江苏苏州高新区实验初级中学2026-2027学年九年级上学期期中语文试卷
|
8页
|
50人阅读
|
10人下载
内容正文:
2026~2027学年第一学期期中考试
初三语文试卷
2026.11
注意事项:
1.本试卷共21题,满分130分,考试用时150分钟。
2.答题前,考生务必将自己的姓名、考点名称、考场号、座位号用0.5毫米黑色墨水签
字笔写在答题卡的相应位置上,并认真核对条形码上的准考号、姓名是否与本人的
相符合。
3.答选择题须用2B铅笔把答题卡上相应的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦千净后,
再选涂其他答案:答非选择题必须用0.5毫米黑色墨水签字笔写在答题卡指定的位置
上,不在答题区域内的答案一律无效,不得用其他笔答题。
4.考生答题必须答在答题卡上,答在试卷和草稿纸上无效。
④
汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”伍尔夫说:“吃得好,方能思得深、
爱得真切、睡得安稳。”学校开展“一味相承”美食文化主题探究活动,谙你踏上美食
之旅,品尝不一样的人间滋味!
第一篇章导味:湖源
学校策划苏式美食文化节,以“不时不食”为主题,要把一张跟着节气走的苏州菜
单,做成可看、可读、可品的册页。请你加入策划小组,完成以下任务。
家
设计美食名片
册页的封二“食事名片”栏要写一段简介,请完成文字审校。(20分)
苏州人吃东西,讲究一个“不时不食”:春有碧螺虾仁,夏有枫镇大面,秋有鸡头米,
冬有蔻书羊肉,一张菜单跟着节气走。苏帮菜不以浓油赤酱夺人,而凭清鲜①(C)▲
爽、刀工精②(zhan)▲见长。老字号在岁月里【甲】(A.沉淀B.沉潜),把
方水土的丰饶与风雅收进一日三餐。这份讲究,不是【乙】(A.故作清高B.矫揉造作),
而是苏州人对时令的敬重、对日常的珍视。文人墨客也把这一口滋味写进书画里:或见于《清
嘉录》对四时风物的记述,或见于陆文夫《美食家》对苏式美食的描萃,③
1.在①②两处写出拼音对应的议字。(2分)
①(cul)▲爽
②精(zhan)▲
2.给甲、乙两处选择合适的词语填选项)。(2分)
【甲】△
【乙】▲
3.结合下面的材料,在③处补马一个短句,与前文构成排比,使上下文衔接自然。(2分)
“三鲜大面一朝忙,酒馆门头终日狂。天付吴人闲岁月,黄昏再去间茶坊”。
一章法(清)《苏州竹枝词》
填写寻味手账
4.册页的封三要配一幅“食单”手账。请将空缺的句子、篇名与作者补充完整。(每空1分,
共8分)
食单
手账提示语
补金内容
【成言知味】
嘉希在前,亲尝方知其
虽有嘉府,弗食,①】
▲
味
(《礼记·虽有嘉肴》)
【水乡寻鲜】
水边荇菜,是先民采了
②」
,左右流之。
千年的春鲜
(《诗经·③
》)
丰年留客足鸡豚。
【田因留客】
丰年留客,腊酒与鸡豚
④
(陆游《游山西村》)
【山林野宴】
山野时蔬,杂然摆开
山肴野获,⑤】
太守宾也。
(⑥
《碎翁亭记》)
【楼阁豪实】
玉盘珍羞直万钱。
金:玉盘,珍差罗列
⑦
(李白《行路难》)
【家常清欢】
疏食饮水,乐在其中
饭疏食,饮水,曲肱而枕之⑧
(《〈论语〉十二章》)
策划食节徽章
5学校苏式美食文化节组委会要在文创册页封面制作一枚微标、配一张题签,向大家征稿,
请你参与评选、决策。
(1)进选徽标(3分)
下面是美食文化节组委会征集来的部分微标,诮你参加遴选,并提出你的意见。
(甲)
(乙)
选
理由是:
(2)创意题签(3分)
同学们准备在产品封面上选用一句话作为题签统摄册页的主要内容,请从下列选项中推荐一
个,并说明理由。
A.一口人间烟火,半日浮生清欢。B.美食自应季节,人生各有时令。
我选()。理由:
第二篇章忆味:人物
家
名著里的食物
班级围绕名著里的食物开展探究活动,邀请你参与。(6分)
6小实用“温开水”来比喻《简爱》中的海伦·彭斯这一个人物,请你结合相关情节阐述他
这么比喻的理由。(2分)
7.下面两则材料,都涉及“面包”,请你说一说“面包”在不同语境里的意味。(4分)
材料一
在劳湿德学校,布洛克尔赫斯特对谭波尔小姐说:“啊,小姐,你让这些孩子吃面包和
千酪,代替烧糊了的粥,你的确可喂饱她们的恶浊忽壳,你却没想到你叫她们的不朽灵魂挨
了饿。”
材料二
简爱在离开罗切斯特的时候说:“你以为我会留下来,成为你觉得无足轻重的人吗?你
以为我是一架自动机器吗?一架没有感情的机器吗?能让我的一口面包从我嘴里抢走,让我
的一滴浩水从我杯子里泼掉吗?你以为,因为我穷、低微、不美、缕小,我就没有灵魂没有
心吗?你想错了!一我的灵魂跟你的一样,我的心也跟你的完全一样!”
