周测评 (21) 醛、酮 羧酸 羧酸衍生物-【衡水真题密卷】2026-2027学年高二化学学科素养周测评（人教版 山东专版）

2026一2027学年度高二学科素养周测评（二十一） 化学·醛、酮羧酸 羧酸衍生物 本试卷总分100分，考试时间40分钟。 可能用到的相对原子质量：H一1C一120一16C1一35.5 一、选择题：本题共7小题，每小题4分，共28分。每小题只有一个选项符合题目要求。 题号 2 6 答案 1.化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是 A.冬天汽车所用防冻液的主要成分为乙二醇 B.生活中可以用乙酸清除水壶中的水垢 C.福尔马林溶液常用作食品的保鲜剂 D.化妆品中添加甘油可以起到保湿作用 2.药品Z是一种免疫调节剂，其合成路线如图所示。下列说法正确的是 COOH CHO HN CN HN NaCN. H,O/H NH, OH -CH, CH. CH, CH, A.X分子中所有原子可能共平面 B.Y分子中含有2个手性碳原子 C.1molZ最多能与1 mol NaHCO3反应 D.可以用酸性KMnO4溶液检验Y中是否含有X 3.二苯乙二酮是一种重要的化工原料，其制备原理如图所示。下列说法正确的是 OH 安息香 二苯乙二酮 A.该反应为还原反应 B.安息香和二苯乙二酮分子中官能团种类相同 C.二苯乙二酮苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有3种 D.1mol二苯乙二酮最多与6molH2发生加成反应 4.一种可制造光学镜片的聚合物Z的合成路线如图所示，下列说法错误的是 CH mH2C-C-CH,+nH,C=CH- 催化剂tCH,一C1n千CH-CH COOCH COOCH, ☒ Y Z A.该反应属于加聚反应 B.在核磁共振氢谱图中，X的峰面积之比为2：3：3 C.燃烧时，0.1molY最多可消耗22.4LO2(标准状况下) D.Z中碳原子的杂化方式共有3种 高二学科素养周测评（二十一）化学第1页（共4页） 何领琥珀方为枕，不借凡心一点忙 5.下列说法错误的是 ( 班级 A.邻羟基苯甲醛(S0)的熔、沸点比对羟基苯甲醛(H0 -CHO)的熔、沸点高 B.乙醚微溶于水，而乙醇可与水以任意比互溶与氢键有关 姓名 C.水分子的稳定性与氢键无关 OH D.乳酸(H,C-CH-COoH分子中含有一个手性碳原子 得分 6.工业制备茉莉醛( )的流程如图所示： 乙醇KOH 干燥剂 苯甲醛加热 冷却一萃取分液一过遮蒸偏，科色调 →茉莉醛 法分离 庚醛 水相 滤渣 庚醛自缩物 已知：庚醛易自身缩合生成与莱莉醛沸点接近的产物 下列说法正确的是 A.乙醇的主要作用是提供反应物 B.干燥剂可选用浓硫酸 C.“萃取分液”和“过滤”操作中均需用到分液漏斗 D.可采用质谱法测定茉莉醛的相对分子质量和部分结构信息 7.化合物F是酮洛芬的同分异构体 HO CHCHO CHCOOH CH; (酮洛芬) 下列叙述正确的是 A.酮洛芬中含有2个手性碳原子 B.鉴别化合物F和酮洛芬可用NaHCO3溶液或银氨溶液 C.在一定条件，化合物F和酮洛芬均可发生氧化、还原、消去反应 D.在一定条件，1mol酮洛芬与H2反应最多消耗6molH2 二、选择题：本题共3小题，每小题8分，共24分。每小题有一个或两个选项符合题目要求，全部选对得 8分，选对但不全的得4分，有选错的得0分。 题号 8 9 10 答案 8.长时间看电子显示屏幕，会对眼睛有一定的伤害。人眼的视色素中含有视黄醛，而与视黄醛结构相似 的维生素A常作为保健药物。下列有关叙述正确的是 () H;C CH CH CH, 、CH CH. OH CH CH 视黄醛 维生素A A.视黄醛的分子式为C2oH28O B.视黄醛与乙醛(CH,CHO)互为同系物 C.一定条件下，维生素A可被氧化生成视黄醛 D.视黄醛和维生素A可用溴水或酸性KMnO4溶液鉴别 高二学科素养周测评（二十一）化学第2页（共4页） 0 9.下列实验探究方案能达到探究目的的是 ( 选项 探究方案 探究目的 向2mL2%的硫酸铜溶液中滴入几滴NaOH溶液，振荡后再加 A 人1mL某单糖溶液，加热后观察是否有砖红色沉淀 确定单糖中含醛基 将石蜡油加强热产生的气体通入Br2的CCL,溶液中，观察溶液颜 确定石蜡油分解产生不饱和气 B 色变化 态烃 向丙烯醛中加入过量新制氢氧化铜悬浊液，加热至不再生成砖红色 C 确定丙烯醛中含有碳碳双键 沉淀，静置，向上层清液滴加溴水，观察溴水是否褪色 D 将卤代烃与NaOH水溶液混合加热，待冷却后再加入硝酸银溶液 确定卤代烃中卤原子种类 观察沉淀颜色 10.青蒿素结构简式如图所示，下列有关叙述正确的是 CH ①② H.C -00 0 CH A.青蒿素极易溶于水 B.1mol青蒿素与足量NaOH溶液反应最多消耗4 mol NaOH C.青蒿素含有过氧键，有较强氧化性 D.青蒿素分子式为C1sH22O。 三、非选择题：本题共2小题，共48分。 11.(23分)乙酸脱水可以形成乙酸酐。早在1853年，弗雷德里克·热拉尔就用乙酸酐与水杨酸合成了 乙酰水杨酸（阿司匹林）。 OH CH +HC-C-OC-CH 浓硫酸 +CHCOOH COOH COOH (1)水杨酸中的含氧官能团为 (填标号，下同)。 A.酚羟基 B.醇羟基 C.酯基 D.羧基 (2)阿司匹林可看成为酯类物质，则1mol阿司匹林与足量NaOH溶液完全反应需要 NaOH mol。 A.1 B.1.5 C.2 D.3 (3)写出水杨酸与碳酸氢钠反应的化学方程式： (4)阿司匹林药品需要保存在干燥处，受潮的药品易变质不宜服用，请从有机物结构的角度分析阿司 匹林易变质的原因 ;检验受潮药片是否变质的试 剂是 (5)下列试剂，可以鉴别水杨酸和阿司匹林的有 (填标号)。 A.溴水 B.NaHCO3溶液 C.FeCl,溶液 D.银氨溶液 12.(25分)“结晶玫瑰”M是具有强烈玫瑰香气的结晶型固体香料，在香料和日用化工产品中具有广阔 的应用价值。M的化学名称为乙酸三氯甲基苯甲酯，目前国内工业上主要用图1所示的路径来合 成M。 D 高二学科素养周测评（二十一）化学第3页（共4页） CHO HO、CC1 +(CH,CO,0浓硫酸 氯仿 △ 苯甲醛 三氯甲基苯基甲醇 Cl,C、 OOCCH +CH.COOH← M 图1 三氯甲基苯基甲醇 相对分子质量为225.5，无色液体，不溶于水，密度比水大，溶于乙醇 乙酸酐 无色液体，与水反应生成乙酸，溶于乙醇 M 相对分子质量为267.5，白色晶体，熔点：88℃，不溶于水，溶于乙醇 具体实验步骤如下： I.由苯甲醛和氯仿合成三氯甲基苯基甲醇。 步骤一：装置如图2所示。依次将苯甲醛、氯仿加入三颈烧瓶中，向仪器A中加入KOH和助溶剂。 打开旋塞，A中试剂滴入三颈烧瓶并搅拌，即开始反应，并将温度控制在一定条件下。 磁力搅拌器 图2 步骤二：反应结束后，将混合物依次用5%的盐酸、蒸馏水洗涤。 