期中复习知识提纲（10大知识）高一生物上学期人教版

期中必背知识清单 一、细胞是生命活动的基本单位 1．细胞学说的要点：(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；(3)新细胞是由老细胞分裂产生的。 2．施莱登和施旺利用不完全归纳法提出“所有的动植物都是由细胞构成的”。 3．细胞学说的意义：细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。 4．在一定的空间范围内，同种生物的所有个体是一个种群；不同的种群相互作用形成一个群落。生态系统是由群落及其所处的无机环境构成的。 5．最基本和最大的生命系统分别是细胞和生物圈。 6．病毒不能进行独立的代谢，不属于(填“属于”或“不属于”)生命系统的结构层次。 二、细胞的多样性和统一性 1．使用显微镜的基本原则是“先低后高不动粗”，即先用低倍镜观察，找到要观察的目标，移到视野中央，再使用高倍镜；换用高倍镜后只能使用细准焦螺旋。 2．显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数，不是面积的放大倍数。 3．显微镜的成像特点：倒立、放大的虚像。即物像与实物左右相反、上下颠倒，将物像旋转180°后与实物的位置相同。 4．目镜的长度与其放大倍数成反比；物镜的长度与其放大倍数成正比。 5．与低倍镜观察情况相比，高倍镜的视野亮度较暗，物镜与装片的距离较近。 6．原核细胞内有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核。 7．蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。 8．支原体可能是最小、最简单的单细胞生物，没有(填“有”或“没有”)细胞壁。 9．原核细胞和真核细胞的比较 比较项目 原核细胞 真核细胞 本质区别 有无以核膜为界限的细胞核 不同点 大小 较小 较大 细胞壁 有(支原体除外) 植物细胞和真菌细胞有，动物细胞无 细胞器 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体、线粒体等多种细胞器 细胞核 有拟核，无核膜，无染色体 有核膜包被的细胞核，有染色体 生物类群 放线菌、蓝细菌、细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等 真菌、动物、植物等 统一性 都有细胞膜、细胞质、核糖体，都以DNA作为遗传物质 三、细胞中的元素和化合物 1．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，体现了生物界和非生物界具有统一性；细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，体现了生物界和非生物界具有差异性。 2．组成细胞的大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，组成细胞的微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 3．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。 4．细胞内含量最多的化合物是水。细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 5．用化学试剂检测生物组织中的化合物或观察结构 项目 还原糖 脂肪 蛋白质 淀粉 试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 碘液 现象 砖红色沉淀 橘黄色 紫色 蓝色 需要加热的是还原糖的鉴定，需要借助显微镜的是脂肪的鉴定。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖。 6．斐林试剂和双缩脲试剂的比较 项目 斐林试剂 双缩脲试剂 成分相同 NaOH(甲液)和CuSO4(乙液) NaOH(A液)和CuSO4(B液) 浓度不同 0.1 g/mL的NaOH溶液、0.05 g/mL的CuSO4溶液 0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液 原理不同 新配制的Cu(OH)2与加入的还原糖在水浴加热条件下反应，Cu(OH)2被还原生成砖红色的Cu2O沉淀 蛋白质中的肽键在碱性溶液中可以与Cu2＋发生反应，生成紫色络合物 用法不同 甲液和乙液等量混匀后立即使用 先加A液1 mL，摇匀；再加B液4滴，摇匀 使用条件 50～65 ℃温水浴加热 不需加热，摇匀即可 颜色反应 蓝色→棕色→砖红色(沉淀) 浅蓝色→紫色 四、细胞中的无机物 1．水分子为极性分子，是良好的溶剂。水分子之间的氢键比较弱，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要。 2．细胞中绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水。其生理作用是(1)细胞内良好的溶剂，(2)参与生物化学反应，(3)为细胞提供液体环境，(4)运送营养物质和代谢废物。 3．水与细胞内的其他物质(如蛋白质、多糖等)相结合，叫作结合水，是细胞结构的重要组成部分。 4．在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 5．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 6．无机盐的生理功能： (1)组成某些复杂化合物。例如，Mg→叶绿素，Fe→血红素。 (2)维持细胞和生物体的生命活动；Na＋缺乏→神经、肌肉细胞兴奋性降低，肌肉酸痛、无力等；血钙过高→肌无力，血钙过低→肌肉抽搐。 (3)维持生物体内的渗透压平衡，例如，大量出汗排出过多的无机盐，会导致水盐平衡失调。 (4)维持生物体内的酸碱平衡。例如，缓冲对(如NaHCO3/H2CO3)。 五、细胞中的糖类和脂质 1．单糖不能水解，可直接被细胞吸收；二糖由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在。 2．葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；核糖、脱氧核糖、纤维素、几丁质作为结构物质；淀粉(植物)、糖原(动物)作为储能物质。 3．非还原(填“还原”或“非还原”)糖包括蔗糖、淀粉、糖原、纤维素、几丁质等。 4．只分布于植物细胞的糖类有蔗糖、麦芽糖和纤维素；糖原只分布于动物细胞。 5．构成淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖分子，但是其连接方式不同。 6．脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯。作用：细胞内良好的储能物质，具有保温、缓冲和减压的作用。 7．磷脂是构成细胞膜及细胞器膜的重要成分。 8．固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 9．细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。但是转化程度有明显差异：糖类能(填“能”或“不能”)大量转化为脂肪；而脂肪不能(填“能”或“不能”)大量转化为糖类。 六、蛋白质是生命活动的主要承担者 1．蛋白质具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、免疫等重要功能。 2．氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。 3．氨基酸脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水的过程。H2O中H来源于氨基和羧基；O来源于羧基。 4．连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键；由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫作二肽。 5．由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能够盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 6．肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数－肽链数 7．游离氨基或羧基数＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。 8．