家
诗文中忆甘旨
“一味相承”美食探究小组发现美食常常在古人笔下摇曳生姿,阅读下面四则材料,形成你
对古人书写关食的认识。(17分)
材料一
思吴江歌
(西晋)张翰
秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。
(注)张翰,西晋文学家。
材料二
鲈鱼
(南宋)杨万里
两年三度过垂虹”,每过垂虹每雪中。要与鲈鱼偿旧债,不应张衿独秋风。
买来一尾那嫌少,尚有杯羹愁老穷。瓶“是莩丝“无免处,仰天大笑笑天公。
(注)①垂虹:垂虹桥,在今苏州吴江。②秪:同"只"。③尊丝:即莼菜。
材料三
蔬食戏书
(南宋)陆游
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺馀。东门能肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
贵珍讵敢杂常倾,桂炊蔻米圆比珠。还吴此味那复有,日饭脱栗焚枯鱼。
人生口腹何足道,往往坐役七尺貂。臃荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符”。
(注)①白石:指道家煮石为食的方术。②阴符:指兵书。
材料四
蟹会
(明)张岱
食品不加盐酷而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,亮如盘大,坟起,
而紫螯巨如参,小脚肉出,油油如蛟蜒。掀其壳,膏然堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴
虽八珍不及。
一到十月,余与友人兄弟华立蟹会,期于午后至,茶蟹食之,人六只,恐冷腥,迭香煮
之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琉珀,以鸭汁煮白莱如玉版。果旅以湖橘、以风栗、以风
菱。饮以玉壶冰,蔬以兵抗笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒
醉饭饱,惭愧衔次。
8请你根据词典的解释,选择下列加点词在句中的意思。(4分)
(1)恨难茶兮仰天悲
恨:①遗憾②不满③仇恨④违逆
(▲)
(2)期许午后至
期:①期限②约定时日③期望④等待
(▲)
(3)迭番煮之
迭:①交潜②侵犯③奔跑
(▲)
(4)贵珍讵敢杂常馔
讵:①曾②难道③连词,如果
(▲)
9.下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是(▲)(3分)
A.张翰因秋风起而思念故乡的鲈鱼,诗中“三千里兮家未归”点出其有家难归的现实处境。
B.杨万里两年之内三次路过垂虹且都逢下雪,“偿旧债”语写出他对鲈鱼念念不忘的情味。
C.陆游列举新津韭黄、东门彘肉等美食,意在表现自己生活奢华、口腹之欲得到充分满足。
D.张岱笔下的蟹会集河蟹、腊鸭、乳酪、佳果、清茶于一体,铺陈中流露出对往事的追怀。
10材料一与材料二都以“仰天”收束,但两位作者的情感并不相同。请你结合诗句,分析
二者的不同。(3分)
11材料三中,陆游从历数美食到宣称“膻草从今…扫除,夜煮白石笺阴符”,行为发生了
变化。请结合全诗,谈谈你从中读出了他怎样的人生选择。(3分)
12.张岱追忆蟹会盛宴,结尾却说“酒醉饭饱,惭愧惭愧”。请你解释张岱产生“惭愧”之
意的原因。(4分)
第三篇章研味:健康
s
美食里话营养
食品也有“辩证法”,安全饮食、均衡饮食是应有之意。“一味相承”美食探究小组围绕下
面材料展开探究,以从中发现饮食的真帝。(11分)
材料一
膳食纤维是植物中不能被人体小肠消化吸收的碳水化合物及其聚合物,曾被长期视为
“没有营养的渣滓”。直到20世纪70年代,流行病学家发现非洲农村居民肠道疾病发病
率远低于欧美城市居民,才把目光转向他们餐来上大量的粗粮、豆类和蔬莱。