步骤三：将洗涤后的混合物分液之后再蒸馏，除去其他有机杂质，加入无水氯化钙，过滤。滤液即为 粗制三氯甲基苯基甲醇。 Ⅱ.三氯甲基苯基甲醇与乙酸酐发生乙酰化反应制得M。 步骤四：向另一三颈烧瓶中加入制备的三氯甲基苯基甲醇、乙酸酐，并加入少量浓硫酸催化，加热控 制反应温度在110~120℃之间。 步骤五：反应完毕后，将反应液倒入冰水中，冷却结晶获得M。 回答下列问题： (1)仪器A的名称是 。实验仪器B中，冷凝水应从 (填“a”或“b”)口进。 (2)步骤二中，用5%的盐酸洗涤的主要目的是 。步骤三的分液操 作中，应充分振荡，然后静置，待分层后有机层应 (填标号)。 A.直接从上口倒出 B.先将水层从上口倒出，再将有机层从下口放出 C.直接从下口放出 D.先将水层从下口放出，再将有机层从下口放出 (3)步骤三中，加入无水氯化钙的目的为 ,若未加入无水氯化钙，则直接将蒸 馏所得的物质进行后续反应，会使M的产率偏 (填“高”或“低”)。 (4)步骤四中，加热反应时，为较好地控制温度，最适宜的加热方式为 (填“水浴加 热”或“油浴加热”)。 (5)检验三氯甲基苯基甲醇中是否含有苯甲醛： (用化学方程 式表示)。 (6)45.10g三氯甲基苯基甲醇与足量乙酸酐充分反应得到42.80gM,则产率为 高二学科素养周测评（二十一）化学第4页（共4页）2026 学科素养周测评 (5)溴乙烷水解得到乙醇的化学方程式为 若温度高于170℃生成二氧化硫、二氧化碳等 CH,CH,Br+-NaOHCH,CH,OH+NaBr. 气体，利用氢氧化钠溶液除去以上两种气体杂质， 若反应温度为140℃，发生反应：2CHCH2OH (6)能使溴的CC14溶液褪色，且在酸性条件下 H.CH.OCH.CH,+H.O. 浓硫酸 能发生水解反应，说明含有碳碳双键和酯基，核 磁共振氢谱显示吸收峰面积之比为1：1：2： (1)①乙醇的催化氧化反应实质是金属铜被氧 2：2,判断两个取代基处于对位，故符合要求的同 气氧化为氧化铜，化学方程式为2Cu十0，△ 分异构体为HCO0《CH-CH。 2CO,氧化铜将乙醇氧化为乙醛，化学方程式为 (7)只有两种不同化学环境的氢原子，且峰面积 CuO+CH.OH-A_-Cu+CH,CHO+H.O. Br 之比为4：1，符合要求的结构简式为 ②根据分析可知，甲是热水浴，作用是更充分地 吹出乙醇蒸气；乙是冷水浴，目的是将乙醛冷 12.(1)①2Cu+0,△2Cu0(3分) CuO十 凝，便于乙醛的收集。 C,H,OH△Cu+CH,CHO+H,O(3分) ③若试管a中收集到的液体用蓝色石蕊试纸检 验，试纸显红色，说明液体中还含有乙酸。碳酸 ②更充分地吹出乙醇蒸气(2分)将乙醛冷 氢钠可以和乙酸反应，生成乙酸钠、水和二氧化 凝，便于乙醛的收集(2分) ③c(2分)蒸馏(2分) 碳，乙酸钠沸点较高，可用蒸馏法分离出乙醛。 ②)CH.CH,oH德CH-CH+HO (2)①由分析可知，乙醇在浓硫酸中加热，制 取乙游气依，方程式为CHCH:OH意整 (4分)2CHCH,OH浓毓酸 140℃ CHCH2OCH2CH3 CH2一CH2个十H2O。若反应温度为 +H2O(4分) 140℃，发生反应：2CH,CH,0H浓碗酸 140℃ ②脱水性(2分) ③二氧化硫、乙醇(2分) CH3CH2OCH2CH3+H2O。 ②反应开始时，烧杯中溶液变黑，说明浓硫酸具 【解析】图1实验：甲利用热水浴的作用是充分 有脱水性，可使有机物脱水炭化。 