形成肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，是蛋白质结构具有多样性的直接原因。 9．蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。 七、核酸是遗传信息的携带者 1．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，少量分布在线粒体和叶绿体中，RNA主要分布在细胞质中。原核细胞的DNA主要分布在拟核中。 2．核酸的基本单位是核苷酸，一分子核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。 3．DNA和RNA在化学组成上的区别为五碳糖和含氮碱基的不同。 4．细胞中组成DNA的脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息。 5．真核生物、原核生物的遗传物质是DNA，DNA病毒的遗传物质是DNA，如T2噬菌体，RNA病毒的遗传物质是RNA，如HIV、SARS病毒。 6．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 7．核酸的初步水解产物是核苷酸，彻底水解产物是五碳糖、碱基、磷酸。 8．碳是生命的核心元素。多糖、蛋白质和核酸等生物大分子都是以碳链作为基本骨架的。 八、细胞膜的结构和功能 1．细胞膜的功能：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2)控制物质进出细胞；(3)进行细胞间的信息交流。 2．细胞间信息交流的方式主要有：(1)通过信息分子传递交流，常见的信息分子有激素；(2)通过细胞接触交流，如精子和卵细胞之间的识别和结合；(3)通过细胞通道交流，如高等植物细胞间的胞间连丝。 3．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，他结合其他科学家的工作，大胆地提出了细胞膜模型的假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。 4．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量糖类；功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。 5．磷脂双分子层是膜的基本支架。蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。 6．细胞膜的结构特点是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的功能特点是具有选择透过性。 7．细胞膜的外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子叫作糖被，其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。 九、细胞器之间的分工合作 1．细胞壁主要成分是纤维素和果胶，对细胞起支持与保护作用。 2．线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 3．叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，是“养料制造车间”和“能量转换站”。 4．内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。 5．高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在动物细胞中与分泌物形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关。 6．溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌或病毒。 7．液泡可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。 8．核糖体含有RNA和蛋白质，是“生产蛋白质的机器”。 9．中心体分布在动物和低等植物细胞中，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 10．差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。 11．细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 12．能进行光合作用的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有叶绿体；能进行有氧呼吸的生物不一定(填“一定”或“不一定”)有线粒体。 13．根尖分生区细胞没有(填“有”或“没有”)叶绿体和中央大液泡。 14．分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。 15．分泌蛋白的合成、加工和运输研究手段：同位素标记法，稳定同位素有18O和15N等。 16．分泌蛋白的合成过程：游离的核糖体中开始多肽链的合成→转移到粗面内质网上继续肽链合成，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质与高尔基体膜融合，做进一步修饰加工与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。 17．由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 18．生物膜系统的功能：(1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用。(2)广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点。(3)生物膜把各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 19．能复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体；双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体；非膜性的细胞器有核糖体、中心体；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体；含色素的细胞器有叶绿体、液泡；与能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体；与有丝分裂有关的细胞器有核糖体、线粒体、高尔基体、中心体。 20．黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，可以取整个小叶直接制片。 21．在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。 22．观察叶绿体和细胞质的流动实验中，要使临时装片始终保持有水状态，以免影响细胞活性。 十、细胞核的结构和功能 1．除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。 2．美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制，伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的，证明细胞核是遗传的控制中心。 3．蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制，变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制，证明细胞核是代谢的控制中心。 4．染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。 5．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；核孔可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。 6．核孔是大分子物质出入细胞核的通道，如RNA、蛋白质可以通过，DNA不能(填“能”或“不能”)通过，核膜和核孔都具有选择性。 7．细胞代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量多，核仁较大。 8．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 学科网（北京）股份有限公5 / 5 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $