精品解析：河南省平顶山市汝州市2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

秘密★启用前 高一年级过程性作业评价 生物 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、班级、考场号、座位号、考生号填写在答题卡上。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、单项选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。 1. 下列有关细胞学说及其建立过程的叙述错误的是（　　） A. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成 B. 细胞学说的建立离不开显微技术的发展 C. 细胞学说的建立是多位科学家不断观察、归纳和修正的结果 D. 细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的 【答案】A 【解析】 【详解】A、“一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成”是细胞学说的重要内容之一，揭示了动植物在结构上的统一性，A错误； B、显微镜的发明和不断改进使科学家能够观察到细胞，为细胞学说的建立奠定了技术基础，说明科学技术的进步推动了科学理论的发展，B正确； C、细胞学说不是由某一位科学家独立完成的，而是罗伯特·胡克、列文虎克、施莱登、施旺、魏尔肖等科学家不断探索、完善的成果，体现了科学的发展具有继承性和不断修正完善的特点，C正确； D、细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的，D正确。 2. 朱鹮完成飞行、觅食等生命活动需要细胞、组织、器官和系统等不同结构层次的共同参与。下列有关生命系统结构层次的叙述错误的是（　　） A. 朱鹮的肌肉细胞能够进行物质交换、能量转换等生命活动 B. 在一定空间范围内，所有同种朱鹮构成了一个种群 C. 小麦和朱鹮具有相同的生命系统结构层次 D. 朱鹮依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动 【答案】C 【解析】 【详解】 A、细胞是生物体结构和功能的基本单位，朱鹮的肌肉细胞能够进行物质交换、能量转换等生命活动，A正确； B、在一定空间范围内，同种生物的所有个体构成了一个种群，B正确； C、小麦属于高等植物，没有系统这一层次，C错误； D、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动，D正确。 3. 某科研团队在森林腐殖质中发现一种新型真核微生物——甲菌。甲菌在营养充足时以单细胞形式生活，主要摄食土壤中的细菌；当环境恶化时，多个单细胞会聚集形成具有繁殖功能的多细胞结构，并产生休眠孢子。下列有关甲菌的叙述错误的是（　　） A. C、H、O、N在甲菌中含量较高 B. 甲菌的环状DNA分子存在于拟核中 C. 甲菌细胞中含量最多的化合物是水 D. 在营养充足时，单个甲菌细胞能独立完成生命活动 【答案】B 【解析】 【详解】A、C、H、O、N是细胞中含量较高的四种元素，A正确； B、甲菌属于真核微生物，不存在拟核，B错误； C、水是细胞中含量最高的化合物，故甲菌细胞中含量最多的化合物是水，C正确； D、在营养充足时单个甲菌细胞即可独立完成摄食、呼吸、生长和繁殖等生命活动，体现了细胞是生物体结构和功能的基本单位，D正确。 4. 某生态园中种植有桃树、竹子等多种植物，生活着小熊猫、昆虫、鸟类以及多种微生物(如单细胞细菌节杆菌)。下列叙述错误的是（　　） A. 该生态园中的非生物成分不属于生命系统 B. 一朵桃花由多种组织构成，在生命系统的结构层次中属于器官 C. 一个节杆菌既属于细胞层次又属于个体层次 D. 小熊猫细胞中的蛋白质、核酸等化合物本身不是生命系统 【答案】A 【解析】 【详解】A、生态系统中存在非生物的物质和成分，这些是生命赖以生存的物质基础，与生命不可分割，属于生命系统，A错误； B、桃花由保护组织、输导组织等多种组织按照一定次序构成，具有一定的结构和功能，属于植物的器官层次，B正确； C、节杆菌是单细胞细菌，单细胞生物的单个细胞即可完成所有生命活动，因此既属于细胞层次又属于个体层次，C正确； D、蛋白质、核酸等化合物是构成细胞的重要物质，可以参与生命活动，但这些化合物本身不是生命系统的结构层次，D正确。 