9.2常见的酸(第一课时)教学设计--2026-2027学年九年级化学北京版下册

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第九章 酸和碱 第二节 常见的酸

北京版·九年级化学下册 教学设计

一、文本解读

本节属第九章酸和碱第二节,是学生首次系统认识具体酸。教材以盐酸、硫酸为载体,按物理性质、浓硫酸特性、稀释操作、用途的顺序铺开,用观察与对比支撑结论,为后续酸的通性与中和反应奠基。教学应把“看—闻—比—验”的实证线索贯穿全课,让学生在事实中归纳。

二、四维核心素养

化学观念:由盐酸、硫酸的组成与性质,形成性质定用途的观念。科学思维:由白雾、黏稠、放热等现象推理挥发与吸水,在对比中归纳共性。科学探究与实践:经历观察、扇闻、稀释操作,学会规范取样与如实记录。科学态度与责任:认清浓硫酸腐蚀,把安全操作与废液处理化为习惯。

三、教学重难点

重点:盐酸与硫酸的物理性质及主要用途;浓硫酸的吸水性、脱水性与稀释操作。难点:理解“酸入水”——水密度小于浓硫酸,水浮于酸面,溶解放热使水骤沸而飞溅;辨明吸水性(吸收外部现成的水)与脱水性(按水的组成比夺去氢氧),关键是水从哪来。

四、自学探究

读教材,完成三项:一、列表比较盐酸与硫酸的颜色、状态、气味、挥发性;二、圈出吸水性与脱水性的不同表述,各举一例;三、画出稀释浓硫酸的操作路线,写出一条“不能水入酸”的理由,并用密度与放热两条依据作解释。疑问记在页边,课堂交流。

五、任务式教学过程

课堂导入 教师口述三个生活场景:食醋的酸味、柠檬的酸涩、胃里的反酸。追问“它们含的是同一种物质吗”,学生否定后,教师点明三者所含依次为醋酸、柠檬酸、盐酸,同归酸类。顺势提出本节要解决的两个问题:实验室里最重要的两种酸各有什么性质?用浓硫酸要注意什么?教师板书一个“酸”字,右侧留出空白,待课末由学生补全定义。由此进入任务群一。

任务群一 辨酸识性 以“为何都叫酸”起问,从食醋、柠檬、胃液走向实验室的两种常见酸;借看、闻、比建立颜色、状态、气味与挥发性的事实基础;再以瓶口白雾为证据解释挥发,完成从现象到概念的第一次归纳,并把两种酸的异同摆进对比表,为浓硫酸特性的探究铺路。

任务内容

学生活动

教师支持

达成标志

任务一 溯源识酸

由醋、柠檬、胃液三处生活来源引入,追问“它们凭什么同叫酸”。给出酸的定义

举出自己接触过的酸;在定义句下划线,圈出“全部”;判断“盐酸是

以“阳离子只有一种”为追问主线;用食醋、石灰水作反例;提

能用自己的话说出酸的共同点;能指出盐酸属混合物并

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任务内容

学生活动

教师支持

达成标志

:电离产生的阳离子全部是氢离子的化合物。指出盐酸是氯化氢气体的水溶液,属混合物;硫酸由氢、硫、氧三种元素组成。以“全部”二字设卡,辨析“还产生别的阳离子能否叫酸”。再补一句:酸是一类物质,不是某一种物质,后面还会遇到硝酸、醋酸等。

纯净物”并说明理由;同桌互述定义,各举一例;把“酸”与“酸性”两个说法摆在一起,说清前者指类别、后者指性质。

示盐酸与氯化氢不是同一物质;提醒“电离”不是通电。

给出依据;能举出两种以上身边的酸。

任务二 观形辨性

取盐酸与硫酸各一瓶,按“看—闻”的顺序观察颜色、状态、气味。示范扇闻:手掌在瓶口上方轻扇,气流飘入鼻孔,不可俯身凑近。记录盐酸为无色液体、有刺激性气味;硫酸为无色黏稠油状液体、无味。补记硫酸密度较大、不易挥发,为后续对比留据。提醒:透明不等于无色,两种酸都透明且无色,观察中要逐项描述。

两人一组按规范完成扇闻;逐项填对比表;用“黏稠”“油状”写硫酸,用“易流动”“刺激”写盐酸;判断“能否只凭气味辨别二者”;把观察结果与教材表述逐条对照,找出自己漏写的一项。

先示范后放手,纠正俯身凑近的动作;提示闻未知物的规范;追问“黏稠”与“无色”各描述哪一面。

能规范扇闻并说出要领;能准确描述两种酸的颜色、状态、气味;能用对比表呈现异同。

任务三 白雾探因

打开浓盐酸瓶盖,观察瓶口白雾,追问“雾是什么、从哪来”。引导串起链条:氯化氢气体逸出,遇空气中水蒸气,结成盐酸小液滴,故见白雾;据此说明盐酸易挥发。对照硫酸瓶口无此现象,说明硫酸不易挥发。联系“浓盐酸敞口久置,溶质减少、酸性减弱”。追问“为何浓盐酸瓶口才有白雾,稀盐酸没有”,把挥发的强弱与溶质多少联系起来。

观察并描述瓶口现象;猜测白雾组成并说依据;在教材中找出“挥发性”的表述;解释“食醋放久味道变淡”;用手在瓶口上方轻扇,感受气流方向,体会扇闻与俯身凑近的差别。

用气体—水蒸气—小液滴三段链条引导推理;点明白雾不是水蒸气本身;对猜测不急于评判,交给现象检验。

能说出白雾成因;能用挥发性解释敞口放置的变化;能纠正“白雾即白烟”的说法。

任务群二 驭酸避险 围绕浓硫酸的三张面孔展开:纸片炭化见脱水性与腐蚀性,敞口增重见吸水性,溶解放热见稀释之险;用“水从哪来”“热往哪去”两条追问串起概念辨析,再把“酸入水、沿壁缓注、勤搅拌”落成动作规范,做到说得清也做得到,书本上的两行字要落进手上的动作。

任务四 纸片炭化

教师演示:玻璃棒蘸浓硫酸点在纸片上,纸片渐黑、变脆。引导梳理:浓硫酸按水的组成比夺去纸中的氢、氧元素,余下碳而显黑,此为脱水性;脱水伴随强腐蚀,能毁伤皮肤、衣物、纸张。与吸水性对照:吸水性吸收外部现成的水,脱水性从物质内部夺氢氧。提醒:炭化只说明脱水,不能据此推断硫酸能吸收外部的水。

记录纸片颜色与质地的变化;用自己的话辨明两个概念;举出浓硫酸不可接触的三类物品;推测“浓硫酸能否干燥二氧化碳”并说理由;把纸片、布条、木条三类物品的预期现象先写下来,再看演示逐项核对。

明示演示由教师完成,学生只观察;以“水从哪来”作辨明两概念的关键一问;点出脱水性与腐蚀性的关联。

能描述炭化现象;能准确辨明吸水性与脱水性;能说出腐蚀性的两条表现。

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