精品解析：天津市河西区梧桐中学2026—2027学年高一年级上学期10月月考生物试题

2026-2027学年第一学期高一年级10月随堂练习生物 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，时间60分钟。 第Ⅰ卷（选择题） 一、单选题 1. 横州茉莉花产量和质量都居全国之首。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原 料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。下列有关叙述正确的是（ ） A. N、Mg、Fe都属于组成茉莉细胞的微量元素 B. 茉莉细胞中的无机盐都是以离子形式存在 C. 冬天来临前，茉莉植株体内的结合水比例会逐渐升高 D. 氨基酸间的连接方式导致茉莉细胞中蛋白质的结构不同 【答案】C 【解析】 【分析】（1）大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等； （2）生物体中的无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在； （3）自由水/结合水比值高，细胞代谢旺盛，自由水/结合水比值低，细胞代谢减弱； （4）蛋白质具有多样性的原因：①氨基酸的种类、数量和排列顺序多种多样，②蛋白质的空间结构多种多样。 【详解】A、N、Mg属于大量元素，Fe属于微量元素，A错误； B、茉莉细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，B错误； C、冬天来临前，茉莉植株体内结合水比例会逐渐升高，细胞代谢减弱来适应寒冷环境，C正确； D、氨基酸之间的连接方式均为脱水缩合形成肽键，蛋白质结构不同的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序多种多样以及蛋白质的空间结构多种多样，D错误。 故选C。 2. 研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的各种元素，大多以化合物的形式存在 B. 细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 C. 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 D. 碳元素参与生物体内所有化合物的组成 【答案】D 【解析】 【详解】A、组成细胞的元素大部分以化合物形式存在，如C、H、O构成糖类、脂质等，仅有少量以离子形式存在（如无机盐），A正确； B、生物体的元素均来自无机自然界，没有自身特有的元素，体现了生物与非生物的统一性，B正确； C、细胞中元素含量与无机自然界差异显著（如生物体内C含量高，而自然界中O、Si较多），说明生物界与非生物界的差异性，C正确； D、碳是构成有机物的核心元素，但水不含碳，D错误。 故选D。 3. 某科研小组研究油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的油菜种子匀浆后检测，下列有关检测结果的说法，正确的是（　　） A. 第10天，将斐林试剂与种子匀浆混合，水浴加热后产生砖红色沉淀 B. 第20天，将苏丹Ⅲ染液与种子匀浆混合后，会出现红色现象 C. 在检测脂肪时，需要用苏丹Ⅲ染液染色并用1-2滴蒸馏水洗去浮色 D. 第40天，将碘液与种子匀浆混合后，会出现蓝色现象 【答案】A 【解析】 【分析】分析曲线可知：油菜种子在成熟过程中，麦芽糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来，在第40天时，淀粉已经消耗殆尽。 【详解】A、分析曲线可知：油菜种子在成熟过程中，麦芽糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10天时仍然存在较多的麦芽糖，麦芽糖与斐林试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A正确； B、分析曲线可知：第20天时，有较多的脂肪，脂肪与苏丹Ⅲ染液发生反应呈现橘黄色，B错误； C、在检测脂肪时，需要用苏丹Ⅲ染液染色并用50%的酒精洗去浮色，C错误； D、据图可知，在第40天时，淀粉已经消耗完，用碘液检测不会出现蓝色，D错误。 故选A。 4. 图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是（　　） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B依次是水、蛋白质 B. 不同种类的细胞中，A、B、C的含量可能有一定差异 C. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是最基本的元素a D. 细胞中有些元素含量很少，但作用很重要 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞鲜重中，含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，若图 1 表示细胞鲜重，则 A 为水，B 为蛋白质， A正确； B、不同种类的细胞中，水、蛋白质及其他化合物（C）的含量可能存在差异（如代谢旺盛的细胞含水量更高），B正确； C、图2中a、b、c依次为O、C、H，地壳中含量最多的元素是 O，活细胞中含量最多的元素也是 O，但最基本元素是 C，并非 O，C错误； D、细胞中的微量元素（如 Fe、Mn、Zn 等）含量很少，但对维持生命活动至关重要（如 Fe 是血红蛋白的组成成分），D正确。 故选C。 5. 在新鲜的白色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. DNA C. 磷脂 D. 色素 【答案】A 【解析】 【详解】A、水是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜重的60%-90%，在新鲜玫瑰花瓣细胞中也不例外，A正确； B、DNA是遗传物质，主要存在于细胞核中，但其含量远低于水，B错误； C、磷脂是生物膜的主要成分之一，但含量较少，C错误； D、色素（如花青素）存在于花瓣细胞的液泡中，但在白色玫瑰中含量极少，且总量远低于水，D错误。 故选A。 6. 无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ） A. 血红蛋白含量降低 B. 肌肉抽搐 C. 神经细胞兴奋性降低 D. 甲状腺肿大 【答案】A 【解析】 【分析】部分无机盐离子的具体功能：（1）I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿；（2）Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺乏时患贫血；（3）Ca2+：血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力；（4）Mg2+是组成叶绿素的元素之一，缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用； 【详解】A、Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会直接引起血红蛋白含量降低，A正确； B、血钙过低时，会出现抽搐现象，B错误； C、神经细胞兴奋性降低与细胞外Na+浓度低有关，C错误； D、I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿，D错误。 故选A。 7. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同 C. ③可以直接为生物体提供能量 D. 点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类 【答案】B 【解析】 【详解】A、种子晒干，失去自由水后得到①，①烘干失去结合水后得到②，因此只有①能够萌发形成幼苗，A错误； B、④是自由水，约占95%，在细胞中以游离的形式存在，可自由流动；⑤是结合水，约占5%，与细胞内其他物质（蛋白质、多糖）相结合，B正确； C、③是无机盐，不能直接为生物体提供能量，C错误； D、点燃后产生的CO2中的C来自于种子中的糖类、脂质、蛋白质等有机物，D错误。 故选B。 8. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③统称为“碳水化合物”，都是由C、H、O三种元素构成 B. ①可被细胞直接吸收，②水解后才能被细胞吸收，其水解产物中均有葡萄糖 C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可储存能量也可以是结构物质 D. ③由多个葡萄糖分子连接而成，具有还原性 【答案】B 【解析】 【详解】A、糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，类似水分子，因而糖类又被称为“碳水化合物”；图中①是单糖、②是二糖，③是多糖；但多糖中的几丁质还含有N元素，A错误； B、①是单糖，可以被细胞直接吸收；②为二糖，二糖水解后才能被细胞吸收，二糖如蔗糖、麦芽糖和乳糖的水解产物中均有葡萄糖，B正确； C、多糖包括淀粉、纤维素和糖原等，④是纤维素、⑤是肌糖原，肌糖原可作为储能物质，但纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，作为结构物质不能作为储能物质，C错误； D、③表示多糖，图示多糖种类包括糖原、淀粉和纤维素，都是由葡萄糖连接而成的，属于非还原糖，不具有还原性，D错误。 故选B。 9. 大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（ ） A. 大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态 B. 大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C. 大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸 D. 大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素 【答案】D 【解析】 【分析】1、脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的。 2、磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。 3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。 【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温下呈液态，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温下呈固态，A正确； B、蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量，B正确； C、必需氨基酸是人体细胞不能合成必须从外界获取的氨基酸，因此大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸，C正确； D、脂肪的组成元素只有C、H、O，D错误。 故选D。 10. 水稻种子萌发时所需能量主要来自（　　） A. 纤维素 B. 淀粉 C. 糖原 D. 维生素 【答案】B 【解析】 【分析】糖类可以分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，其中葡萄糖是生命活动所需的主要能源物质，核糖与脱氧核糖是构成核酸的成分，多糖主要包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物体内的主要储能物质，纤维素是构成细胞壁的主要成分，糖原是动物细胞内的储能物质，分为肝糖原和肌糖原。 【详解】A、纤维素是构成植物细胞壁的成分，不提供能量，A错误； B、淀粉是植物细胞内的储能物质，种子萌发时淀粉可以分解成葡萄糖，氧化供能，B正确； C、糖原是动物细胞内的储能物质，C错误； D、维生素不是能源物质，D错误。 故选B。 11. 下列关于糖类和脂肪的叙述，正确的是（　　） A. 糖类仅作为能源物质，不参与构成细胞 B. 人体细胞能直接吸收淀粉而不能直接吸收纤维素 C. 等量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多 D. 脂肪通常是生物体生命活动所需要的主要能源物质 【答案】C 【解析】 【详解】A、糖类不仅是能源物质，还参与构成细胞结构，如核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分，细胞膜上的糖蛋白也含有糖类，A错误； B、人体细胞不能直接吸收淀粉或纤维素，两者均需水解为葡萄糖后才能被吸收。人体含有分解淀粉的酶（如唾液淀粉酶），但缺乏分解纤维素的酶，因此两者均需分解为单糖才能吸收，B错误； C、脂肪的碳氢比例高于糖类，等量脂肪氧化分解释放的能量比糖类多，这是脂肪作为良好储能物质的原因之一，C正确； D、生物体生命活动的主要能源物质是糖类（如葡萄糖），脂肪是主要的储能物质，D错误。 故选C。 12. 脂质是人体细胞内的一种重要的化合物，包括脂肪、固醇和磷脂，下列说法中正确的是（　　） A. 脂肪是细胞内良好的储能物质，可大量转化为糖类 B. 动物脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下呈固态 C. 磷脂只含 C、H、O 三种元素，存在于所有的细胞中 D. 胆固醇不仅参与构成动物细胞膜，还参与血液中脂质的运输 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪是良好的储能物质，但在细胞内转化为糖类的过程（如糖异生）有限，无法“大量”转化，A错误； B、动物脂肪多为饱和脂肪酸，其结构稳定，熔点较高，室温下呈固态（如猪油）；不饱和脂肪酸常见于植物脂肪，室温下呈液态，B错误； C、构成细胞膜的磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，不是只含C、H、O三种元素，磷脂是构成细胞膜的主要成分，因而存在于所有细胞中，C错误； D、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，可调节膜的流动性，同时还参与人体血液中脂质的运输，D正确。 故选D。 13. 脂肪肝是一种常见的临床疾病，主要表现为肝细胞内的甘油三酯、胆固醇、磷脂等重量超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性。长期嗜酒、过量摄入油炸类食物等都易引发脂肪肝。下列说法错误的是（ ） A. 磷脂是肝细胞必不可少的组成成分 B. 人体的皮下脂肪具有缓冲和保温的作用 C. 甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪 D. 适量的胆固醇有利于身体健康 【答案】C 【解析】 【分析】1、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇主要包括胆固醇、维生素D和性激素等。 2、磷脂是组成细胞膜和细胞器膜的主要成分之一。 3、甘油三酯属于脂肪，是细胞内良好的储能物质。 4、胆固醇是动物细胞膜的组成成分，同时参与血液中脂质的运输；维生素D是促进肠道对钙和磷的吸收；性激素对能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 【详解】A、磷脂是生物膜的组成成分，是肝细胞必不可少的组成成分，A正确； B、脂肪是细胞中良好的储能物质，还有缓冲和保温的作用，B正确； C、甘油三酯即脂肪，磷脂和胆固醇都不属于脂肪，属于脂质，C错误； D、适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输，有利于身体健康，D正确。 故选C。 14. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的选项有（ ） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 ③纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 ④人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用 ⑤胆固醇是构成所有细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 ⑥细胞的中糖类和脂质可以相互转化，但是二者之间的转化程度不同 A. 两项 B. 三项 C. 四项 D. 五项 【答案】B 【解析】 【详解】①淀粉是多糖，但蔗糖属于二糖，并非多糖，①错误； ②葡萄糖是动植物共有的能源物质，核糖参与RNA组成，脱氧核糖参与DNA组成，动植物细胞均含有DNA和RNA，因此这三种单糖是动植物细胞共有的单糖，②正确； ③纤维素和淀粉是植物多糖，但几丁质属于动物多糖（如节肢动物外骨骼），植物没有几丁质，③错误； ④淀粉需水解为葡萄糖后才能被吸收，被摄入后无法被细胞直接利用，④正确； ⑤胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，⑤错误； ⑥糖类可大量转化为脂质中的脂肪，糖类可以大量转变成脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，且只在糖类供能障碍时发生转化，⑥正确。 综上分析可知，②④⑥正确，共三项，B符合题意。 故B。 15. 下列关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（ ） A. 组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、S B. 构成蛋白质的氨基酸一定含有氨基和羧基 C. 人体内所有氨基酸均可互相转化 D. 人体合成血红蛋白一定需要20种氨基酸 【答案】B 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位为氨基酸，每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，R基的种类决定的氨基酸的种类。 【详解】A、组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N，不一定含有S，A错误； B、构成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，B正确； C、人体内的氨基酸不是所有的氨基酸都能相互转化，必需氨基酸要从外界摄取，C错误； D、构成蛋白质的氨基酸约有21种，但人体合成血红蛋白不一定需要21种氨基酸，D错误。 故选B。 16. 西瓜是夏季消暑的常见水果，它不仅含有水分，还含有糖、维生素C、钙、磷、铁、钾以及人体必需氨基酸等。下列叙述正确的是（　　） A. 西瓜果肉细胞中的水主要以结合水形式存在 B. 含钙、磷、铁、钾等元素的无机盐在细胞中都以离子形式存在 C. 西瓜果肉细胞中的糖类主要有纤维素、糖原、葡萄糖等 D. 西瓜中的氨基酸分子都必须有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上 【答案】D 【解析】 【分析】1、组成细胞的分子，既包含简单的无机物，也包含复杂的有机物。细胞内的无机物主要是水和无机盐。