9.4化学与健康第一课时教学设计--2026-2027学年九年级化学科粤版下册

9.4 化学与健康（第一课时）教学设计

科粤版 九年级化学下册 第九单元

一、课标分析

本课时隶属义务教育化学课程标准中“物质的组成与结构”及“化学与社会·跨学科实践”学习主题，要求学生知道人体由多种化学元素组成，了解钙、铁、锌、碘等常见元素对人体健康的重要作用，认识六大营养素与生命活动的密切关系。课标强调从化学视角解释生活中的健康现象，引导学生建立元素观与物质组成观，形成合理膳食、均衡营养的健康生活方式，体会化学在改善人类生活质量中的积极价值。

二、四维核心素养目标

化学观念：建立人体由元素组成的物质观，理解营养素维持生命活动的基本作用。科学思维：通过对比分析常量元素与微量元素的功能差异，形成分类与归纳的思维方法。科学探究：通过查阅资料、讨论交流，探究元素缺乏与疾病的对应关系。科学态度与责任：树立均衡膳食意识，养成关爱健康、科学生活的态度。

三、教学重难点

教学重点：人体中的常量元素与微量元素分类；钙、铁、锌、碘等元素对人体健康的作用；六大营养素的食物来源及主要功能。教学难点：运用元素与营养素知识解释生活中的健康现象，科学评价并优化日常膳食结构。

四、设计思路

本课时以“化学走进生活，健康融入课堂”为设计主线，遵循“情境导入—自主建构—合作探究—迁移应用”的教学路径。从学生熟悉的补钙产品、加碘食盐、含铁酱油等生活实物切入，激发学习兴趣；通过教材阅读与小组讨论，引导学生自主建构人体内元素的分类体系；以病例分析为载体，探究钙、铁、锌、碘