第四章认识化学变化知识清单-2026-2027学年九年级化学沪教版上册

第四章 认识化学变化

4.1  化学反应发生的条件

一、燃烧

1. 定义：是一种发光、放热的剧烈的化学变化。  

 （1）物质具有可燃性（可燃物）

2. 条件   （2）可燃物与氧气充分接触

（3）温度达到可燃物的着火点（着火点：可燃物燃烧所需达到的的最低温度）

注意：以上三个条件缺一不可，否则可燃物就不能燃烧；

着火点是物质本身固有的属性，我们只能改变外界的温度，但不能改变着火点。

（1）如右图是验证燃烧条件的实验：

①其他条件完全相同，铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点；

②其他条件完全相同，铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要可燃物与氧气接触；

注意：该实验中热水的作用：①提供热量。②隔绝氧气

（2）点燃用酒精和水浸泡过的手帕，燃烧后，我们发现手帕并没有被烧坏，其他原因是：酒精燃烧放热，水吸收热量后汽化，使温度始终不能达到手帕的着火点。

3. 完全燃烧与不完全燃烧

（1）当氧气充足时，可燃物完全燃烧，燃烧得快，放出热量多；

例如：碳 + 氧气（充足）  二氧化碳

C     O2                  CO2

 

（2）当氧气不充足时，可燃物不完全燃烧，燃烧得慢，放出热量少；

例如：碳 + 氧气（不充足） 一氧化碳

      C     O2                   CO

4. 含碳、氢元素的可燃物燃烧时

（1）完全燃烧时，碳、氢元素分别生成二氧化碳和水；

（2）当氧气不足时，可燃物中的部分碳、氢元素生成一氧化碳、碳氢化合物等有毒气体和微小的炭黑颗粒等物质。

5. 促进可燃物完全燃烧的方法

（1）增大氧气浓度； 如：烧火时利用鼓风机往炉里鼓风，以提供充足的氧气。

（2）增大可燃物与氧气的接触面积。 如：将煤块制成蜂窝煤 ，以增加煤与氧气的接触面积。

6. 一氧化碳CO（俗称煤气）

（1）物理性质：无色、无味的气体，密度比空气略小，难溶于水

（2）化学性质：

① 毒性，易与血液中的血红蛋白结合，使人体因缺少氧气而中毒。因此在冬季用煤炉来取暖时，要注意房间的通风和换气。

② 可燃性，  燃烧的符号表达式：  CO + O2 CO2 

   燃烧现象：发出蓝色火焰，放出热量，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体

注意：CO点燃前一定要验纯，否则可能发生爆炸

③ 还原性：一氧化碳还具有还原性，可用来冶炼金属

（3）用途：用作燃料、冶炼金属等

二、燃烧引起的爆炸现象

               在有限的空间内

1. 爆炸的条件

               气体急速膨胀        这是发生爆炸的两个必要条件，缺一不可

 

物理爆炸；例如：气球、轮胎、暖水瓶、锅炉等爆炸，只是形状的改变，并

没有新物质生成，所以此爆炸为物理变化

2. 爆炸的种类

    化学爆炸；例如：火药爆炸、煤气爆炸等由燃烧引起的爆炸，是由于燃烧

急剧放出大量的热，使气体急速膨胀而引发的爆炸，所以此爆炸为化学变化

3. 粉尘爆炸实验

面粉厂车间里若悬浮着较多的面粉粉尘（面粉具有可燃性），遇明火就有发生爆炸的危险，如右图是模拟粉尘爆炸的实验：

在小塑料筒里放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，将面粉吹起，使面粉与空气充分接触，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒上的塑料盖掀起。

结论与启示：任何可燃性气体、可燃性固体粉尘与空气充分接触，遇明火都有可能发生爆炸，因此，加油站、面粉厂和煤矿等场所，都应严禁明火，防止发生爆炸。

4. 爆炸极限：容易导致爆炸的空气中可燃性气体的体积分数范围称为该气体的爆炸极限。

几种常见可燃性气体的爆炸极限：H2（4%~75%）CH4（5%~15%）CO（12.5%~74%）

5. 燃烧、缓慢氧化、自燃和爆炸的关系

                     共同点：①都是氧化反应；②都放出热量

（1）燃烧和缓慢氧化

                     不同点：①燃烧剧烈而缓慢氧化不剧烈；②燃烧发光而缓慢氧化不发光

（2）自燃：由缓慢氧化引起的自发燃烧叫做自燃

（3）四者的关系

                         无限空间 → 平静燃烧

              剧烈氧化

   （发光）    有限空间 → 急剧燃烧（发生爆炸）

氧化反应  

（放热）

              缓慢氧化：不断积蓄热量，使温度达到可燃物着火点 → 发生自燃

三、防火与灭火

1. 灭火的原理和方法：

①撤离可燃物；例如：液化石油气着火——关闭阀门；森林着火——开辟隔离带

②隔绝氧气（空气）；例如：熄灭酒精灯——灯帽盖火；油锅着火——盖上锅盖

③将温度降低到可燃物的着火点以下；例如：吹灭蜡烛；木材着火——用水，干冰扑灭

2. 火场自救：

如果火势很小，根据起火原因，可用适当的灭火器材和方法将它扑灭；

若火势较大，有蔓延的可能，应立即拨打火警电话119求救。当被困在火灾区时，要冷静的根据具体情况，采取相应的措施自救，如用湿毛巾或口罩捂住口鼻，底下身子沿墙壁或贴近地面跑出火灾区，到窗口呼救等。

3. 常见灭火器的适用范围：

①泡沫式灭火器适用范围：木材、棉布等燃烧引起的失火。

②干粉式灭火器适用范围：一般失火，以及油、气等燃烧引起的失火。

③液态二氧化碳灭火器适用范围：图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火，灭火时不留任何痕迹。

注意：电器或者电线着火时，应先切断电源，再用干粉或者液态二氧化碳灭火器灭火，不可用泡沫灭火器或水直接灭火。