3.4.5 蒸腾作用 课件—2026-2027学年北师大版生物七年级上册

第3单元 植物的生活 第4章 绿色开花植物的生活方式 新教材北师大版| 生物七年级上册 新教材北师大版 （含交互动画） 第5节 蒸腾作用 为什么说“大树底下好乘凉”？ 课堂教学导入 1 为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 曾有人做过一个统计:一株玉米一生中要利用400斤的水,其中有95%-99%的水要用于蒸腾作用,只有1%-5%用于各种生命活动. 396左右斤的水散失到空气 4左右斤的水被利用 这是不是一种浪费呢? ———植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外。 学习目标展示(p100) 2 1．描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水散失的主要原因。▲重点 2．理解蒸腾作用的概念，举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系。▲难点 3．说出植物蒸腾作用对植物生活的意义。 演示实验：植物的蒸腾失水 探究新知 3 讨论 1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？ 2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 3.描述两个塑料袋出现的实验现象？记录两支试管的液面变化解释发生上述实验现象的原因。 防止试管内水分的蒸发. 温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快， 容易观察到预期效果。 有叶片的塑料袋内壁上出现了水珠，液面下降；没有叶片的塑料袋内壁上无水珠出现，液面无变化。 水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。 视频：植物的蒸腾作用 一、蒸腾作用的概念： 在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。 蒸腾水分主要在______进行,_____和________也能少量进行。 叶片 叶柄 幼嫩的茎 甲 乙 问题：蒸腾作用的强弱与叶片的面积有什么关系？ 叶片面积越大，蒸腾作用越强 思考： 蒸腾作用的强弱还受其他因素的影吗？ 光照强度、环境温度、空气湿度、空气流动状况等 思考: 1、 塑料袋的内壁上的水珠从植物体哪个器官里来的？ 从叶片里来的 2、从叶片的什么地方散发出来的？ 从气孔散发出来的 叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层，可防止叶内水分的散失，所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。 科学课外实践：（视频）探究植物气孔的数目和分布 2.气孔的张开和关闭受什么控制？ 保卫细胞。 气孔 保卫细胞 张开 关闭 气体交换 水分散失 在表皮上有____它是由成对的__________围成，气孔可以______或________，是_____________和____________的门户。 无叶绿体 呈半月形，有叶绿体 植物主要以气孔进行蒸腾作用散失水分。 保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的外壁厚，不易伸展；背气孔腔的内壁薄，较易伸展。细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合。 气孔关闭 气孔张开 气孔什么情况下张开或关闭？ 保卫细胞 吸水 失水 气孔开放 气孔关闭 水分散失 水分不散失 结论： 植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。 蒸腾作用是受到什么控制的？ 气孔主要分布在叶片的______ 上表皮 下表皮 下表皮 思考： 根是绿色开花植物吸收水分的主要器官，叶是绿色开花植物蒸腾作用的主要器官。 根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片，以水蒸气的形式散失到大气的呢？ 思考： 土壤中的水分→根毛 →根 、茎、叶的导管 →叶肉细胞→气孔→大气 ——叶片 ——茎 ——根 二、蒸腾作用的过程 水蒸气 1、促进植物体对水分的吸收，促进水分和无机盐在植物体内的运输。（注意：不能促进无机盐的吸收） 2、降低植物体的叶面温度，避免叶片灼伤。 3、可以调节气候，增加降雨量等。 三、蒸腾作用的意义 无论草坪还是灌木丛对环境都有_____温度 和_____湿度的作用，这与植物的______ 有关. 降低 增大 蒸腾作用 2、蒸腾作用白天晚上都可以进行吗？说明理由，有阳光的时候植物可以进行哪些作用？ 交流讨论 1、控制蒸腾作用强弱的结构是什么？夏天叶没有被灼焦，原因是什么？ 气孔；原因是植物进行蒸腾作用降低了叶面的温度 都可以，晚上气孔不会完全关闭，只是蒸腾作用较弱；有阳光时，植物可以进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、吸收作用及运输作用。 3、为什么说“大树底下好乘凉”？ 答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，使空气凉爽和清新，所以说“大树底下好乘凉”。 4、为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？ 答：阴天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。 5、 树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的一种措施.脱落叶子, 降低蒸腾作用，保持体内的水分平衡. 6、 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分,造成体内处于失水状态. 如何防止? 1.剪去多余的枝叶. 2.在阴天,傍晚时移栽. 3.注意遮阳. 4.移栽时,保护根部结构. 蒸腾作用的概念： 保卫细胞 吸水 失水 气孔开放 气孔关闭 水分散失 水分不散失 气孔的调节: 蒸腾作用的过程： 蒸腾作用的意义： 1、降低温度。 2、促进水分的吸收，促进水分和无机盐 的运输。 3、调节气候、增加降雨量等。 蒸腾作用 植物体内的水分以水蒸气形式从气孔散发出去的过程。 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 课堂小结 4 1、 移栽植物时，所采取的措施与蒸腾作用无关的是 ( ) A．保留植物根部的土坨 B．去掉植物的部分枝叶后移栽 C．选择早上或傍晚移栽 D．移栽后进行适当的遮阴处理 解析：A．保留植物根部的土坨，是为了保护幼根和根毛不受伤害，防止植物的吸水能力降低，与蒸腾作用无关。B、C、D所采取的措施都是为了降低植物的蒸腾作用。 A 课堂检测 5 2．下列曲线能正确表示在晴朗的高温天气状态下，绿色植物蒸腾作用强度变化的是( ) D 3．水由土壤经过植物到达大气的路线是( ) ①导管　②气孔　③土壤里的水　④叶肉细胞　⑤根毛 A．①②③④⑤ B．③⑤①④② C．③①⑤④② D．③⑤④①② B 4、在水稻的生长过程中需要消耗大量的水，这些水主要用于( ) A．水稻的生长 B．光合作用 C．呼吸作用 D．蒸腾作用 D 5．如图所示，把一刚摘下的树枝，装在锥形瓶中，测得其总质量为500 g；光照6 h后，测得其总质量为480 g；单独测量枝条的质量，发现光照6 h后枝条的质量稍有增加。导致以上结果的主要原因分别是( ) A．蒸腾作用和光合作用 B．呼吸作用和光合作用 C．呼吸作用和蒸腾作用 D．光合作用和蒸腾作用 A 6、从同一株植物上剪下两根长势相近的枝条，进行如图处理。将装置放在适宜条件下，数小时后观察，下列相关叙述错误的是( ) A．滴加植物油的目的是防止量筒内水的蒸发 B．甲袋出现的水珠来自量筒中水的直接蒸发 C．甲组量筒中剩余的水量比乙组少 D．该实验说明蒸腾作用主要通过叶片进行 B 7、 幻灯片 17 (1)C .D不能进行蒸腾作用，没有水分散失。 (2) Ⅱ代表B和Ⅲ代表A （3）叶片的上表皮气孔少，下表皮气孔多。 （4）装置重量的减少将会少的多 Lavf58.20.100 $