江苏省淮安高新区高级中学2026-2027学年度高一年级第一学期10月月考生物试卷

高一年级2026-2027年度第一学期 生物学科学情调研 （检测时间：75分钟；满分：100分） 一、单项选择题（共40题，每题2分，共80分） 1. 下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是（ ） A. 微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B. 组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 C. 每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的 D. 组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在活细胞中含量是最多的 2. 某人近来脸色苍白、四肢无力，总是感到头昏眼花，到医院里进行血常规化验，医生发现其血红蛋白含量减少。如果你是医生，除了对他进行药物治疗外，还应建议他在饮食上补充下列哪种食品（　　） A. 含糖较多的食品 B. 含铁丰富的食品 C. 含钙丰富的食品 D. 含锌丰富的食品 3. 下列有关图示的分析中，不正确的是（ ） A. 如果该图为组成脂肪细胞中的元素，则a是氧元素 B. 如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化合物，则a是蛋白质 C. 如果该图表示菠菜叶肉细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 D. 如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，则a为蛋白质 4. 去年春我国许多地方出现旱情，影响农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是( ) ①越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②晒干的小麦种子中的水分全部为结合水③植物幼嫩部位中自由水含量较衰老部位的高④正在萌发的种子中自由水与结合水的比值下降 A. ①④ B. ①③ C. ③④ D. ②④ 5. 无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（　　） A. Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中 B. HCO3- 对体液pH 起着重要的调节作用 C. 血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐 D. 适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症 6. 无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是（ ） A. Ca2+与肌肉的兴奋性无关 B. Mg2+是类胡萝卜素的必要成分 C. H2PO4−作为原料参与性激素的合成 D. HCO3-具有维持人血浆酸碱平衡的作用 7. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ） A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中 C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成 D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用 8. 下列关于生物体内水分的叙述，错误的是(　　) A. 水可以作为反应物参与细胞代谢 B. 生物体不同生长发育时期的含水量不同 C. 小麦细胞晒干后不含任何形式的水 D. 新鲜黄瓜体内的水分占比最大 9. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是 A. 若Ⅳ代表蛋白质, Ⅶ代表糖类和核酸，则Ⅵ代表脂肪 B. 细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ C. 人体血浆渗透压的大小主要与Ⅳ和Ⅴ的含量有关 D. Ⅱ中共有的化学元素是 C、H、O 10. 关于细胞中无机盐的相关叙述正确的是（ ） A. 人大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡失调，这时应多喝淡盐水 B. 无机盐都是以离子形式存在于细胞中 C. 人体缺铁时会患贫血病，这说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要 D. 无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素 11. 关于人体中元素和有机物，下列叙述正确的是（ ） A. Fe是组成血红蛋白的元素，缺乏时会导致镰状细胞贫血 B. 蛋白质变性后，其中氨基酸的种类一般不变 C. 磷脂和胆固醇参与构成细胞膜，两者元素组成无差异 D. 将糖原、蛋白质和核酸三种物质分别彻底水解后形成的基本单位相同 12. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 夏季植物叶片由绿变黄，可能是土壤缺Mg所致 B. 正常人饮食不当出现贫血，可能是食物中缺Fe所致。 C. 许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D. 细胞内自由水越多，抗逆性越强 13. 植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。 下列叙述错误的是（ ） A. X与果糖的分子式都是C6H12O6 B. X是植物体内的主要贮能物质 C. X是植物体内重要的单糖 D. X是纤维素的结构单元 14. 人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是（　　） A. 一分子葡萄糖和一分子果糖 B. 一分子果糖和一分子半乳糖 C. 一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D. 二分子葡萄糖 15. 某植物体可以完成下列反应式（其中◇、○代表不同的单糖）其中代表的二糖可能是（ ） A. 麦芽糖 B. 乳糖 C. 蔗糖 D. B和C 16. 下列有关糖类的叙述中，不正确的是（　　） A. 蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖 B. 葡萄糖是细胞中重要的能源物质 C. 淀粉和糖原是各种生物体的重要能源物质 D. 纤维素是植物细胞壁的主要成分 17. 下列各项中，植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是（ ） A. 麦芽糖和乳糖 B. 纤维素和蔗糖 C. 糖原和淀粉 D. 葡萄糖和核糖 18. 下列有关糖类的叙述正确的是 A. 乳糖的组成元素是C、H、0、N B. 谷物中含量丰富的多糖是糖原和纤维素 C. 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质 D. 糖原、淀粉、纤维素的单体都是核糖 19. 生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ） A. 油脂对植物细胞起保护作用 B. 鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 C. 糖原是马铃薯重要的贮能物质 D. 纤维素是细胞膜的重要组成成分 20. 下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（ ） A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分 B. 淀粉与纤维素中所含的元素不同 C. 分解淀粉与纤维素所需的酶不同 D. 纤维素是由果糖聚合而成的多糖 21. 