7.1 物质在水中的溶解（基础过关练）-2026-2027学年九年级化学下册课后培优分级练（新教材沪教版）

7.1物质在水中的溶解（基础过关） 一、单选题 1．下图所示是溶液的形成过程，下列说法中错误的是 A．蔗糖在溶液中以分子的形式存在 B．氯化钠在溶液中以Na+和Cl-的形式存在 C．蔗糖溶液的体积小于溶解前蔗糖和水的体积总和 D．物质溶解前后，质量总和不变，遵循质量守恒定律 2．如图(见图)，在试管中加入以下某种固体，当向试管内滴入适量水时，观察到U型管液面右高左低的是 A．碳酸钙 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．氯化钠 3．下列现象中，属于乳化的是 A．蔗糖溶于水 B．铁粉放入稀盐酸中 C．用洗涤剂洗去餐具上的油污 D．酒精与水混合 4．把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌后能形成无色溶液的是 A．泥沙 B．蔗糖 C．汽油 D．高锰酸钾 5．下列说法不正确的是 A．氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子 B．向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性 C．少量固体溶质溶于水形成的稀溶液的熔点比水低 D．固体硝酸钾也可以导电 6．下列有关溶液的说法正确的是 A．均一、稳定的液体都是溶液 B．少量泥土与水混合能形成溶液 C．氢氧化钠溶液的导电性比水强 D．洗洁精去除油污的原理是将油污溶解 7．推理是学习和研究化学常用的方法。下列推理合理的是 A．同种元素的原子质子数相同，则含有相同质子数的粒子一定属于同种元素 B．石墨和金刚石都含有碳元素，则石墨和金刚石性质完全相同 C．点燃可燃性气体前必须验纯，则点燃氢气前一定要验纯 D．洗洁精除油污的原理是乳化，则汽油除油污的原理也是乳化 8．水是生活和工农业生产中必不可少的物质。以下关于水的说法错误的是 A．实验室可用水鉴别氢氧化钠和硝酸铵固体 B．经自来水厂净化后的水仍属于混合物 C．电解水实验证明了化学变化中分子可以再分 D．水结冰后分子本身没有改变，只是水分子停止了运动 9．下图为我国古代“冰箱”——冰鉴的外观图和剖面图。往中空层中加入冰块或硝石（主要成分是）就可以达到降低温度延长食物保存期的目的，常见的材质有青铜或木质。下列说法错误的是 A．食物放在图中的①区 B．“冰鉴”利用了温度越低，缓慢氧化的速率越慢的原理 C．青铜抗腐蚀性能比纯铜强 D．青铜“冰鉴”的保温效果比木制“冰鉴”材质的要好 10．根据下列实验内容和现象，能得出相应结论的是 实验内容 现象 结论 A 测量固体溶解前后烧杯内液体温度 温度计示数降低 溶解时吸收热量 B 将燃着的木条伸入盛有无色气体的集气瓶中 木条熄灭 该气体是 C 向5%的溶液中加入少量红砖粉末 迅速产生气泡 红砖粉末是分解的催化剂 D 在酒精灯火焰上方罩一个干燥的烧杯 烧杯内壁出现无色液滴 乙醇中含有氢、氧元素 二、填空题 11．生活处处有化学，寒假期间某化学兴趣小组的同学在家庭劳动中对厨房中清洁剂以及家庭净水设备的种类和原理产生了浓厚的兴趣。他们开启了关于厨房清洁剂、家用净水设备的项目性学习探究之旅。 任务一：探究“重油污净”的去污原理 【查阅资料】 ①产品成分表：氯化钠、氢氧化钠、表面活性剂（有机物）。 ②氢氧化钠具有腐蚀性，它会与油污发生化学反应生成可溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，还能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水。 ③表面活性剂能将油分散在水中，形成乳浊液，对清除油污也起了一定的作用。 【小组交流】 (1)表面活性剂广泛存在于洗洁精、洗衣液，除油剂等日常用品中，表面活性剂消除油污的原理是______。 (2)写出氢氧化钠和二氧化碳反应的化学方程式：______。 任务二：了解使用“重油污净”需注意的问题 【反思交流】 (3)“重油污净”有较强的刺激性气味和腐蚀性，使用时需做好防护，如______。 任务三：了解家庭净水设备的种类和原理 【分析研讨】 (4)前置过滤器利用滤网可以过滤______（可溶性或不溶性）杂质。 (5)家用净水器的结构大致有粗滤、活性炭、离子交换树脂、中空纤维和反渗透膜等几种。可以有效清除水中的氯、重金属、细菌、病毒、藻类以及固体悬浮物，其中活性炭在净化过程中的作用是：______。 (6)软水机和净水器在水的净化过程中可以有效减少水中的______（写一种离子的名称）。 【成果展示】：通过该项目化学习，同学们了解了净水设备、厨房清洁剂的种类和原理等，并制作了如图所示的简易净水器。 【反思评价】 (7)过滤速度太快会影响净水效果，如何控制该净水器的过滤速度：______。 12．阅读下列短文，回答问题。 自热米饭给人们的生活带来便利。自热米饭主要由料包和发热包组成，其发热包主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等。如图所示，向发热包中加冷水，生石灰与水反应快速放热，活性炭、铁粉、铝粉与碳酸钠作用持续放热，可加热食物。而硅藻土疏松多孔，可起到缓冲反应的作用，为发热包提供安全保障。自热米饭虽然方便，但若加水后盒盖上的出气口不慎被堵住，会导致食品盒膨胀，甚至爆炸，所以禁止携带上高铁。 (1)自热米饭内盒的铝箔材料能使米饭受热更快，其原因是铝具有良好的______性。 (2)向发热包中加冷水后，发热包快速放热，写出发生反应的化学方程式______。 (3)衣服上沾有的油污可用汽油洗去，这是汽油能______（填“溶解”或“乳化”）油污。 (4)请从微观的角度解释食品盒爆炸的原因______。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 7.1物质在水中的溶解（基础过关） 一、单选题 1．下图所示是溶液的形成过程，下列说法中错误的是 A．蔗糖在溶液中以分子的形式存在 B．氯化钠在溶液中以Na+和Cl-的形式存在 C．蔗糖溶液的体积小于溶解前蔗糖和水的体积总和 D．物质溶解前后，质量总和不变，遵循质量守恒定律 【答案】D 【详解】A.蔗糖由分子构成，溶于水时不会解离，在溶液中以蔗糖分子的形式存在，说法正确。 B.氯化钠由离子构成，溶于水时会解离成自由移动的和，说法正确。 C.因为分子之间存在间隔，蔗糖分子和水分子会互相进入对方的分子间隔中，因此蔗糖溶液的体积小于溶解前蔗糖和水的体积总和，说法正确。 D.质量守恒定律的适用范围是化学变化，物质溶解的过程没有生成新物质，属于物理变化，不能用质量守恒定律来描述，说法错误。 2．如图(见图)，在试管中加入以下某种固体，当向试管内滴入适量水时，观察到U型管液面右高左低的是 A．碳酸钙 B．氢氧化钠 C．硝酸铵 D．氯化钠 【答案】B 【分析】U型管右高左低，说明左侧集气瓶内气压大于外界大气压，本质是试管中固体遇水放热，使瓶内空气受热膨胀、压强增大； 【详解】A.难溶于水，无明显热量变化，瓶内气压不变，液面保持持平，错误； B.固体溶于水放出大量热，瓶内空气受热膨胀，压强增大，符合U型管右高左低的现象，正确； C.溶于水吸热，瓶内温度降低、气压减小，U型管会呈现左高右低，错误； D.溶于水温度几乎无变化，瓶内气压不变，液面保持持平，错误。 3．下列现象中，属于乳化的是 A．蔗糖溶于水 B．铁粉放入稀盐酸中 C．用洗涤剂洗去餐具上的油污 D．