按压 ③使用AED ④人工呼吸 A. ①③④② B．①③②④ C．①②④③ D．④①②③ 28．下列关于健康生活方式的叙述，不正确的是（　　） A．不吸烟，不酗酒 B．生活有规律，早睡早起 C．合理膳食 D．沉迷网络 29. 学习了生物学，可以帮助我们建立良好的生活习惯，减少伤害挽救生命，让我们生活的更健康，下列做法不正确的是（ ） A. 遇到突发心肌梗死病人，不要随意搬动病人，帮助其服药并拨打“120” B. 非处方药适于消费者可以自我诊断，自我治疗的小伤小病 C. 香烟和毒品危害极大，不吸烟、不酗酒，坚决拒绝和远离毒品 D. 药吃得越多，病好得越快，若同时服用几种药，则疗效更好 30. 当前观看短视频的人越来越多，催生了许多网红“主播”，但直播内容良莠不齐。以下直播行为不可取的是（    ） A．禁毒民警宣传新型毒品危害 B．医疗救护者演示心肺复苏步骤 C．户外主播介绍野外求生技能 D．游戏主播建议中学生通宵打游戏 2、 非选择题：本大题共4小题，共40分。 31.茶多酚是茶叶中具有保健功能的一类物质，已应用于糕点、饮料、肉制品等多种食品的制作。科研人员开展了在酸奶中加入茶多酚的研究。请回答： （1）酸奶的制作利用了生物技术中的__________技术。 （2）下列步骤中会导致酸奶制作失败的是__________（填字母），主要原因是 。 a.容器用沸水消毒→b.鲜奶和酸奶按比例混合→c.容器敞口通气→d.静置在温暖的环境 （3）为研究茶多酚对酸奶品质的影响，科研人员向已加入乳酸菌的鲜奶样品中添加了等量的不同浓度的茶多酚溶液。一段时间后，测定样品中乳酸菌的活菌数，结果如题图所示。 ①本实验通过测定__________来反映茶多酚对乳酸菌生长的影响。 ②本实验中设置茶多酚浓度为0mg/L的培养基的目的是___________。 ③由图可知，随着茶多酚添加浓度的升高，样品中的乳酸菌活菌数表现出__________的趋势。 茶多酚的添加浓度为__________mg/100mL时，乳酸菌活菌数达到峰值。茶多酚的添加浓度超过__________mg/100mL时，对乳酸菌的增殖起到了抑制作用。 （4）围绕茶多酚的添加量对酸奶的营养成分或风味影响效果如何，请提出一个进一步的研究思路 。（2分） 32. 春秋季节是肺炎的高发期，病毒、支原体和细菌（如图）感染都可能引发肺炎。人们常因不了解肺炎的病因用错药物。 （1） 支原体是一种大小介于病毒和细菌之间的致病微生物。据图比较可知：病毒和支原体二者中，______没有细胞结构；支原体和细菌二者中，支原体没有______，它们两者的共同点之一是都没有 的细胞核。根据你所学的知识判断，支原体是真核生物还是原核生物？ 。 （2） 支原体肺炎是一种常见的传染病。从预防传染病角度来讲，支原体属于 ，图中两幅漫画分别表示的传染病预防措施是A B 。 （3）支原体肺炎会引起肺泡上皮细胞损伤，导致肺泡通气功能下降，影响肺的气体交换功能，其症状与细菌性肺炎相似，但临床用药不相同。图中三种微生物都有蛋白质，治疗支原体肺炎，可选用表中的药物是 。 药物及其作用机理 药物 作用机理 奥司他韦 抑制某些病毒脱离寄生的细胞 头孢菌素 抑制病原体细胞壁的合成 阿奇霉素 抑制病原体蛋白质的合成 （4）安全用药能减小药物对人体的不良影响，请提出一条安全用药的建议：______ _ （2分）。 33．流行病专家提醒：2025年流感毒株主要是甲流H3N2，该毒株近两年未大范围传播，人群免疫水平普遍较低。高发期在11月中旬至次年1月。三价和四价流感疫苗对当前流行株均可防护。接种后2-4周内可产生保护。目前临床已有治疗药物（下图为该药物说明书），需医生指导下使用。 某药品  说明书 请仔细阅读说明书并在医师指导下使用 【适应症】 本品适用于既往健康的成人和5岁及以上儿童单纯性甲型和乙型流感患者，或存在流感相关并发症高风险的成人和12岁及以上儿童流感患者。 【规格】 （1）20mg；  （2）40mg 【用法用量】 在症状出现后48小时内单次服用本品，可与或不与食物同服（参见【临床药理】）。应避免本品与乳制品、钙强化饮料、含高价阳离子的泻药、抗酸药或口服补充剂（如，钙、铁、镁、硒或锌）同时服用。 本品适用于成人、青少年和儿童（≥5岁），基于体重的给药方案如下表所示： 表  基于体重的给药方案（≥20kg） 患者体重（kg） 推荐单次口服剂量 ≥20kg至<80kg 40mg ≥80kg 80mg 请回答： （1）市民如遇到突发持续高热（39℃以上）情况需及时到医院确诊就医，从预防传染病角度来讲，这属于 。今年人群免疫水平普遍较低的原因是 。专家建议：医务人员、老年人、慢性病患者优先接种疫苗，原因是他们属于 。 （2）三价、四价流感疫苗防护效果一样，说明两种疫苗中均含有灭活的 ，可以让人体免疫细胞产生相应抗体。此免疫过程，属于 免疫。 （3）购买该药时需要开具 。不能和该药同时服用的食品是 （任写一种）。一位50kg重的病人服用该药的剂量是 mg。 （4）综上所述，医生建议注射疫苗的最佳窗口期为9月到11月，其原因是 （2分）。 34. 斑马鱼幼鱼体型微小且透明，28℃正常情况下心率为16次/10s。为了宣传烟草对健康的危害，不做“校服烟民”，兴趣小组的同学利用它开展烟草浸出液对心率影响的实验：①向装有等量香烟烟丝的4个烧杯中分别加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸馏水，浸泡1天，制成不同浓度的烟草浸出液；②取20条大小一致、生命力旺盛的小鱼分成5等份，分别移入等量的28℃蒸馏水及不同浓度的烟草浸出液中；③5分钟后，测量每条鱼每10秒的心跳次数，重复3次，分别计算出平均值，绘成如下曲线图。 （1）本实验的变量是_______。选择取20条大小一致、生命力旺盛等生理状况相同的小鱼，将其分成5组，每组数量_______只，分组时要做到_______。 （2）每组重复测3次统计时应取各组数据的_______。 （3）根据图表分析：在一定的浓度范围内，随着烟草浸出液浓度的浓度升高，斑马鱼幼鱼的平均心率　 _ （“小于”/“等于”/“大于）正常值，但超过一定的浓度范围，随着烟草浸出液浓度的浓度升高，斑马鱼幼鱼的平均心率明显　 （“小于”/“等于”/“大于）正常值。 （4）本实验的结论是　 （2分）。 （5）世界卫生组织（WHO）对电子烟和传统香烟影响人体健康持有明确的立场，无论是电子烟还是传统香烟，都对健康构成严重威胁。吸烟会损伤呼吸道黏膜，降低呼吸道的防御能力，且“烟雾”中含有的一氧化碳更容易与红细胞中的 结合，使其运输氧气能力下降，导致组织细胞因缺氧而无法正常代谢，进而导致器官功能下降甚至病变。为了维护自身和他人的健康，请结合本实验，谈谈作为中学生可以采取的措施：　 　（写出1点即可）。 第 1 页 共 10 页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026—2027学年度第一学期期中质量监测 八年级生物学参考答案 一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A B A B C A A C D 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 D B D C A A D D B C 题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 A C D B A B C D D D 二、非选择题（本大题共4小题，除特别标注2分外，其余每空1分，共40分） 31.（10分）（1）发酵 （2）c 制作酸奶的乳酸菌是厌氧菌，敞口通气会进入氧气，抑制乳酸菌的发酵（或有氧条件下乳酸菌不能正常发酵）答对即可 （3）①乳酸菌的活菌数 ②作对照（形成对照实验） ③先升高后降低 0.2 0.35 （4）设置一系列不同茶多酚添加量制作酸奶，检测各组酸奶的风味、营养成分，比较找出最合适的茶多酚添加量（合理即可，例如：探究不同茶多酚添加量对酸奶酸度、口感、蛋白质含量的影响）（2分） 32.（10分）（1）病毒 细胞壁 成形 原核生物 （2）病原体 A:控制传染源 B:保护易感人群 （3）阿奇霉素 （4）安全用药建议：按照医嘱服用药物；不自行加大药量；用药前阅读药品说明书；不滥用抗生素（答出一条即可，2 分） 33.（10分）（1）控制传染源 甲流 H3N2 毒株近两年没有大范围传播，接触该病毒的人少，体内相应抗体少 易感人群 （2）甲流 H3N2（流感）病毒 特异性 （3）处方 乳制品（或钙强化饮料、含钙 / 铁 / 镁 / 硒 / 锌口服补充剂等） 40 （4）流感高发期在 11 月中旬次年 1 月，接种疫苗后需要 24 周才能产生保护（911 月接种，在流感流行到来前体内就可以产生足够抗体，起到防护作用）（2 分） 34.（10分）（1）烟草浸出液的浓度 4 随机分组（随机平均分配） （2） 平均值 （3）大于 小于 （4）在一定范围内，烟草浸出液浓度升高，会加快斑马鱼幼鱼心率；浓度过高时，会抑制心率（烟草浸出液对斑马鱼幼鱼心率既有促进也有抑制作用）（2 分） （5）血红蛋白 拒绝吸烟，远离二手烟；积极向身边同学宣传吸烟（包括电子烟）的危害；劝导家人不要吸烟（写出 1 点即可） 学科网（北京）股份有限公司 $