9.1有机物的常识(第二课时)导学案--2026-2027学年九年级化学科粤版下册

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9.1 有机物的常识(第二课时)导学案

科粤版 · 九年级化学下册 · 第九单元 现代生活与化学

一、核心素养目标

通过本节课学习,建立有机物的初步概念,形成"物质组成与性质相联系"的化学观念;通过对比有机物与无机物的异同,发展归纳与分类的科学思维;通过观察乙醇、乙酸性质实验,提升科学探究与实践能力;认识有机物与日常生活的密切联系,增强合理使用化学物质的科学态度与社会责任。

二、学习重难点

学习重点:有机物的共同特征,乙醇和乙酸的主要性质与用途。学习难点:有机物与无机物的区分判断,乙醇和乙酸性质的实验探究与现象描述。

三、课前预习案

阅读课本相关内容,完成下列填空题:

1. 有机化合物简称有机物,都是含有______元素的化合物,种类繁多,广泛存在于我们的生活之中。

2. 大多数有机物难溶于______,易溶于汽油等有机溶剂,熔点较低,受热容易分解。

3. 乙醇俗称______,是无色透明、具有特殊香味的液体,能与水以任意比例互溶。

4. 乙酸俗称______,是食醋的主要成分,具有酸的性质,能使紫色石蕊溶液变______色。

5. 有机物大多具有可燃性,燃烧时一般会______(填"吸收"或"放出")热量。

四、课中探究案

探究环节

学习内容与活动

情境导入

同学们,我们每天都在与各种各样的有机物打交道——身上穿的衣服、嘴里吃的食物、出行乘坐的汽车使用的燃料、生病时用到的药品,大多都与有机物有关。上节课我们初步认识了甲烷这种最简单的有机物,今天我们继续走进有机物的世界,深入了解有机物的共同特征,并重点认识两种生活中常见的有机物——乙醇和乙酸。

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探究点一
有机物的特征

 

【知识点梳理】

梳理1:有机物的定义

含碳的化合物叫做有机化合物,简称有机物。但需要注意的是,并非所有含碳化合物都是有机物。少数含碳化合物,如碳酸、碳酸盐等,由于它们的组成和性质与无机物非常相似,化学上习惯上把它们归到无机物一类中研究。因此,判断一种化合物是不是有机物,不能只看是否含碳元素,还要结合其性质综合判断。

梳理2:有机物的共同特征

大多数有机物具有以下共同特征:第一,物理性质上,大多数有机物难溶于水,易溶于汽油、酒精等有机溶剂;绝大多数有机物熔点较低,受热容易分解。第二,化学性质上,绝大多数有机物容易燃烧,燃烧时放出热量。第三,导电性方面,绝大多数有机物不易导电。这些特征是有机物区别于无机物的重要标志。

梳理3:有机物种类繁多的原因

目前从自然界发现的和人工合成的有机物已达数千万种,远远超过无机物的种类总数。这是因为碳原子的结构特点决定的:碳原子可以与其他原子形成四个共价键,而且碳原子之间可以互相连接成链状、支链状或环状结构,碳原子的连接方式和排列顺序不同,所形成的有机物的结构和性质也就不同。这就是有机物种类繁多、数目庞大的根本原因。

【即学即练】

练习1:下列物质中属于有机物的是(    )
A. 水    B. 蛋白质    C. 食盐    D. 氧气

练习2:大多数有机物不具有的性质是(    )
A. 熔点较高    B. 容易燃烧    C. 难溶于水    D. 不易导电

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