4.5蒸腾作用（教学课件）（含交互动画）生物新教材北师大版七年级上册

第三单元 植物的生活 第4章 绿色开花植物的生活方式 新教材北师大版| 生物七年级上册 新教材北师大版 第5节 蒸腾作用 （含交互动画） 生物扮靓了我们的星球 让世界充满了生机和活力。 生命世界充满了神奇与奥秘， 需要用生命科学来窥探与揭示。 目录 新教材北师大版 植物的蒸腾失水 01 探究气孔的数目和分布 02 素养拓展 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 03 学习目标 1.掌握蒸腾作用的概念，理解水分从植物体表面（主要是叶片）以水蒸气形式散失到环境的过程。 2. 识别蒸腾作用的主要器官及影响因素 。 3. 阐明蒸腾作用对植物自身的意义。 情境导入 不少同学家里都喜欢养花，尝试过扦插月季、三角梅。扦插的时候，我们剪取枝条，插进土里，可大家有没有留意一个细节：扦插前，会把枝条上大部分叶片摘掉，只留小小的几片叶子。 扦插枝条没有成熟根系，吸水能力很弱。既然要让枝条成活，我们应该尽量保留叶子进行光合作用，为什么反而要摘掉大部分叶片呢？ 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 演示： 植物的蒸腾失水 方法步骤 从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除 全部的叶，另一个枝条上剪掉下部的叶。在两支相同的试管中加入等 量的水，将两个枝条分别插在两支试管中，管内水面上再滴上少量的 植物油。然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，扎紧塑料袋口，使其不漏气(图4-25)。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。 数小时后，观察发生的实验现象。 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 讨 论 1. 两支试管内的水面上为什么要滴些植物油? 植物油 数小时后 防止试管内水分的蒸发。 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 2. 为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 在温暖、阳光的照射下植物的蒸腾速率快，容易观察到预期的现象。 3. 描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋内壁上出现了水珠，没有叶片的塑料袋内壁上无水珠出现。 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 4.试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体形式通过叶片上的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。 植物油 数小时后 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 蒸腾作用的概念 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程叫做蒸腾作用。 蒸腾作用的部位 叶是主要蒸腾的器官，主要通过叶的气孔来完成，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用 叶脉 气孔（气体进出叶片的门户） 新知讲授 知识点一：植物的蒸腾失水 保卫细胞吸水 保卫细胞失水 气孔开放 气孔关闭 植物体水的蒸腾主要是通过叶的气孔来完成的。 水蒸气 新知讲授 知识点二：植物气孔数目和分布 课外科学实践：探究植物的气孔数目和分布 新知讲授 知识点二：植物气孔数目和分布 下表皮 上表皮 一般情况，下表皮气孔比上表皮的气孔数量多。 新知讲授 知识点二：植物气孔数目和分布 浮水植物的上表皮气孔数量和下表皮的气孔数量相比，哪个气孔数量多呢？ 浮水植物的上表皮气孔多于下表皮气孔，沉水植物一般没有气孔。 上表皮 下表皮 新知讲授 知识点二：植物气孔数目和分布 阳生植物和阴生植物相比，哪一种植物的气孔数量更多？ 阳光充足处的植物气孔数量多于阴湿处的植物 向日葵叶片 上表皮 下表皮 阳生植物＞阴生植物 陆生植物：大多下表皮气孔更多 气孔的数目和分布与其生活环境相适应。 新知讲授 知识点二：植物气孔数目和分布 植物体吸收的水只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失 到体外，蒸腾作用则是植物散失体内水的主要方式。蒸腾作用对植物生活有什么意义? 新知讲授 知识点三：蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 大气中 气孔 叶肉细胞 根、茎、叶的导管 根毛 土壤中的水分 植物吸收和运输水分过程 蒸腾作用产生蒸腾拉力，促进植物对水的吸收和运输。 植物吸收的水（无论何时无论何地）大部分用于 蒸腾作用 新知讲授 知识点四：蒸腾作用可以降低页面的温度 科学家研究得知，在蒸腾过程中，1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收的能量约为2.45×103J（焦耳，能量单位）。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。 “大树底下好乘凉” 为什么移栽植物通常要修建枝叶、移栽后要遮阳，还要在傍晚移栽植物？ 剪枝、遮阳、阴天傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。 剪枝 遮阳 阴天或傍晚移栽植物 趣味情境游戏——植物水汽搬运工 1.演示链接 2.演示方法 双击上方链接 打开界面 按照页面说明操作 3.演示界面预览 课堂小结 蒸腾作用 部位: 概念： 意义: 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 主要通过叶片的气孔来完成，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 促进水和无机盐的运输 降低叶面温度，避免被阳光灼伤 随堂检测 1．网购鲜花在运输过程中会少量脱水，购买者要做“醒花”处理：去掉茎基部包着的蓄水棉，保留叶子，用剪刀斜45°剪去茎3-5厘米，把花头以外部分全部浸到清水里4个小时以上，醒好以后，插入花瓶即可。对鲜花运输和醒花的处理，说法错误的是（     ） A．蓄水棉在运输过程中可提供少量的水 B．运输过程中提高温度能抑制脱水 C．保留叶子，利于吸水 D．茎部斜剪45°，可增大吸水面积 提高温度会加快蒸腾作用，加速水分散失，会加剧鲜花脱水，不能抑制脱水 B 随堂检测 2．下图中A、B、C表示植物叶的生理过程，a、b、d、e代表物质，下列说法错误的是（     ） A．A代表光合作用，B代表呼吸作用 B．A在叶绿体中进行，B主要在线粒体中进行 C．a、b通过气孔进出，d通过导管运输 D．白天只进行A、C过程，晚上只进行B过程 呼吸作用（B）全天都进行，白天植物同时进行光合作用A、呼吸作用B、蒸腾作用C；夜晚无光照，不能进行光合作用，但呼吸作用持续进行，蒸腾作用减弱但不是完全停止 D 呼吸作用（B）全天都进行，白天植物同时进行光合作用A、呼吸作用B、蒸腾作用C；夜晚无光照，不能进行光合作用，但呼吸作用持续进行，蒸腾作用减弱但不是完全停止 随堂检测 3．广元翠云廊的千年古柏将根部吸收的水和无机盐运输到枝叶的动力主要来源于（     ） A．吸收作用 B．蒸腾作用 C．光合作用 D．呼吸作用 蒸腾作用产生的蒸腾拉力是将根部吸收的水和无机盐运输到枝叶的主要动力 B 随堂检测 4．西瓜植株在生长发育旺盛期需要大量的水，这些水大多数用于（     ） A．生长作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．光合作用 植物吸收的水分，绝大部分（95% 以上）都通过叶片的蒸腾作用散失到空气中，只有很少一部分用于光合作用、呼吸作用和自身生长，所以西瓜旺盛期吸收的大量水，大多数用于蒸腾作用 C 随堂检测 5．小江同学为探究小叶女贞叶片的蒸腾失水问题，设置了如图所示的四组实验（凡士林为蜡状物质，可密封气孔）。将四组装置放至阳光下12小时后，剩余水量最少的是（     ） A．组叶片不涂凡士林，叶片上、下表皮的气孔都处于开放状态，水分可以通过上下表皮的气孔正常进行蒸腾作用，水分散失量最大，因此试管内剩余的水量最少 A 第三单元 植物的生活 第4章 绿色开花植物的生活方式 新教材北师大版| 生物七年级上册 新教材北师大版 第5节 蒸腾作用 生物扮靓了我们的星球 让世界充满了生机和活力。 生命世界充满了神奇与奥秘， 需要用生命科学来窥探与揭示。 下节课再见！ Lavf58.20.100   1   💨植物水汽搬运工 💨植物水汽搬运工 北师大版七上 · 第5节 蒸腾作用 蒸腾实验、气孔、蒸腾意义闯关游戏 🌿💧☁ 欢迎！你是植物体内的水汽搬运工。 植物吸收的水绝大部分通过蒸腾作用以水蒸气散失体外。 闯过3个站点，解锁通关总结，吃透蒸腾作用✨ 🎮开始闯关 → 🗺️闯关站点地图 点击卡片进入挑战，全部完成开启通关复盘！ 🧪 ①蒸腾实验室 蒸腾失水实验原理配对 待挑战 🔍 ②气孔探秘站 气孔与蒸腾现象判断 待挑战 📖 ③蒸腾意义馆 蒸腾作用生理意义辨析 待挑战 🏁全部完成，进入总结 → 🏆水汽搬运工通关总结 0/3 站点完成 0 错题收录 📚错题档案馆 暂无错题，表现完美🌟 🧩课堂思考题 1.蒸腾失水实验，试管水面滴植物油目的是什么？ 💡查看提示 防止试管中的水分蒸发到空气中，排除水分蒸发对实验的干扰，保证减少的水来自植物蒸腾。 2.蒸腾作用的两个重要生理意义？ 💡查看提示 ①促进根对水的吸收以及水和无机盐在植物体内运输；②降低叶面温度，避免叶片被阳光灼伤。植物吸收的水绝大部分用于蒸腾。 3.植物蒸腾作用主要通过什么结构完成？ 💡查看提示 主要通过叶片的气孔；叶柄、嫩茎也可少量蒸腾。植物体只有1%‑5%的水保留体内利用。 📝课后任务 绘制简图：叶片表皮，标注气孔结构 思维导图：蒸腾作用（概念、主要器官、实验、意义） 思考：移栽树苗为什么要剪掉部分枝叶？ 🔄重新闯关 × 🧪①蒸腾实验室 点击左侧实验操作，匹配对应的实验目的（共4对） 试管水面滴植物油 一组枝条保留叶片，一组去掉全部叶片 装置放在温暖、阳光充足处 透明塑料袋套住枝条扎紧袋口 设置对照，变量是叶片，叶片是蒸腾主要器官 防止试管内水分蒸发，排除干扰 密封，收集植物蒸腾散失的水蒸气 温度光照适宜，加快蒸腾，实验现象更明显 × 🔍②气孔探秘站 判断下面说法正确还是错误 ✅提交全部判断 × 📖③蒸腾意义馆 辨析蒸腾作用对植物生活的意义，对or错 ✅提交全部判断 知道了 ◀ 上一关 下一关 ▶ $