内容正文:
体内物质的动态平衡
糖类的利用:
①淀粉
麦芽糖
葡萄糖
口腔
小肠
小(吸收)
肠
血糖
肝脏
糖元
②
脂肪
思考:提供能量的糖类除来自食物外,还可以
从哪里来?
③
思考:若以血糖浓度为纵坐标,进食的时间为
横坐标,请粗略地画出血糖含量随时间的变化?
思考:一个正常的成年人早餐前进行早锻炼,你
分析一下此时他体内的血糖浓度和胰岛素的分泌
情况?
CO2+H2O+能量
糖类的利用
血糖
消化 吸收
分解
转化
氧化分解
转化
合成
食物中的糖类
肝糖元
脂肪、蛋白质
CO2+H2O+能量
肝糖元肌糖元
转变为脂肪贮存
正常情况下,血糖的来源和去路能够保持相对平衡,从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。
来源
去路
提供能量的糖类除来自食物外,还可以从哪里来?
血糖浓度(约0.1%)由什么可以调节?
胰岛素
胰岛素:促进血糖氧化分解,加速血糖合成糖元,
从而降低血糖浓度
调节原理:
血糖浓度过高
血糖浓度过低
胰岛素
分泌增加
胰岛素
分泌减少
血糖含
量下降
血糖含
量升高
思考?人体内胰岛素分泌多过,会造成什么后果?分泌不足会造成什么后果?
低血糖
糖尿病
1. 糖类的利用:
血
糖
食物的消化吸收
肝糖元的分解
脂肪、蛋白质的转化
血液中的葡萄糖
来源
利用的途径
氧化分解供能
合成糖元
转变为脂肪贮存
CO2+H2O+能量
肝糖元和肌糖元
北京鸭是如何在短期内育肥?
人工填饲富含糖类饲料的方法
细胞中
获得能量=消耗能量+贮存能量
儿童 获得能量>消耗能量 生长发育
成人 获得能量=消耗能量 维持平衡
老人 获得能量<消耗能量 变瘦、衰老
完成任务单1~4题:
2、人体通过呼吸系统呼出的二氧化碳,大部分来自食物中的( )
A、糖类 B、蛋白质
C、脂肪 D、维生素
A
1、人体摄入的营养物质用于( )
A、构成细胞
B、交换废物
C、提供能量
D、构成细胞和提供能量
D
3、下列不是血糖来源的是( )
A、食物的消化吸收
B、蛋白质或脂肪的转化
C、肝糖元的分解
D、血糖被氧化分解成二氧化碳和水
4、治疗糖尿病的方法之一是 ( )
A 、口服胰岛素