在所有的生物体内，存在四大类主要的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。 2、细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg2+、血红蛋白中的Fe2+等以化合态存在。 （2）无机盐的生物功能：复杂化合物的组成成分；维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持酸碱平衡和渗透压平衡。 3、细胞中的水有结合水和自由水两种存在形式，其中自由水含量高达95%，是细胞内的主要存在形式。 4、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 【详解】A、细胞中的水分为两类：自由水和结合水，自由水含量高达95%，是细胞内的主要存在形式，西瓜果肉细胞也不例外，A错误； B、无机盐在细胞内主要以离子形式存在，并不是都以离子形式存在的，如钙在骨骼和牙齿中以碳酸钙的形式存在，B错误； C、西瓜是高等植物，细胞壁含有纤维素，细胞液含有果糖、葡萄糖等糖类，但不含糖原，糖原是动物细胞内特有的储能物质，C错误； D、组成生物体的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，D正确。 故选D。 17. 关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（ ） A. 三者组成元素都有C、H、O、N B. 蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分 C. 蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质 D. 磷脂和淀粉都是生物大分子 【答案】B 【解析】 【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，磷脂属于脂质，淀粉属于多糖。 【分析】A、蛋白质的组成元素为C、H、O、N（可能含S），磷脂含C、H、O、P，淀粉仅含C、H、O，淀粉不含N元素，A错误； B、生物膜的主要成分是磷脂（构成基本支架）和蛋白质（承担膜功能），B正确； C、植物的储能物质为淀粉和脂肪，动物的储能物质为糖原和脂肪，蛋白质不是主要储能物质，C错误； D、淀粉是多糖，属于生物大分子；磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，属于小分子，D错误； 故选B。 18. 蛋白质功能具有多样性，下列蛋白质类型与功能对应不合理的是（ ） A. 胰岛素——为生命活动供能 B. 血红蛋白——运输作用 C. 抗体——识别并结合特定抗原 D. 蛋白酶——催化蛋白质水解 【答案】A 【解析】 【详解】A、胰岛素属于调节类蛋白质，作用是调节血糖浓度，不能为生命活动供能，A错误； B、血红蛋白能运输氧气，体现了蛋白质的运输作用，B正确； C、抗体可以特异性识别并结合特定抗原，属于蛋白质的免疫功能，C正确； D、蛋白酶属于催化类蛋白质，可催化蛋白质水解，体现了蛋白质的催化功能，D正确。 19. 下列关于细胞学说建立过程的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说的建立揭示了动物和植物的统一性和多样性 B. 细胞学说的建立过程中，科学家采用了不完全归纳法 C. 列文虎克用显微镜观察了动植物的细微结构，并命名了细胞 D. 施莱登和施旺提出“细胞通过分裂产生新细胞”，是对细胞学说的重要补充 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞学说的建立主要揭示了动物和植物的统一性（即所有生物均由细胞构成），但并未强调多样性；多样性是生物固有特征，并非细胞学说的核心内容，A错误； B、细胞学说的建立过程中，施莱登和施旺通过对部分植物和动物细胞的观察（如施莱登研究植物、施旺研究动物），归纳出“所有生物由细胞组成”的一般结论，由于无法观察所有生物实例，该方法属于不完全归纳法，B正确； C、列文虎克用显微镜观察了细菌、原生动物等微生物的细微结构，但细胞的命名者是罗伯特·胡克（胡克在观察软木塞时提出“cell”一词），列文虎克并未命名细胞，C错误； D、施莱登和施旺提出细胞学说的前两点（所有生物由细胞组成、细胞是生物体基本单位），但“细胞通过分裂产生新细胞”是由魏尔肖补充的（魏尔肖提出“所有细胞来自细胞”），并非施莱登和施旺的贡献，D错误。 故选B。 20. 下列关于SARS病毒(可引起肺炎)的有关叙述中，不正确的是( ) A. SARS病毒没有细胞结构 B. SARS病毒是一个独立的生命系统，可独立生存 C. SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞 D. SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞 【答案】B 【解析】 【分析】 【详解】A、SARS病毒是一种RNA病毒，无细胞结构，A正确； B、病毒不属于生命系统，B错误； C、SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞，C正确； D、病毒必须寄生在活细胞内才有生命活动，SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞，D正确。 故选B。 21. 下列关于“细胞是生命活动的基本单位”的叙述，错误的是（　　） A. 多细胞生物体的生命活动都是一个细胞或多个细胞相互联系进行的 B. 单细胞生物的一个细胞就可以完成该生物的各种生命活动 C. 病毒没有细胞结构，必须在宿主细胞中才能进行增殖 D. 细胞代谢是包括生长、发育在内的各项生命活动的基础 【答案】A 【解析】 【详解】A、多细胞生物体的生命活动通常需要多个细胞分工合作完成，例如反射活动需要多个神经细胞和效应细胞共同参与，而非“一个细胞”即可完成，A错误； B、单细胞生物（如草履虫）的一个细胞能独立完成摄食、运动、繁殖等所有生命活动，B正确； C、病毒无细胞结构，必须依赖宿主细胞的物质和能量才能完成增殖，C正确； D、细胞代谢通过酶催化反应为生长、发育等生命活动提供能量和物质基础，是生命活动的核心，D正确； 故选A。 22. 下列关于细胞学说和生命系统说法不正确的是（ ） A. 细胞学说是基于病毒、真菌、动物和植物的研究不完全归纳的结果 B. 细胞学说中所有细胞都是通过分裂产生的是不合理的 C. 病毒不是生命系统，不能用培养基进行培养 D. 