按溶解性可分为两类:可溶性纤维(采胶、树胶、阝一葡聚糖等)吸水后形成黏稠胶体;
不可溶性纤维(纤维素、木质素等)则主要增加类便体积、缩短肠道通过时间。
《中国居民腾食营养素参考摄入量》建议成人每日摄入腾食纤维25一30克。而中国疾
控中心近年的调查显示,我国居民实际人均每日摄入量约为1克,不足推荐量的二分之一,
且呈逐年下降趋势。《中国食品报》对市售主食的抽样统计(见下表):
食物(每100克,可食部)
膳食纤维(克)
主要纤维类型
精白米
0.4
以不可溶性为主
标准粉馒头
1.5
以不可洛性为主
燕麦片
10.6
宫含8-葡聚糖(可溶性)
煮红豆
7.7
可溶、不可溶兼有
鲜玉米
2.9
以不可溶性为主
西兰花
1.6
可洛、不可溶兼有
(注:数据为常见品种的近似值,因加工精度、品种不同会有差异。)
材料二
可溶性纤维的核心作用,在于“成胶”。它在胃和小肠中吸水膨胀、形成高黏度胶体,
一方面延绕胃排空,使人更快产生饱腹感:另一方面在小肠内形成物理屏学,成慢前萄糖向
肠壁的扩散速度,使餐后血糖上升更为平缓。同时,胶体可吸附胆汁酸并促使其随粪便排出,
肝脏为补充胆汁酸而消耗血中胆固醇,从而降低血清低密度脂蛋白胆固醇。
但“成胶”必须有水。若腾食纤维摄入量在短时间内大幅增加而伙水不足,纤维在肠道
内无法充分吸水膨胀,反而会形成千硬的团块,引起腹胀、便秋加重。因此曹养学界强调:
增加纤维的同时,必须同步增加饮水。
材料三
不可溶性纤维主要作用于大肠。它不被茵群显著发酵,而是通过持水性和机械刺激增加
粪便体积、加快肠内容物通过,从而缩短有害物质与肠壁接触的时间。可溶性纤维中的一部
分则可被结肠菌群发酵,产生短链脂防酸,其中丁酸是结肠上皮细胞的主要能量来源,有助
于维持肠道屏障功能。
两类纤维的作用无法互相替代。《健康报》在一篇报道中指出一种常见情形:有人为了
“通便”,连续多日只吃粗粮、芹菜、玉米,蔬莱水果总量并未增加、饮水量也未提高,结
采腹胀加重、排便反而更困难:也有人改吃大量水果、喝采汁补充纤维,却因水采中可溶性
纤维含量有限、采汁在加工中几乎损失全部纤维,效采同样不佳。报道强调,肠道菌群对纤
维的利用需要时间适应,突然大量摄入高纤维食物,往往先出现胀气。
材料四
为了促进腾食纤维摄入均衡,专家给出几条可操作建议:一是“粗细搭配”,用全谷物、
杂豆替换三分之一左右的白米白面,而不是全部替换;二是每日投入蔬莱300500克、水
果200一350克,且尽量整吃而非粹汁:三是循序浙进,每周增加少量,给菌群2一4周适
应期:四是同步足量饮水,成人每日1500一1700毫升:五是茵群严重失调或有肠道疾病者,
应在医生指导下调签。(以上材料综合自《中国健康报》、《中国食品报》等)
13基于对材料相关内容的理解和分析,下列做法或说法正确的一项是(▲)(3分)
A.刘老师为了降低血清低密度脂蛋白胆固醇,她把主食固定为鲜玉米、粉馒头。
8.即使小实的爸爸每日摄入腾食纤维达25一30克,他的营养摄入也未必均衡。
C.燕麦片的膳食纤维含量高于煮红豆,因为它含有的B葡聚糖属于可溶性纤维。
D.可溶性纤维经过肠道菌群发酵而产生的短链脂肪酸,其有维持肠道屏障功能。
14.小实想依靠多喝果汁来补充纤维,减轻便秘的症状。你觉得他这样做可行吗?请你结合
相关内容向他作出解释。(4分)
15.学校食堂准备推行“高纤维午餐”,请综合材料一、三、四的信息,为食堂提出两条具
体建议,并分别说明依据。(4分)
第四篇章品味!往事
至人与美食
阅读下面的文章,回答相关问题。(16分)
芫荽往事
黄文军
芫荽,就是大名鼎弟的香菜。然而,在我童年时,我们家乡人却喊它“吳菜”。为什么
呢?大家都觉得它太臭了。尤其是我,总觉得它和吳屁虫(学名麻皮培)一个味儿,英说吃
了,闻一下都会作呕。是我的鼻子出问题了?还真不是。科学实验证实:香菜的香味,奥屁
虫的臭味,都是因为同一种化学物质一反式-2-癸烯醛。我的鼻子分明是大大的灵!