5. 在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的实验中，某同学先用低倍镜找到目标细胞，随后转换为高倍镜继续观察，转换后发现视野变暗，重新调节后，最终获得了清晰的物像。下列叙述错误的是（　　） A. 若转换高倍镜前未将目标细胞移至视野中央，转换后可能无法找到目标细胞 B. 转换为高倍镜后视野变暗，应首先调大光圈或使用凹面反光镜增加进光量 C. 高倍镜下物像放大倍数增加，因此观察到的细胞数量减少、视野范围变小 D. 普通光学显微镜的放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 【答案】D 【解析】 【详解】A、高倍镜视野范围较小，因此在转换高倍镜前，应先将目标细胞移至视野中央，若未将目标细胞移至视野中央，转换后可能无法找到目标细胞，A正确； B、高倍镜下进入物镜的光线减少，应首先调大光圈或使用凹面反光镜增加进光量，以保证视野亮度，B正确； C、放大倍数越大，观察视野范围越小，因此视野中的细胞数量会减少，C正确； D、普通光学显微镜的放大倍数实质是放大细胞的长度或宽度的倍数，D错误。 6. 某学校开展“健康膳食进校园”主题活动，食堂推出了杂粮饭、坚果和牛奶等营养搭配的午餐，受到同学们欢迎。下列叙述正确的是（　　） A. 坚果中含有人体必需的钾和锌等大量元素 B. 杂粮饭中的淀粉能够被人体细胞直接吸收利用 C. 坚果中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 D. 牛奶中的蛋白质含有的都是人体不需要的非必需氨基酸 【答案】C 【解析】 【详解】A、钾属于大量元素，锌属于微量元素，二者都是人体必需的矿质元素，A错误； B、淀粉属于多糖，必须先水解为葡萄糖后才能被人体小肠吸收，再进入组织细胞被利用，B错误； C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C正确； D、牛奶中含有多种氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸是指人体可自身合成的氨基酸，并非“不需要”，D错误。 7. 水是构成细胞的重要成分。下列有关水的叙述正确的是（　　） A. 水分子之间的氢键易断裂和形成，使得水在常温下可以维持液态 B. 同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 C. 细胞中的结合水主要与蛋白质和脂肪等物质结合，失去流动性和溶解性 D. 由于氢键的存在，水具有较低的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 【答案】A 【解析】 【详解】A、由于水分子之间的氢键易断裂和形成，使得水在常温下可以维持液态，A正确； B、幼叶细胞代谢旺盛，自由水含量高，老叶细胞代谢减弱，自由水含量低，B错误； C、细胞中结合水主要与蛋白质和多糖等物质结合，从而失去流动性和溶解性，C错误； D、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这意味着水的温度相对不容易发生改变，有利于维持生命系统的稳定性，D错误。 8. 某中学组织学生参加野外生态研学活动。出发前，营养师根据活动强度为同学们设计了由牛奶、全麦面包、鸡蛋、蔬菜和水果组成的营养餐，以满足长时间户外活动的需要。下列叙述正确的是（　　） A. 全麦面包中含有较多人体细胞能够直接吸收并利用的纤维素 B. 鸡蛋中的蛋白质彻底水解的产物是氨基酸 C. 牛奶中的钙是人体所需的重要无机盐，缺钙可能引起肌无力 D. 营养搭配合理是指各种营养物质的摄入量应完全相同 【答案】B 【解析】 【详解】A、纤维素属于多糖，人体消化道缺乏分解纤维素的酶，不能直接吸收和利用纤维素，A错误； B、鸡蛋富含蛋白质，蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，B正确； C、牛奶中的钙是人体所需的重要无机盐，缺钙可能引起肌肉抽搐，C错误； D、合理膳食强调各种营养物质摄入全面、比例适宜，以满足人体生命活动的需要，而不是各种营养物质摄入量完全相同，D错误。 9. 