6.植物与能量 教学设计-2026-2027学年科学六年级上册冀人版

课题

植物与能量

单元

第二单元

学科

科学

年级

六年级

教学内容分析

本课是第二单元《无处不在的能》的第2课，教材第29—32页。教材以300多年前海尔蒙特的柳树实验开场：5年里柳树从2.3千克长到76.8千克，而桶中泥土只减少不足0.1千克，他因此断定植物生长的物质只来自水。教材随即追问这个结论是否正确，给出三条事实——植物的生长离不开阳光、生物体内物质合成时贮存能量、阳光下叶片不断产生养分而黑暗中几乎没有，让学生据此推测植物体内能量的来源，并用燃烧淀粉的实验加以验证。活动二借光合作用示意图，把光能转化为化学能的过程说清楚；活动三从能量和物质转化的角度讨论绿色植物生存的意义，提出保护建议。最后一页是金鱼藻在阳光下释放氧气的实验。

本课把上一课“能的形式”落到生命世界，为下一课研究动物与能量、以及第三单元讨论自然资源保护做准备。

学情分析

学生知道植物要晒太阳、要浇水，也知道光合作用这个名词，但多数人把光合作用理解成“植物吃阳光长大”，说不清物质从哪来、能量存在哪里。海尔蒙特实验的结论对学生有很强的迷惑性，他们容易顺着“只浇水”就同意“只来自水”。燃烧淀粉的实验现象明显，但学生不容易把它与“能量储存在养分里”联系起来，需要教师点明燃烧正是把储存的化学能释放出来。

教学目标

1.科学观念：知道植物体内的能量来自阳光，并以化学能的形式贮藏在淀粉等养分中；知道绿色植物的叶和根吸收水和二氧化碳，在阳光下制造养分并释放氧气，这就是光合作用；知道绿色植物在能量转化和物质循环中不可替代。

2.科学思维：能从三条事实推出“能量来自阳光、贮存在养分中”的假设；能指出海尔蒙特实验的漏洞——他只称了土壤，没有考虑空气。

3.探究实践：会用燃烧淀粉的方法验证养分中储存着能量，能看懂光合作用示意图并说出物质与能量

的去向。

4.态度责任：愿意用数据说话，不轻易接受一个“看起来有道理”的结论；能从能量角度说出保护绿色植物的理由，并提出可行的建议。

教学重难点

重点：认识光合作用，知道光能转化成化学能贮存在植物制造的有机物里。

难点：分清物质和能量两条线，柳树增加的重量来自水和二氧化碳，增加的能量来自阳光。

教学准备

1.教师准备：

多媒体课件（课本第29—32页图片：海尔蒙特实验、三条事实、淀粉加热、光合作用示意图、保护绿色植物、释放氧气实验）

淀粉、燃烧匙、酒精灯、火柴、药匙

金鱼藻（或水草）、大烧杯、漏斗、试管、火柴（检验氧气用）

盆栽植物1盆（课前放在暗处24小时，用于对比）

2.学生准备：

实验记录表、铅笔

课前查阅：绿色植物对地球的作用

导入新课

一、创设情境，提出问题

1.讲一个300多年前的实验

教师讲述海尔蒙特的做法：他称了烘干的大木桶里的土，栽下一棵约2.3千克的柳树，此后5年只浇雨水，雨水里几乎不含养分。5年后柳树长到约76.8千克，他把桶里的泥土重新烘干再称，发现只少了不足0.1千克。

师：树长了七十多千克，土只少了不到一两，那些重量是从哪儿来的？

生：浇水浇出来的。

教师点明海尔蒙特也是这么想的，他由此得出结论——柳树生长获得的物质只是来源于水，然后把这个结论抛给全班判断。教室里出现两种声音，多数学生觉得有道理，也有学生小声说空气里也有东西。

2.指出漏洞，提出新问题

教师提示：海尔蒙特只称了土，没有称空气，也没有考虑阳光。如果植物真的只靠水就能长大，那种在暗处的柳树应该也能长，事实是不是这样？

学生想起家里养在墙角的绿植长得又细又黄，开始怀疑“只来自水”的说法。

教师顺势点出本课要研究的两件事：植物生长需要的物质从哪里来，植物体内的能量又从哪里来。板书课题《植物与能量》。

【设计意图】先让学生跟着海尔蒙特得出一个“看起来很有道理”的结论，再指出他只称了土、没称空气，学生的怀疑才有依据。用“墙角那盆绿植为什么长不好”唤起生活经验，比直接讲光合作用更有说服力。

讲授新课

二、探究与发现

活动一：探究植物体内能量的来源

（一）读三条事实，提出假设

教师请学生读教材给出的三条事实：多数植物的生长离不开阳光；生物体内一些物质合成时可以贮存能量，分解时可以释放能量；植物学家发现，在阳光照射下叶片里能不断产生大量养分，而在黑暗中几乎没有养分产生。教师请学生把三条事实放在一起，判断植物体内的能量来自哪里、以什么形式存着，学生答出来自阳光、存在养分里。教师请学生把假设填进教材：植物中的能量来自（阳光），并以另一种形式贮藏在（养分）中，再追问“另一种形式”指什么，学生根据上一课学过的七种能，答出是化学能。

（二）设计实验验证