第四单元冷与热 哪杯水热第14课（教学设计）-2026-2027学年三年级上册科学青岛版（五四制）

哪杯水热

一、教学内容解析

本课是青岛版（五四学制）《科学》三年级上册第四单元“冷与热”的起始课。学生在前三个单元中经历了观察、实验、制作等多种探究活动，初步养成了如实记录、乐于表达的习惯。本课围绕“哪杯水热”这一生活中的真实问题展开，引导学生认识温度是表示物体冷热程度的物理量，认识摄氏度这一温度单位，学习用温度计规范地测量水的温度，为后续研究其他与冷和热有关的现象打下方法与工具基础。

从学生的生活经验来看，判断物体冷热最直接的办法是用手摸、用皮肤感知，但触觉的判断往往不可靠，甚至会产生错觉。本课通过“两只手感知同一杯温水”的体验活动制造认知冲突，让学生真切体会到仅凭感觉不能准确判断物体的冷热程度，从而产生对测量工具的内在需求，进而认识温度计，学会温度计的正确使用方法。

基于以上分析，确定本课的教学重点为：1.知道温度是表示物体冷热程度的物理量，温度的常用单位是摄氏度（℃）；2.学会正确使用温度计测量水的温度。

二、教学目标设置

1.科学观念：知道温度是表示物体冷热程度的物理量；知道温度的常用单位是摄氏度，能用符号℃正确表示和读出温度值。

2.科学思维：通过比较触觉判断与实测数据的差异，认识到仅凭感觉判断物体的冷热程度不可靠，体会用测量获取准确证据的科学方法。

3.探究实践：能正确使用温度计测量水的温度，做到规范操作、准确读数、如实记录。

4.态度责任：养成规范使用测量工具、如实记录数据的习惯，体会测量工具对精确认识自然界的意义。

基于以上分析，确定本课的教学难点为：温度计使用中“玻璃泡完全浸入水中、不碰容器底和壁”“液柱稳定后再读数”“读数时不离开水、视线与液柱顶端相平”等规范操作的落实。

三、学生学情分析

1.三年级学生在日常生活中积累了大量关于物体冷热的感性经验，知道冬天冷、夏天热，知道开水烫不能摸，但他们对“冷热程度”还没有形成可以用数值来刻画的认识，“温度”这一概念处于模糊的前科学状态。

2.学生大多见过体温计、气温计等测量工具，部分学生在家庭成员的指导下读过体温计，但绝大多数学生没有独立、规范地使用温度计测量的经历，对玻璃泡、刻度等结构缺乏细致观察，对操作规范更是知之甚少，容易出现读数时把温度计拿出水面、俯视或仰视读数等问题。

3.三年级学生以直观形象思维为主，注意力持续时间较短，抽象的刻度认读需要借助充分的动手操作来支撑。教学中应把“感知不可靠—需要测量—学会测量”这一认知主线转化为环环相扣的活动，让学生在做中学、在用中学。

四、教学策略分析

《义务教育科学课程标准（2022年版）》强调以探究实践为主要学习方式开展教学，重视科学观念、科学思维、探究实践、态度责任等核心素养的综合达成，倡导“教—学—评”一体化。本课据此采用以下教学策略。

在“教”的方面，以生活情境创设认知冲突，通过“问题1”的猜想让学生充分暴露“凭感觉判断”的前概念，再借助“问题2”的体验活动让学生自己推翻原有判断，主动产生对测量工具的需求；通过“问题3”“问题4”的层层推进，把温度概念的认识与温度计的规范操作落到实处。

在“学”的方面，充分发挥学生的主体作用，以“辨一辨、摸一摸、认一认、测一测”等系列活动为主线，让学生在亲身体验与小组合作中主动建构概念、掌握技能，反馈自己的学习。

在“评”的方面，分为课前评价、课中评价和课后评价三个方面。

1.课前评价，让教学更有针对性。评价内容：说一说生活中哪些地方需要准确知道物体的冷热程度。评价方式：谈话评价。具体操作：教师结合学生的回答了解其对温度的已有认识，及时调整课堂提问的起点。

2.课中评价，提高课堂教学质量。评价内容：各环节的问题回答与实验操作。评价方式：师生互评与操作评价相结合。具体操作：学生回答问题后生生互评、教师点评；测量环节中教师巡视，对照操作要领逐组给予即时反馈。