周周测08 主题一 专题2 课题1（周测）化学新教材沪科版五四学制八年级全一册

周周测08 （范围：主题一 专题2 课题1 限时：40分钟 总分：40分） 标注“不定项”的选择题，每小题有1～2个正确选项，只有1个正确选项的，多选不得分；有2个正确选项的，漏选得1分，错选不得分；未特别标注的选择题，每小题只有1个正确选项。 一、食醋探秘（8分） （本题共3小题，每空1分，共8分） 1、C 2、 A 能与某些碱性物质反应生成二氧化碳（合理即可） C 钙元素、镁元素 3、BC 二、性质辨析（5分） （本题共5小题，每空1分，共5分） 4、A 5、B 6、4 7、化学变化 8、CD 三、茶多酚提取 （14分） （本题共7小题，每空1分，共14分） 9、粉状固体 10、ABCD 11、A 12、 25 读数时视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平 13、AC 14、重新过滤 15、 调节铁圈高度 外焰 火焰外焰温度最高 较多固体 防止固体因局部温度过高而飞溅 16、茶多酚易被氧气氧化，略有吸水性 四、实验安全与操作（13分） （本题共7小题，每空1分，共13分） 17、D 18、D 19、A 20、药匙 21、CD 22、 酒精灯 试管夹 略向上 23、ACD 24、用手在瓶口轻轻扇动，使极少量气体飘进鼻孔闻气味 该无色液体无气味 放到酒精灯火焰上灼烧 该无色液体可以燃烧 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $ 周周测08 （范围：主题一 专题2 课题1 限时：40分钟 总分：40分） 标注“不定项”的选择题，每小题有1～2个正确选项，只有1个正确选项的，多选不得分；有2个正确选项的，漏选得1分，错选不得分；未特别标注的选择题，每小题只有1个正确选项。 一、食醋探秘（8分） （本题共3小题，每空1分，共8分） 食醋是人们生活中的酸性调味料。食醋中的酸味物质主要是乙酸，食醋实际是乙酸的水溶液。食醋的味酸而醇厚，香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，其浓度通常在之间，呈现出弱酸性。食醋能与碳酸盐、碳酸氢盐这类碱性物质反应生成二氧化碳，如与小苏打反应。食醋不仅用于调味，赋予食物酸味，还能与鱼、肉中的胺类物质反应，生成无味盐，达到去腥的效果。 1、关注生活：厨房中发生的下列现象，属于化学变化的是__________。 A．烧开水 B．醋瓶摔破 C．煤气燃烧 D．食盐结块 2、①下图是乙酸的分子模型，由此可推知乙酸的化学式可能是__________。 A．CH3COOH    B．CHCOOH    C．CH2COH    D．CH2COOH ②从文中找出食醋的化学性质__________（写一条即可）。 ③食醋可以除去水垢，水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，其中非金属元素有__________种。 A．1    B．2    C．3    D．4 ④水垢中的金属元素是__________（写名称）。 ⑤食醋能与碱性物质反应生成二氧化碳，则二氧化碳的化学式为__________。 3、下列说法正确的是__________。（不定项） A．发光放热的变化一定是化学变化 B．用砂纸去除镁带表面的氧化膜是物理变化 C．化学变化中常伴随物理变化 D．爆炸都属于化学变化 二、性质辨析（5分） （本题共5小题，每空1分，共5分） 化学是造福人类的科学，在生活生产中做出了重大贡献。一氧化二氮是最早应用于医疗的麻醉剂之一。 4、一氧化二氮属于__________。 A．由一种物质组成的纯净物 B．