某科研小组分别从小麦种子、人体肝细胞、甘蔗和棉花中提取了四种糖类物质甲、乙、丙、丁。已知它们均由C、H、O三种元素组成，其中甲、乙、丁属于多糖，丙属于二糖。下列推断错误的是（　　） A. 甲可能是植物细胞中的储能物质 B. 乙可以分解成葡萄糖补充血糖 C. 丙可直接进入人体细胞氧化分解释放能量 D. 丁可能是植物细胞壁的重要组成成分 【答案】C 【解析】 【详解】A、甲来自小麦种子，可以是淀粉，淀粉是植物细胞中的重要储能物质，A正确； B、乙来自人体肝细胞，主要为肝糖原，肝糖原可以分解为葡萄糖，通过血液循环补充血糖，B正确； C、丙是二糖，不能直接被人体细胞利用，需要先水解成单糖后才能被吸收利用，C错误； D、丁可能是纤维素，纤维素属于多糖，是植物细胞壁的重要组成成分，D正确。 10. 科研人员从某区域分离得到甲、乙两种微生物。利用荧光染料标记DNA后观察发现：甲细胞内荧光主要集中在多个条状结构上；乙细胞内荧光主要集中在细胞中央某一区域，且该区域没有核膜包被。已知甲、乙均能独立完成生命活动。下列推断错误的是（　　） A. 甲、乙都属于细胞生物，其遗传物质都是DNA B. 甲、乙都具有细胞膜、细胞质和核糖体，体现了细胞在结构上的统一性 C. 乙无细胞核，一定是营腐生或寄生生活的异养生物 D. 是否具有染色体是区分甲、乙细胞类型的重要依据之一 【答案】C 【解析】 【详解】A、甲、乙均具有完整的细胞结构，属于细胞生物，细胞生物的遗传物质都是DNA，A正确； B、无论是真核细胞还是原核细胞，都具有细胞膜、细胞质和核糖体等基本结构，体现了细胞在结构上的统一性，B正确； C、乙没有核膜为界限的细胞核，属于原核生物，但原核生物并非都属于异养生物，如蓝细菌能够进行光合作用，属于自养生物，C错误； D、原核细胞不具有染色体，这是区分真核细胞和原核细胞的重要依据之一，D正确。 11. 某医院对甲、乙两名患者进行病原体检测，结果显示甲患者感染了流感病毒，乙患者感染了肺炎支原体，两种病原体都能引起呼吸道疾病，但其结构和生命活动方式存在明显差异。已知青霉素可以抑制细菌细胞壁的合成。下列叙述正确的是（　　） A. 流感病毒的细胞结构比支原体更简单 B. 流感病毒和肺炎支原体都含有核酸和蛋白质 C. 可将流感病毒接种到无菌培养液中进行培养 D. 可用青霉素治疗支原体肺炎 【答案】B 【解析】 【详解】A、流感病毒没有细胞结构，属于非细胞生物，A错误； B、流感病毒主要由核酸和蛋白质组成，肺炎支原体属于细胞生物，其细胞中也含有核酸和蛋白质等化合物，B正确； C、流感病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须寄生在活细胞内才能完成增殖，因此不能在无菌培养液中培养，C错误； D、肺炎支原体无细胞壁，因此不能用青霉素治疗支原体肺炎，D错误。 12. 某小组测定某富硒基地耕作层土壤和成熟果实(干重)中部分元素的质量分数(%)，并查阅这些元素在地壳中的质量分数(%)，结果如表所示。下列叙述错误的是（　　） 元素 地壳 耕作层土壤 果实(干重) O 46.10 48.90 43.80 Si 28.20 30.60 0.020 C 0.020 1.60 44.50 H 0.14 0.90 6.20 N 0.0019 0.12 1.60 Mg 2.33 0.58 0.18 A. 猕猴桃细胞中的元素在地壳中都能找到 B. 猕猴桃细胞中的C、N和Si的含量与地壳差异较大 C. 细胞中的微量元素含量少但作用很重要 D. Si在地壳中含量较高，属于大量元素 【答案】D 【解析】 【详解】A、表中6种元素在地壳、土壤均可检出，没有一种是细胞所特有的，体现生物界和非生物界的统一性，A正确； B、据表可知，猕猴桃细胞中C、N和Si的含量与地壳差异较大，B正确； C、细胞中的微量元素含量少，但作用很重要，是维持细胞生命活动所必需的，C正确； D、大量元素和微量元素的划分依据是元素在生物体内的含量，不是地壳含量，D错误。 13. 下列有关脂质的叙述正确的是（　　） A. 脂质均由C、H、O三种元素组成 B. 胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分 C. 磷脂能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂质主要由C、H、O组成，脂肪只含C、H、O三种元素，但是磷脂还含P、N，A错误； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，并参与血液中脂质的运输，植物细胞膜中一般不含胆固醇，B错误； C、磷脂是构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分，维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，C错误； D、性激素属于固醇类脂质，能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，D正确。 14. 如图为a、b、c三个生物学概念之间的包含关系示意图。下列内容不符合图示关系的是（　　） 选项 a b c A 真核生物 动植物 真菌 B 细胞中的化合物 有机化合物 蛋白质 C 动物细胞中的糖类 单糖 半乳糖 D 脂质 固醇 维生素D A. A B. B C. C D. D 【答案】A 【解析】 【详解】A、真核生物包括动物、植物、真菌等，真菌不属于动植物，A错误； B、蛋白质属于有机化合物，有机化合物属于细胞中的化合物，B正确； C、半乳糖属于单糖，且属于动物细胞中的糖类，C正确； D、脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，维生素D属于固醇，D正确。 15. β—巯基乙醇可将蛋白质分子中的二硫键(—S—S—)断裂为两个巯基(—SH)，但不能破坏肽键。胰蛋白酶能水解肽链内部特定位置的肽键。人体某蛋白质H由2条直链多肽组成，共含128个氨基酸，2条肽链之间通过4个二硫键连接在一起，组成该蛋白质的氨基酸的R基中共有5个氨基。科研人员先用适量β—巯基乙醇处理该蛋白质，再用胰蛋白酶处理，最终得到5条短肽。下列叙述错误的是（　　） A. 组成蛋白质H的氨基酸种类不超过21种 B. 蛋白质H分子中含有126个肽键 C. 形成蛋白质H过程中，相对分子质量共减少2276 D. 上述处理完成后，所得产物中至少含有12个游离的氨基 【答案】D 【解析】 【详解】A、在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，则蛋白质H的氨基酸种类不超过21种，A正确； B、氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，肽键数=氨基酸数-肽链数，B正确； C、蛋白质H形成时减少的相对分子质量包括脱水缩合脱去的水和4个二硫键形成时脱去的氢，即，C正确； D、β-巯基乙醇只断裂二硫键、不破坏肽键，由2条肽链变为5条短肽，水解后每条短肽至少有1个游离的氨基，加上R基上的5个氨基，产物中至少含游离氨基，D错误。 16. 下列有关蛋白质的叙述正确的是（　　） A. 蛋白质的组成元素均为C、H、O、N、S B. 蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同 C. 组成蛋白质的氨基酸之间只能通过肽键相连接 D. 蛋白质水解时可发生肽键断裂 【答案】D 【解析】 【详解】A、蛋白质都至少含C、H、O、N四种元素，但不一定含S元素，A错误； B、蛋白质的结构具有多样性，从氨基酸的角度看是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同，从蛋白质整体的结构看是因为肽链的盘曲和折叠方式等不同，B错误； C、组成蛋白质的氨基酸之间不仅能通过肽键相连，也可以通过氢键等其他方式相连，C错误； D、蛋白质水解时可发生肽键断裂，D正确。 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 某研究小组的同学用采水器在湖水近岸表层取水样，带回实验室进行观察与研究。回答下列问题： （1）图1是某同学借助光学显微镜观察湖水水质状况时的两个视野。将视野1调整到视野2，正确的操作步骤是_______(用序号表示)，在移动装片时，应将装片向_______移动。 ①转动粗准焦螺旋②调节光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动装片 （2）小组同学镜检时发现湖水水样中存在蓝细菌，即图2中的________(填字母)，蓝细菌细胞内没有叶绿体，却能进行光合作用的原因是细胞内含有________(写出具体名称)和光合作用有关的酶。