地吹出乙醇蒸气，利用空气将乙醇吹入铜网中 ③若温度高于170℃生成二氧化硫、二氧化碳 发生反应：2Cu十0，△2Cu0,生成氧化铜，利 等气体，而二氧化硫具有还原性，可以被酸性高 用氧化铜作氧化剂，氧化乙醇为乙醛，乙是冷水 锰酸钾氧化，导致高锰酸钾溶液褪色；同时，若 浴，目的是将乙醛冷凝，便于乙醛的收集。 乙醇没有反应完全，进入乙装置，也可以被酸性 图2实验：乙醇在浓硫酸中加热，制取乙烯气体， 高锰酸钾氧化导致高锰酸钾溶液褪色。 反应为CH.CH.OH-流警CH-CH+瓦O,. 2026一2027学年度高二学科素养周测评（二十一） 化学·醛、酮羧酸羧酸衍生物 一、选择题 白质变性，不能用于食品保鲜，C错误；甘油分子 1.C【解析】乙二醇熔点低，故可以作为汽车的防 中含有三个羟基，能与水分子形成分子间氢键， 冻液，是市售汽车防冻液的主要成分，A正确；乙 导致甘油易溶于水，故化妆品中添加甘油可以起 酸能与水垢的主要成分碳酸钙和氢氧化镁反应， 到保湿作用，D正确。 可以用醋酸清除水垢，B正确；福尔马林可使蛋2.C【解析】X分子中含有饱和碳原子，构成四面 D ·54· ·化学· 参考答案及解析 体结构，所有原子不可能共平面，A错误；Y分子 6.D【解析】苯甲醛、庚醛与KOH的乙醇溶液共 中含有1个手性碳原子，位置如图： 热后冷却，经萃取分液分离出水相，加入干燥剂 H.NCN 后过滤有机相，去掉滤渣，蒸馏，用柱色谱法分离 出庚醛自缩物，得到茉莉醛。据题意和分析，苯 ,B错误；Z分子含有1个羧基， 甲醛与庚醛反应生成水和茉莉醛，乙醇不参与反 CH 应，乙醇的主要作用是助溶剂，A错误；浓硫酸具 CH 有强氧化性，易将茉莉醛氧化，干燥剂不可选用 1molZ最多能与1 mol NaHCO3反应，C正确； 浓硫酸，应选无水Na2SO4,其可吸收水形成结晶 由结构简式可知，X分子中含有醛基，Y分子中 水合物，通过过滤方法分离，B错误；“萃取分液” 与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子，都能与 过程中用到分液漏斗，“过滤”用到普通漏斗，C 酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，所 错误；质谱法可用来测定物质的相对分子质量和 以不能用酸性高锰酸钾溶液检验Y中是否含有 部分结构信息，D正确。 X,D错误。 7.B【解析】连接四种不同基团的碳是手性碳原 3.C【解析】安息香的羟基被氧化成羰基，所以该 子，酮洛芬中与羧基相连的碳是手性碳，只含有 反应为氧化反应，A错误；安息香分子结构中有 1个手性碳原子，A错误；F含有醛基，能与银氨 酮羰基和羟基，二苯乙二酮分子中只含有酮羰 溶液发生氧化还原反应生成银单质，酮洛芬含羧 基，B错误；二苯乙二酮苯环上有3种等效氢，所 基，具有酸性，能与NaHCO3溶液反应生成二氧 以一氯代物有3种，C正确；1mol二苯乙二酮最 化碳气体，可鉴别化合物F和酮洛芬，B正确；化 多与8molH2发生加成反应，D错误。 合物F和酮洛芬均不能发生消去反应，C错误； 4.D【解析】该反应是生成高分子的反应，反应中 1mol酮洛芬中苯环可以加成6molH2,酮羰基 无小分子生成，属于加聚反应，A正确；X不是对 能加成1molH2,羧基不能发生加成反应，1mol 称的结构，其中含有3种环境的H原子，个数比为 酮洛芬最多能与7molH2发生加成反应，D 2:3:3,则在核磁共振氢谱图中，X的峰面积之 错误。 