期中复习必背80条（期中复习知识清单）高一生物上学期人教版

期中复习必背80条 人教版生物必修1 · 第1—4章 · 挖空默写版 第1章 走近细胞 · 第1节 细胞是生命活动的基本单位 01.【细胞学说的建立与意义】细胞学说主要由__________建立，揭示了__________，从而阐明了生物界的统一性；不能据此认为所有生物都有细胞结构。 02.【细胞学说的主要内容】细胞是一个有机体，一切动植物都由__________发育而来，并由细胞和细胞产物构成；细胞是一个__________的单位；新细胞是由__________产生的。魏尔肖总结了细胞通过分裂产生新细胞的观点。 03.【生命活动离不开细胞】单细胞生物能__________生命活动；多细胞生物依赖__________共同完成生命活动。病毒__________，必须寄生在__________中才能生活和繁殖。 04.【生命系统的结构层次】生命系统由小到大通常为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。细胞是__________；植物没有__________层次，单细胞生物同时属于细胞和个体层次。 05.【种群、群落与生态系统】种群是一定区域内__________；群落是一定区域内__________的集合；生态系统由__________相互作用形成。分子、原子不属于生命系统的结构层次。 06.【归纳法的科学表达】归纳法包括__________。科学研究常采用不完全归纳法；由部分事实概括出的结论__________，需要进一步检验。 第1章 走近细胞 · 第2节 细胞的多样性和统一性 07.【高倍显微镜的使用顺序】先在低倍镜下找到目标，移到__________；转动__________换上高倍镜；调节光圈、反光镜使视野适宜，再用__________调焦。高倍镜下不能用粗准焦螺旋。 08.【显微镜的成像与视野】显微镜成__________，物像偏向哪一方向，装片就向该方向移动以使其居中。总放大倍数＝__________；换高倍镜后，物像变大、视野变小，通常视野变暗、可见细胞数减少。 09.【原核与真核的划分依据】两类细胞最主要的区别是有无__________。原核细胞没有核膜包被的细胞核，其DNA所在区域称为__________；没有染色体，但有__________。 10.【常见生物的归类】细菌（包括蓝细菌）、支原体属于__________；动物、植物、真菌属于__________。酵母菌属于真菌，不是细菌；支原体是没有细胞壁的原核生物；病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。 核心必背 · 第11—20条 第1章 走近细胞 · 第2节 细胞的多样性和统一性 11.【蓝细菌与水华】蓝细菌没有__________，但含有__________，能进行光合作用，属于自养生物。淡水富营养化可导致蓝细菌、绿藻等大量繁殖，形成__________。 12.【细胞的多样性与统一性】多样性表现为细胞的形态、大小、结构等不同；统一性表现为原核细胞和真核细胞都具有相似的__________，都有__________，都以__________作为遗传物质。 第2章 组成细胞的分子 · 第1节 细胞中的元素和化合物 13.【生物界与无机自然界】组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现二者的__________；同种元素在细胞与无机自然界中的相对含量差别很大，体现二者的__________。 14.【大量元素与微量元素】大量元素有__________等；微量元素有__________等。划分依据是含量多少，含量少不等于作用小，两者都是生物体必需的。 15.【主要元素与主要化合物】细胞中含量较高的四种元素是__________。细胞鲜重中含量最多的元素通常是__________，干重中通常是__________；活细胞中含量最多的化合物是__________，含量最多的有机化合物是__________。 16.【还原糖的检测】葡萄糖、果糖、麦芽糖等属于还原糖；还原糖与__________在__________条件下产生__________。蔗糖不是还原糖；材料应优先选择富含还原糖、颜色浅的组织，避免颜色干扰。 17.【斐林试剂的操作顺序】斐林试剂甲液和乙液应__________再加入待测样液，并进行__________。不能将甲液、乙液先后分别加入待测样液代替混合使用。 18.【脂肪的检测】脂肪被__________染成__________。用花生子叶薄片进行显微观察时，染色后应用__________洗去浮色，再制片观察。 19.【蛋白质的检测】蛋白质与__________产生__________。先加__________并摇匀，形成碱性环境，再加少量__________并摇匀；不需要水浴加热，不能先将两液混合。 第2章 组成细胞的分子 · 第2节 细胞中的无机物 20.【自由水与结合水】细胞中的水有两种存在形式：__________呈游离状态、可自由流动；__________与细胞内其他物质结合。二者在一定条件下可以相互转化。 核心必背 · 第21—30条 第2章 组成细胞的分子 · 第2节 细胞中的无机物 21.【水的生理作用】自由水是细胞内的__________，参与许多生物化学反应，为细胞提供液体环境，并运输营养物质和代谢废物；结合水是__________。 22.【水的性质与生命活动】水分子是__________，有利于溶解离子和极性分子；水分子之间可形成__________，使水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性。 23.【水与代谢、抗逆性】在通常情况下，自由水/结合水比值越高，细胞代谢__________；比值降低时，抗逆性通常__________。晒干种子主要减少自由水，降低代谢水平，便于储藏，不能理解为去掉全部水。 24.【无机盐的存在形式与作用】细胞中大多数无机盐以__________形式存在；既是某些复杂化合物的组成成分，又能__________，并参与维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 25.【无机盐的典型实例】__________是叶绿素的组成元素，__________是血红素的组成元素。哺乳动物血液中__________会出现抽搐；无机盐不是细胞的供能物质。 第2章 组成细胞的分子 · 第3节 细胞中的糖类和脂质 26.【糖类的组成、分类与作用】糖类一般由__________组成，可分为__________。糖类是主要的能源物质，葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，常被称为__________。 27.【单糖的种类】单糖不能再水解为更简单的糖，常见的有__________以及__________。核糖参与组成RNA，脱氧核糖参与组成DNA。 28.【二糖的组成】二糖由两分子单糖脱水缩合形成。麦芽糖水解产生__________；蔗糖水解产生__________；乳糖水解产生__________。二糖需先水解后才能被细胞吸收。 29.【储能多糖】__________是植物体内的储能多糖，主要存在于种子、块茎和根中；__________是人和动物体内的储能多糖，主要分布于肝脏和肌肉中。人体细胞不以淀粉作为储能物质。 30.【结构多糖】__________是植物细胞壁的主要成分之一，不是储能多糖；人通常不能直接消化纤维素。__________广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。 核心必背 · 第31—40条 第2章 组成细胞的分子 · 第3节 细胞中的糖类和脂质 31.【脂质的分类与脂肪组成】脂质主要包括__________。脂肪由__________形成，又称甘油三酯，主要由C、H、O组成。 32.【脂肪的作用】脂肪是细胞内__________，还具有保温、缓冲和减压等作用。与等质量糖类相比，脂肪含氢比例较高、含氧比例较低，彻底氧化分解释放的能量__________。 33.【磷脂的组成与作用】磷脂除含C、H、O外，还含__________，有些还含N，是构成__________的重要成分。磷脂不是只存在于动物细胞中的物质。 34.【固醇的种类与作用】固醇包括__________。胆固醇是动物细胞膜的重要成分，并参与血液中脂质运输；性激素促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D促进肠道对__________的吸收。 35.【糖类与脂肪的转化】糖类供应充足时可__________；脂肪一般在糖类供能不足时分解供能，且__________。两者的转化程度有明显差异，并非完全等量、双向转化。 第2章 组成细胞的分子 · 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 36.【蛋白质的功能】蛋白质是生命活动的__________，具有构成细胞结构、催化、运输、信息传递、免疫等功能。例如血红蛋白参与运输，胰岛素传递信息，抗体参与免疫；不能说所有蛋白质都有催化作用。 37.【氨基酸的种类与来源】氨基酸是蛋白质的__________。按本教材口径，组成人体蛋白质的氨基酸有__________，其中__________为人体细胞不能合成、必须从外界获取的必需氨基酸。 38.【氨基酸的结构特点】每种构成蛋白质的氨基酸至少含一个__________和一个__________，且都有一个氨基和一个羧基连在__________上；该碳原子还连接H和R基。各种氨基酸的区别在于__________不同。 39.【脱水缩合与肽键】一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基相连接，同时脱去一分子水，这一过程叫__________；连接两氨基酸的化学键叫__________，可写为—CO—NH—。多肽链盘曲、折叠形成一定空间结构。 40.【肽链数量关系】若n个氨基酸形成m条链状肽链（不含环状肽），则肽键数＝脱去水分子数＝__________；各链末端合计至少有__________。R基中还可能含氨基或羧基，不能漏算。 核心必背 · 第41—50条 第2章 组成细胞的分子 · 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 41.