香莱能够出现在我们家乡,完全是一个意外。不对,也不能说是意外。更确切地说,是
一个由阴谍引发的意外!
故事还要从我的好朋友树子说起。
树子家住沙鸥村,与我们白营村隔了两座桥,我常去他家玩。他们村有一大户人家,特
有钱有势,但是做出来的事,却特叫人眼不起。
有一年,王五家的一只冬瓜越长越大,终于越过了墒沟(两块地之间凹下去的小沟),
长到了他家的莱地里。你猜他家怎么做?既不是把瓜推回王五家的地里,也不是把瓜摘下来
整个儿抱走,而是把瓜一切为二,就抱走了越过“三八线”的那一半。等王五上夜班回来,
去菜地里一瞧,那剩下的半个瓜早就烂了。
也是那一年,李四家的鸡“没长眼晴”,湘进了他家的莱地,吃掉了一小片鸡毛莱。李
四娘子知道后,马上挑了两大提篮上好的鸡毛莱,给他家送回去,赔礼道状,还让李四赶紧
买了一包种子,撇在那片地上。而他家,早就把那几只刚会下蛋的小母鸡给宰了吃了,还把
湿流漉的鸡毛退给了李四娘子,最后还补了一句话:“鸡吃我的菜,我吃你的鸡,你给我鸡
毛菜,我给你鸡毛,咱们谁也不欠谁的!”
可除了生闷气,王五和李四娘子又能做什么呢?毕竞,他们家是忘不起也躲不开的。
第二年春天,我听说了这些事后,还和树子去打抱不平了。我们捉了好多莱粉蝶,放到
了他家的院子里。我们希望它们能在那里安家,然后生出好多莱青虫宝宝,把他家的水采吃
个精光。只可惜,莱粉蝶只爱十字花科的植物,它们很快就飞回油莱花田里去了。
他家最爱欺负的是张三家。春天,张三家的竹笋冒尖了,他们摸黑去挖;夏天,张三家
的毛豆绽(我们家把豆子饱满了叫做绽)了,他们起早去拔:秋天,张三家的橘子刚刚泛红,
他们就趁张三去地里时,偷偷去摘了;冬天…
张三家非常勤劳,是沙鸥村第一个种蔬莱卖的。那年冬天,他们翻了整整一亩的土地,
还跨了竹条,买了塑抖薄膜,搭了些简易的暖棚,准备种芹莱。你猜他家做了什么?趁张三
不备,偷偷地把芹菜的种子,全给换成了香莱的种子。为了实施这个阴谋,他们还特意去了
趟县城的种子店一百鸟镇上的种肥店里根本不卖香菜种子。
张三浑然不知,服常播种,浇水,施肥:天冷,就把薄膜盖严实:暖和的正午,就把游
膜揪开一条透气缝…每天悉心地照科着。期间,他也不是没怀疑过:怎么今年的芹莱气味
那么冲呢?难不成是新品种?唉,这么朴实的人,怎么会往阴谋论去想呢?
春天来了,那一亩莱已然长成了一片果冻绿的海,美则美矣,就是奥极了,任谁路过,
都要捏住口鼻。张三终于确信,那不是芹菜,而是香莱了,他有些欲哭无泪:我种的明明是
芹菜,怎么长出了“吳莱”?这么多的“奥菜”,叫我卖给谁好?那一天,张三真想扛着锄
头,把那些香菜全给除了,然后跦个稀巴烂!还好被乡亲们拦住了。“能卖一点是一点,总
比除了强!”“是啊,除了就什么都没有了。”张三这才作罢。
真没想到,没过几天,转机就来了。
那天,沙鸥村很罕见地来了一辆崭新的大卡车。司机看到张三家的香菜地时,驾驶员突
然停车,走了下来,感叹道:“真想不到,这里竞然有这么多、这么好的香菜,谁种的?”