酒精与水混合 【答案】C 【详解】A.蔗糖溶于水是蔗糖分子均匀扩散到水中形成均一稳定的溶液，属于溶解现象，不符合题意； B.铁粉和稀盐酸发生化学反应生成氯化亚铁和氢气，不属于乳化，不符合题意； C.洗涤剂具有乳化功能，可将油污分散为细小液滴随水流走，属于乳化现象，符合题意； D.酒精与水可以任意比例互溶形成溶液，属于溶解现象，不符合题意。 4．把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌后能形成无色溶液的是 A．泥沙 B．蔗糖 C．汽油 D．高锰酸钾 【答案】B 【分析】需同时满足两个条件：①加入水中搅拌可形成均一、稳定的混合物（即溶液）；②溶液为无色。 【详解】A. 泥沙难溶于水，混合后形成不均一、不稳定的悬浊液，不符合要求，错误。 B. 蔗糖易溶于水，可形成均一、稳定的无色蔗糖溶液，符合要求，正确。 C. 汽油难溶于水，混合后形成不均一、不稳定的乳浊液，不符合要求，错误。 D. 高锰酸钾可溶于水形成溶液，但溶液呈紫红色，不符合无色要求，错误。 5．下列说法不正确的是 A．氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子 B．向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性 C．少量固体溶质溶于水形成的稀溶液的熔点比水低 D．固体硝酸钾也可以导电 【答案】D 【详解】A.氢氧化钠溶于水发生电离，产生钠离子与氢氧根离子，所以氢氧化钠的水溶液中存在着大量自由移动的钠离子和氢氧根离子，选项说法正确； B.稀硫酸中存在大量的能够自由移动的氢离子和硫酸根离子，所以向水中加入少量稀硫酸可增强溶液的导电性，选项说法正确； C.少量的固体物质溶于水形成的稀溶液的熔点降低，沸点升高，选项说法正确； D.硝酸钾是由钾离子与硝酸根离子构成的，但是硝酸钾固体中的钾离子与硝酸根离子不能自由移动，所以硝酸钾固体不能导电，选项说法错误。 故选D。 6．下列有关溶液的说法正确的是 A．均一、稳定的液体都是溶液 B．少量泥土与水混合能形成溶液 C．氢氧化钠溶液的导电性比水强 D．洗洁精去除油污的原理是将油污溶解 【答案】C 【详解】A、溶液是一种混合物，均一、稳定的液体不一定都是溶液，如水，选项说法错误； B、泥土难溶于水，所以泥土与水不能形成溶液，选项说法错误； C、氢氧化钠溶液中存在着大量的能够自由移动的钠离子与氢氧根离子，所以氢氧化钠溶液的导电性比水强，选项说法正确； D、洗洁精去除油污利用的是乳化作用，将大块油污分散为小油滴，不是溶解油污，选项说法错误。 故选：C。 7．推理是学习和研究化学常用的方法。下列推理合理的是 A．同种元素的原子质子数相同，则含有相同质子数的粒子一定属于同种元素 B．石墨和金刚石都含有碳元素，则石墨和金刚石性质完全相同 C．点燃可燃性气体前必须验纯，则点燃氢气前一定要验纯 D．洗洁精除油污的原理是乳化，则汽油除油污的原理也是乳化 【答案】C 【详解】A、元素是质子数相同的一类原子的总称，同种元素的原子质子数相同，但是含有相同质子数的粒子不一定属于同种元素，如NH3和H2O质子数相同，但是组成元素不同，不符合题意； B、金刚石和石墨均是由碳原子构成，化学性质相同，但是碳原子的排列方式不同，故物理性质差异很大，不符合题意； C、可燃性气体混有一定量的空气，遇到明火，容易发生爆炸，故点燃可燃性气体前必须验纯，氢气具有可燃性，故点燃氢气前一定要验纯，符合题意； D、洗洁精除油污是因为洗洁精具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴，随水冲走，汽油除油污，是因为汽油能溶解油污，不符合题意。 故选C。 8．水是生活和工农业生产中必不可少的物质。