【蛋白质多样性的原因】氨基酸的__________及肽链的__________不同，使蛋白质结构多样。结构决定功能；氨基酸序列或空间结构改变，可能影响其功能。 42.【变性与水解的区别】高温、过酸、过碱等可破坏蛋白质的__________，使其变性并丧失生物活性，通常不可逆；水解主要使__________。变性不等于水解，变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应。 第2章 组成细胞的分子 · 第5节 核酸是遗传信息的携带者 43.【核酸的类型与作用】核酸包括__________，是细胞内携带__________的物质，在遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 44.【核酸的基本组成单位】核酸的基本组成单位是__________，每个核苷酸由__________组成；核酸含有C、H、O、N、P等元素。 45.【DNA与RNA的组成区别】DNA含__________及A、T、C、G四种碱基，基本单位为脱氧核糖核苷酸；RNA含__________及A、U、C、G四种碱基，基本单位为核糖核苷酸。DNA通常有两条链，RNA通常有一条链。 46.【DNA与RNA的分布】真核细胞的DNA__________，线粒体、叶绿体中也有少量DNA；RNA__________。注意“主要”不是“只”，原核细胞没有核膜包被的细胞核。 47.【核苷酸种类与遗传信息】同时含DNA和RNA的细胞中，含氮碱基共__________，核苷酸共__________。DNA中脱氧核苷酸的__________储存着遗传信息，是DNA分子多样性的重要基础。 48.【生物大分子的碳骨架】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子由许多单体连接形成，单体和大分子都以__________为基本骨架；多糖、蛋白质、核酸的单体分别是__________。碳是生命的核心元素。 第3章 细胞的基本结构 · 第1节 细胞膜的结构和功能 49.【细胞膜的三大功能】细胞膜将__________，控制__________，进行__________。控制物质进出是相对的，并非所有有害物质都不能进入。 50.【细胞膜的成分】细胞膜主要由__________组成，还含少量糖类；脂质中以__________最丰富。膜功能的复杂程度与膜上__________密切相关。 核心必背 · 第51—60条 第3章 细胞的基本结构 · 第1节 细胞膜的结构和功能 51.【流动镶嵌模型】1972年辛格和尼科尔森提出流动镶嵌模型：__________构成膜的基本支架，磷脂亲水头部朝向两侧水环境、__________；蛋白质以不同方式镶嵌或贯穿其中。 52.【流动性与选择透过性】细胞膜的结构特点是__________，因为磷脂分子可侧向移动、大多数蛋白质可运动；功能特性是__________。两者有关联，但不能互相替代作答。 53.【糖被的位置与作用】细胞膜外表面有糖蛋白、糖脂等，其糖类部分称为__________，与__________等有关。判断膜内外方向时，有糖被的一侧通常是膜的外侧。 54.【细胞间信息交流的方式】细胞间可通过__________（如激素）、__________（如精卵识别）或连接相邻细胞的__________交流信息；高等植物细胞间的胞间连丝可进行物质运输和信息交流。 第3章 细胞的基本结构 · 第2节 细胞器之间的分工合作 55.【细胞器的分离与膜分类】分离细胞器常用__________。线粒体、叶绿体有__________；内质网、高尔基体、溶酶体、液泡有__________；核糖体、中心体__________。细胞核有双层核膜，但不归入细胞器。 56.【线粒体与叶绿体】线粒体是__________；叶绿体是__________。并非所有真核细胞都有二者；能有氧呼吸或进行光合作用，不一定具有线粒体或叶绿体。 57.【核糖体与内质网】核糖体是__________，可附着在内质网上或游离于细胞质基质中；内质网参与__________，也是物质运输通道。不能把内质网加工误写成肽链在其膜上直接合成。 58.【高尔基体与溶酶体】高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行__________，在植物细胞中还与细胞壁形成有关；溶酶体含多种__________，可分解衰老、损伤的细胞器及进入细胞的异物。 59.【液泡与中心体】液泡内有__________，可调节植物细胞内的环境、使细胞保持坚挺；中心体分布于__________，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，与有丝分裂有关。 60.【细胞壁与细胞骨架】植物细胞壁主要由__________组成，起支持、保护作用，具有全透性；细胞骨架由__________组成，与细胞形态、运动、分裂及物质运输等有关。细胞壁不是生物膜。 核心必背 · 第61—70条 第3章 细胞的基本结构 · 第2节 细胞器之间的分工合作 61.【分泌蛋白的合成与运输】典型路径为：__________；内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间通过囊泡运输。