1.1化学真奇妙（第二课时）讲义--2026-2027学年九年级化学鲁教版上册

第一节 化学真奇妙（第二课时）讲义 鲁教版 · 初中化学 · 九年级上册 · 第一单元 步入化学殿堂 一、知识清单 1．化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科，它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。 2．没有生成新物质的变化叫做物理变化；生成新物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应），其基本特征是有新物质生成。 3．化学变化中常伴随发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象，这些现象可辅助判断，但根本依据是有无新物质生成。 4．世界上的物质都是由极其微小的粒子构成的，分子、原子是构成物质的基本粒子。 5．水由水分子构成，氢气由氢分子构成，氧气由氧分子构成；分子由原子构成，如水分子由氢原子和氧原子构成。 二、四维核心素养 化学观念：初步建立物质是由分子、原子构成的微粒观，认识物质变化的本质。科学思维：通过宏观现象与微观本质的联系，形成宏观与微观相联系的思维方式。科学探究：通过观察实验现象，分析变化是否有新物质生成。科学态度与责任：感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用，树立学好化学、服务社会的信念。 三、重难点 重点：物理变化与化学变化的判别；物质由分子、原子等微小粒子构成。难点：从微观角度理解物质构成，建立宏观现象与微观粒子间的联系；理解化学变化的根本特征是有新物质生成，发光发热等现象仅为辅助判断依据，不能作为唯一标准。 四、课堂练习 （一）知识点一　化学改变了世界 【知识梳理】 化学是一门在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的基础学科。我们生活在物质世界中，身边的塑料制品、合成纤维、药物、化肥、建材等都与化学密切相关。化学科学的发展极大地改善了人类的生存和发展条件：它既能创造出我们需要的新物质，又能消除或转化对我们不利的物质，还能实现物质与能量的相互转化。学习化学可以帮助我们更好地认识物质、合理利用资源、防治环境污染，从而推动社会可持续发展。 1．化学研究的对象是（　　） A．物体的运动规律　　　　　B．物质的组成、结构、性质及其变化规律 C．生物体的生命活动现象　　D．地球的运动与变化 2．下列不属于化学研究范畴的是（　　） A．开发新能源　　B．合成新药物　　C．研究物体的运动状态　　D．防治环境污染 3．化学就是在____、____的水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科，它能指导我们更好地____、____和____物质。 4．请结合生活实际，举例说明化学对人类社会发展的积极贡献（至少写出两例）。 （二）知识点二　神奇的化学变化 【知识梳理】 世界上的物质处在不断的运动和变化之中。没有生成新物质的变化叫做物理变化，如冰融化成水、玻璃破碎、纸张剪成碎片、酒精挥发等，这类变化中物质本身没有改变，只是形态或状态发生了变化。生成新物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应，如纸张燃烧、铁生锈、食物腐烂、铁矿石炼铁等。化学变化的基本特征是有新物质生成。在化学变化中，常常伴随着发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象，这些现象可以帮助我们初步判断是否发生了化学变化，但判断的根本依据始终是是否有新物质生成——有发光发热现象的不一定是化学变化，没有明显现象的也不一定不是化学变化。 1．下列变化中，属于化学变化的是（　　） A．冰雪融化　　B．纸张燃烧　　C．酒精挥发　　D．玻璃破碎 2．化学变化的基本特征是（　　） A．发光发热　　B．有气体放出　　C．有新物质生成　　D．颜色发生改变 3．下列变化中，属于物理变化的是（　　） A．铁生锈　　B．食物腐败　　C．蜡烛受热熔化　　D．木柴燃烧 4．判断镁条燃烧属于化学变化的根本依据是（　　） A．发出耀眼的白光　　B．放出大量的热 C．生成了白色固体　　D．镁条的长度变短 5．下列关于变化的说法中，正确的是（　　） A．发光发热的变化一定是化学变化 B．有气体生成的变化一定是化学变化 C．化学变化中一定伴随物理变化 D．物理变化中一定同时发生化学变化 6．没有生成新物质的变化叫做____变化；生成新物质的变化叫做____变化，又叫做____。化学变化的基本特征是____。 7．化学变化中常伴随____、____、____、____、____等现象，这些现象可以帮助我们判断化学变化是否发生，但判断的根本依据是____。 8．为什么说“有发光发热现象的变化不一定是化学变化”？请结合实例加以说明。 9．判断下列变化属于物理变化还是化学变化，并简要说明理由。 （1）蜡烛燃烧；（2）蜡烛受热熔化；（3）铁丝被折弯；（4）铁矿石冶炼成铁；（5）湿衣服晾干；（6）牛奶变酸。 （三）知识点三　物质构成的奥秘 【知识梳理】 我们周围的物质世界形形色色、丰富多彩。科学家经过长期研究发现：世界上的物质都是由极其微小的、肉眼看不见的粒子构成的，分子、原子是构成物质的基本粒子。例如，水是由水分子构成的，氢气是由氢分子构成的，氧气是由氧分子构成的。分子并不是最小的粒子，分子又是由原子构成的：每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成，每个氢分子由两个氢原子构成，每个氧分子由两个氧原子构成。