2.5 口腔里的消化（课件）-2026-2027学年四年级上册科学教科版

科学四年级上册教科版 同学们好！今天我们来学习第二单元的第五课——口腔里的消化。我们每天都要吃饭，那食物在我们的嘴巴里会发生什么奇妙的变化呢？让我们一起走进今天的科学课堂，探索口腔消化的秘密吧！ 运动后，呼吸会加快，为身体补充更多的氧气；我们也常常会在运动后吃一些食物，为身体补充营养。吃食物太急有时会噎住，所以要细嚼慢咽。 咀嚼食物主要在哪里完成？ 食物在口腔里会发生怎样的变化？ 1.观察描述馒头在口腔里发生的变化 活动任务 咀嚼馒头，观察其大小、干湿、软硬及味道的细微变化，边观察边记录。 小组合作，开展活动，填写活动记录。 咀嚼后请勿吞咽，吐在纸巾上；实验过程中讲究卫生，不触碰他人的馒头，保持桌面整洁。 ⚠ 温馨提示 活动 活动记录 咀嚼次数 观察到的现象 一次 五次 十次 被咬成碎块，比较干硬 变得更碎，开始湿润、变软 变成糊状，有淡淡的甜味 你观察到了什么实验现象。 馒头本身不是甜的，为什么咀嚼久了就会有甜味？ 唾液中含有淀粉酶，能把馒头中的淀粉分解成有甜味的麦芽糖。 如果吃东西没有唾液，吃东西会遇到什么麻烦？ 分享交流 口腔里还有哪些器官参与了食物的消化。 口腔里的牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔中的消化过程。 分享交流 食物在口腔中,随着咀嚼次数的增加,形态和味道会发生变化,牙齿、舌和唾液在其中起到了重要作用。 2.观察牙齿 用小镜子观察、比较口腔中不同位置的牙齿，根据牙齿形状的不同，给它们分类。 任 务 观察重点：牙齿的形状和排列。 思考：食物的咀嚼主要是在哪个部位完成的？ 2.观察牙齿 根据形状，牙齿可以分为3类： 门齿 臼齿 犬齿 小组合作，开展活动，填写活动记录。 活动 门齿 共 8 颗 形状扁平像小刀 犬齿 共 4 颗 形状尖锐像钩子 臼齿 共 20 颗 形状宽大像磨盘 不同类型的牙齿分别有几颗? 分享交流 不同类型的牙齿在消化过程中起什么作用。 门齿（切牙）：切断食物。 犬齿（尖牙）：撕裂食物（肉食）。 臼齿（磨牙）：磨碎食物。 不同位置的牙齿形状不同,作用也不同。它们分工合作,共同完成咀嚼功能。 讨 论 任 务 查阅相关资料，了解牙齿、舌、唾液在食物消化过程中分别起到什么作用，并用模型或角色扮演的方式展示。 实验材料：白板、塑料袋、牙齿。 3.牙齿、舌、唾液的作用 一人扮演门齿切断，一人扮演犬齿撕裂，一人扮演臼齿研磨，一人扮演舌搅拌，一人扮演唾液湿润。 活动 1.食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？ 食物在口腔里被牙齿切碎、磨碎（物理消化），舌头搅拌把食物和唾液混匀，唾液把淀粉变成甜味的麦芽糖（初步化学消化），形成又软又黏的食团，再吞咽下去。 1.食物在口腔中发生了什么变化？经历了哪些过程？ 牙齿咀嚼 → 舌头搅拌 → 唾液湿润和初步消化 →咽下 2.在食物消化过程中，牙齿、舌、唾液分别起什么作用？ 切断、撕裂和 研磨食物 传送和搅拌食物 润滑食物并初步消化淀粉 牙齿、舌、唾液的作用 如果牙齿、舌头、唾液的其中一个结构出了问题，会怎么样？ 加重肠胃负担 讨论 龋齿危害视频 外侧上牙：顺着牙缝向下刷 咬合面：来回刷 外侧下牙：顺着牙缝向上刷 内侧：顺着牙缝下牙向上、上牙向下刷 牙齿是我们身体重要的咀嚼器官，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。用正确的方式刷牙有利于保护牙齿。 你知道哪些保护牙齿的方法？ 观察项目 观察记录 能否提出合理猜想，明白猜想不等于事实 □是 □否 实验记录是否真实完整，不照搬书本结论 □是 □否 研讨交流，能不能用实验现象作为证据回答问题 □是 □否 能否区分门齿、犬齿、臼齿，说出功能 □完全掌握 □部分掌握 □尚未掌握 是否理解唾液参与淀粉的初步消化 □完全掌握 □部分掌握 □尚未掌握 2019-01-29T09:22:18.00332 Lavf58.12.100 $