所需能量主要由__________提供，但分泌蛋白不经过线粒体运输。 62.【分泌蛋白研究方法】用__________标记氨基酸，可追踪分泌蛋白在不同细胞结构中的出现顺序。分泌蛋白如抗体、消化酶、部分激素；并非所有蛋白质或所有激素都属于分泌蛋白。 63.【生物膜系统的组成】__________等结构共同构成生物膜系统，它们在成分、结构上相似，在结构和功能上紧密联系。小肠黏膜、视网膜是组织层面的结构，不属于细胞的生物膜系统。 64.【生物膜系统的作用】细胞膜使内部环境相对稳定并控制物质运输、信息交流；膜为多种酶提供附着位点；生物膜把细胞分成__________，使多种反应互不干扰，保证生命活动__________进行。 第3章 细胞的基本结构 · 第3节 细胞核的结构和功能 65.【细胞核的功能】细胞核是__________，是细胞__________，并非细胞代谢的主要场所。哺乳动物成熟红细胞和高等植物成熟筛管细胞没有细胞核，不能说所有真核细胞都有细胞核。 66.【核膜与核孔】核膜是__________，将核内物质与细胞质分开；核孔实现核质之间的__________，具有选择性。DNA一般不经核孔离开细胞核，不能把核孔理解为任意物质自由通过的孔。 67.【核仁与染色质】核仁与__________有关；染色质主要由__________组成。染色质和染色体是__________。 68.【细胞核功能的实验证据】黑白美西螈核移植实验支持皮肤颜色等性状受__________控制；伞藻嫁接、核移植实验表明形态结构形成与细胞核有关。细胞核与细胞质相互依存，细胞是__________。 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第1节 被动运输 69.【渗透作用与水分移动】水分子或其他溶剂分子通过__________的扩散称为渗透作用。发生明显渗透吸水、失水通常需半透膜及两侧浓度差；比较以不能透膜的溶质为主时，水总体从__________。 70.【动物细胞的吸水与失水】外界溶液浓度低于细胞质浓度，红细胞__________，甚至涨破；外界浓度较高时，__________；浓度相当时，水进出达到动态平衡，不等于水分子不再进出细胞。 核心必背 · 第71—80条 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第1节 被动运输 71.【原生质层与植物细胞】成熟植物细胞的原生质层包括__________，相当于一层半透膜。原生质层不包括__________，也不等同于整个原生质体。 72.【质壁分离与复原】当外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，原生质层与__________分离，称为质壁分离；未受损细胞置于适宜低浓度溶液中可吸水复原。典型材料是有大液泡、有细胞壁的__________。 73.【质壁分离实验的操作与观察】常用紫色洋葱鳞片叶外表皮，依次观察正常状态、滴加__________后的状态、换清水后的状态，构成自身对照。失水时液泡__________；分离间隙可进入外界溶液，不能写成空气。 74.【自由扩散与协助扩散】二者都是被动运输，均__________且__________。自由扩散不需转运蛋白，如O₂、CO₂跨膜；协助扩散需__________，如葡萄糖进入红细胞。水可自由扩散，也可通过水通道协助扩散。 75.【载体蛋白与通道蛋白】载体蛋白每次转运通常需与物质__________并发生自身构象改变；通道蛋白允许适宜大小、带适宜电荷的分子或离子通过，不与被转运物质__________。二者都有一定选择性，统称转运蛋白。 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第2节 主动运输与胞吞、胞吐 76.【主动运输的特点】主动运输通常__________进行，需要__________，并__________；如植物根细胞从土壤溶液中吸收某些无机盐离子、小肠上皮细胞从肠腔吸收葡萄糖。它保证细胞按生命活动需要选择吸收、排出物质。 77.【运输方式与影响因素】自由扩散不直接受转运蛋白数量限制；协助扩散受浓度差及__________等影响；主动运输还受__________等影响。曲线出现平台不能单独判定为主动运输，需结合能量和浓度梯度分析。 78.【胞吞的过程】细胞摄取大分子等物质时，相关物质与膜上的蛋白质结合，引起细胞膜__________，形成囊泡进入细胞，这一过程叫__________。囊泡摄取不等于物质直接穿过磷脂双分子层。 79.【胞吐的过程与特点】待外排物质在细胞内形成囊泡，囊泡与细胞膜__________，将物质排出，叫__________。胞吞、胞吐都消耗能量，体现膜的__________，不能简单等同于由载体蛋白介导的主动运输。 80.【选择透过性的结构基础】磷脂双分子层的__________限制某些物质通过；膜上转运蛋白的__________影响许多物质跨膜。膜上蛋白质与磷脂双分子层共同为选择透过性提供结构基础。 挖空默写版 | 第 页 / 共 页 学科网（北京）股份有限公司 $ 期中复习必背80条 人教版生物必修1 · 第1—4章 · 必背版 第1章 走近细胞 · 第1节 细胞是生命活动的基本单位 01.【细胞学说的建立与意义】细胞学说主要由施莱登和施旺建立，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性；不能据此认为所有生物都有细胞结构。 02.【细胞学说的主要内容】细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成；细胞是一个相对独立的单位；新细胞是由老细胞分裂产生的。魏尔肖总结了细胞通过分裂产生新细胞的观点。 03.【生命活动离不开细胞】单细胞生物能独立完成生命活动；多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成生命活动。病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生活和繁殖。 04.【生命系统的结构层次】生命系统由小到大通常为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。细胞是最基本的生命系统；植物没有系统层次，单细胞生物同时属于细胞和个体层次。 05.【种群、群落与生态系统】种群是一定区域内同种生物的所有个体；群落是一定区域内所有种群的集合；生态系统由生物群落及其无机环境相互作用形成。分子、原子不属于生命系统的结构层次。 06.【归纳法的科学表达】归纳法包括完全归纳法和不完全归纳法。科学研究常采用不完全归纳法；由部分事实概括出的结论可能存在例外，需要进一步检验。 第1章 走近细胞 · 第2节 细胞的多样性和统一性 07.【高倍显微镜的使用顺序】先在低倍镜下找到目标，移到视野中央；转动转换器换上高倍镜；调节光圈、反光镜使视野适宜，再用细准焦螺旋调焦。高倍镜下不能用粗准焦螺旋。 08.【显微镜的成像与视野】显微镜成倒像，物像偏向哪一方向，装片就向该方向移动以使其居中。总放大倍数＝目镜倍数×物镜倍数；换高倍镜后，物像变大、视野变小，通常视野变暗、可见细胞数减少。 09.【原核与真核的划分依据】两类细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞没有核膜包被的细胞核，其DNA所在区域称为拟核；没有染色体，但有核糖体。 10.【常见生物的归类】细菌（包括蓝细菌）、支原体属于原核生物；动物、植物、真菌属于真核生物。酵母菌属于真菌，不是细菌；支原体是没有细胞壁的原核生物；病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。 核心必背 · 第11—20条 第1章 走近细胞 · 第2节 细胞的多样性和统一性 11.【蓝细菌与水华】蓝细菌没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，属于自养生物。淡水富营养化可导致蓝细菌、绿藻等大量繁殖，形成水华。 12.【细胞的多样性与统一性】多样性表现为细胞的形态、大小、结构等不同；统一性表现为原核细胞和真核细胞都具有相似的细胞膜和细胞质，都有核糖体，都以DNA作为遗传物质。 第2章 组成细胞的分子 · 第1节 细胞中的元素和化合物 13.【生物界与无机自然界】组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现二者的统一性；同种元素在细胞与无机自然界中的相对含量差别很大，体现二者的差异性。 14.【大量元素与微量元素】大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。划分依据是含量多少，含量少不等于作用小，两者都是生物体必需的。 15.【主要元素与主要化合物】细胞中含量较高的四种元素是C、H、O、N。细胞鲜重中含量最多的元素通常是O，干重中通常是C；活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。 16.【还原糖的检测】葡萄糖、果糖、麦芽糖等属于还原糖；还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀。蔗糖不是还原糖；材料应优先选择富含还原糖、颜色浅的组织，避免颜色干扰。 17.【斐林试剂的操作顺序】斐林试剂甲液和乙液应等量混合均匀后再加入待测样液，并进行50～65 ℃水浴加热。不能将甲液、乙液先后分别加入待测样液代替混合使用。 18.【脂肪的检测】脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。用花生子叶薄片进行显微观察时，染色后应用体积分数50%的酒精洗去浮色，再制片观察。 19.【蛋白质的检测】蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。先加A液（NaOH）并摇匀，形成碱性环境，再加少量B液（CuSO₄）并摇匀；不需要水浴加热，不能先将两液混合。 第2章 组成细胞的分子 · 第2节 细胞中的无机物 20.【自由水与结合水】细胞中的水有两种存在形式：自由水呈游离状态、可自由流动；结合水与细胞内其他物质结合。二者在一定条件下可以相互转化。 核心必背 · 第21—30条 第2章 组成细胞的分子 · 第2节 细胞中的无机物 21.