第19课 水蒸气凝结（教学设计）2026-2027学年科学三年级上册青岛版

年级

三年级

学科

科学

教师

课题

第四单元 水的三态变化　第19课 水蒸气凝结

教

学

目

标

科学观念

知道水蒸气遇冷会变成液态的小水珠，知道这种现象叫作凝结；能说出凝结的关键条件是"遇冷"。

科学思维

能对对比实验中的现象进行比较与分析，归纳出水蒸气凝结的条件，初步建立"条件—现象—结论"之间的逻辑联系。

探究实践

能与同伴合作完成"水蒸气凝结"对比实验，学会只改变一个条件、其他条件保持相同的实验方法，如实记录并交流实验现象。

态度责任

对生活中的凝结现象产生探究兴趣，养成细致观察、如实记录的习惯，愿意运用所学知识解释生活中的现象。

教

学

重

难

点

重点：通过对比实验知道水蒸气遇冷会凝结成小水珠，认识凝结现象。

难点：在设计对比实验时学会控制变量，理解"遇冷"是水蒸气凝结的关键条件。

教 学 过 程

教师活动

学生活动

一、情境导入，提出问题

教师：出示情境图片（如图1）。提问：寒冷的冬天，教室的窗玻璃上会出现许多小水珠；洗完热水澡，浴室的镜子上也会蒙上一层"雾"。这些小水珠是从哪里来的？

教师：把学生的猜想简要记录在黑板上。

教师：大家的猜想各不相同。今天我们就来当一回"小侦探"，通过实验破解小水珠的秘密。——板书课题：19　水蒸气凝结。

学生观察情境图片，联系生活经验大胆猜想小水珠的来源，讨论并交流自己的想法。

二、探究小水珠的秘密

活动一：小水珠从哪里来（演示实验）

教师：在一只干燥的烧杯中倒入适量热水，用一块干燥的常温玻璃片盖在杯口上，静置片刻。提问：玻璃片的下表面发生了什么变化？

学生：观察并汇报——玻璃片的下表面出现了许多小水珠。

教师：杯口被玻璃片盖住了，杯子外面空气中的水蒸气进不去，这说明小水珠是从哪里来的？

师生小结：热水杯中有大量的水蒸气，水蒸气上升遇到温度较低的玻璃片，就变成了小水珠。

教师：追问——水蒸气变成小水珠，和玻璃片的温度有没有关系？我们可以怎样验证这个猜想？

活动二：水蒸气遇冷会怎样（对比实验）

教师：出示实验材料——两只相同的烧杯、热水、两块相同的玻璃片、试管夹、酒精灯。引导思考：要验证"水蒸气遇冷才会变成小水珠"，实验中哪些条件要相同？哪个条件要不同？

学生分组讨论后汇报：两只烧杯相同、热水的水量和温度相同、两块玻璃片相同、同时盖上；只有玻璃片的冷热不同。

教师：梳理实验步骤（如图2）：

1.在两只相同的烧杯中倒入等量、温度相同的热水；

2.用试管夹夹住一块玻璃片，在酒精灯上均匀加热，另一块玻璃片保持常温；

3.把两块玻璃片同时分别盖在两只烧杯口上；

4.静置约2分钟，观察两块玻璃片的下表面有什么不同，并完成实验记录单。

安全提示：加热后的玻璃片温度很高，只能用试管夹夹取，不能用手触摸；酒精灯要用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭。

学生分组实验，如实记录现象后汇报：盖常温玻璃片的烧杯，玻璃片下表面出现了许多小水珠；盖加热玻璃片的烧杯，玻璃片下表面几乎没有小水珠。

师生小结：水蒸气遇冷可以变成液态的小水珠，这种现象叫作凝结。

学生观察演示实验，思考并汇报自己的发现。

学生分组讨论，设计对比实验，明确相同条件与不同条件。

学生分组完成实验，如实记录并汇报现象，与教师一起归纳凝结的概念。