由多种物质组成的混合物 5、下列信息中，描述了一氧化二氮化学性质的是__________（填字母序号）。 A．无色有甜味的气体 B．在高温下能分解生成氮气和氧气 C．熔点﹣90.8℃，沸点﹣88.5℃ 碳酸氢钠（NaHCO3）是某些抗酸药的有效成分，能够中和人体内多余的胃酸。 6、在碳酸氢钠中有__________种元素。 7、碳酸氢钠遇盐酸生成氯化钠、水和二氧化碳，该变化过程属于__________（填“物理变化”或“化学变化”）。 8、心脏起搏器是一种可植入人体内的电子治疗仪器，在研制、生产和植入过程中，属于化学研究对象的是 。 A．医生外科手术的缝合技法 B．心脏起搏器的电子线路设计 C．心脏起搏器内部元件的组成材料 D．心脏起搏器工作时的化学反应原理 三、茶多酚提取 （14分） （本题共7小题，每空1分，共14分） 茶叶中含有的茶多酚有益于人体健康，茶多酚中含有儿茶素、花青素等物质，是一种粉状固体，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性。在实验室中为了提取某种茶叶中的茶多酚，简化步骤如图所示。 9、茶多酚的物理性质有__________（一条即可）。 10、称量茶叶的操作正确的是__________。 A．取用茶叶时，试剂瓶瓶塞倒放在桌面上 B．打开电子天平电源后，在秤盘上放一张称量纸，再按去皮键 C．用镊子将茶叶转移到称量纸上 D．称量结束后，关闭电子天平电源 11、对茶叶进行粉碎，在实验室中可使用的仪器是__________。 A．研钵 B．烧杯 C．蒸发皿 D．玻璃棒 12、溶解过程中需要量取20mL水，可以选择__________（选填“25”或“50”）的量筒，使用量筒时应注意的是__________（一条即可）。 13、在操作①时，不需要用到的仪器是__________（不定项）。 A．酒精灯 B．铁架台 C．蒸发皿 D．烧杯 14、在操作①结束后发现茶叶提取液依然浑浊，应采用的操作是__________。 15、搭建操作②的装置时，放置酒精灯之后的操作是__________（选填“放置蒸发皿”或“调节铁圈高度”）；加热时，蒸发皿的底部应放在酒精灯的__________（选填“内焰”“外焰”或“焰心”），是因为__________；当观察到蒸发皿中出现__________时，停止加热，利用蒸发皿的余热将其蒸干，目的是__________。 16、生活应用：实验结束后，要立即将获得的茶多酚固体密封保存起来的原因是__________。 四、实验安全与操作（13分） （本题共7小题，每空1分，共13分） 化学是一门以实验为基础的科学，实验是科学探究的重要手段，许多重大的化学发现都是通过实验得到的。 【任务一】认识实验室安全图标 17、小明在学习《走进化学实验室》时，接触到许多安全标志。储存酒精的储物柜需要张贴的安全警示标志是______。 A． B． C． D． 18、化学实验过程中要规范操作，注意实验安全。下列做法正确的是______。 A．用嘴吹灭酒精灯的火焰 B．加热后的试管立即用水冲洗 C．实验药液溅进眼睛立即用纸巾擦拭 D．洒在实验台上的酒精失火立即用湿布覆盖 【任务二】完成“氧化铜和稀盐酸”的反应 已知：氧化铜是粉末状固体、稀盐酸是液体，反应条件需要加热。 19、氧化铜粉末通常盛放______中。 A． B． C． D． 20、步骤一：取少量氧化铜粉末于试管中，取用氧化铜粉末应用_____(填仪器名称)。 21、步骤二：向试管中滴加盐酸的操作过程正确的是_____。 A．取液时挤入空气 B．倒置，防止液体洒出 C．滴加液体，液体不超过试管容积的 D．胶头滴管在使用后直接放回原滴瓶 22、步骤三：加热上述试管 完成此实验还需用到的仪器有______、______等。加热时，试管口应______(选填“略向上”或“略向下”)倾斜。 