若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（ ） ①此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原 ②此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖 ③上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖 ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖 A. ①④ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③ 22. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（ ） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ③在生物体内主要以化合物的形式存在 C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同 D. 点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类 23. 脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ） A. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B. 1g糖氧化分解释放约17KJ能量，而1g脂肪可以放出约39KJ能量，因此脂肪是细胞内良好的供能物质 C. 摄入过多的胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞 D. 胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输 24. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是 A. 油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B. 磷脂主要参与生命活动的调节 C. 胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D. 植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分 25. 雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景，高等动物之所以表现出第二性征，是因为性激素所起的作用。就化学本质而言，性激素属于（ ） A. 蛋白质 B. 核酸 C. 糖类 D. 脂质 26. 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列有关叙述错误的是（ ） A. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 B. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 C. 糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖脱水缩合而成 D. 几丁质也是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 27. 下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是(　　) A. 固醇在动物体内可转化成性激素 B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D. 胆固醇是构成动物细胞质膜的成分之一 28. 下面关于脂质的叙述中，正确的是(　　) A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞质膜的重要成分 B. 性激素属于胆固醇，对生物体生殖器官的发育起着重要的调节作用 C. 胆固醇在一定条件下可以转化为维生素D，维生素D能促进人体对钙和磷的吸收 D. 蜡也是一类脂质，比脂肪的疏水性弱 29. 下列四个结构式表示的分子属于构成蛋白质的氨基酸分子的是（　　） A. B. C. D. 30. 如图为某多肽的结构简图，对该多肽的叙述正确的是 A. 脱水缩合过程中相对分子质量减少了72 B. 有4种不同的侧链基团 C. 有1个游离的氨基和2个游离的羧基 D. 含有3个肽键，为三肽 31. 缬氨酸的R基为C3H7 ,则一分子缬氨酸含有的C、 H、O、N原子数依次 （ ） A. 2,4,2,1 B. 5,11,2,1 C. 5,9,4,1 D. 5,8,2,1 32. 能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组排列顺序是（ ） ①氨基酸② C、 H、O、 N元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构 A. ①②③④⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③④⑤ D. ②①③⑤④ 33. 蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是（ ） A. 酶——催化 B. 抗体——免疫 C. 载体蛋白——运输 D. 肌肉中的蛋白质——调节 34. 如图表示一个由164个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（ ） A. 该蛋白质分子中含有163个肽键 B. 参与构成该蛋白质的氨基酸中至少有2个的R基有氨基 C. 该蛋白质分子彻底水解一定产生21种氨基酸 D. 形成该蛋白质分子时，相对分子质量减少了2954 35. 1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素（结构如下图所示），该物质中-S-S-是由两个-SH脱去两个H形成的，下列分析正确的是（ ） A. 胰岛素分子含有49个肽键，至少含有2个氨基和2个羧基 B. 氨基酸分子形成结晶牛胰岛素时，相对分子质量减少882 C. 胰岛素水解产物一定含有21种不同的氨基酸 D. 糖尿病患者可口服胰岛素来维持机体血糖相对稳定 36. 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述，不正确的是（ ） A. 该蛋白质中含有两条肽链49个肽键 B. 从图2可推知该肽链至少含有4个游离的羧基 C. 该蛋白质合成肽链的场所是核糖体 D. 该蛋白质至少含有氧原子53个 37. 某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是（ ） ①所用试剂为质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液 ②向尿液中先加入NaOH溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液 ③向尿液中加入试剂后，50~65℃条件下隔水加热，观察是否有紫色反应 ④为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液作为对照组 A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④ 38. 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是（　　） A. 量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B. 在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色，加热后先变紫，再变成砖红色 C. 隔水加热时，试管底部不要触及烧杯底部 D. 实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉，不可长期保存备用 39. 面皮是人们喜爱的食物之一。传统面皮的做法是将面团用纱布包裹在清水中搓洗，洗出的白浆和黏留在纱布上的黏稠物质可以分别蒸出面皮和面筋。某同学拟鉴定洗出的白浆和黏留在纱布上的黏稠物质的主要成分，应分别选用的试剂是（ ） A. 斐林试剂、苏丹Ⅲ染液 B. 碘液、苏丹Ⅲ染液 C. 碘液、双缩脲试剂 D. 双缩脲试剂、斐林试剂 40. 下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述错误的是（ ） A. 淀粉遇碘液可显蓝色 B. 葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色 C. 蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 D. 脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色 二、非选择题（共四题，每题5分，每空一分，共20分） 41. 当发生山体塌方，为了救出被掩埋人员，要迅速打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。 （1）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的重要成分，这说明无机盐的生理作用是____；如果钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是___________________________。 （2）俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是__________________。 （3）水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和结合水两种，其中自由水的生理作用有：①运输营养物质和代谢废物；②为细胞提供液体环境；③______________________；④______________________。 42. 血红蛋白（HbA）由1个珠蛋白和4个血红素组成。每个珠蛋白包括4条多肽链，其中α、β链各2条，肽链由α、β珠蛋白基因编码。图1是血红蛋白的四级结构示意图，图2是图1中β链一端的氨基酸序列。回答下列问题： （1）图2片段是由________种氨基酸脱水缩合而成的；若血红蛋白两条β链完全相同，则该蛋白质至少含有________个羧基。 （2）若血红蛋白分子中含有574个氨基酸，由图可知需脱去________个水。图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键，若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100，则该蛋白质的分子质量为________。 （3）某49肽中有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和4个氨基酸。下列有关叙述正确的是________。 A. 该49肽水解得到的几种有机物比原49肽增加了8个氧原子，该49肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原49肽多了144 B. 如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上 C. 如果将得到的所有氨基酸合成一条肽链，则有4种不同的氨基酸序列 D. 如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去4个水分子 43. 某学习小组进行”检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，实验材料：梨匀浆、花生种子、豆浆、鸡蛋清稀释液。回答下列问题： （1）检测梨的匀浆中是否含有还原糖需要用到的检测试剂是________，某同学在将该试剂的甲液和乙液等体积混合后加入到梨匀浆中，振荡摇匀后无砖红色沉淀产生。分析该情况出现的原因是_________________。 （2）检测花生种子中是否含有脂肪时。实验操作步骤如下： ①用刀片在浸泡过的花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用； ②从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2～3滴________染液，染色3min； ③用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，其作用是________；之后用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，再滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。 ④若在显微镜下观察到有________（填颜色）的颗粒，说明花生子叶中含有脂肪。 44. 肥胖是一种慢性代谢性疾病，它不仅会导致较高的过早死亡风险，还与各种慢性非传染性疾病的发生相关。膳食营养是肥胖防治的重要影响因素之一。为预防和控制我国人群肥胖的发生发展，国家卫生健康委印发《成年人肥胖食养指南》，“出手”教你减肥！请回答下列问题： （1）减肥人士的食谱中含有的有机物主要有蛋白质、糖类和脂肪，其中糖类是重要的____________物质，其在人体细胞内主要有葡萄糖、____________（答出2种即可）等几种。 （2）组成脂肪的化学元素有____________。脂肪分布在内脏器官周围的作用是____________，所以适量的脂肪摄入是维持人体健康所必需的。 （3）肥胖发生的主要特征是体内脂肪过度蓄积，而脂肪不仅能从外界摄取，还能由体内其他物质转化而来。如图表示人体细胞内的相关物质转化，你认为制定减肥食谱要注意的方面有__________________________（答出1条即可）。 高一年级2026-2027年度第一学期 生物学科学情调研 （检测时间：75分钟；满分：100分） 一、单项选择题（共40题，每题2分，共80分） 【1题答案】 【答案】B 【2题答案】 【答案】B 【3题答案】 【答案】B 【4题答案】 【答案】D 【5题答案】 【答案】A 【6题答案】 【答案】D 【7题答案】 【答案】D 【8题答案】 【答案】C 【9题答案】 【答案】A 【10题答案】 【答案】A 【11题答案】 【答案】B 【12题答案】 【答案】D 【13题答案】 【答案】B 【14题答案】 【答案】C 【15题答案】 【答案】C 【16题答案】 【答案】C 【17题答案】 【答案】D 【18题答案】 【答案】C 【19题答案】 【答案】B 【20题答案】 【答案】C 【21题答案】 【答案】A 【22题答案】 【答案】C 【23题答案】 【答案】B 【24题答案】 【答案】C 【25题答案】 【答案】D 【26题答案】 【答案】A 【27题答案】 【答案】B 【28题答案】 【答案】C 【29题答案】 【答案】D 【30题答案】 【答案】C 【31题答案】 【答案】B 【32题答案】 【答案】C 【33题答案】 【答案】D 【34题答案】 【答案】D 【35题答案】 【答案】A 【36题答案】 【答案】D 【37题答案】 【答案】D 【38题答案】 【答案】B 【39题答案】 【答案】C 【40题答案】 【答案】D 二、非选择题（共四题，每题5分，每空一分，共20分） 【41题答案】 【答案】（1） ①. 构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 ②. 维持细胞的生命活动 （2）K、Ca、P、Mg （3） ①. 良好的溶剂 ②. 参与许多化学反应，提供化学反应介质 【42题答案】 【答案】（1） ①. 3##三   ②. 8##八 （2） ①. 570 ②. 47134 （3）B 【43题答案】 【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. 未进行50~65℃水浴加热 （2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 洗去浮色 ③. 橘黄色 【44题答案】 【答案】（1） ①. 能源 ②. 半乳糖、乳糖、糖原 （2） ①. C、H、O ②. 缓冲和减压（保护内脏器官） （3）少吃高糖高脂食物；糖类、蛋白质和脂肪必须保持适宜的比例；控制总体摄入量 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $