内容正文:
冰 熔 化 了
教科版三年级上册 · 第二单元《水》 · 第 5 课
授课教师:__________ 班级:__________ 日期:__________
本节课我们要学到什么?
01
科学观念
知道冰在高于0℃时熔化,熔化要从周围吸收热量;冰、水、水蒸气是同一种物质。
科学思维
对比不同方法下冰熔化的现象,归纳影响熔化速度的因素。
探究实践
用多种方法做冰熔化对比实验,规范观察并记录现象与数据。
态度责任
认真观察、如实记录;感受物质状态变化的可逆性。
想一想:它们都怎么了?
02
🏠 屋檐冰凌
冬天屋檐下的冰凌,在阳光下慢慢滴落成一滴滴水。
🍦 手中的雪糕
夏天的雪糕,拿在手里一会儿就化了、流下甜水。
🧊 降温冰袋
摔倒后敷的冰袋,慢慢变小,帮我们消肿止痛。
它们都发生了什么变化?冰变成了什么?
聚焦:今天研究两个问题
03
① 冰在什么条件下才会熔化?
② 用不同方法,冰熔化的速度一样吗?
生活中的冰熔化现象
04
▸ ☀️ 冬天路面的积雪,气温升高后慢慢消融成水。
▸ 🍦 冰箱里拿出的雪糕、冰淇淋,常温下逐渐变软、化掉。
▸ 🧊 运动受伤后敷的冰袋,慢慢变小、变温。
▸ 💧 冰镇饮料罐外壁凝结的水珠(空气中的水蒸气遇冷变成水)。
▸ ❄️ 冰箱冷冻室结的霜,化冻后变成水。
这些现象都说明:固态的冰可以重新变成液态的水。
探秘:用三种方法让冰熔化
05
① 小锤敲碎
把冰块敲成碎冰,
增大与空气接触。
② 吸管吹热气
对准冰块某一处
持续吹出热气。
③ 用手焐热
用手握住冰块,
用体温使其受热。
实验要求:每组取大小相近的冰块,分别用三种方法,比一比哪种熔化得最快,并仔细观察现象。
实验记录单(观察 + 速度双记录)
06
实验方法 我的操作 观察到的现象 熔化速度(√)
① 小锤敲碎 小锤把冰敲成碎冰 ________________ 慢 □ 中 □ 快 □
② 吸管吹热气 吸管对准冰吹热气 ________________ 慢 □ 中 □ 快 □
③ 用手焐热 手握住冰块受热 手心感觉:____ 慢 □ 中 □ 快 □
④ 试管热水浴 结冰试管浸热水 冰面__ 水面__ 体积变___
我的结论:让冰熔化最快的方法是______;冰熔化时需要______(吸收/放出)热量。
⚠ 实验安全操作提示
07
敲冰安全
用小锤轻敲,注意力集中,避免砸到手或飞溅伤到同伴。
防烫伤
热水由老师统一准备和分发,不要直接接触高温烧杯。
吹气方向
用吸管吹气时只对准冰块,不朝向自己或同学面部。
防水漏
密封袋开口检查封严,桌面铺好吸水纸,避免弄湿课本。
卫生要求
实验后及时洗手,实验用冰不可食用;剩余冰块统一回收。
研讨:我们发现了什么?
08
哪种方法最快?
敲碎
吹气
手焐
熔化速度:手焐 > 吹气 > 敲碎
▸ 为什么?手给的热量最多,所以最快。
▸ 结论1:热量越多,冰熔化越快。
▸ 结论2:冰熔化要从周围吸收热量。
▸ 特点:熔化时温度长时间保持0℃,全部化成水后温度才升高。
▸ 特点:冰熔化成水后,体积变小。
冰、水、水蒸气 是什么关系?
09
水
液态
冰
固态
水蒸气
气态
熔化
蒸发
都是同一种物质(水)
拓展:其他物质也会这样吗?
10
🕯 蜡烛加热
固态蜡烛受热变成液态蜡油;
冷却后又变回固态。
🍫 巧克力握化
手心的热让巧克力融化;
放回冰箱又凝固。
共同点:受热熔化、遇冷凝固 —— 温度变化导致物质状态变化,是普遍规律!
课堂小结:今天你收获了什么?
11
▸ 条件:环境温度高于 0℃ 时,冰开始熔化。
▸ 过程:固态(冰)→ 吸收热量 → 液态(水)。
▸ 特点:熔化时温度长时间保持 0℃;完全熔化后体积变小。
▸ 本质:冰、水、水蒸气状态不同,但都是同一种物质(水)。
▸ 转化:水 ⇄ 冰 ⇄ 水蒸气,由温度变化引起。
课后作业(三层自选)
12
★ 基础层
画一画水的三态转化图,并在"冰→水"箭头旁标注熔化条件。
★★ 能力层
在家观察一种熔化现象(黄油、巧克力等),用一两句话写下来。
★★★ 拓展层
查一查:为什么冰总是浮在水面上?下次课与同学分享。
谢谢大家,认真观察!
下节课预告:水还能溶解多少物质?
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