23、建设节约型社会人人有责。下列节约行为中合理的是______。 A．实验中取用1～2mL稀盐酸即可 B．实验中用剩的试剂放回原试剂瓶 C．酒精灯使用后及时用灯帽盖灭 D．实验后的玻璃仪器洗净后循环使用 【任务三】鉴别酒精与蒸馏水 24、现实验室有一瓶无色液体，可能是酒精也有可能是蒸馏水，请你根据酒精的相关性质分别用一种物理方法和化学方法进行鉴别，填写表格： 实验步骤 实验现象 结论 方案一(物理方法) 分别打开瓶塞，______ ______ 该无色液体是蒸馏水 方案二(化学方法) 分别用棉球蘸取少量液体，______ ______ 该无色液体是酒精 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $ 周周测08 （范围：主题一 专题2 课题1 限时：40分钟 总分：40分） 标注“不定项”的选择题，每小题有1～2个正确选项，只有1个正确选项的，多选不得分；有2个正确选项的，漏选得1分，错选不得分；未特别标注的选择题，每小题只有1个正确选项。 一、食醋探秘（8分） （本题共3小题，每空1分，共8分） 食醋是人们生活中的酸性调味料。食醋中的酸味物质主要是乙酸，食醋实际是乙酸的水溶液。食醋的味酸而醇厚，香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，其浓度通常在之间，呈现出弱酸性。食醋能与碳酸盐、碳酸氢盐这类碱性物质反应生成二氧化碳，如与小苏打反应。食醋不仅用于调味，赋予食物酸味，还能与鱼、肉中的胺类物质反应，生成无味盐，达到去腥的效果。 1、关注生活：厨房中发生的下列现象，属于化学变化的是__________。 A．烧开水 B．醋瓶摔破 C．煤气燃烧 D．食盐结块 2、①下图是乙酸的分子模型，由此可推知乙酸的化学式可能是__________。 A．CH3COOH    B．CHCOOH    C．CH2COH    D．CH2COOH ②从文中找出食醋的化学性质__________（写一条即可）。 ③食醋可以除去水垢，水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，其中非金属元素有__________种。 A．1    B．2    C．3    D．4 ④水垢中的金属元素是__________（写名称）。 ⑤食醋能与碱性物质反应生成二氧化碳，则二氧化碳的化学式为__________。 3、下列说法正确的是__________。（不定项） A．发光放热的变化一定是化学变化 B．用砂纸去除镁带表面的氧化膜是物理变化 C．化学变化中常伴随物理变化 D．爆炸都属于化学变化 【答案】1、C 2、 A 能与某些碱性物质反应生成二氧化碳（合理即可） C 钙元素、镁元素 3、BC 【详解】1、A.“烧开水” 是水的状态变化，无新物质生成，属于物理变化。 B.“醋瓶摔破” 是瓶子形状改变，无新物质生成，属于物理变化。 C.“煤气燃烧” 生成二氧化碳等新物质，属于化学变化，符合题意。 D.“食盐结块” 是颗粒聚集，无新物质生成，属于物理变化。 2、①从分子模型可知，一个乙酸分子中含有2个碳原子、4个碳原子、2个碳原子，则乙酸的化学式可能为，故选A。 ②根据材料可知，食醋的化学性质有：食醋能与碳酸盐、碳酸氢盐这类碱性物质反应生成二氧化碳；能与鱼、肉中的胺类物质反应生成无味盐。 ③水垢成分和中的非金属元素为、、，共3种。故选C。 ④水垢成分和中的金属元素是钙和镁。故填：钙元素和镁元素； ⑤二氧化碳的化学式为。故填：。 3、A.发光放热的变化不一定是化学变化，如灯泡发光是物理变化，错误； B.用砂纸去除镁带表面氧化膜，仅去除物质无新物质生成，属于物理变化，正确； C.