正是由于不同物质的分子构成不同、所含原子的种类和数目不同，才形成了性质各异的物质世界。化学就是在原子、分子的水平上研究物质及其变化规律的一门学科——这也是化学区别于物理学、生物学等其他学科的重要特征。理解“物质是由微粒构成的”“分子由原子构成”，是学好化学的重要基础。 1．构成物质的基本粒子是（　　） A．只有分子　　B．只有原子　　C．分子、原子等　　D．只有电子 2．水是由（　　）构成的 A．氢原子和氧原子直接　　B．水分子　　C．氢分子和氧分子　　D．两个氢原子和一个氧原子 3．下列关于分子和原子的说法中，正确的是（　　） A．分子是构成物质的唯一粒子 B．原子是由分子构成的 C．分子是由原子构成的 D．分子和原子都可以用肉眼直接观察到 4．每个水分子的构成情况是（　　） A．由两个氢原子和一个氧原子构成 B．由两个氧原子和一个氢原子构成 C．由一个氢原子和一个氧原子构成 D．由三个氢原子和一个氧原子构成 5．下列物质中，由分子构成的是（　　） A．水　　B．氢气　　C．氧气　　D．以上都是 6．世界上的物质都是由极其微小的粒子构成的，构成物质的基本粒子有____、____等。 7．水是由____构成的，氢气是由____构成的，氧气是由____构成的。 8．分子是由____构成的。每个水分子由____个氢原子和____个氧原子构成；每个氢分子由____个氢原子构成；每个氧分子由____个氧原子构成。 9．判断下列说法是否正确（在括号内填“对”或“错”）。 （1）世界上的物质都是由肉眼看不见的微小粒子构成的。（　　） （2）分子是构成物质的唯一粒子。（　　） （3）原子是由分子构成的。（　　） （4）水分子是由氢原子和氧原子构成的。（　　） （5）不同物质的分子构成不同，因此性质也不同。（　　） 10．为什么说“化学是在原子、分子水平上研究物质的”？请结合本节课所学内容，谈谈你对这句话的理解。 11．用分子、原子的观点解释：为什么水、氢气、氧气是性质各不相同的三种物质？ 12．请在下列横线上填写构成对应物质的粒子名称。 （1）水是由____构成的；（2）氢气是由____构成的；（3）氧气是由____构成的；（4）水分子是由____和____构成的。 五、参考答案 （一）知识点一　化学改变了世界 1．B。化学研究的对象是物质的组成、结构、性质及其变化规律。 2．C。研究物体的运动状态属于物理学研究范畴，不属于化学研究范畴。 3．原子；分子；认识；改造；应用。 4．参考答案：例如，化学合成的药物帮助人类治疗疾病、保障健康；化学制造的化肥和农药提高了粮食产量；化学研制的塑料、合成纤维等材料丰富了人们的生活用品；化学在开发清洁能源、治理环境污染等方面也发挥着重要作用。（合理即可） （二）知识点二　神奇的化学变化 1．B。纸张燃烧生成了灰烬和气体等新物质，属于化学变化；冰雪融化、酒精挥发、玻璃破碎均无新物质生成，属于物理变化。 2．C。化学变化的基本特征是有新物质生成，发光发热等只是伴随现象。 3．C。蜡烛受热熔化只是状态由固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化。 4．C。判断化学变化的根本依据是有新物质生成，镁条燃烧后生成了不同于镁条的白色固体，说明有新物质生成。 5．C。化学变化中一定伴随物理变化（如物质形态、状态的改变）；发光发热、有气体生成都不一定是化学变化；物理变化中不一定发生化学变化。 6．物理；化学；化学反应；有新物质生成。 7．发光；发热；颜色变化；产生气体；生成沉淀；是否有新物质生成。 8．参考答案：发光发热只是化学变化中常伴随的现象之一，但不是判断的根本依据。例如，灯泡通电时发光发热，但通电前后灯丝本身没有变成新物质，断电后仍为灯丝，没有新物质生成，属于物理变化。因此，有发光发热现象的变化不一定是化学变化，判断的根本依据是是否有新物质生成。 9．参考答案：（1）蜡烛燃烧——化学变化，因为燃烧生成了新物质；（2）蜡烛受热熔化——物理变化，只是状态改变，无新物质生成；（3）铁丝被折弯——物理变化，只是形状改变；（4）铁矿石冶炼成铁——化学变化，生成了新物质铁；（5）湿衣服晾干——物理变化，水由液态变为气态，无新物质生成；（6）牛奶变酸——化学变化，生成了酸性新物质。 （三）知识点三　物质构成的奥秘 1．C。构成物质的基本粒子有分子、原子等，并非只有一种。 2．B。水是由水分子构成的；氢原子和氧原子是构成水分子的粒子，不能直接说水由氢原子和氧原子构成。 3．C。分子是由原子构成的；分子不是构成物质的唯一粒子；原子不是由分子构成的；分子和原子都很小，肉眼无法直接看到。 4．A。每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。 5．D。水、氢气、氧气分别由水分子、氢分子、氧分子构成，都是由分子构成的物质。 6．分子；原子。 7．水分子；氢分子；氧分子。 8．原子；两；一；两；两。 9．（1）对；（2）错（构成物质的基本粒子有分子、原子等，并非只有分子）；（3）错（分子是由原子构成的，而非原子由分子构成）；（4）对；（5）对。 10．参考答案：化学研究的对象是物质及其变化规律。物质是由分子、原子等微小粒子构成的，物质发生变化时，从微观上看就是分子、原子等粒子的重新组合或排列方式的改变。因此，要认识物质的性质和变化规律，就必须深入到原子、分子的水平上去研究。这正是化学学科区别于其他学科的重要特征。 11．参考答案：水由水分子构成，氢气由氢分子构成，氧气由氧分子构成；水分子由氢原子和氧原子构成，氢分子由氢原子构成，氧分子由氧原子构成。由于构成这三种物质的分子种类不同，分子中所含原子的种类和数目也不同，因此它们的性质各不相同。这说明物质的性质是由其微观构成决定的。 12．（1）水分子；（2）氢分子；（3）氧分子；（4）氢原子；氧原子。 学科网（北京）股份有限公司 $