1.2化学实验与科学探究第2课时物质的加热与装置连接课件--2026-2027学年九年级化学人教版上册

课题2 化学实验与科学探究 第2课时 物质的加热与装置连接 —— 会加热、会连接、会洗涤 —— 学 习 目 标 1 会正确使用酒精灯，能说出火焰三层结构与“四禁” 2 掌握给试管中液体加热的规范操作与五点注意 3 会连接简单仪器装置并检查气密性，会洗涤玻璃仪器 导 · 情境 加热，让物质变起来 水受热沸腾 变成水蒸气——物理变化 蜡烛点燃燃烧 发光发热——化学变化 本单元实验 加热碳酸钠与稀盐酸，反应剧烈 加热是最常见的反应条件——但它有严格的操作规范。 导 · 活动 观察酒精灯 看一看、说一说：带着三个问题观察讲台上的酒精灯。 它由哪几部分组成？ 灯帽、灯芯、灯壶…… 火焰有几种颜色？ 仔细看，火焰是否分层 它能用嘴吹灭吗？ 先猜想，再用事实验证 任务：带着问题观察，答案在后面逐页揭晓。 教 · 概念 灯焰分三层 图1-19 酒精灯的灯焰 · 外焰 与空气接触最充分，温度最高 · 内焰 亮度较大，温度居中 · 焰心 酒精蒸气为主，温度最低 关键：教材原文：给物质加热，要用酒精灯的外焰。 教 · 活动 火柴梗小实验 演示：把一根火柴梗横放进灯焰，约 1 秒后取出。 操作 火柴梗横穿火焰，快速取出 观察 哪一段最先碳化变黑 结论 两端变黑——外焰温度最高 所以给物质加热时，要用温度最高的外焰。 教 · 规则 酒精灯使用四禁 禁加 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火 禁引 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯（图1-18） 禁吹 用完不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下再盖好 禁慌 碰倒酒精灯，洒出的酒精燃烧起来，立刻用湿抹布扑盖 图1-17 酒精灯的使用 教 · 活动 判一判：酒精灯使用 下列做法对吗？不对的，说出正确的做法。 向燃着的酒精灯里添加酒精 错 必须熄灭后再加 用嘴吹灭酒精灯 错 必须用灯帽盖灭 用外焰给物质加热 对 外焰温度最高 酒精燃烧起来用湿抹布扑盖 对 隔绝空气灭火 教 · 思考 想一想：两个为什么 问：为什么不能用嘴吹灭酒精灯？ 答：吹灭可能使火焰随气流进入灯内，引燃灯内酒精蒸气，非常危险。 问：为什么盖灭后要轻提一下灯帽，再重新盖好？ 答：让热蒸气逸出、放进冷空气，灯帽内外气压平衡，下次才容易打开。 小结：每一条规则背后，都藏着一个安全原理。 教 · 操作 给液体加热的规范 图1-20 用酒精灯加热试管中的液体 · 夹持 从底部套上，夹在距管口 1/4~1/3 处 · 受热 先均匀受热，再用外焰固定加热 · 朝向 试管口不要对着自己或他人 前提：外壁干燥，液体不超过 1/3。 教 · 要领 加热五注意 1 试管外壁应该干燥，试管中液体不超过容积的 1/3 2 用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下 3 先使试管底部均匀受热，再用外焰固定加热 4 试管口不要对着自己或他人 5 加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗 要领：教材原文的“五注意”，一条都不能省。 教 · 活动 找一找：错在哪里 图1-21 错误的加热操作 对照“加热五注意”，找出图中的错误操作。 外壁干燥了吗 液体超过 1/3 吗 试管口朝向谁 用哪层火焰加热 能立即冷水冲吗 能对照五注意说出错误并改正，就达标。 教 · 实验 实验 1-5：加热生成物 （1） 用 10 mL 量筒量取 2 mL 氢氧化钠溶液，倒入试管中 （2） 用滴管向试管中滴加硫酸铜溶液，观察现象 （3） 用试管夹夹住试管（距管口 1/4~1/3 处），按图1-20 加热，观察现象 观察：观察要跟住：先常温，后加热，现象可能不同。 教 · 观察 实验 1-5 现象记录 实验内容 现象 向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液 产生蓝色沉淀 加热上述反应后生成的物质 蓝色沉淀逐渐变为黑色 结论：蓝色沉淀是新生成的物质，加热后它又变成了黑色物质。 教 · 操作 连接：导管与橡胶塞 图1-22 把玻璃导管插入橡胶塞的孔里 · 第一步 先把导管口用水润湿 · 第二步 对准橡胶塞上的孔 · 第三步 稍稍用力转动，将其插入 要领：先润湿再插入，阻力小、不易折断。 教 · 操作 连接：乳胶管与塞子 图1-23 在玻璃导管上套上乳胶管 图1-24 用橡胶塞塞住试管 套乳胶管 先把导管口用水润湿，然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管 塞橡胶塞 把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口，切不可把容器放在实验台上使劲塞 警示：使劲硬塞会压碎容器。 教 · 活动 判一判：连接操作 下列做法对吗？不对的，说出正确的做法。 