森林中所有动植物不能构成群落 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞学说只对部分动物和植物进行了研究，利用不完全归纳法进行了总结，没有对病毒和真菌进行研究，A错误； B、细胞学说中“所有细胞都是通过分裂产生的”这一观点并不完全合理，因为受精卵来自精子和卵细胞的融合，并非单纯分裂，B正确； C、病毒没有细胞结构，不属于生命系统，也不能用化学培养基进行培养，C正确； D、群落指一个区域内的所有生物的总和，森林中所有的动物和植物并不包括微生物，所以不能构成群落，D正确。 23. 下列有关光学显微镜的叙述，正确的是（　　） A. 显微镜视野的明暗，只能通过转动反光镜进行调节 B. 在高倍镜下看到的细胞比在低倍镜下看到的细胞小 C. 在光学显微镜下看不到蓝细菌成形的细胞核 D. 长目镜搭配长物镜，能获得最大的放大倍数 【答案】C 【解析】 【分析】显微镜的物镜越长，放大倍数越大；目镜越长，放大倍数越小。显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。 【详解】A、显微镜视野的明暗，可通过调节光圈和转动反光镜进行调节，A错误； B、在高倍镜下看到的细胞比在低倍镜下看到的细胞大，B错误； C、蓝细菌是原核生物，没有成形的细胞核，故在光学显微镜下看不到蓝细菌成形的细胞核，C正确； D、短目镜搭配长物镜，能获得最大的放大倍数，D错误。 故选C。 24. 下列关于大肠杆菌和蓝细菌的说法，下列叙述错误的是（　　） A. 二者细胞中都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核 B. 二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，没有核糖体 C. 二者都有细胞结构，都以DNA为遗传物质 D. 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，大肠杆菌是异养生物 【答案】B 【解析】 【详解】A、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，都没有以核膜为界限的细胞核，都有拟核，A正确； B、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物，与真核生物相比，原核生物细胞中都没有核膜，但有核糖体，B错误； C、蓝细菌和大肠杆菌都是细胞生物，但都以DNA作为遗传物质，C正确； D、大肠杆菌是不能进行光合作用的异养生物，蓝细菌细胞含有叶绿素和藻蓝素，是能进行光合作用的自养生物，D正确。 故选B。 25. 胃炎是人体较常见的消化系统疾病之一，由多种原因引起。幽门螺杆菌感染、食用过冷或过热的食物均是常见胃炎的影响因素。下列有关幽门螺杆菌的叙述中正确的是（ ） A. 幽门螺杆菌与病毒的本质区别在于有无成形的细胞核 B. 幽门螺杆菌以DNA为遗传物质 C. 幽门螺杆菌的遗传物质位于拟核区域的染色体中 D. 幽门螺杆菌个体微小、结构简单，需借助光学显微镜才能观察到细胞 【答案】B 【解析】 【详解】A、幽门螺杆菌与病毒的本质区别在于有无细胞结构，A错误； B、幽门螺杆菌以DNA为遗传物质，B正确； C、幽门螺杆菌只有拟核，幽门螺杆菌的遗传物质位于拟核区域，但无染色体，C错误； D、幽门螺杆菌个体微小、结构简单，用光学显微镜可以看到它的形态（比如它是螺旋形的）和运动，但看不到内部的细胞结构，需借助电子显微镜才能观察到细胞结构，D错误。 故选B。 26. 图不能表示下列三者之间关系的是( ) A. 乳酸菌、细菌、原核生物 B. 脂质 、固醇、性激素 C. 蛋白质、DNA、染色体 D. 种群、群落、生态系统 【答案】C 【解析】 【分析】图解表示了a、b、c三种成分间是包含与被包含的关系，根据范围大小来确定。a中包含b，b中包含c。 【详解】原核生物主要包括蓝藻和细菌，乳酸菌属于细菌，A正确。脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，符合图解，B正确。染色体的主要成分是DNA和蛋白质，DNA和蛋白质不是包含与被包含的关系，C错误。生态系统是指群落与无机环境的总和，群落中有多个种群，D正确。 【点睛】本题因为不能正确辨析物质的组成以及物质的分类而出错，如染色体的组成成分，再如脂质的分类。 27. 下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示。下列相关叙述错误的是（　　） A. 将D高温加热后，不能再与双缩脲试剂产生紫色反应 B. 植物细胞中构成E的基本单位都是葡萄糖 C. 细胞中的F有两种，但病毒中的F只有一种 D. 生物大分子D、E和F在叶绿体中均有分布 【答案】A 【解析】 【分析】据图可知，D具有构成细胞的结构物质、催化等功能，据此判断为蛋白质，则A是氨基酸；E由C、H、O构成，据此判断为多糖，则B为葡萄糖；F可携带遗传信息，为核酸，则C为核苷酸。 【详解】A、生物大分子D具有构成细胞的结构物质、催化等功能，据此判断为蛋白质，蛋白质高温加热后，肽键没有被破坏，能与双缩脲试剂产生紫色反应，A错误； B、生物大分子E由C、H、O构成，据此判断为多糖，动物细胞和植物细胞中构成E（多糖）的基本单位都是葡萄糖，B正确； C、生物大分子F（包括M、N两种）是遗传信息的携带者，据此判断F为核酸，细胞中的F有两种，为DNA和RNA，但病毒中的F只有一种，为DNA或RNA，C正确； D、叶绿体中含有多种酶（蛋白质）、淀粉（多糖）、DNA（核酸），因此生物大分子D（蛋白质）、E（多糖）和F（核酸）在叶绿体中均有分布，D正确。 故选A。 28. 色氨酸可作为评定肉品质量的重要指标，其在驴肉中的含量高于猪肉和牛肉中的，驴肉中鲜味氨基酸谷氨酸和天门冬氨酸的含量也高于牛肉中的，故驴肉不仅营养价值高，味道也更鲜美。选购驴肉时，以“有筋（韧带）有肉，有肥有瘦”为佳品。下列有关叙述正确的是（ ） A. 色氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸都是人体的必需氨基酸 B. 谷氨酸和天门冬氨酸可使驴肉味更鲜，主要与它们的R基有关 C. 若筋和肉中的蛋白质的氨基酸的种类和数量相同，则它们一定是同种蛋白质 D. 肥肉中的N含量比瘦肉中的高，碳链中C原子数也更多 【答案】B 【解析】 【分析】必需氨基酸的种类：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。 【详解】A、谷氨酸和天门冬氨酸是人体的非必需氨基酸，A错误； B、氨基酸理化性质的不同在于R基结构的差异，B正确； C、组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及肽链盘曲、折叠形成的空间结构的不同均会导致蛋白质结构的多样性，据此可推测，即使组成蛋白质的氨基酸的种类和数量相同，它们也不一定是同一种蛋白质，C错误； D、肥肉富含脂肪，瘦肉富含蛋白质，瘦肉中的N含量较肥肉的更高，蛋白质是生物大分子，碳链中碳原子数比脂肪的更多，D错误。 故选B。 29. 下列事实不支持细胞是最基本的生命系统的是（ ） A. 奔跑时需要肌肉细胞、神经细胞及骨细胞等一系列细胞的协调配合 B. 离体的叶绿体在适宜温度、光照等条件下可释放氧气 C. 组成细胞的结构如细胞膜、细胞核不能独立地完成细胞的各项生命活动 D. 一个酵母菌可以完成吸收营养、生长、呼吸、增殖等生命活动 【答案】B 【解析】 【详解】A、奔跑需要多种细胞协调，说明生命活动需依赖细胞层次以上的系统（如组织、器官等），但未否定细胞的基础性，A正确； B、离体叶绿体释放氧气，表明细胞器在特定条件下可独立完成部分功能，暗示生命活动可能不依赖完整细胞，不支持“细胞是最基本系统”的结论，B错误； C、细胞膜、细胞核等结构无法独立完成生命活动，强调细胞作为整体的必要性，支持细胞的基础地位，C正确； D、单细胞生物酵母菌能独立完成生命活动，直接体现细胞是生命活动的基本单位，D正确。 故选B。 30. 下列生物的细胞中，不具有核膜的是（ ） A. 鱼和鲸 B. 玉米和棉花 C. 乳酸菌和支原体 D. 蘑菇、木耳和酵母菌 【答案】C 【解析】 【详解】A、鱼和鲸均为真核生物（动物），其细胞具有核膜，A不符合题意； B、玉米和棉花为高等植物，属于真核生物，细胞含有核膜，B不符合题意； C、乳酸菌属于细菌，支原体为原核生物，两者均为原核生物，均无核膜，C符合题意； D、蘑菇、木耳为大型真菌，酵母菌为单细胞真菌，均属于真核生物，细胞具有核膜，D不符合题意。 故选C。 第Ⅱ卷（非选择题） 二、非选择题 31. 冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段。收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养，具体途径如图所示。分析回答下列相关问题： （1）冬小麦在冬天来临之前含水量会降低，而结合水的比例会逐渐上升，其生理意义是___。 （2）冬小麦种子中脂肪水解产生的脂肪酸是______（“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。脂质中的______参与血液中脂质的运输，也是构成______的重要成分。 （3）冬小麦从秋种到萌发长出小叶过程中，有机物总含量变化______（减少/增多），有机物种类______（减少/增多），自由水与结合水的比值______（升高/降低）。 （4）有同学提出小麦籽粒发芽过程会产生麦芽糖，可用______试剂检测鉴定，该试剂的使用原则是______；为了检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质含量的变化，在不同发芽阶段小麦的提取液中，分别加入______试剂，比较颜色深浅。 【答案】（1）避免气温下降引起自由水过多导致结冰而损害自身，增强了植株的抗逆性 （2） ①. 不饱和 ②. 胆固醇 ③. 细胞膜 （3） ①. 减少 ②. /增多 ③. 升高 （4） ①. 斐林 ②. 现配现用 ③. 双缩脲 【解析】 【分析】细胞中的水有2种—自由水和结合水；一般而言，结合水相对比例越大，植株的抗逆性越强，自由水相对比例越大，代谢越旺盛。 【小问1详解】 冬小麦在冬天来临之前含水量会降低，而结合水的比例会逐渐上升，此时抗逆性增强，可以避免气温下降引起自由水过多导致结冰而损害自身，增强了植株的抗逆性，这是植物适应环境的一种表现。 【小问2详解】 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，即冬小麦种子中脂肪水解产生的脂肪酸是不饱和脂肪酸；脂质中的胆固醇参与血液中脂质的运输，它也是构成动物细胞膜的重要成分，胆固醇与细胞膜的流动性有关。 【小问3详解】 冬小麦从秋种到萌发长出小叶过程中，由于细胞呼吸对有机物的消耗，因而细胞中有机物总含量减少，由于有机物分解过程中会产生很多中间产物，因而有机物种类会增多，自由水与结合水的比值会升高，因而此时细胞代谢旺盛，进而有利于种子萌发。 【小问4详解】 有同学提出小麦籽粒发芽过程会产生麦芽糖，麦芽糖具有还原性，因而可用斐林试剂检测鉴定，该试剂的使用原则是现配现用，且在使用过程中需要水浴加热；为了检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质含量的变化，在不同发芽阶段小麦的提取液中，分别加入双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在，通过比较颜色深浅来确定蛋白质含量的变化。 32. 画概念图：完成下面有关蛋白质分子的概念图。 ①_________；②_________；③_________；④_________⑤_________。 【答案】 ①. 约20种 ②. ③. 肽键 ④. 多肽 ⑤. 蛋白质 【解析】 【分析】分析题图，C、H、O、N等元素是组成蛋白质的基本元素，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，蛋白质结构多样性决定其功能的多样性。 【详解】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基团，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构通式可表示为： 氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成肽链（或多肽），连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示。 蛋白质结构多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同，氨基酸形成肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别；蛋白质结构多样性决定了蛋白质功能的多样性。 【点睛】本题的知识点是组成蛋白质的基本单位、氨基酸的种类和脱水缩合反应、蛋白质结构多样性的知识，正确识记相关的知识点是解题的关键。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年第一学期高一年级10月随堂练习生物 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，时间60分钟。 第Ⅰ卷（选择题） 一、单选题 1. 横州茉莉花产量和质量都居全国之首。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原 料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。下列有关叙述正确的是（ ） A. N、Mg、Fe都属于组成茉莉细胞的微量元素 B. 茉莉细胞中的无机盐都是以离子形式存在 C. 冬天来临前，茉莉植株体内的结合水比例会逐渐升高 D. 氨基酸间的连接方式导致茉莉细胞中蛋白质的结构不同 2. 研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的各种元素，大多以化合物的形式存在 B. 细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 C. 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 D. 碳元素参与生物体内所有化合物的组成 3. 某科研小组研究油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的油菜种子匀浆后检测，下列有关检测结果的说法，正确的是（　　） A. 第10天，将斐林试剂与种子匀浆混合，水浴加热后产生砖红色沉淀 B. 第20天，将苏丹Ⅲ染液与种子匀浆混合后，会出现红色现象 C. 在检测脂肪时，需要用苏丹Ⅲ染液染色并用1-2滴蒸馏水洗去浮色 D. 第40天，将碘液与种子匀浆混合后，会出现蓝色现象 4. 图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是（　　） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B依次是水、蛋白质 B. 不同种类的细胞中，A、B、C的含量可能有一定差异 C. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是最基本的元素a D. 细胞中有些元素含量很少，但作用很重要 5. 在新鲜的白色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. DNA C. 磷脂 D. 色素 6. 无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ） A. 血红蛋白含量降低 B. 肌肉抽搐 C. 神经细胞兴奋性降低 D. 甲状腺肿大 7. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同 C. ③可以直接为生物体提供能量 D. 点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类 8. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③统称为“碳水化合物”，都是由C、H、O三种元素构成 B. ①可被细胞直接吸收，②水解后才能被细胞吸收，其水解产物中均有葡萄糖 C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可储存能量也可以是结构物质 D. ③由多个葡萄糖分子连接而成，具有还原性 9. 大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（ ） A. 大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态 B. 大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量 C. 大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸 D. 大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素 10. 水稻种子萌发时所需能量主要来自（　　） A. 纤维素 B. 淀粉 C. 糖原 D. 维生素 11. 下列关于糖类和脂肪的叙述，正确的是（　　） A. 糖类仅作为能源物质，不参与构成细胞 B. 人体细胞能直接吸收淀粉而不能直接吸收纤维素 C. 等量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多 D. 脂肪通常是生物体生命活动所需要的主要能源物质 12. 脂质是人体细胞内的一种重要的化合物，包括脂肪、固醇和磷脂，下列说法中正确的是（　　） A. 脂肪是细胞内良好的储能物质，可大量转化为糖类 B. 动物脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下呈固态 C. 磷脂只含 C、H、O 三种元素，存在于所有的细胞中 D. 胆固醇不仅参与构成动物细胞膜，还参与血液中脂质的运输 13. 脂肪肝是一种常见的临床疾病，主要表现为肝细胞内的甘油三酯、胆固醇、磷脂等重量超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性。长期嗜酒、过量摄入油炸类食物等都易引发脂肪肝。下列说法错误的是（ ） A. 磷脂是肝细胞必不可少的组成成分 B. 人体的皮下脂肪具有缓冲和保温的作用 C. 甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪 D. 适量的胆固醇有利于身体健康 14. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的选项有（ ） ①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖 ②葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 ③纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖 ④人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用 ⑤胆固醇是构成所有细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 ⑥细胞的中糖类和脂质可以相互转化，但是二者之间的转化程度不同 A. 两项 B. 三项 C. 四项 D. 五项 15. 下列关于生物体内氨基酸的叙述正确的是（ ） A. 组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、S B. 构成蛋白质的氨基酸一定含有氨基和羧基 C. 人体内所有氨基酸均可互相转化 D. 人体合成血红蛋白一定需要20种氨基酸 16. 西瓜是夏季消暑的常见水果，它不仅含有水分，还含有糖、维生素C、钙、磷、铁、钾以及人体必需氨基酸等。下列叙述正确的是（　　） A. 西瓜果肉细胞中的水主要以结合水形式存在 B. 含钙、磷、铁、钾等元素的无机盐在细胞中都以离子形式存在 C. 西瓜果肉细胞中的糖类主要有纤维素、糖原、葡萄糖等 D. 西瓜中的氨基酸分子都必须有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上 17. 关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（ ） A. 三者组成元素都有C、H、O、N B. 蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分 C. 蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质 D. 磷脂和淀粉都是生物大分子 18. 蛋白质功能具有多样性，下列蛋白质类型与功能对应不合理的是（ ） A. 胰岛素——为生命活动供能 B. 血红蛋白——运输作用 C. 抗体——识别并结合特定抗原 D. 蛋白酶——催化蛋白质水解 19. 下列关于细胞学说建立过程的叙述，正确的是（ ） A. 细胞学说的建立揭示了动物和植物的统一性和多样性 B. 细胞学说的建立过程中，科学家采用了不完全归纳法 C. 列文虎克用显微镜观察了动植物的细微结构，并命名了细胞 D. 施莱登和施旺提出“细胞通过分裂产生新细胞”，是对细胞学说的重要补充 20. 下列关于SARS病毒(可引起肺炎)的有关叙述中，不正确的是( ) A. SARS病毒没有细胞结构 B. SARS病毒是一个独立的生命系统，可独立生存 C. SARS病毒的主要宿主细胞是肺部组织细胞 D. SARS病毒的生存、繁殖离不开活细胞 21. 下列关于“细胞是生命活动的基本单位”的叙述，错误的是（　　） A. 多细胞生物体的生命活动都是一个细胞或多个细胞相互联系进行的 B. 单细胞生物的一个细胞就可以完成该生物的各种生命活动 C. 病毒没有细胞结构，必须在宿主细胞中才能进行增殖 D. 细胞代谢是包括生长、发育在内的各项生命活动的基础 22. 下列关于细胞学说和生命系统说法不正确的是（ ） A. 细胞学说是基于病毒、真菌、动物和植物的研究不完全归纳的结果 B. 细胞学说中所有细胞都是通过分裂产生的是不合理的 C. 病毒不是生命系统，不能用培养基进行培养 D. 森林中所有动植物不能构成群落 23. 下列有关光学显微镜的叙述，正确的是（　　） A. 显微镜视野的明暗，只能通过转动反光镜进行调节 B. 在高倍镜下看到的细胞比在低倍镜下看到的细胞小 C. 在光学显微镜下看不到蓝细菌成形的细胞核 D. 长目镜搭配长物镜，能获得最大的放大倍数 24. 下列关于大肠杆菌和蓝细菌的说法，下列叙述错误的是（　　） A. 二者细胞中都没有以核膜为界限的细胞核，但都有拟核 B. 二者都属于原核生物，与真核生物相比，细胞中都没有核膜，没有核糖体 C. 二者都有细胞结构，都以DNA为遗传物质 D. 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，大肠杆菌是异养生物 25. 胃炎是人体较常见的消化系统疾病之一，由多种原因引起。幽门螺杆菌感染、食用过冷或过热的食物均是常见胃炎的影响因素。下列有关幽门螺杆菌的叙述中正确的是（ ） A. 幽门螺杆菌与病毒的本质区别在于有无成形的细胞核 B. 幽门螺杆菌以DNA为遗传物质 C. 幽门螺杆菌的遗传物质位于拟核区域的染色体中 D. 幽门螺杆菌个体微小、结构简单，需借助光学显微镜才能观察到细胞 26. 图不能表示下列三者之间关系的是( ) A. 乳酸菌、细菌、原核生物 B. 脂质 、固醇、性激素 C. 蛋白质、DNA、染色体 D. 种群、群落、生态系统 27. 下图是细胞内三类生物大分子的组成及功能图示。下列相关叙述错误的是（　　） A. 将D高温加热后，不能再与双缩脲试剂产生紫色反应 B. 植物细胞中构成E的基本单位都是葡萄糖 C. 细胞中的F有两种，但病毒中的F只有一种 D. 生物大分子D、E和F在叶绿体中均有分布 28. 色氨酸可作为评定肉品质量的重要指标，其在驴肉中的含量高于猪肉和牛肉中的，驴肉中鲜味氨基酸谷氨酸和天门冬氨酸的含量也高于牛肉中的，故驴肉不仅营养价值高，味道也更鲜美。选购驴肉时，以“有筋（韧带）有肉，有肥有瘦”为佳品。下列有关叙述正确的是（ ） A. 色氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸都是人体的必需氨基酸 B. 谷氨酸和天门冬氨酸可使驴肉味更鲜，主要与它们的R基有关 C. 若筋和肉中的蛋白质的氨基酸的种类和数量相同，则它们一定是同种蛋白质 D. 肥肉中的N含量比瘦肉中的高，碳链中C原子数也更多 29. 下列事实不支持细胞是最基本的生命系统的是（ ） A. 奔跑时需要肌肉细胞、神经细胞及骨细胞等一系列细胞的协调配合 B. 离体的叶绿体在适宜温度、光照等条件下可释放氧气 C. 组成细胞的结构如细胞膜、细胞核不能独立地完成细胞的各项生命活动 D. 一个酵母菌可以完成吸收营养、生长、呼吸、增殖等生命活动 30. 下列生物的细胞中，不具有核膜的是（ ） A. 鱼和鲸 B. 玉米和棉花 C. 乳酸菌和支原体 D. 蘑菇、木耳和酵母菌 第Ⅱ卷（非选择题） 二、非选择题 31. 冬小麦在生长过程中会经历春化和光照两大阶段。收获后的种子可以制作加工成各类食品，食品被人体消化吸收后通过一系列代谢来提供营养，具体途径如图所示。分析回答下列相关问题： （1）冬小麦在冬天来临之前含水量会降低，而结合水的比例会逐渐上升，其生理意义是___。 （2）冬小麦种子中脂肪水解产生的脂肪酸是______（“饱和”或“不饱和”）脂肪酸。脂质中的______参与血液中脂质的运输，也是构成______的重要成分。 （3）冬小麦从秋种到萌发长出小叶过程中，有机物总含量变化______（减少/增多），有机物种类______（减少/增多），自由水与结合水的比值______（升高/降低）。 （4）有同学提出小麦籽粒发芽过程会产生麦芽糖，可用______试剂检测鉴定，该试剂的使用原则是______；为了检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质含量的变化，在不同发芽阶段小麦的提取液中，分别加入______试剂，比较颜色深浅。 32. 画概念图：完成下面有关蛋白质分子的概念图。 ①_________；②_________；③_________；④_________⑤_________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $