7.1物质的溶解（第二课时）教学设计--2026-2027学年九年级化学科粤版下册

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一
创设情境
导入新课

教师讲述生活情境：同学们，大家有没有过这样的经历——冲感冒冲剂的时候，杯子摸起来是温的；而有些退热贴里面的凝胶，贴在额头上却感觉凉凉的。这些现象背后藏着什么化学秘密呢？教师演示：取三个相同的烧杯，分别加入等量的水，然后向其中两个烧杯中加入不同的固体物质，请学生代表上台用手轻触烧杯外壁，说说感受。
教师追问：同样是物质溶解在水里，为什么有的烧杯变热了，有的却变凉了？今天我们就一起来揭开这个谜底。

学生倾听生活实例，产生好奇。
学生代表上前触摸烧杯外壁，描述感受：一个烧杯发烫，一个烧杯发凉，第三个烧杯没有明显变化。
学生思考教师提出的问题，进入新课学习状态。

从学生熟悉的生活现象切入，引发认知冲突，激发学习兴趣。
通过亲手触摸获得直观感受，为后续实验探究做好铺垫。

环节二
实验探究
感知差异

教师引导：要科学地研究溶解时的温度变化，我们不能只靠手的感觉，还要借助温度计来精确测量。
教师介绍实验器材：烧杯、量筒、温度计、玻璃棒、三种不同的固体物质。
教师强调实验注意事项：
① 量筒量取等量的水，倒入烧杯中，先测量并记录水的初始温度；
② 用药匙取适量固体加入水中，用玻璃棒轻轻搅拌，注意不要碰到烧杯壁和底部；
③ 观察温度计示数的变化，待示数稳定后记录溶液的最终温度；
④ 实验过程中注意安全，不要用手直接取用化学药品。
教师巡回指导，提醒学生规范操作，及时记录实验现象。

学生分组进行实验，按照教师指导的步骤操作：
① 用量筒量取适量水倒入烧杯，测量初始温度并记录；
② 分别向三个烧杯中加入不同的固体物质，用玻璃棒搅拌；
③ 观察温度计示数变化，记录溶液温度；
④ 用手触摸烧杯外壁，感受温度变化。
小组内交流实验现象，整理实验结果。

通过分组实验让学生亲身参与，培养实验操作能力和观察能力。
学会用温度计定量测量温度变化，体会定性观察与定量测量相结合的科学方法。

环节三
交流汇报
归纳现象

教师组织各小组汇报实验结果：请各组派代表说说你们观察到了什么现象，温度计的示数发生了怎样的变化。
教师在黑板上汇总各组汇报的结果，引导学生归纳：
① 有的物质溶于水后，溶液温度明显升高——说明溶解过程放出热量；
② 有的物质溶于水后，溶液温度明显降低——说明溶解过程吸收热量；
③ 有的物质溶于水后，溶液温度基本不变——说明溶解过程中吸热和放热大致相当。
教师追问：为什么不同的物质溶解时，会出现不同的温度变化呢？这背后的原因是什么？

各小组代表汇报实验现象和数据：
第一组：加入氢氧化钠的烧杯温度升高，加入硝酸铵的烧杯温度降低，加入氯化钠的烧杯温度基本不变。
其他小组补充、确认实验结果。
学生跟随教师的引导，归纳出三类溶解现象：放热、吸热、温度变化不明显。
学生思考教师提出的追问，进入微观本质的探究环节。

通过汇报交流，让学生学会分享实验成果，培养表达能力。
引导学生从大量实验现象中归纳出规律，培养归纳概括能力。
提出新的问题，激发进一步探究的欲望。