化学变化中常伴随物理变化，如燃烧时温度升高，正确； D.爆炸不一定是化学变化，如气球爆炸是物理变化，错误。 二、性质辨析（5分） （本题共5小题，每空1分，共5分） 化学是造福人类的科学，在生活生产中做出了重大贡献。一氧化二氮是最早应用于医疗的麻醉剂之一。 4、一氧化二氮属于__________。 A．由一种物质组成的纯净物 B．由多种物质组成的混合物 5、下列信息中，描述了一氧化二氮化学性质的是__________（填字母序号）。 A．无色有甜味的气体 B．在高温下能分解生成氮气和氧气 C．熔点﹣90.8℃，沸点﹣88.5℃ 碳酸氢钠（NaHCO3）是某些抗酸药的有效成分，能够中和人体内多余的胃酸。 6、在碳酸氢钠中有__________种元素。 7、碳酸氢钠遇盐酸生成氯化钠、水和二氧化碳，该变化过程属于__________（填“物理变化”或“化学变化”）。 8、心脏起搏器是一种可植入人体内的电子治疗仪器，在研制、生产和植入过程中，属于化学研究对象的是 。 A．医生外科手术的缝合技法 B．心脏起搏器的电子线路设计 C．心脏起搏器内部元件的组成材料 D．心脏起搏器工作时的化学反应原理 【答案】4、A 5、B 6、4 7、化学变化 8、CD 【详解】4、一氧化二氮是由不同种元素组成的纯净物，故选A； 5、一氧化二氮在高温下能分解生成氮气和氧气，是需要通过化学变化表现出来的性质，属于化学性质； 6、碳酸氢钠是由钠、氢、碳、氧4种元素组成； 7、碳酸氢钠遇盐酸生成氯化钠、水和二氧化碳，该变化过程有新物质生成，属于化学变化； 8、A.医生外科手术的缝合技法，属于生物研究对象； B.心脏起搏器的电子线路设计，属于物理研究对象； C.心脏起搏器内部元件的组成材料，研制材料属于化学研究对象； D.心脏起搏器工作时的化学反应原理，属于化学研究对象。 三、茶多酚提取 （14分） （本题共7小题，每空1分，共14分） 茶叶中含有的茶多酚有益于人体健康，茶多酚中含有儿茶素、花青素等物质，是一种粉状固体，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性。在实验室中为了提取某种茶叶中的茶多酚，简化步骤如图所示。 9、茶多酚的物理性质有__________（一条即可）。 10、称量茶叶的操作正确的是__________。 A．取用茶叶时，试剂瓶瓶塞倒放在桌面上 B．打开电子天平电源后，在秤盘上放一张称量纸，再按去皮键 C．用镊子将茶叶转移到称量纸上 D．称量结束后，关闭电子天平电源 11、对茶叶进行粉碎，在实验室中可使用的仪器是__________。 A．研钵 B．烧杯 C．蒸发皿 D．玻璃棒 12、溶解过程中需要量取20mL水，可以选择__________（选填“25”或“50”）的量筒，使用量筒时应注意的是__________（一条即可）。 13、在操作①时，不需要用到的仪器是__________（不定项）。 A．酒精灯 B．铁架台 C．蒸发皿 D．烧杯 14、在操作①结束后发现茶叶提取液依然浑浊，应采用的操作是__________。 15、搭建操作②的装置时，放置酒精灯之后的操作是__________（选填“放置蒸发皿”或“调节铁圈高度”）；加热时，蒸发皿的底部应放在酒精灯的__________（选填“内焰”“外焰”或“焰心”），是因为__________；当观察到蒸发皿中出现__________时，停止加热，利用蒸发皿的余热将其蒸干，目的是__________。 16、生活应用：实验结束后，要立即将获得的茶多酚固体密封保存起来的原因是__________。 