第一单元走进化学世界导学案--2026-2027学年九年级化学人教版上册

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第一单元《走进化学世界》导学案

【学习目标】

1. 化学观念:通过宏观实验现象辨识物理变化与化学变化,理解两者的本质区别在于“是否有新物质生成”;准确区分物理性质与化学性质,初步建立“性质决定用途,用途反映性质”的学科观念。

2. 科学思维:掌握对比观察与分类归纳的方法,能依据实验现象对物质的变化与性质作出证据推理;理解定性观察与定量测量在化学科学探究中的基础作用。

3. 科学探究与实践:熟悉化学实验室安全规则与实验安全图标;规范掌握固体与液体化学试剂的取用、物质的加热、仪器装置的连接、装置气密性检查及玻璃仪器洗涤等基本操作技能;通过“观察与描述蜡烛及其燃烧”体验科学探究的一般过程。

4. 科学态度与责任:树立实验室安全意识与绿色环保意识,养成严格遵守实验规范、客观如实记录实验现象、严谨求实的科学态度。

一、课前自主预习

(一)课题1 物质的变化和性质

1. 物理变化与化学变化的本质区别与实验辨析

(1)物理变化核心内涵:没有生成新物质的变化。变化时通常仅表现为物质的形状、状态发生改变。例如:液态水沸腾变成水蒸气、固态石蜡受热熔化成液态石蜡、矿石粉碎、干冰升华、汽油挥发等。

(2)化学变化核心内涵:生成新物质的变化,又叫化学反应。例如:向蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液生成蓝色的氢氧化铜沉淀、颗粒状大理石与稀盐酸反应生成二氧化碳气体、天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。

(3)伴随现象与本质判据:化学变化除生成新物质外,常伴随发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,并伴有能量的释放或吸收。但伴随上述现象的变化不一定是化学变化(如电灯通电发光放热属于物理变化),判断化学变化的唯一根本依据是:变化后是否有新物质生成。

(4)两者的内在联系:在化学变化发生的过程中,一定同时发生物理变化(例如蜡烛燃烧时,固态石蜡受热先熔化为液态石蜡,再汽化为石蜡蒸气后燃烧);但在物理变化发生的过程中,不一定发生化学变化。

2. 物理性质与化学性质的辨析与应用

(1)物理性质维度:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。主要包括:颜色、状态、气味(如通常状况下,氧气和二氧化碳均为无色无臭的气体)、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等(当温度、压强等外界条件改变时,物质的某些物理性质也会随之改变)。

(2)化学性质维度:物质在化学变化中表现出来的性质。例如:铁能在潮湿的空气中生锈,铜能在潮湿的空气中生成铜绿,碳能在空气中燃烧生成二氧化碳,硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀,大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等。常见的page number 0

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化学性质主要包括:可燃性(如酒精、天然气、木炭等能在空气或氧气中燃烧)、助燃性(如氧气能支持燃烧)、氧化性、稳定性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性(如浓硫酸、氢氧化钠溶液等具有较强的腐蚀性,能腐蚀皮肤、衣物或纸张;切勿将“大理石能与稀盐酸反应”混淆为大理石具有腐蚀性)等。

(3)性质与变化的语言表达差异:“性质”是物质固有的一种属性或能力,叙述中常带有“能、会、易、难、可、具有”等字词;“变化”则是一个正在发生或已经完成的动态过程。例如:“酒精易挥发”描述的是物理性质,“酒精挥发”描述的是物理变化;“铁在潮湿的空气中易生锈”描述的是化学性质,“铁生锈”描述的是化学变化。

(4)性质与用途的辩证关系:物质的性质决定物质的用途,物质的用途反映物质的性质。例如:酒精具有可燃性(化学性质),决定其可用作酒精灯的燃料;铜具有优良的导电性(物理性质),决定其可用于制作电线电缆。

(二)课题2 化学实验与科学探究

1. 实验室安全规则、安全图标与危险化学品标志

(1)实验室基本安全守则:进入化学实验室必须仔细阅读实验室安全规则,熟悉疏散通道、灭火器材(灭火器、沙桶、湿抹布)及洗眼器的位置;实验过程需严格按规范操作,做好个人安全防护。

(2)常见实验安全图标辨识:教材实验栏日常配备安全提示图标,包括“护目镜”(实验时需佩戴护目镜防护眼睛)、“洗手”(实验结束后离开实验室前必须用肥皂洗手)、“热烫”(加热操作时谨防高温仪器烫伤)、“明火”(使用酒精灯等明火时远离易燃物)、“排风”(有刺激性或有毒气体产生时需开启通风设备)、“锐器”(谨防玻璃仪器破损划伤)及“用电”安全图标。

(3)常用危险化学品标志与意外处置:认识爆炸品、易燃气体、易燃液体、易燃固体、毒性物质、腐蚀性物质等危险化学品标志。若不慎将酒精灯碰倒导致洒出的酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑盖灭火,切不可用水浇灭。

2. 常用化学实验仪器及其分类

(1)可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙。此类仪器可在酒精灯火焰上直接加热,无需垫陶土网。

(2)需垫陶土网间接加热的仪器:烧杯、烧瓶、锥形瓶。底面积较大,加热时必须垫上陶土网,目的是使仪器底部受热均匀,防止因局部受热导致玻璃炸裂。

(3)严禁加热的仪器:量筒、集气瓶、漏斗、滴瓶等。量筒受热会导致玻璃热胀冷缩使刻度变形,严重影响量取准确度,且严禁在量筒内配制溶液或进行化学反应。

(4)计量与存放仪器:托盘天平(或电子天平)用于称量物质的质量;量筒用于量度液体的体积;广口瓶用于盛放固体试剂;细口瓶用于盛放液体试剂;滴瓶用于盛放少量液体试剂(滴瓶上的专用滴管与滴瓶配套使用,用后直接放回原滴瓶,严禁用水冲洗)。

3. 化学试剂的取用原则与基本操作规范

(1)试剂取用“三不原则”:不能用手接触试剂;不要把鼻孔凑到容器口闻试剂(特别是气体)的气味,闻气体气味时应采用“扇闻法”(用手轻轻在瓶口扇动,使极少量气体飘进鼻孔);不得尝任何试剂的味道。page number 1

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(2)节约原则:应该严格按照实验规定的用量取用试剂。如果实验未说明用量,一般应该按最少量取用:液体取用 1~2 mL,固体只需盖满试管底部。

(3)实验剩余试剂处理“三不一要”:实验剩余的试剂既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。

(4)固体试剂的取用操作:固体试剂通常保存在广口瓶里。

① 块状固体或密度较大的金属颗粒:采用“一横、二放、三慢竖”操作法。先把容器横放,用镊子夹取块状大理石或金属颗粒放在容器口,再把容器慢慢竖立起来,使块状固体缓缓滑到容器底部,以免打破容器底。

② 粉末状固体试剂:采用“一横(或一斜)、二送、三直立”操作法。先把试管横放(或倾斜),用药匙(或纸槽)把试剂小心送到试管底部,然后使试管直立起来,避免试剂沾在管口和管壁上。

(5)液体试剂的取用操作:液体试剂通常保存在细口瓶里。

① 较多量液体的倾倒:取下细口瓶的瓶塞,必须倒放在桌面上(防止瓶塞沾染桌面污物污染试剂,或残留试剂腐蚀桌面);倾倒液体时,细口瓶贴标签的一面必须朝向手心(防止瓶口残留药液流下腐蚀标签);细口瓶口紧挨着倾斜的试管口缓缓地倒入;倒完液体后,要立即盖紧瓶塞,并把试剂瓶放回原处,标签朝外。

② 少量液体的滴加(胶头滴管):取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置(防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽);滴加液体时,滴管必须垂直悬空在容器口正上方,不要接触烧杯或试管等反应容器内壁(以免沾污滴管,造成试剂污染);用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗),以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。

③ 定量液体的量取(量筒与胶头滴管配合):量取一定体积的液体时,应先选用量程略大于或等于所量体积的量筒;先倾倒液体至接近所需刻度线,再改用胶头滴管滴加至刻度线。读数时,量筒必须放平,视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。读取量筒内已有液体体积时,俯视会使读数比实际体积偏大,仰视会使读数比实际体积偏小;而在定量量取一定体积液体(定容)时,俯视定容会导致实际量取的液体体积偏小,仰视定容会导致实际量取的液体体积偏大。

4. 物质的加热、仪器装置的连接与玻璃仪器的洗涤

(1)酒精灯的使用规范:酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,其中外焰温度最高,加热时应用外焰加热。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精;绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯;用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭(盖灭后轻提一下灯帽,再重新盖好),不可用嘴去吹。

(2)给试管里的物质加热:给试管里的液体加热时,液体体积不要超过试管容积的;试管夹应由试管底部往上套,夹持在距试管口约处(或试管中上部);加热时先使试管底部均匀受热(预热),然后用酒精灯的外焰固定加热;试管口向上倾斜约 45°,管口不要对着自己或他人。给试管里的固体加热时,试管口应略向下倾斜,防止冷凝水回流至热的试管底部使试管炸裂。page number 2

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