湘师大版初中劳动技术九年级上册教学设计(2026-2027学年)
湘师大版《劳动技术》九年级上册教学设计
2026—2027学年第一学期 湖南师范大学出版社 全册四单元十四课
一、编写说明
本设计以湖南师范大学出版社《劳动技术》九年级上册教材为载体,依据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》第四学段(7—9年级)要求编写,按“学期整体规划加逐课教学设计”的体例成文,供任课教师直接进课堂使用。
教材按日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动、职业体验四条线索组织,共四个单元十四课。为保持学生劳动经验的连续性,本设计不改动教材的课题与顺序,只在课时安排上把同一任务群的课集中连排,每课一课时,另设评价、展示与校外实践课时。
每课设计统一包含教材与学情分析、教学目标、教学重难点、教学准备、教学过程、学习评价、课后劳动任务、板书设计与教学反思九个部分。教学过程按课堂实际顺序推进,每一步标注用时;教师可依据班级基础删减环节,但不得删去安全提示、清理归位与评价三个固定环节,避免劳动课上成“只看作品、不看过程”。
凡课题名称与所用印次略有出入,可保持本设计标注的课时序号,按教材对应课题替换名称,教学流程与评价量规不必改动。
二、全册教材分析
全册以“从家庭生活走向社会参与”为主线。第一单元解决居家生活中的清洁、整理与简单烹饪,属于学生自己与家庭的服务;第二单元走进生产现场,从种植、编织到模型制作、新技术体验,让学生在出力流汗中体会物质资料如何被创造出来;第三单元把劳动对象转向公共空间与他人,学生在具体岗位与公益活动中理解服务性劳动的社会价值;第四单元以职业体验收束,把前面所学的生活技能与生产技能放到职业角色中再检验一次,为生涯启蒙提供真实经验。
四单元之间不是并列关系,而是逐层外推:第一单元形成的操作规范与卫生习惯,是第二单元安全使用工具的前提;第二单元对“一件东西怎样从无到有”的完整体验,支撑第三单元对劳动价值的判断;第四单元的职业体验,又要求学生把前三单元积累的技能、习惯与认识综合调用。教学中应当有意识地做前后勾连,例如在“超市理货
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员”一课回望“电脑桌的清洁”中的整理归位标准,在“营养师”一课回望“凉拌三丝”中的卫生要求。
表1 全册内容结构与课时分配
单元 | 课题 | 所处任务群 | 主要劳动成果 | 课时 |
第一单元 | 第1课 电脑桌的清洁 | 清洁与卫生 | 洁净并整理好的一处学习工位 | 1 |
| 第2课 熨烫衣物 | 整理与收纳 | 按面料定温熨好的两件衣物 | 1 |
| 第3课 换灯泡 | 家用器具使用与维护 | 安全更换并试亮的一只灯泡 | 1 |
| 第4课 凉拌三丝 | 烹饪与营养 | 一份调味适口、装盘规范的凉拌三丝 | 1 |
| 第5课 简易挂物架的制作 | 传统工艺制作 | 一只可承重、安装水平的简易挂物架 | 1 |
第二单元 | 第6课 栽培西红柿 | 农业生产劳动 | 定植成活并完成第一次绑蔓的植株 | 1 |
| 第7课 保靖竹编 | 传统工艺制作 | 一件起底收口完整的平面编织小件 | 1 |
| 第8课 制作简易风力涡轮机 | 工业生产劳动 | 能转动并完成一次改进的叶轮装置 | 1 |
| 第9课 增强现实技术的使用 | 新技术体验与应用 | 一件可交互展示的AR模型作品 | 1 |
第三单元 | 第10课 清扫烈士陵墓 | 公益劳动与志愿服务 | 分区清扫、擦拭完成的纪念设施 | 1 |
| 第11课 拾捡公园垃圾 | 公益劳动与志愿服务 | 分类称重并完成记录的一袋垃圾 | 1 |
| 第12课 超市理货员 | 服务性劳动岗位体验 | 按先进先出原则理好的一组货架 | 1 |
第四单元 | 第13课 营养师 | 职业体验与生涯启蒙 | 一份带量的一日食谱与建议书 | 1 |
| 第14课 一日三餐的科学配比与烹饪 | 烹饪与营养 | 一餐两菜一汤及配比核算表 | 1 |
从技能梯度看,全册的难度集中在三处:一是“换灯泡”“简易挂物架的制作”涉及用电与登高,属于不可逆的安全风险;二是“栽培西红柿”生长期跨月,需要课内外衔接;三是“增强现实技术的使用”依赖设备与网络,学校条件差异最大。教学准备与替代方案应优先围绕这三处设计,其余课时按常规组织即可。
三、学情分析
九年级学生十四岁左右,经过七、八年级的训练,已具备基本的清洁、烹饪、手工与种植经验,手部动作的协调性明显好于低年级,能接受较长时段的操作任务。他们对“有用”“能做出来”的任务兴趣较高,对纯讲解的容忍度低,一旦发现课上只是听讲
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,投入度会迅速下降,因此本册多数课时应把讲授压缩在十分钟内,其余时间交给学生动手。
学生的差异主要表现在三方面。其一是生活经验差异,城镇学生多数没有接触过农事与竹编,农村学生对电器保养、超市理货相对陌生,宜采用异质分组,让各自的经验成为小组资源。其二是工具使用经验差异,部分学生从未用过螺丝刀、手锯,需要在“示范—分步—低风险材料”的支架下逐步上手。其三是学业压力带来的投入差异,九年级面临中考,劳动课容易被当作可挤占的课时,教师应以可见的成果和当堂完成的任务维持动机,课后任务务必轻量。
安全方面需要预判三种情况:一是学生对“断电”停留在口头认识,实际操作时容易带电作业;二是登高时习惯踩椅子、踩桌沿;三是使用刀具、剪刀时手的姿势错误。本册四类风险源(电、热、刀、高)应在每课开课前用一分钟复述,并把检查权交给小组安全员,形成学生互查的机制。
四、学期教学目标
劳动观念。理解日常生活中看似简单的清洁、烹饪、维修都需要方法与顺序,认同普通劳动者在具体岗位上的价值,初步形成职业平等观;能在服务性劳动中说出“我做的这件事对谁有用”。
劳动能力。能独立完成电脑桌清洁、衣物熨烫、灯泡更换、凉拌菜制作、简易挂物架制作等生活任务;能完成一次种植定植、一件竹编小件、一台简易风力涡轮机的制作与调试;能在超市理货、陵园清扫、公园保洁等岗位按要求完成分工任务;能设计一份带量食谱并做出一餐两菜一汤。
劳动习惯和品质。形成“准备—操作—清理”完整闭环的习惯,工具用完归位、数量与发放一致;能按规范操作并主动提醒同伴;在长周期任务中坚持记录,遇到失败先查原因再重做。
劳动精神。在需要耐心与精度的任务(竹编收口、叶轮装配、刀工)中体会精益求精;在公益劳动中体会服务他人的意义;面对真实困难肯动脑、肯坚持,不敷衍、不代做。
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