【答案】9、粉状固体 10、ABCD 11、A 12、 25 读数时视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平 13、AC 14、重新过滤 15、 调节铁圈高度 外焰 火焰外焰温度最高 较多固体 防止固体因局部温度过高而飞溅 16、茶多酚易被氧气氧化，略有吸水性 【详解】9、物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，题干中给出的茶多酚状态、溶解性、吸水性都属于物理性质； 10、A.取用茶叶时，试剂瓶瓶塞倒放在桌面上，这是为了防止瓶塞沾染桌面杂质而污染茶叶，操作正确。故选项A正确； B.电子天平使用时，需先在秤盘上放称量纸，为了防止茶叶直接接触天平、污染天平或影响称量精度，再去皮，使称量纸的质量被扣除，后续读数直接为茶叶质量，操作正确。故选项B正确； C.用镊子将茶叶转移到称量纸上，能避免手上的汗液、杂质等污染茶叶，保证称量的准确性，操作正确。故选项C正确； D.称量结束后，关闭电子天平电源，是对仪器的规范操作，可保护仪器、节约能源，操作正确。故选项D正确。 故选ABCD； 11、A.研钵是实验室用于研磨固体物质（如将茶叶等固体粉碎成细粉）的仪器。故选项A正确； B.主要用于溶解、配制溶液，用作较多量试剂的反应容器等，不能用于粉碎固体。故选项B错误； C.用于蒸发溶液，使溶质结晶析出，和粉碎固体无关。故选项C错误； D.用于搅拌或引流，跟粉碎固体无关，故选项D错误。 故选A； 12、要量取20mL水，应选择25mL的量筒，因为选择量筒时，应遵循“大而近”的原则，25mL量筒比50mL量筒更接近20mL，测量误差更小。 使用量筒时要注意：量筒必须放平或读数时视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。 13、操作①是将茶渣和提取液分离，为过滤操作，过滤需要的仪器有铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒，不需要用于加热的酒精灯，也不需要用于蒸发液体的蒸发皿。 14、如果操作①结束后滤液依然浑浊，应再过滤一次，这样能去除杂质，得到更澄清的滤液，以便后续进行色素分离等操作。 15、搭建操作②（蒸发操作）的装置时，放置酒精灯之后的操作是调节铁圈高度；加热时，蒸发皿的底部应放在酒精灯的外焰，是因为外焰温度最高；当观察到蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热将其蒸干，目的是防止固体因局部温度过高而飞溅。故应填写：调节铁圈高度；外焰；火焰外焰温度最高；较多固体；防止固体因局部温度过高而飞溅； 16、茶多酚易被氧气氧化且略有吸水性，为防止其氧化变质和吸收空气中的水分，所以实验结束后，要立即将获得的茶多酚固体密封保存起来。 四、实验安全与操作（13分） （本题共7小题，每空1分，共13分） 化学是一门以实验为基础的科学，实验是科学探究的重要手段，许多重大的化学发现都是通过实验得到的。 【任务一】认识实验室安全图标 17、小明在学习《走进化学实验室》时，接触到许多安全标志。储存酒精的储物柜需要张贴的安全警示标志是______。 A． B． C． D． 18、化学实验过程中要规范操作，注意实验安全。下列做法正确的是______。 A．用嘴吹灭酒精灯的火焰 B．加热后的试管立即用水冲洗 C．实验药液溅进眼睛立即用纸巾擦拭 D．洒在实验台上的酒精失火立即用湿布覆盖 【任务二】完成“氧化铜和稀盐酸”的反应 已知：氧化铜是粉末状固体、稀盐酸是液体，反应条件需要加热。 19、氧化铜粉末通常盛放______中。 A． B． C． D． 20、步骤一：取少量氧化铜粉末于试管中，取用氧化铜粉末应用_____(填仪器名称)。 21、步骤二：向试管中滴加盐酸的操作过程正确的是_____。 A．取液时挤入空气 B．倒置，防止液体洒出 C．滴加液体，液体不超过试管容积的 D．