比为2：3：3，B正确；Y的分子式为CH3,燃烧 二、选择题 时，0.1mlY装多可消耗[0.1X(8+)门ml= 8.AC【解析】视黄醛的分子式为C20H28O,A正 确；视黄醛分子与乙醛分子中含有的官能团种类 1molO2,标准状况下的体积为22.4L,C正确； 不同，所以不互为同系物，B错误；维生素A中含 Z中饱和碳原子为$p3杂化，苯环碳原子、酯基碳 有一CH2OH,能被氧化为一CHO,则一定条件 原子为sp杂化，共2种，D错误。 下，维生素A可被氧化生成视黄醛，C正确；视黄 5.A【解析】邻羟基苯甲醛形成分子内氢键，对羟 醛和维生素A分子中均含有碳碳双键，能使溴水 基苯甲醛形成分子间氢键，故对羟基苯甲醛的 和酸性KMO4溶液褪色，故不能用溴水或酸性高 熔、沸点比邻羟基苯甲醛高，A错误；乙醇含有羟 锰酸钾鉴别，D错误。 基，能和水形成氢键，乙醚微溶于水，而乙醇可与 9.B【解析】检验醛基应在碱性溶液中，NaOH溶 水以任意比互溶与氢键有关，B正确；化合物的 液不足，不能检验醛基，A不符合题意；不饱和烃 稳定性与化学键的强弱有关，氢键属于特殊的分 与溴发生加成反应，观察溶液颜色变化，可确定 子间作用力，影响水的沸点但不影响水的稳定 石蜡油分解是否产生不饱和气态烃，B符合题 性，C正确；中间碳原子上连有4个不一样的原 意；醛基和碳碳双键都能使溴水褪色，向其中加 子和原子团：氢原子、甲基、羧基和羟基，是手性 入足量新制氢氧化铜悬浊液并加热，溶液显碱 碳原子，D正确。 性，与溴反应，使溴水褪色，不能说明丙烯醛中含 ·55· D 2026 学科素养周测评 碳碳双键，C不符合题意；卤代烃水解后，没有加 解反应，变质后的产物含有酚羟基，可与氯化铁 硝酸中和NaOH,不能检验卤素离子，D不符合 发生显色反应，也可与溴反应，则可用FCl?溶 题意。 液或溴水检验。 10.CD【解析】根据青蒿素的结构简式可知，该有 (5)水杨酸分子中含有酚羟基、阿司匹林分子不 机物含有酯基、醚键，所以青高素难溶于水，易 含酚羟基，可以利用溴水和FCl3溶液鉴别二者； 溶于有机溶剂，A错误；该分子中含有一个酯 二者分子中均含有羧基，不能用NaHCO溶液鉴 基，所以1mol青蒿素与足量NaOH溶液反应 别，二者与银氨溶液均不能产生明显现象，符合 最多消耗1 mol NaOH,B错误；青蒿素含有过 题意的是AC。 氧键，氧为一1价，有较强氧化性，C正确；根据 12.(1)恒压滴液漏斗(2分)b(2分) 青蒿素的结构简式可知，青蒿素分子式为 (2)除去未反应完的KOH(3分) C(3分) C15H22O5,D正确。 (3)除水干燥(3分)低(2分) 三、非选择题 (4)油浴加热(2分) 11.(1)AD(3分) CHo (5) +2[Ag(NH3)2]OH 水浴加热 (2)D(4分) OH COONH.+2Ag+3NH,+H,O(4) (3) +NaHCO3 COOH (6)80%(4分) OH 【解析】依次将苯甲醛、氯仿、KOH和助溶剂 +H2O+CO2A(4分)》 加入三颈烧瓶中反应制备三氯甲基苯基甲醇， COONa 反应结束后，将混合物用5%的盐酸中和多余 (4)阿司匹林分子中含有酯基，受潮时易发生水 的KOH,再用蒸馏水洗涤无机溶液，将洗涤后 獬反应(4分)FeC13溶液（或溴水）(4分) 的混合物分液之后再蒸馏，除去其他有机杂质， (5)AC(4分) 加无水氯化钙千燥除水，过滤，得到滤液即为粗 【解析】(1)水杨酸中的含氧官能团为酚羟基和 制三氯甲基苯基甲醇，向另一三颈瓶中加入制 羧基，选AD。 