导管口先润湿再插入橡胶塞 对 减小阻力 容器放台上使劲塞塞子 错 易压破容器 橡胶塞转动着塞进试管口 对 缓缓用力 连接好直接实验不查气密性 错 应先查气密性 教 · 操作 检查装置的气密性 图1-25 检查装置的气密性 · 第一步 把导管口放入水中 · 第二步 用双手紧握试管 · 第三步 观察水中导管口有没有气泡冒出 判断：有气泡，不漏气；没气泡，找原因。 教 · 思考 气泡从哪里来 问：为什么有气泡冒出说明装置不漏气？ 答：手的温度使试管内气体受热膨胀，只能从导管口排出——气密性良好。 问：如果装置漏气，会看到什么？ 答：气体从漏气处跑掉，水中导管口看不到气泡。 提醒：教材“想一想”：确认装置不漏气后，才能进行实验。 教 · 活动 排排序：连接与检查 把下列步骤按正确顺序排列（填序号）。 ? （　　）把橡胶塞慢慢转动着塞进试管口 ? （　　）把导管口放入水中 ? （　　）连接玻璃导管和橡胶塞 ? （　　）双手紧握试管，观察有无气泡 正确顺序：连接导管、塞好橡胶塞、导管入水、手握查气泡。 教 · 操作 玻璃仪器的洗涤 图1-26 试管的洗涤 · 第一步 先倒净试管内的废液 · 第二步 注入半试管水，振荡倒掉，连洗几次 · 第三步 难洗时用试管刷，转动着刷洗 注意：用力不能过猛，防损坏试管。 教 · 要领 洗净的标准 教材原文：洗过的玻璃仪器内壁附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下，表明已洗净。 放置 洗净的玻璃仪器放在指定地方，试管倒扣在试管架上 收尾 实验完毕整理实验台和实验室，彻底清洗双手 离场 确认水、电等关闭后，才能离开实验室 教 · 活动 判一判：洗涤操作 下列做法对吗？不对的，说出正确的做法。 刷洗时用力过猛 错 易捅破试管底 洗净标志是内壁没有水 错 水不聚滴不成股 洗完的试管倒扣在试管架上 对 利于晾干 注入半试管水振荡后倒掉 对 连洗几次 悟 · 小结 本课知识网络 加热·连接·洗涤 酒精灯使用 外焰·四禁·盖灭 液体加热 五注意·夹 1/4~1/3 装置连接 润湿·转动·查气密 仪器洗涤 振荡·刷洗·洗净标准 一句话：会加热、会连接、会洗涤，规范操作保安全。 悟 · 易错 三个易错点 易错1 用嘴吹灭酒精灯——必须灯帽盖灭，盖灭后轻提一下再盖好。 易错2 液体超过试管容积的 1/3 就加热——沸腾时易喷出伤人。 易错3 加热后立即用冷水冲试管——骤冷会使试管炸裂。 口诀：操作前先想“这一步为什么”，就不容易错。 悟 · 方法 实验全流程 1 取用试剂 固体液体 各按规范 2 连接检查 连接装置 查气密性 3 规范加热 外焰加热 口不对人 4 洗涤整理 刷洗晾干 整理离场 例：加热前先查气密性，实验后先冷却再刷洗，一步不落。 要领：四步走全，实验才完整。 教 · 对比 正确与错误对照表 操作项目 正确做法 错误做法 熄灭酒精灯 灯帽盖灭 用嘴吹灭 加热部位 用外焰 用焰心或内焰 液体用量 不超过容积 1/3 超过容积 1/3 试管口朝向 不对着自己或他人 对着自己或他人 加热后处理 冷却后再刷洗 立即用冷水冲 练 · 检测 当堂检测 1. 酒精灯火焰中温度最高的部位是（　　）。 A. 焰心 B. 内焰 C. 外焰 D. 一样高 提示：对照教材原文逐条判断。 练 · 答案 参考答案 答案：C 外焰与空气接触最充分，燃烧最完全，温度最高。 焰心温度最低，不能用焰心加热。 练 · 检测 当堂检测 2. 熄灭酒精灯的正确方法是（　　）。 A. 用嘴吹灭 B. 用灯帽盖灭 C. 用课本扇灭 D. 泼水浇灭 提示：对照教材原文逐条判断。 练 · 答案 参考答案 答案：B 必须用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好。 吹灭可能使火焰进入灯内引燃酒精蒸气。 练 · 检测 当堂检测 3. 给试管中的液体加热，错误的是（　　）。 A. 液体不超过容积的 1/3 B. 试管口对着自己 C. 先使试管均匀受热 D. 用外焰固定加热 提示：对照教材原文逐条判断。 练 · 答案 参考答案 答案：B 试管口不要对着自己或他人，防止液体沸腾喷出伤人。 其余三项都是“加热五注意”的正确要求。 练 · 检测 当堂检测 4. 手握试管，导管口有气泡冒出，说明（　　）。 A. 装置不漏气 B. 装置漏气 C. 导管堵塞 D. 无法判断 提示：对照教材原文逐条判断。 练 · 答案 参考答案 答案：A 手温使管内气体受热膨胀，从导管口排出，说明装置不漏气。 没有气泡时，应塞紧或更换橡胶塞后再查。 练 · 检测 当堂检测 5. 玻璃仪器已洗净的标志是（　　）。 A. 内壁看不见水 B. 内壁的水既不聚成水滴，也不成股流下 C. 倒扣时没有水流出 D. 用抹布擦干 提示：对照教材原文逐条判断。 练 · 答案 参考答案 答案：B 水既不聚成水滴，也不成股流下，表明仪器已洗净。 洗净的试管应倒扣在试管架上，不用抹布擦。 拓 · 作业 分层作业 基础 复述酒精灯“四禁”与加热“五注意”，说给同桌听。 提高 向家人演示并讲解灯帽盖灭酒精灯的原理（隔绝空气）。 拓展 查一查：酒精灯的火焰为什么分三层？温度为什么不同？ 预习：下一课时：走进科学探究——观察蜡烛及其燃烧。 会加热、会连接、会洗涤，规范操作保安全！ $