胶头滴管在使用后直接放回原滴瓶 22、步骤三：加热上述试管 完成此实验还需用到的仪器有______、______等。加热时，试管口应______(选填“略向上”或“略向下”)倾斜。 23、建设节约型社会人人有责。下列节约行为中合理的是______。 A．实验中取用1～2mL稀盐酸即可 B．实验中用剩的试剂放回原试剂瓶 C．酒精灯使用后及时用灯帽盖灭 D．实验后的玻璃仪器洗净后循环使用 【任务三】鉴别酒精与蒸馏水 24、现实验室有一瓶无色液体，可能是酒精也有可能是蒸馏水，请你根据酒精的相关性质分别用一种物理方法和化学方法进行鉴别，填写表格： 实验步骤 实验现象 结论 方案一(物理方法) 分别打开瓶塞，______ ______ 该无色液体是蒸馏水 方案二(化学方法) 分别用棉球蘸取少量液体，______ ______ 该无色液体是酒精 【答案】17、D 18、D 19、A 20、药匙 21、CD 22、 酒精灯 试管夹 略向上 23、ACD 24、用手在瓶口轻轻扇动，使极少量气体飘进鼻孔闻气味 该无色液体无气味 放到酒精灯火焰上灼烧 该无色液体可以燃烧 【详解】17、A. 该图标是“腐蚀品”，酒精不具有腐蚀性，错误； B. 该图标是“禁止鸣笛”，不属于安全标志，错误； C. 该图标是“有毒品”，酒精无毒，错误； D. 该图标是“禁止烟火”，酒精具有可燃性，储存酒精的储物柜需要张贴该标志，正确； 18、A. 熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，防止发生火灾，错误； B. 加热后的试管温度很高，立即用水冲洗，试管会因骤冷而炸裂。应该等试管冷却至室温后再清洗，错误； C. 实验药液溅进眼睛，不能立即用纸巾擦拭，因为纸巾可能会划伤眼睛，也可能将药液进一步擦入眼睛内部，造成更严重的伤害。正确的做法是立即用大量清水冲洗眼睛，并及时就医，错误； D. 洒在实验台上的酒精失火，立即用湿布覆盖，这样可以隔绝空气(氧气)，从而达到灭火的目的，正确； 19、氧化铜粉末属于固体药品，应放在广口瓶中存放，即A容器； 20、略； 21、A. 用胶头滴管取液时，应先捏紧胶帽，排出里面的空气，再伸入试剂中吸取液体。若取液时挤入空气，可能会使试剂与空气接触发生变质等情况，操作错误； B. 取液后的胶头滴管不能平放或倒置，防止液体倒流，沾污或腐蚀橡胶胶帽，操作错误； C. 滴加液体时，胶头滴管应垂直悬空在试管口上方滴加，后面的实验需要加热液体，故液体体积不超过试管容积的三分之一，操作正确； D. 滴瓶上的胶头滴管是专用的，用完直接放回原瓶即可，操作正确； 22、给试管中的液体加热，加热需要酒精灯，同时还需要试管夹夹持试管； 加热试管中的液体时，试管口应略向上倾斜，与桌面成约45°角； 23、A. 在化学实验中，应根据实验需求取用药品，没有说明用量时，液体试剂只需要取1~2mL，该实验没有说明用量，则只需要取1~2mL稀盐酸，正确； B. 实验中用剩的试剂不能放回原瓶，防止污染原瓶试剂，错误； C. 酒精灯使用后及时用灯帽盖灭，一方面能防止酒精挥发造成浪费，另一方面也能避免发生火灾等危险，是合理的节约且安全的行为，正确； D. 实验后的玻璃仪器清洗后循环使用，可减少仪器的浪费，符合节约型社会的建设要求，正确； 24、方案一：蒸馏水是无味的，酒精具有特殊的刺激性气味，故分别打开瓶塞，用手在瓶口轻轻扇动，使极少量气体飘进鼻孔闻气味，该无色液体无气味，则该无色液体是蒸馏水，且气味属于物理性质； 方案二：蒸馏水不具有可燃性，酒精具有可燃性，分别用棉球蘸取少量液体，放在酒精灯火焰上灼烧；该无色液体能燃烧，则该无色液体是酒精，且可燃性属于化学性质。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $