内容正文:
《制取氧气》(第一课时)教学设计
人教版(2024)九年级化学上册 · 第二单元 空气和氧气 · 课题3
一、课标分析
本课时隶属于《义务教育化学课程标准(2022年版)》“空气、氧气、二氧化碳”主题,要求学生初步学习氧气的实验室制法,归纳实验室制取气体的一般思路与方法。课标将“氧气的实验室制取与性质”列为学生必做实验,强调通过实验探究认识物质性质与用途的关系,发展科学探究与实践能力。教学应引导学生从反应原理、发生装置、收集方法、检验验满等维度系统建构气体制取模型,体会化学实验是研究物质的重要手段,形成安全操作、规范实验的科学态度。
二、核心素养目标
化学观念:建立物质转化观,认识氧气可通过化学变化制取。科学思维:依据反应物状态与条件推理发生装置,发展模型认知。科学探究:亲历组装、收集、检验全过程,掌握基本实验操作。科学态度与责任:树立安全规范意识,养成实事求是、严谨求实的科学态度。
三、教学重难点
教学重点:实验室用高锰酸钾制取氧气的反应原理、实验装置的选择依据及完整操作步骤。教学难点:发生装置与收集装置的设计思路,实验操作中注意事项的原因分析,以及气体制取一般思路的模型建构。
四、设计思路
本课时采用项目式教学,以“为校园急救站制取一瓶纯净氧气”为真实项目任务驱动学习。将完整实验拆解为药品选择、发生装置设计、收集装置设计、组装制取、检验验满五个递进式子任务,引导学生在解决真实问题的过程中自主建构气体制取的一般思路。每个任务均以学生活动为主体,教师通过问题链引导学生对比、分析、推理,从“记住实验步骤”转向“理解装置原理”。教学融入新教材“实验探究的一般思路”方法导引,帮助学生形成可迁移的气体制取模型,为后续二氧化碳制取奠定方法论基础。
五、项目教学过程设计
(一)项目情境创设:校园急救站的氧气需求
教师播放一段校园急救场景的旁白:学校医务室计划配备一套简易供氧装置,用于突发状况下的应急供氧。化学兴趣小组承担了“在实验室制取一瓶纯净氧气”的任务。请同学们以小组为单位,扮演化学实验员,完成从药品选择到收集检验的全流程,最终交付一瓶氧气并说明制取方案。
教师引导学生思考:要完成这个任务,我们需要解决哪些问题?学生小组讨论后梳理出:用什么药品制取、需要哪些仪器、如何组装装置、怎样收集气体、如何证明收集到的是氧气、怎样判断收集满了等核心问题。教师将这些问题板书在黑板一侧,形成项目任务清单。
设计意图:以校园真实场景为载体,将抽象的实验操作转化为有意义的项目任务,激发学生学习动机,同时帮助学生建立“从需求出发设计方案”的工程思维。任务清单的形成过程本身就是科学探究规划能力的训练。
(二)任务一:探究制取氧气的药品
教师引导:实验室制取气体,首先要选择合适的药品。我们已经知道空气中含有氧气,能否直接从空气中获取?学生回忆空气的成分,讨论得出:空气中氧气含量约占五分之一,但分离空气需要复杂的低温设备,不适合在实验室进行。
教师进一步提问:那么在实验室里,我们可以通过什么化学变化得到氧气呢?请大家阅读教材中关于高锰酸钾的介绍,观察教师出示的高锰酸钾固体样品。学生观察后描述:高锰酸钾是暗紫色(紫黑色)的晶体,外观呈细长棱柱状或颗粒状。
教师演示:取少量高锰酸钾放在试管中加热,将带火星的木条伸入试管口,观察现象。学生观察到:带火星的木条复燃,说明加热高锰酸钾可以产生氧气。教师引导学生记录这一实验事实。
教师补充介绍:除了高锰酸钾,过氧化氢在常温下也能分解放出氧气,这将在第二课时详细学习。本课时我们先重点研究用高锰酸钾制取氧气的方法。
小组讨论:为什么选择高锰酸钾作为实验室制取氧气的药品?学生从反应条件是否容易达到、原料是否常见、产生气体是否纯净、操作是否安全等角度进行分析,得出结论:高锰酸钾加热即可分解产生氧气,原料易得,操作相对简便,适合在实验室条件下制取。
设计意图:通过“空气能否直接用”的对比,让学生体会实验室制法与工业制法的区别;通过观察实物和演示实验,建立对高锰酸钾的感性认识;通过药品选择的讨论,培养学生综合评价反应方案的能力。
(三)任务二:设计发生装置
教师引导:确定了药品之后,我们需要选择合适的仪器来盛装药品并让反应发生。这套仪器叫做“发生装置”。请同学们思考:选择发生装置时,需要考虑哪些因素?
学生小组讨论,教师适时提示:可以从反应物的状态和反应需要的条件两个角度思考。学生归纳出:高锰酸钾是固体,反应需要加热才能进行。
教师出示多种仪器(试管、烧杯、锥形瓶、酒精灯、铁架台、水槽等),请各小组选择合适的仪器组装发生装置,并说明理由。
各小组汇报方案:有的小组选择了试管盛装高锰酸钾,用铁架台固定,用酒精灯加热;有的小组提出用锥形瓶代替试管。教师引导全班对比分析:试管和锥形瓶都可以盛装,但哪种更适合加热?学生讨论后得出结论:试管可以直接用酒精灯加热,且容积适中,便于固定在铁架台上;锥形瓶一般不直接加热,因此选择试管作为反应容器更合适。
教师进一步追问:试管口应该向上倾斜还是向下倾斜?为什么?学生分组实验体验:取少量粉末状固体在试管中加热,观察试管口出现的现象。学生观察到试管口有水珠生成。教师引导分析:加热固体时,药品中的湿存水受热变成水蒸气,在试管口冷凝成水滴。如果试管口向上倾斜,冷凝水会倒流回试管底部,使试管因受热不均而炸裂。因此试管口应略向下倾斜。
教师补充:用高锰酸钾制取氧气时,由于高锰酸钾粉末受热时容易随气流进入导管,需要在试管口放一团棉花,阻挡粉末进入导管。请同学们记住这一细节。
师生共同总结发生装置的选择规律:固体加热型反应,选用试管、铁架台、酒精灯组合,试管口略向下倾斜,管口塞棉花。
设计意图:发生装置的选择是本课时的难点。通过“选择—对比—质疑—实验体验”的认知冲突链,让学生不仅知道“怎么装”,更理解“为什么这样装”。试管口方向的判断通过冷凝水实验让学生亲眼看见,比教师直接告知更有说服力。
(四)任务三:设计收集装置
教师引导:反应产生的氧气从导管出来,我们用什么方法把它收集起来呢?这就需要设计“收集装置”。请同学们回忆氧气的相关性质,思考收集气体时需要考虑哪些因素。
学生回顾课题2中学过的氧气性质:氧气不易溶于水,密度比空气略大。教师引导:根据这两条性质,我们可以设计出几种收集方法?
小组讨论后,学生提出两种思路:第一种,氧气不易溶于水,可以把氧气通入水中,把水排出来收集,这种方法叫排水集气法;第二种,氧气密度比空气大,可以用向上排空气法收集。
教师出示水槽、集气瓶、玻璃片、弯导管、直导管等仪器,请各小组分别组装两种收集装置,对比它们的优缺点。
各小组讨论分析后汇报:排水集气法收集的气体比较纯净,但收集的气体中会含有少量水蒸气;排空气法收集的气体比较干燥,但纯度不如排水法高,且需要验满。
教师进一步引导:如果我们需要一瓶比较纯净的氧气做性质实验,应该选择哪种方法?学生一致选择排水集气法。教师肯定学生的判断,并说明:排水法收集氧气时,刚开始出来的气泡不能立即收集,因为此时排出的是试管和导管中的空气,要等到气泡连续并比较均匀地放出时,再开始收集。
教师演示排水集气法的操作要点:将集气瓶装满水,用玻璃片先盖住瓶口的一小部分,然后推动玻璃片将瓶口全部盖住,确保瓶内没有气泡,然后把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽中。等导管口有连续均匀的气泡冒出时,再把导管口伸入盛满水的集气瓶里。当集气瓶口有大气泡冒出时,说明气体已经收集满。
设计意图:收集装置的设计建立在学生已有的氧气性质知识之上,体现“性质决定收集方法”的化学思想。两种方法的对比分析培养了学生的辩证思维和方案优选能力。操作要点的分步拆解降低了学习难度,为后续学生动手实验做好铺垫。
(五)任务四:组装仪器并完成制取实验
教师引导:现在发生装置和收集装置都设计好了,请各小组按照“从左到右、从下到上”的顺序组装整套装置,并完成用高锰酸钾制取氧气的实验。
教师先强调实验安全注意事项:酒精灯的正确使用方法、加热时先预热再集中加热、实验结束时先将导管移出水面再熄灭酒精灯。学生复述操作要点,确保人人明确安全规范。
学生分组实验,教师巡视指导。各小组按照以下流程操作:
第一步,检查装置的气密性。教师引导学生思考:制取气体的装置在装入药品前,必须先做什么?学生回答:检查装置的气密性。教师请一位学生上台演示:将导管的一端浸入水中,用手紧握试管外壁,观察水中的导管口有没有气泡冒出。如果有气泡冒出,说明装置不漏气;如果没有气泡冒出,要仔细检查寻找原因,重新安装。学生理解:如果装置漏气,就无法收集到气体。
第二步,向试管中装入高锰酸钾药品。教师提示:药品要平铺在试管底部,这样可以增大受热面积,让反应更充分。装入药品后,在试管口放一团棉花,然后用带有导管的橡胶塞塞紧试管口。
第三步,将试管固定在铁架台上。试管口略向下倾斜,铁夹夹在离试管口约三分之一处。
第四步,点燃酒精灯加热。先让酒精灯火焰在试管下方来回移动,让试管均匀受热,然后再对准药品所在部位集中加热。
第五步,收集气体。等导管口气泡连续均匀冒出后,用排水集气法收集两瓶氧气。
第六步,实验结束时,先把导管移出水面,再熄灭酒精灯。教师提问:如果先熄灭酒精灯,后移出导管,会发生什么现象?学生思考讨论:试管内温度降低,气压减小,水槽中的水会倒吸入热的试管,使试管炸裂。学生加深理解这一操作顺序的重要性。
各小组完成实验后,教师组织小组间互评:检查装置组装是否规范、药品取用是否正确、收集操作是否到位、安全注意事项是否落实。教师对操作规范的小组给予表扬,对存在问题的小组及时纠正。
设计意图:学生亲自动手完成完整的制取实验,是科学探究素养落地的关键环节。将实验步骤拆解为六个清晰的步骤,配合每一步的“为什么这样做”思考,让操作不只是机械模仿,而是有理解支撑的规范行为。先移导管后熄灯的顺序通过反事实推理加深理解,避免学生记混。
(六)任务五:氧气的检验与验满
教师引导:我们收集好了两瓶气体,怎么证明这瓶气体就是氧气呢?怎样判断集气瓶已经收集满了?这就是“检验”和“验满”两个不同的问题。
教师讲解:检验是确认这瓶气体是不是氧气;验满是判断集气瓶里的氧气是否已经装满。两个问题的操作位置和方法都不一样。
学生小组讨论:根据氧气的什么性质可以检验氧气?学生回忆:氧气能够支持燃烧,能使带火星的木条复燃。教师引导:那么检验氧气的方法就是将带火星的木条伸入集气瓶中,如果木条复燃,证明瓶内气体是氧气。
教师进一步提问:用排水法收集时,我们怎么知道已经收集满了?学生根据实验过程中的观察回答:当集气瓶口有大气泡向外冒出时,说明瓶内的水已经排完,氧气收集满了。
教师补充:如果用向上排空气法收集氧气,验满的方法是将带火星的木条放在集气瓶口,若木条复燃,证明氧气已经集满。请同学们注意:验满时木条要放在瓶口,而检验时木条要伸入瓶内,位置不同,原理相同。
学生分组操作:用带火星的木条分别进行氧气的检验和验满操作,观察现象。将燃着的木条伸入另一瓶氧气中,观察木条燃烧更旺的现象,进一步确认氧气支持燃烧的性质。
设计意图:检验与验满是两个容易混淆的概念,通过对比辨析帮助学生精确理解。学生亲手操作验证,将理论知识与实验现象对应起来,加深记忆。
(七)项目总结与交流:构建气体制取模型
教师引导:今天我们完成了“为校园急救站制取氧气”的项目任务。请各小组回顾整个过程,总结实验室制取气体的一般思路是什么。
各小组讨论后汇报,师生共同归纳出实验室制取气体的思维模型:
第一步,选择药品和反应原理——考虑什么药品在什么条件下能产生目标气体;第二步,选择发生装置——根据反应物的状态和反应条件确定,固体加热型选试管加酒精灯,固液常温型选锥形瓶加长颈漏斗;第三步,选择收集装置——根据气体的密度和溶解性确定,密度比空气大且不与空气反应的用向上排空气法,不易溶于水且不与水反应的用排水法;第四步,进行实验操作——先查气密性,再装药品,固定装置后加热,收集完成后先移导管再熄灯;第五步,检验和验满——根据气体的特性选择检验方法,根据收集方法确定验满操作。
教师强调:这个思维模型不仅适用于制取氧气,今后学习制取二氧化碳等其他气体时,都可以按照这个思路来设计方案。方法比知识更重要。
教师展示新教材“方法导引:实验探究的一般思路”栏目,引导学生体会:提出问题、作出假设、设计方案、进行实验、收集证据、解释结论、反思评价,这是科学探究的基本路径。今天我们制取氧气的过程,就是一次完整的实验探究实践。
最后,教师布置课后任务:请各小组将今天制取氧气的实验方案整理成一份完整的实验报告,包括药品、仪器、装置说明、操作步骤、注意事项和实验结论。下节课我们将学习用过氧化氢制取氧气的方法,并对比高锰酸钾法和过氧化氢法的异同。
设计意图:项目总结环节帮助学生从具体实验中提炼出可迁移的思维模型,实现“做中学”到“思中学”的升华。方法导引的融入让学生不仅掌握氧气制取这一个案例,更获得了气体制取的一般方法论。课后实验报告任务将课堂学习延伸到书面表达,巩固学习成果。
六、板书设计
课题3 制取氧气(第一课时)
一、药品:高锰酸钾(暗紫色晶体)
二、发生装置(固体加热型)
试管 + 铁架台 + 酒精灯
注意:试管口略向下倾斜,管口塞棉花
三、收集装置
排水集气法(氧气不易溶于水)—— 较纯净
向上排空气法(密度比空气大)—— 较干燥
四、操作步骤:查 → 装 → 定 → 点 → 收 → 离 → 熄
五、检验与验满
检验:带火星木条伸入瓶内,复燃则为氧气
验满:带火星木条放在瓶口,复燃则已满
六、气体制取一般思路:原理→装置→操作→检验
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