以下关于水的说法错误的是 A．实验室可用水鉴别氢氧化钠和硝酸铵固体 B．经自来水厂净化后的水仍属于混合物 C．电解水实验证明了化学变化中分子可以再分 D．水结冰后分子本身没有改变，只是水分子停止了运动 【答案】D 【详解】A.固体溶于水放热，溶液温度升高；固体溶于水吸热，溶液温度降低，可通过加水观察温度变化鉴别二者，说法正确。 B.自来水厂净化仅除去难溶性杂质、部分可溶性杂质并消毒，最终得到的水中仍含有可溶性钙、镁化合物等物质，属于混合物，说法正确。 C.电解水时，分子分解为氢原子和氧原子，原子再重新组合为氢分子、氧分子，该实验证明化学变化中分子可以再分，说法正确。 D.水结冰是物理变化，水分子本身不发生改变；但分子在不断地运动，水结冰后仅水分子运动速率减慢，并未停止运动，说法错误。 9．下图为我国古代“冰箱”——冰鉴的外观图和剖面图。往中空层中加入冰块或硝石（主要成分是）就可以达到降低温度延长食物保存期的目的，常见的材质有青铜或木质。下列说法错误的是 A．食物放在图中的①区 B．“冰鉴”利用了温度越低，缓慢氧化的速率越慢的原理 C．青铜抗腐蚀性能比纯铜强 D．青铜“冰鉴”的保温效果比木制“冰鉴”材质的要好 【答案】D 【详解】A.由剖面图可知，②为中空层用于放置冰块，内部的①区用于放置待保鲜的食物，说法正确。 B.食物腐败属于缓慢氧化过程，温度越低，缓慢氧化的反应速率越慢，食物变质速度越慢，保存期越长，说法正确。 C.青铜是铜锡合金，合金的抗腐蚀性能通常优于其组成的纯金属，因此青铜抗腐蚀性能比纯铜强，说法正确。 D.青铜属于金属材料，导热性好，热量容易散失；木材导热性差，更易阻隔热量交换，因此木制冰鉴的保温效果比青铜冰鉴更好，该说法错误。 10．根据下列实验内容和现象，能得出相应结论的是 实验内容 现象 结论 A 测量固体溶解前后烧杯内液体温度 温度计示数降低 溶解时吸收热量 B 将燃着的木条伸入盛有无色气体的集气瓶中 木条熄灭 该气体是 C 向5%的溶液中加入少量红砖粉末 迅速产生气泡 红砖粉末是分解的催化剂 D 在酒精灯火焰上方罩一个干燥的烧杯 烧杯内壁出现无色液滴 乙醇中含有氢、氧元素 【答案】A 【详解】A、测量固体溶解前后烧杯内液体温度，温度计示数降低，说明溶解时吸收热量，故选项现象与结论一致。 B、将燃着的木条伸入盛有无色气体的集气瓶中，木条熄灭，该气体不一定是，也可能是氮气，故选项现象与结论不一致。 C、向5%的溶液中加入少量红砖粉末，迅速产生气泡，只能说明红砖粉末加快反应，不能说明红砖粉末是过氧化氢分解的催化剂，还需验证红砖粉末质量和化学性质是否发生改变，故选项现象与结论不一致。 D、在酒精灯火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁出现无色液滴，说明生成水，氧气中只含有氧元素，根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，可得出酒精中一定含氢元素，可能含有氧元素，故选项现象与结论不一致。 故选A。 二、填空题 11．生活处处有化学，寒假期间某化学兴趣小组的同学在家庭劳动中对厨房中清洁剂以及家庭净水设备的种类和原理产生了浓厚的兴趣。他们开启了关于厨房清洁剂、家用净水设备的项目性学习探究之旅。 任务一：探究“重油污净”的去污原理 【查阅资料】 ①产品成分表：氯化钠、氢氧化钠、表面活性剂（有机物）。 ②氢氧化钠具有腐蚀性，它会与油污发生化学反应生成可溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，还能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水。 ③表面活性剂能将油分散在水中，形成乳浊液，对清除油污也起了一定的作用。 【小组交流】 (1)表面活性剂广泛存在于洗洁精、洗衣液，除油剂等日常用品中，表面活性剂消除油污的原理是______。 (2)写出氢氧化钠和二氧化碳反应的化学方程式：______。 任务二：了解使用“重油污净”需注意的问题 【反思交流】 (3)“重油污净”有较强的刺激性气味和腐蚀性，使用时需做好防护，如______。 任务三：了解家庭净水设备的种类和原理 【分析研讨】 (4)前置过滤器利用滤网可以过滤______（可溶性或不溶性）杂质。 (5)家用净水器的结构大致有粗滤、活性炭、离子交换树脂、中空纤维和反渗透膜等几种。可以有效清除水中的氯、重金属、细菌、病毒、藻类以及固体悬浮物，其中活性炭在净化过程中的作用是：______。 (6)软水机和净水器在水的净化过程中可以有效减少水中的______（写一种离子的名称）。 【成果展示】：通过该项目化学习，同学们了解了净水设备、厨房清洁剂的种类和原理等，并制作了如图所示的简易净水器。 【反思评价】 (7)过滤速度太快会影响净水效果，如何控制该净水器的过滤速度：______。 【答案】(1)乳化 (2) (3)戴手套、戴手套和口罩、戴防护面具等 (4)不溶性 (5)吸附 (6)钙离子或镁离子 (7)调小出水口（用弹簧夹夹住部分橡皮管）或调节出水口的大小等 【详解】（1）表面活性剂能将油分散在水中，形成乳浊液，因此表面活性剂消除油污的原理是乳化油污； （2）氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水，反应的化学方程式为：； （3）“重油污净”有较强的刺激性气味和腐蚀性，使用时需做好防护，如戴手套、戴手套和口罩、戴防护面具等； （4）前置过滤器利用滤网可以过滤不溶性杂质； （5）活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，从而起到净水作用； （6）软水机和净水器在水的净化过程中可有效减少水中的钙离子、镁离子，从而降低水的硬度； （7）过滤速度太快会影响净水效果，因此可以调小出水口（用弹簧夹夹住部分橡皮管） 或调节出水口的大小等来控制净水器的过滤速度。 12．阅读下列短文，回答问题。 自热米饭给人们的生活带来便利。自热米饭主要由料包和发热包组成，其发热包主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等。如图所示，向发热包中加冷水，生石灰与水反应快速放热，活性炭、铁粉、铝粉与碳酸钠作用持续放热，可加热食物。而硅藻土疏松多孔，可起到缓冲反应的作用，为发热包提供安全保障。自热米饭虽然方便，但若加水后盒盖上的出气口不慎被堵住，会导致食品盒膨胀，甚至爆炸，所以禁止携带上高铁。 (1)自热米饭内盒的铝箔材料能使米饭受热更快，其原因是铝具有良好的______性。 (2)向发热包中加冷水后，发热包快速放热，写出发生反应的化学方程式______。 (3)衣服上沾有的油污可用汽油洗去，这是汽油能______（填“溶解”或“乳化”）油污。 (4)请从微观的角度解释食品盒爆炸的原因______。 【答案】(1)导热 (2)CaO+H2O=Ca(OH)2 (3)溶解 (4)温度升高，分子间的间隔变大 【详解】（1）自热米饭内盒的铝箔材料能使米饭受热更快，其原因是铝具有良好的导热性； （2）向发热包中加冷水后，发热包快速放热，是因为氧化钙和水反应生成氢氧化钙会放出大量的热，反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca(OH)2； （3）衣服上沾有的油污可用汽油洗去，这是汽油能溶解油污； （4）温度升高，分子间的间隔变大，所以若加水后盒盖上的出气口不慎被堵住，会导致食品盒膨胀，甚至爆炸。 / 学科网（北京）股份有限公司 $