1.1开启化学之门第一课时导学案--2026-2027学年八年级化学沪科版（五四学制）全一册

情境导入

生活中处处有变化：冰块融化成水、生鸡蛋受热凝固、燃气点燃产生火焰、铁器慢慢生锈……这些变化的本质相同吗？请带着问题进入本课探究。

探究任务一
化学研究的对象

【知识点梳理】

1．化学的定义：化学是研究物质的组成、结构、性质、变化以及变化过程中伴随的能量转变的一门基础自然科学。化学研究的对象是物质，既包括自然界中本来就存在的物质，如水、空气、金属矿石，也包括运用化学方法人工创造的新物质，如塑料、合成纤维、新型药物。

2．研究的四条主线：组成、结构、性质、变化是化学研究的核心内容，同时关注物质变化过程中发生的能量转变，能量转变常表现为热量、光能、电能的吸收或释放。物质的用途由其性质决定，物质的性质又与其组成和结构密切相关。

3．化学的价值：化学帮助人们认识物质、改造物质和创造物质，与日常生活、工农业生产、医药健康、材料研制、资源利用和环境保护等紧密相连，在改善人们生活、推动社会发展中发挥着重要作用，学习化学有助于更科学地认识身边的世界。

【针对训练】

1．下列不属于化学研究范畴的是（    ）

A．研制治疗疾病的新型药物

B．研究物质的组成与性质

C．综合利用石油制取塑料

D．研究物体的运动规律与受力情况

2．化学研究的对象是（    ）

A．物体的运动      B．物质      C．生命的起源      D．天体的运行

3．判断下列说法是否正确，正确的在括号内打√，错误的打×。

（1）化学只研究自然界中本来就存在的物质。（    ）

（2）化学能够研制自然界中原本不存在的新物质。（    ）

（3）化学研究物质的组成、结构、性质和变化。（    ）

4．请列举两个生活中与化学密切相关的事例。

探究任务二
物理变化与化学变化

【知识点梳理】

1．物理变化：没有生成新物质的变化叫做物理变化，变化过程中通常只是物质的状态、形状或大小发生改变。教材实验中，水加热沸腾变成水蒸气，水蒸气遇冷在玻璃片上又凝结成水，水始终是水；镁带被剪断后由一段变成两段，物质本身没有改变，二者都属于物理变化。

2．化学变化：生成新物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应。教材实验中，维生素C泡腾片投入水中产生大量气泡，把干冷玻璃片靠近杯口却没有出现大量冷凝水，说明气泡不是水蒸气，而是新产生的气体；镁带点燃后发出耀眼白光、放热，生成白色粉末状的新物质氧化镁，二者都属于化学变化。

3．判断依据与两者联系：判断物理变化与化学变化的根本依据，是看变化过程中是否生成新物质。化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等现象，还伴随能量转变，但这些现象只能作为参考，不能作为根本依据，如电灯通电发光放热并无新物质生成。化学变化过程中一定同时伴随物理变化，如蜡烛燃烧时石蜡先熔化；物理变化过程中则不包含化学变化。

【针对训练】

5．下列变化中，属于化学变化的是（    ）

A．冰雪融化      B．纸张燃烧      C．矿石粉碎      D．酒精挥发

6．下列变化中，属于物理变化的是（    ）

A．铁生锈      B．米饭变馊      C．蜡烛熔化      D．牛奶变酸

7．化学变化的本质特征是（    ）

A．发光放热      B．颜色改变      C．有新物质生成      D．放出气体

8．结合教材实验，在横线上填写恰当内容。

镁带点燃后发出耀眼的____________，放热，生成____________色粉末。

9．下列现象中，一定发生化学变化的是（    ）

A．瓷碗破碎      B．酒精燃烧      C．石蜡熔化      D．铁丝弯曲

10．电灯通电发光放热与镁带燃烧发光放热，二者的本质区别是什么？请简要说明。

探究任务三
物理性质与化学性质

【知识点梳理】

1．物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质，主要包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。例如镁带呈银白色、有金属光泽，水在通常状况下是无色无味的液体，这些描述都属于物理性质。

2．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，常见的有可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、腐蚀性等。例如镁带能在空气中燃烧、维生素C泡腾片在水中能释放出气体、铁在潮湿空气中容易生锈，这些描述都属于化学性质。

3．性质与用途的关系：物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质，这是化学学习中的重要观念。例如汽油具有可燃性，所以可用作燃料；铜的导电性良好，所以可用来制作导线；制作炊具把手的塑料不导热，使用时不易烫手。根据用途也可以反推物质所具有的性质。

【针对训练】

11．下列性质中，属于物理性质的是（    ）

A．可燃性      B．稳定性      C．溶解性      D．酸碱性

12．下列性质中，属于化学性质的是（    ）

A．颜色      B．气味      C．硬度      D．可燃性

13．请在横线上填写“物理性质”或“化学性质”。

（1）镁带呈银白色、有金属光泽，属于____________。

（2）镁带能在空气中燃烧，属于____________。

（3）水在通常状况下是无色无味液体，属于____________。

（4）铁在潮湿空气中容易生锈，属于____________。

14．仿照示例，在横线上填写对应性质和性质类型。

示例：汽油用作燃料——可燃性——化学性质

（1）塑料制作炊具把手——____________——____________

（2）铜制作导线——____________——____________

（3）镁制作照明弹——____________——____________

15．为什么说物质的用途由性质决定？请结合一个生活实例简要说明。