“张三,是张三!”乡亲们赶紧去把张三喊来。
那一天,张三高兴坏了,哭得像个小孩似的,鼻涕都拖得老长老长。因为,他种的香菜,
那个驾驶员全要了,价格还是芹莱的好几倍一那个司机是给饭店做采购的。
大户人家那个气,脸气得比香莱还绿。
我和树子也很高兴,还把这件事写进了作文里。老师也夸奖了我们:终于不写“我在马
路边捡到一分饯”和“帮老奶奶过马路”了,有新意!
当然,我们并没有高兴多久。有多嘴多舌的人把我俩写的作文告诉了那户大户人家。他
们就冲到我家来骂街。母亲拿出一篮新攒的鸡蛋,才止住了越来越难听的骂声。
也许你会质疑:张三老种蔬菜了,为什么没有发现种子被人调包了呢?因为香莱和芹莱
(学名早芹)都是伞形科的,是关系很近的亲成,所以,它们的种子是很像的,不容易分辨。
它们的幼苗也颜相似,都是羽状复叶,而且小叶都是边缘有小锯齿的卵圆形。但是长着长着,
差别就大了。芹莱的锯齿越来越深,香莱的叶子呢,简直碎成了一条条细线。花(严格来说,
是花序)就更不像了,芹莱的花,是一顶很完整的小伞,香莱的花…勉强算是一把有窟窿
眼的小破伞吧。不过,这“小破伞”白中带紫,看着还是挺秀气的。
见张三发了财,那年冬天,百乌镇有好多人家开始种香菜了,但自己是一碰不碰的,他
们仍党得,它很奥,还觉得吃它的人,都是怪人。直到很多年后,才有一小部分人爱上了香
莱,我就是其中之一。当然喽,也是有个过程的。一开始,只敢吃几片烫熟的香莱叶:渐浙
的,就能吃整根的生香菜了。有一回,批发市场香莱打折,我一下买了好几斤。摊主瞪大了
眼睛,问:“买这么多干啥?你是二道贩子?”我哈哈大笑:“不是,我拿回去做清炒香莱
吃!”清炒香菜,这么吃的人,想必是不多的。(《文学报》2024年11月14日,有删改)
16.本文围绕“莞荽”写大户人家为难乡邻的三件事。请阅读全文,补全下面表格。(3分)
事件
大户人家的做法
乡邻的处境或反应
把越过墒沟的冬瓜一切为二,只抱
王五夜班回家,剩下的半个瓜
事件一:(1)
走属于自己的一半
平已烂掉
事件二:鸡吃菜地
(2)
李四娘子送菜、买种赔礼,李
四家只得忍下
张三悉心照料一冬,收了一亩
事件三:芹菜被换种
(3)
“臭菜”,欲哭无泪
17,本文写大户人家的种种作为,作者却并不一味控诉,而是常常带出俏皮、幽默的笔调。
请你结合文中相关内容,谈谈作者为什么这样写,并说说这样写的效果。(3分)
18.“大户人家”买种、换种本是背着人干的事,为什么最后弄得全村皆知?请根据文章内
容推测出现此结果可能的原因。(3分)
19文章结尾,作者写自已多年后“一下买了好儿斤”香菜,还做“清炒香菜”吃。有人认
为结尾只写了“我”的口味变化,与大户人家的故事关系不大,可以删去。你是否同意?请
结合全文谈谈理由。(3分)
20.小实认为,小说里的“大户人家”跟下列人物有相似之处。你觉得“大户人家”更像哪
一个?请结合作品的内容,简要阐述。(4分)
A.刘四爷(《骆驼祥子》)B.宫使(《卖炭翁》)
▲
第五篇章承味:展示
21.写作(60分)
任务一:《芫荽往事》里,我和树子“还把这件事写进了作文里”,老师夸奖他们“有
新意!”在生活中,解决一个问题,策划一个项目,阐述一种理解,化解一个矛盾…都要
有新意!你经历过“有新意”的事情吗?请以“
有新意!”为题,补充题目,
写一篇文章。
任务二:经过“一味相承”美食文化主题探究活动后,组委会即将组织“一味相承”主
题演讲活动。清你围绕活动主题撰写一篇演讲稿,题目自拟。
要求:①不少于600字②不得套作、抄袭,不得透露个人信息
资源预览图