【水的生理作用】自由水是细胞内的良好溶剂，参与许多生物化学反应，为细胞提供液体环境，并运输营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的重要组成成分。 22.【水的性质与生命活动】水分子是极性分子，有利于溶解离子和极性分子；水分子之间可形成氢键，使水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性。 23.【水与代谢、抗逆性】在通常情况下，自由水/结合水比值越高，细胞代谢越旺盛；比值降低时，抗逆性通常增强。晒干种子主要减少自由水，降低代谢水平，便于储藏，不能理解为去掉全部水。 24.【无机盐的存在形式与作用】细胞中大多数无机盐以离子形式存在；既是某些复杂化合物的组成成分，又能维持细胞和生物体的生命活动，并参与维持细胞的酸碱平衡和渗透压。 25.【无机盐的典型实例】Mg是叶绿素的组成元素，Fe是血红素的组成元素。哺乳动物血液中Ca²⁺含量过低会出现抽搐；无机盐不是细胞的供能物质。 第2章 组成细胞的分子 · 第3节 细胞中的糖类和脂质 26.【糖类的组成、分类与作用】糖类一般由C、H、O组成，可分为单糖、二糖和多糖。糖类是主要的能源物质，葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，常被称为生命的燃料。 27.【单糖的种类】单糖不能再水解为更简单的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖以及核糖、脱氧核糖。核糖参与组成RNA，脱氧核糖参与组成DNA。 28.【二糖的组成】二糖由两分子单糖脱水缩合形成。麦芽糖水解产生两分子葡萄糖；蔗糖水解产生葡萄糖和果糖；乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖。二糖需先水解后才能被细胞吸收。 29.【储能多糖】淀粉是植物体内的储能多糖，主要存在于种子、块茎和根中；糖原是人和动物体内的储能多糖，主要分布于肝脏和肌肉中。人体细胞不以淀粉作为储能物质。 30.【结构多糖】纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，不是储能多糖；人通常不能直接消化纤维素。几丁质（壳多糖）广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。 核心必背 · 第31—40条 第2章 组成细胞的分子 · 第3节 细胞中的糖类和脂质 31.【脂质的分类与脂肪组成】脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪由一分子甘油和三分子脂肪酸形成，又称甘油三酯，主要由C、H、O组成。 32.【脂肪的作用】脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压等作用。与等质量糖类相比，脂肪含氢比例较高、含氧比例较低，彻底氧化分解释放的能量更多。 33.【磷脂的组成与作用】磷脂除含C、H、O外，还含P，有些还含N，是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。磷脂不是只存在于动物细胞中的物质。 34.【固醇的种类与作用】固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是动物细胞膜的重要成分，并参与血液中脂质运输；性激素促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D促进肠道对钙和磷的吸收。 35.【糖类与脂肪的转化】糖类供应充足时可大量转化为脂肪；脂肪一般在糖类供能不足时分解供能，且不能大量转化为糖类。两者的转化程度有明显差异，并非完全等量、双向转化。 第2章 组成细胞的分子 · 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 36.【蛋白质的功能】蛋白质是生命活动的主要承担者，具有构成细胞结构、催化、运输、信息传递、免疫等功能。例如血红蛋白参与运输，胰岛素传递信息，抗体参与免疫；不能说所有蛋白质都有催化作用。 37.【氨基酸的种类与来源】氨基酸是蛋白质的基本组成单位。按本教材口径，组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中8种为人体细胞不能合成、必须从外界获取的必需氨基酸。 38.【氨基酸的结构特点】每种构成蛋白质的氨基酸至少含一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；该碳原子还连接H和R基。各种氨基酸的区别在于R基不同。 39.【脱水缩合与肽键】一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基相连接，同时脱去一分子水，这一过程叫脱水缩合；连接两氨基酸的化学键叫肽键，可写为—CO—NH—。多肽链盘曲、折叠形成一定空间结构。 40.【肽链数量关系】若n个氨基酸形成m条链状肽链（不含环状肽），则肽键数＝脱去水分子数＝n－m；各链末端合计至少有m个氨基和m个羧基。R基中还可能含氨基或羧基，不能漏算。 核心必背 · 第41—50条 第2章 组成细胞的分子 · 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 41.【蛋白质多样性的原因】氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式不同，使蛋白质结构多样。结构决定功能；氨基酸序列或空间结构改变，可能影响其功能。 42.【变性与水解的区别】高温、过酸、过碱等可破坏蛋白质的空间结构，使其变性并丧失生物活性，通常不可逆；水解主要使肽键断裂。变性不等于水解，变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应。 第2章 组成细胞的分子 · 第5节 核酸是遗传信息的携带者 43.【核酸的类型与作用】核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），是细胞内携带遗传信息的物质，在遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 44.【核酸的基本组成单位】核酸的基本组成单位是核苷酸，每个核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成；核酸含有C、H、O、N、P等元素。 45.【DNA与RNA的组成区别】DNA含脱氧核糖及A、T、C、G四种碱基，基本单位为脱氧核糖核苷酸；RNA含核糖及A、U、C、G四种碱基，基本单位为核糖核苷酸。DNA通常有两条链，RNA通常有一条链。 46.【DNA与RNA的分布】真核细胞的DNA主要分布于细胞核，线粒体、叶绿体中也有少量DNA；RNA主要分布于细胞质。注意“主要”不是“只”，原核细胞没有核膜包被的细胞核。 47.【核苷酸种类与遗传信息】同时含DNA和RNA的细胞中，含氮碱基共5种，核苷酸共8种。DNA中脱氧核苷酸的排列顺序储存着遗传信息，是DNA分子多样性的重要基础。 48.【生物大分子的碳骨架】多糖、蛋白质、核酸等生物大分子由许多单体连接形成，单体和大分子都以碳链为基本骨架；多糖、蛋白质、核酸的单体分别是单糖、氨基酸、核苷酸。碳是生命的核心元素。 第3章 细胞的基本结构 · 第1节 细胞膜的结构和功能 49.【细胞膜的三大功能】细胞膜将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。控制物质进出是相对的，并非所有有害物质都不能进入。 50.【细胞膜的成分】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含少量糖类；脂质中以磷脂最丰富。膜功能的复杂程度与膜上蛋白质的种类和数量密切相关。 核心必背 · 第51—60条 第3章 细胞的基本结构 · 第1节 细胞膜的结构和功能 51.【流动镶嵌模型】1972年辛格和尼科尔森提出流动镶嵌模型：磷脂双分子层构成膜的基本支架，磷脂亲水头部朝向两侧水环境、疏水尾部朝向内部；蛋白质以不同方式镶嵌或贯穿其中。 52.【流动性与选择透过性】细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，因为磷脂分子可侧向移动、大多数蛋白质可运动；功能特性是选择透过性。两者有关联，但不能互相替代作答。 53.【糖被的位置与作用】细胞膜外表面有糖蛋白、糖脂等，其糖类部分称为糖被，与细胞识别、细胞间的信息传递等有关。判断膜内外方向时，有糖被的一侧通常是膜的外侧。 54.【细胞间信息交流的方式】细胞间可通过化学物质传递信息（如激素）、细胞膜直接接触（如精卵识别）或连接相邻细胞的通道交流信息；高等植物细胞间的胞间连丝可进行物质运输和信息交流。 第3章 细胞的基本结构 · 第2节 细胞器之间的分工合作 55.【细胞器的分离与膜分类】分离细胞器常用差速离心法。线粒体、叶绿体有双层膜；内质网、高尔基体、溶酶体、液泡有单层膜；核糖体、中心体无膜。细胞核有双层核膜，但不归入细胞器。 56.【线粒体与叶绿体】线粒体是有氧呼吸的主要场所；叶绿体是光合作用的场所。并非所有真核细胞都有二者；能有氧呼吸或进行光合作用，不一定具有线粒体或叶绿体。 57.【核糖体与内质网】核糖体是蛋白质的合成场所，可附着在内质网上或游离于细胞质基质中；内质网参与蛋白质的合成、加工及脂质合成，也是物质运输通道。不能把内质网加工误写成肽链在其膜上直接合成。 58.【高尔基体与溶酶体】高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，在植物细胞中还与细胞壁形成有关；溶酶体含多种水解酶，可分解衰老、损伤的细胞器及进入细胞的异物。 59.【液泡与中心体】液泡内有细胞液，可调节植物细胞内的环境、使细胞保持坚挺；中心体分布于动物和低等植物细胞，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，与有丝分裂有关。 60.【细胞壁与细胞骨架】植物细胞壁主要由纤维素和果胶组成，起支持、保护作用，具有全透性；细胞骨架由蛋白质纤维组成，与细胞形态、运动、分裂及物质运输等有关。细胞壁不是生物膜。 核心必背 · 第61—70条 第3章 细胞的基本结构 · 第2节 细胞器之间的分工合作 61.【分泌蛋白的合成与运输】典型路径为：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外；内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间通过囊泡运输。所需能量主要由线粒体提供，但分泌蛋白不经过线粒体运输。 62.【分泌蛋白研究方法】用同位素标记法标记氨基酸，可追踪分泌蛋白在不同细胞结构中的出现顺序。分泌蛋白如抗体、消化酶、部分激素；并非所有蛋白质或所有激素都属于分泌蛋白。 63.【生物膜系统的组成】细胞膜、细胞器膜和核膜等结构共同构成生物膜系统，它们在成分、结构上相似，在结构和功能上紧密联系。小肠黏膜、视网膜是组织层面的结构，不属于细胞的生物膜系统。 64.【生物膜系统的作用】细胞膜使内部环境相对稳定并控制物质运输、信息交流；膜为多种酶提供附着位点；生物膜把细胞分成不同区室，使多种反应互不干扰，保证生命活动高效、有序进行。 第3章 细胞的基本结构 · 第3节 细胞核的结构和功能 65.【细胞核的功能】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，并非细胞代谢的主要场所。哺乳动物成熟红细胞和高等植物成熟筛管细胞没有细胞核，不能说所有真核细胞都有细胞核。 66.【核膜与核孔】核膜是双层膜，将核内物质与细胞质分开；核孔实现核质之间的物质交换和信息交流，具有选择性。DNA一般不经核孔离开细胞核，不能把核孔理解为任意物质自由通过的孔。 67.【核仁与染色质】核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关；染色质主要由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在状态。 68.【细胞核功能的实验证据】黑白美西螈核移植实验支持皮肤颜色等性状受细胞核控制；伞藻嫁接、核移植实验表明形态结构形成与细胞核有关。细胞核与细胞质相互依存，细胞是一个统一的整体。 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第1节 被动运输 69.【渗透作用与水分移动】水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散称为渗透作用。发生明显渗透吸水、失水通常需半透膜及两侧浓度差；比较以不能透膜的溶质为主时，水总体从低浓度溶液流向高浓度溶液。 70.【动物细胞的吸水与失水】外界溶液浓度低于细胞质浓度，红细胞吸水膨胀，甚至涨破；外界浓度较高时，失水皱缩；浓度相当时，水进出达到动态平衡，不等于水分子不再进出细胞。 核心必背 · 第71—80条 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第1节 被动运输 71.【原生质层与植物细胞】成熟植物细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质，相当于一层半透膜。原生质层不包括细胞壁，也不等同于整个原生质体。 72.【质壁分离与复原】当外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，原生质层与细胞壁分离，称为质壁分离；未受损细胞置于适宜低浓度溶液中可吸水复原。典型材料是有大液泡、有细胞壁的活的成熟植物细胞。 73.【质壁分离实验的操作与观察】常用紫色洋葱鳞片叶外表皮，依次观察正常状态、滴加0.3 g/mL蔗糖溶液后的状态、换清水后的状态，构成自身对照。失水时液泡变小、颜色变深；分离间隙可进入外界溶液，不能写成空气。 74.【自由扩散与协助扩散】二者都是被动运输，均顺浓度梯度且不消耗细胞内能量。自由扩散不需转运蛋白，如O₂、CO₂跨膜；协助扩散需转运蛋白，如葡萄糖进入红细胞。水可自由扩散，也可通过水通道协助扩散。 75.【载体蛋白与通道蛋白】载体蛋白每次转运通常需与物质结合并发生自身构象改变；通道蛋白允许适宜大小、带适宜电荷的分子或离子通过，不与被转运物质结合。二者都有一定选择性，统称转运蛋白。 第4章 细胞的物质输入和输出 · 第2节 主动运输与胞吞、胞吐 76.【主动运输的特点】主动运输通常逆浓度梯度进行，需要载体蛋白，并消耗能量；如植物根细胞从土壤溶液中吸收某些无机盐离子、小肠上皮细胞从肠腔吸收葡萄糖。它保证细胞按生命活动需要选择吸收、排出物质。 77.【运输方式与影响因素】自由扩散不直接受转运蛋白数量限制；协助扩散受浓度差及转运蛋白种类、数量等影响；主动运输还受能量供应等影响。曲线出现平台不能单独判定为主动运输，需结合能量和浓度梯度分析。 78.【胞吞的过程】细胞摄取大分子等物质时，相关物质与膜上的蛋白质结合，引起细胞膜内陷，形成囊泡进入细胞，这一过程叫胞吞。囊泡摄取不等于物质直接穿过磷脂双分子层。 79.【胞吐的过程与特点】待外排物质在细胞内形成囊泡，囊泡与细胞膜融合，将物质排出，叫胞吐。胞吞、胞吐都消耗能量，体现膜的流动性，不能简单等同于由载体蛋白介导的主动运输。 80.【选择透过性的结构基础】磷脂双分子层的疏水性限制某些物质通过；膜上转运蛋白的种类、数量及空间结构变化影响许多物质跨膜。膜上蛋白质与磷脂双分子层共同为选择透过性提供结构基础。 必背版 | 第 页 / 共 页 学科网（北京）股份有限公司 $