5.2.2 蒸腾作用与水的散失 课件-2026-2027学年冀少版生物八年级上册

初中生物 河北少年儿童出版社八年级上册 蒸腾作用与水的散失 植物体内水分的奇妙旅程 八 年 级 生 物 蒸腾作用与水的散失 情境导入 水分去哪儿了? 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 ? 为什么炎热的夏天,树林里比裸地更凉爽湿润? ? 俗话说“大树底下好乘凉”,这仅仅是因为树叶挡住了阳光吗? ? 一株玉米一生需要吸收约 200 千克水,但真正留在体内、用于组成植物体和参与生理活动的水只有约 2 千克。剩下的水去哪里了? 一株玉米一生吸水约 200 千克 细观察 初认识 实验探究 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 探究实验 1 植物的水分去哪里了? 实验探究 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 实验装置 实验材料:新鲜芹菜,大玻璃瓶,红墨水,凡士林,无色透明塑料袋。 实验步骤: 1.选取大小、长势相同的两棵芹菜,横切叶柄,分别标号为1号和2号。 2. 花瓶中放入清水,滴入红墨水,将芹菜放入花瓶中。 3. 用无色、透明塑料袋将1号芹菜的部分叶片包裹起来。 4. 用凡士林涂抹2号芹菜的部分叶片,用无色透明塑料袋包裹。 5. 置于阳光下,观察现象。 观察任务:预测两个塑料袋内壁会出现什么不同现象?想一想锥形瓶中的水量又会怎样变化? 1组 带叶片枝条 袋内壁出现大量小水珠 小水珠 小水珠 小水珠 小水珠 小水珠 小水珠 2组 涂抹凡士林 袋内没有水珠 凡士林(均匀) 凡士林(均匀) 凡士林(均匀) 凡士林(均匀) 凡士林(均匀) 凡士林(均匀) 1 2 实验现象与结论 实验探究 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 组别 枝条处理 塑料袋内壁现象 瓶内水量变化 1组 保留叶片 出现大量小水珠 水量明显减少 2 组 涂抹凡士林 几乎没有水珠 水量变化不明显 初步结论 植物体内的水分主要以气体形式从叶片散发到体外,这个过程就是蒸腾作用;叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。 新课讲授 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 水 水 水 水 水 水蒸气 根 茎 叶 新课讲授 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 气孔 组成:由成对的半月形的 保卫细胞围成 分布:陆生植物上表皮少 下表皮多,水生植物相反 气孔可以张开或关闭,是气体交换和水分散失的门户 核心概念 蒸腾作用 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 概 念 植物体内的水分以水蒸气状态通过叶片等部位散失到体外的过程,叫做蒸腾作用。 抓住四个关键点 散失形式 水蒸气 主要器官 叶 发生过程 植物体内 体外 主要门户 气孔 记忆口诀:以气态之水,经叶片之门,出气孔之户——蒸腾作用 追问思考 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 1 水分是从叶片的什么结构散发出去的? 思考方向:从叶片上找“出口” 2 为什么叶片能成为蒸腾作用的主要部位? 思考方向:叶片有什么独特的“本领”? 3 植物散失这么多水分,是不是一种浪费? 思考方向:值得思考的“大问题” 气孔的开闭 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 请同学们通过对课本83页知识的 理解,思考气孔是如何开闭的? 1、保卫细胞结构上面有什么特点? 2、保卫细胞内是否含有叶绿体? 3、尝试用思维导图的形式概括保卫细胞与气孔开闭 以及植物蒸腾作用的关系。 气孔一侧厚,表皮一侧薄 含有 气孔 —— 蒸腾作用的“门户” 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 保卫细胞的结构 • 半月形,成对存在; • 靠近气孔一侧壁厚; • 远离气孔一侧壁薄; • 两个保卫细胞之间的空隙就是气孔。 气孔张开 保卫细胞 吸水膨胀 气孔张开 气孔闭合 保卫细胞 失水收缩 气孔闭合 结论:气孔是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。 气孔开闭的调节 课堂演示:气孔开闭动态 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 1 白天(阳光充足) 气孔张开,蒸腾作用较强,同时满足光合作用对二氧化碳的需求。 2 夜晚(光照消失) 大多数气孔缩小或闭合,蒸腾作用随之减弱。 3 干旱炎热(水分紧张) 植物主动关闭部分气孔,减少水分过度散失——这是对环境的一种适应。 规律:气孔的开闭受光照、水分等条件影响,在蒸腾作用与光合作用之间保持协调。 探究讨论 蒸腾作用是不是浪费? 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 讨论问题: 植物通过根吸收大量水分,其中约 99% 都通过蒸腾作用散失了。这对植物自身有什么意义? 生活经验 1 夏天在皮肤上涂酒精会感觉凉快——液体蒸发能带走热量。 生活经验 2 自来水能从一楼输送到高楼——需要向上的动力。 生活经验 3 植物生长需要溶解在水中的无机盐——水是“搬运工”。 蒸腾作用的意义 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 蒸腾作用的意义 蒸腾作用可以促进根对水分的吸收 蒸腾作用可以促进水和无机盐在体内的运输 蒸腾作用可以降低植物体的温度,使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。 提高大气湿度,增加降雨量,从而促进生物圈的水循环。 对植物 对自然界 蒸腾作用对植物自身的意义 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 1 [降温] 降低叶片温度 水分汽化时带走热量,避免叶片在强光下被灼伤。 2 [运输] 拉动水分和无机盐运输 蒸腾作用产生向上的拉力,促进根吸收水分,并推动水与溶解在水中的无机盐运输到植物体各部分。 3 [交换] 促进植物与环境的气体交换 气孔张开时,二氧化碳能够进入叶片,保障光合作用的进行。 影响蒸腾作用强弱的因素 联系生活 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 晴天 vs 阴天 晴天光照强、温度高,蒸腾作用更强。 有风 vs 无风 有风时空气流动快,水分散失更快。 高温 vs 低温 温度越高,水分汽化越快,蒸腾作用越强。 影响蒸腾作用强弱的因素 光照强度 环境温度 空气湿度 空气流动速度 小结:光照、温度、湿度、风速共同决定蒸腾作用的强弱——这正是移栽植物要“择时择地”的原因。 蒸腾作用的水去哪里了? 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 植树节 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 移栽植物 阴天或者傍晚 遮荫处理 去掉一些枝叶 降低蒸腾作用 植树节 课堂小结 知识框架 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 蒸腾作用 与水的散失 概念 水分以水蒸气形式通过叶散失到体外 主要器官 叶(蒸腾失水的主要部位) 主要结构 气孔(保卫细胞控制开闭) 过程 根吸收 导管运输 气孔散失 意义 降温、拉动水与无机盐运输、促进气体交换 应用 植物移栽、绿化养护 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 1. 下列有关植物蒸腾作用与水的散失的相关叙述,错误的是( ) A. 植物吸收的水大多通过蒸腾作用散失 B. 根、茎、叶是植物蒸腾作用的主要器官 C. 蒸腾作用可以促进植物的根对无机盐的运输 D. 移栽的树苗常被剪去大量的枝叶,其目的是降低植物的蒸腾作用 B 课堂练习 课堂练习 当堂检测 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 1 植物蒸腾作用的主要器官是( ) A. 根 B. 茎 C. 叶 D. 花 2 控制气孔开闭的细胞是( ) A. 表皮细胞 B. 保卫细胞 C. 叶肉细胞 D. 导管细胞 3 下列不属于蒸腾作用意义的是( ) A. 降低叶片温度 B. 促进水分吸收和运输 C. 促进无机盐运输 D. 为植物生命活动提供全部能量 4 移栽植物时常常去掉几片叶子,目的是( ) A. 降低光合作用 B. 降低呼吸作用 C. 降低蒸腾作用 D. 方便运输 c B D c 结 语 植物通过蒸腾作用,把从土壤中吸收的水分送回大气,既成就了自身的生长,也滋润了周围的环境。 一片绿叶,连接着土壤与天空;一片森林,守护着一方水土。 八年级生物 蒸腾作用与水的散失 $