备的三氯甲基苯基甲醇、乙酸酐，并加入少量浓 (2)由题千阿司匹林的结构简式可知，1分子 硫酸催化反应，加热控制反应温度在110~ 阿司匹林中含有1个羧基和1个酚酯基，故 120℃之间，反应完毕后，将反应液倒入冰水 1mol阿司匹林与足量NaOH溶液完全反应 中，冷却结晶获得“结晶玫瑰”M。 需要3 mol NaOH,故选D。 (1)仪器A的名称是恒压滴液漏斗，冷凝水应 (3)由题干水杨酸的结构简式可知，分子中的羧 下口进上口出，则b口进水。 基能与碳酸氢钠反应，酚羟基不能与碳酸氢钠 (2)反应中加入的有KOH,用5%的盐酸可以 反应，故水杨酸与碳酸氢钠反应的化学方程式 除去未反应完的KOH,由三氯甲基苯基甲醇的 OH 性质“不溶于水，密度比水大”可知，则分液后的 NaHCO 有机层在下层，直接从下口放出，故选C。 COOH (3)无水氯化钙的作用是除水干燥；已知：三氯 OH 甲基苯基甲醇十乙酸酐→结晶玫瑰十乙酸，若 +H2O+CO2个。 不千燥，乙酸酐会与水反应生成乙酸，使“结晶 COONa 玫瑰”的合成反应平衡逆向移动，产品产率 (4)阿司匹林分子中含有酯基，受潮时易发生水 降低。 D ·56· ·化学· 参考答案及解析 (4)已知反应温度为110~120℃，温度高于 为x。 100℃，应选择油浴加热。 三氯甲基苯基甲醇~结晶玫瑰 (5)三氯甲基苯基甲醇中若含有苯甲醛，则能够 225.5 267.5 CHO 发生银镜反应，反应的化学方程式为了 45.10g x 则理论上得到的“结晶玫瑰”的质量为 2[AgNH)2]OH△1 COONH +2Ag 267.5×45.1 225.5 0g=53.5g,则产率为42.808× 53.5g +3NH3+H2O。 100%=80%。 (6)根据反应列关系式，设“结晶玫瑰”的质量 2026一2027学年度高二学科素养周测评（二十二） 化学·有机合成 一、选择题 Br 1.D【解析】连接四种不同原子或原子团的碳原 加成反应得Y(〔)，Y发生水解反应得产物 子为手性碳原子，根据图知X中不含有手性碳原 Br 子，Z中连接溴原子的碳原子为手性碳原子，A OH 错误；X中含有碳碳双键，乙中含有碳溴键，B错 ⑥为取代反应、②④⑤为加成反应、①③ 误；Z不能和溴反应，所以Z不能使溴的CCL溶 液褪色，C错误；X中的碳碳双键可以和HBr发 OH 生加成反应生成〔了 BrD正确。 为消去反应，A正确：A()、B()、C 2.C【解析】肽键是由两个或多个氨基酸分子的 Br a-氨基和α羧基脱水缩合形成的共价键；而酰胺 )都含有碳碳双键，均能发生加聚反应，均能 基是由脂肪酸与氨基经取代反应得到，则该分子 车不含肽键，A错误；一C12H35为烃基，烃基为 疏水基团，B错误；由分析可知，该分子车含酰胺 形成高聚物，B正确；由分析可知，反应①和反应 官能团，C正确；该反应为取代反应，有水生成， ③的反应条件均属于消去反应，可能均是卤代烃 原子利用率达不到100%，D错误。 的消去反应，条件相同，C正确；根据分析，N和 OH 3.D【解析】M 等)发生消去反应得A Y可能互为同分异构体，但若〔与氯气发生加 成反应得N,此时N与Y不互为同分异构体，D Br ),A与Br,发生加成反应得N( Br). 错误。 4.B【解析】1mol该物质与1 mol Bra2加成，产物有 N发生消去反应得B(),B与Br2发生1,4 Br 加成反应得C(副反应得 一Br),C与氢气发生 ·57· D