图2中________(填字母)属于真核生物，它们和蓝细菌在结构上最本质的区别是________。 【答案】（1） ①. ⑤④②③ ②. 左下方 （2） ①. E ②. 藻蓝素、叶绿素 ③. A、B、C ④. 有以核膜为界限的细胞核 【解析】 【小问1详解】 若想将视野1调整到视野2，正确的操作步骤是⑤移动装片→④转动转换器→②调节光圈→③转动细准焦螺旋，据图1可知，视野1中草履虫位于视野的左下角，因此在移动装片时，应将装片向左下方移动，才能看到视野2。 【小问2详解】 图2中的E为蓝细菌，蓝细菌细胞内没有叶绿体，却能进行光合作用的原因是细胞内含有藻蓝素、叶绿素和光合作用有关的酶。图2中A(衣藻)、B(草履虫)、C(变形虫)属于真核生物，它们和蓝细菌在结构上最本质的区别是有以核膜为界限的细胞核。 18. 冬小麦是我国北方主要的粮食作物。某校生物兴趣小组以冬小麦种子为材料，开展了“从粮仓到田野”的项目式探究。回答下列问题： （1）经过晾晒的小麦种子才能入粮仓。晾晒过程中，种子散失的水主要是细胞中的______，晾晒后，细胞中自由水与结合水的比值______(填“升高”或“降低”)，细胞代谢随之减弱，有机物消耗减少，也抑制了霉菌等微生物的繁殖。 （2）次年春播前，该小组先对种子进行浸种处理，进而使其萌发，这与水的________(答出1点)功能相关。 （3）该小组另取同期保存的休眠干种子(A组)与萌发3天的种子(B组)，分别制备组织样液与切片，对实验材料中的有机物进行检测。实验结果显示：A组淀粉检测呈深蓝色、还原糖检测几乎不出现颜色变化；B组淀粉检测呈浅蓝色、还原糖检测出现明显颜色变化。两组的脂肪、蛋白质检测均呈阳性。 ①检测还原糖时应选择的试剂为________，若含有还原糖，试管中应呈____色。 ②用苏丹Ⅲ染液染色后，需用体积分数为________溶液处理切片，其目的是________。 ③检测蛋白质时应选择的试剂为________，试管中最终观察到的颜色为______。 ④从种子萌发过程中有机物转化的角度分析，A、B两组淀粉与还原糖的检测结果出现上述差异的原因是______________________________。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 降低 （2）是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物(答出1点即可) （3） ①. 斐林试剂 ②. 砖红 ③. 50%的酒精 ④. 洗去浮色 ⑤. 双缩脲试剂 ⑥. 紫色 ⑦. 干种子中淀粉几乎未水解，还原糖含量极低；萌发时贮存的淀粉可水解为麦芽糖、葡萄糖等还原糖，故B组还原糖增多、淀粉减少 【解析】 【小问1详解】 细胞中的结合水参与细胞结构的构成，种子在晾晒过程中细胞的结构基本完整，所以种子散失的水主要是细胞中的自由水。晾晒后，细胞中自由水与结合水的比值降低，细胞代谢随之减弱。 【小问2详解】 春播前浸泡种子，使种子水分充足，便于萌发，这是因为水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生物化学反应，为细胞提供液体环境，还能运送营养物质和代谢废物。 【小问3详解】 ①检测还原糖时应选择斐林试剂，若样品中含有还原糖，则斐林试剂（在水浴加热条件下）能够与还原糖产生砖红色沉淀，使试管呈砖红色。 ②检测脂肪实验中，用苏丹Ⅲ染液给切片染色后，需要用体积分数为50%的酒精洗去切片上的浮色，避免干扰后续观察。 ③检测蛋白质应选用双缩脲试剂，该试剂能够与蛋白质中的肽键产生紫色反应，试管中可观察到紫色。 ④实验中，A组是休眠的干种子，淀粉检测呈深蓝色，还原糖检测几乎不出现颜色变化，说明该组种子淀粉含量很高，几乎不含还原糖；B组是萌发三天的种子，淀粉检测呈浅蓝色，还原糖检测出现明显颜色变化，说明该组种子淀粉含量较低，还原糖含量较高。淀粉水解可产生葡萄糖、麦芽糖等还原糖，干种子中的淀粉几乎未水解，所以还原糖含量极低，而种子萌发时贮存的淀粉可水解产生还原糖，所以B组种子还原糖更多，淀粉更少。 19. 科研人员发现，植物能够通过调节体内水分状态和无机盐吸收利用的方式，来提高对不良环境的适应能力。某科研团队以冬小麦幼苗为材料，研究水分和无机盐供应对其生长发育的影响。回答下列问题： （1）细胞中的无机盐大多以________形式存在。若植物长期缺镁，叶片会发黄，影响光合作用，原因是________。氮在植物体内参与合成的物质有________(答出2种)。 （2）为探究水分供应和氮对冬小麦幼苗生长的影响，科研人员进行了以下实验：选取生长状况相同的冬小麦幼苗若干，随机均分为甲、乙、丙三组，甲组给予正常水分和完全营养液培养；乙组给予干旱处理和完全营养液培养；丙组给予正常水分和缺氮营养液培养，一段时间后测定三组幼苗的株高、叶绿素含量等指标。 ①该实验的对照组是________。 ②若乙组和丙组幼苗均表现出生长受抑制现象，说明________。 ③科研人员若要验证“氮元素是冬小麦生长发育的必需元素”，为使实验结果更具有说服力，在丙组处理的基础上还需要增加的实验操作是________，实验结果为________，则说明氮元素是冬小麦生长发育所必需的元素。 【答案】（1） ①. 离子 ②. 镁(Mg)是构成叶绿素的元素之一，缺镁(Mg)影响叶绿素的合成，进而影响光合作用 ③. 蛋白质、核酸、磷脂 （2） ①. 甲组 ②. 水分不足或氮元素缺乏均会影响冬小麦幼苗的正常生长发育 ③. 向丙组中补充含氮的营养液，观察缺氮植株是否恢复正常 ④. 补充氮元素后恢复正常 【解析】 【小问1详解】 细胞中的无机盐大多以离子形式存在。镁(Mg)是叶绿素的组成元素，缺镁会影响叶绿素合成，进而降低光合作用能力。氮在植物体内参与合成的物质有蛋白质、核酸、磷脂等。 【小问2详解】 ①甲组接受正常水分和完全营养液处理，是正常条件下的对照组。 ②乙组干旱、丙组缺氮后幼苗均生长受抑制，说明水分和氮都是影响植物正常生长发育的重要因素。 ③向丙组中补充含氮的营养液，可进一步验证缺氮造成的生长异常是否由氮元素不足引起，若缺氮组出现生长异常，而补充氮元素后恢复正常，说明氮元素是冬小麦生长发育所必需的元素。 20. 随着生活水平的提高，人们饮食中糖类和脂肪的摄入量不断增加，肥胖、脂肪代谢异常等健康问题逐渐受到关注。研究发现，人体摄入的糖类和脂肪可相互转化，并参与机体的能量供应和储存。回答下列问题： （1）糖类和脂肪的转化程度存在明显差异，二者转化关系为：________，对此提出一条健康饮食的建议：________。与糖类相比，脂肪是细胞内良好的储能物质，从元素含量和供能的角度分析其原因是________。 （2）脂肪是由三分子________和一分子________发生反应形成的，植物脂肪大多含有________，其熔点较低，不易凝固。脂肪除了作为细胞内的储能物质外，还具有________(答出2点)等功能。 【答案】（1） ①. 糖类(在供应充足的情况下)可以大量地转化成脂肪，而脂肪(一般只在糖类供能不足时才会分解供能)不能大量转化成糖类 ②. 合理控制饮食，糖类和脂肪的摄入要适度，适度增加运动量(合理即可) ③. 脂肪中H元素含量较高，O元素含量较低，氧化分解时消耗氧气多，释放能量多 （2） ①. 脂肪酸 ②. 甘油 ③. 不饱和脂肪酸 ④. 保温、缓冲和减压 【解析】 【小问1详解】 糖类和脂肪的转化程度存在明显差异，糖类在供应充足的情况下可以大量地转化成脂肪，而脂肪一般只在糖类供能不足时才会分解供能，而且不能大量转化成糖类，因此应合理控制饮食，糖类和脂肪摄入要适度，同时适度增加运动量，促进脂肪消耗。与糖类相比，脂肪H含量较高、O含量较低，氧化分解时耗氧多，释放的能量也多，因此是良好的储能物质。 【小问2详解】 脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油反应形成，植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其熔点较低，不易凝固。脂肪除储能外，还具有保温、缓冲和减压等作用。 21. 某科研团队开发了一种具有抗感染作用的工程蛋白P。研究发现，蛋白P由α、β、λ三条多肽链组成，共含180个氨基酸，其中β链为环状多肽链，如图1所示，已知二硫键(—S—S—)由两个巯基(—SH)脱氢形成。蛋白P的一部分能够特异性识别病原体表面的某种物质，另一部分可与免疫细胞膜表面的受体结合，改变免疫细胞的活动。回答下列问题： （1）构成蛋白P的基本单位的结构通式是________。 （2）若组成蛋白P的氨基酸平均相对分子质量为120，不考虑其他结构变化，则蛋白P的相对分子质量为________。 （3）蛋白P具有抗感染作用，体现了蛋白质具有________功能；蛋白P与细胞膜表面的受体结合后能够改变细胞的活动，体现了蛋白质具有________功能。 （4）实验发现，将蛋白P在较高温度下处理一段时间后，其抗感染能力明显降低。请从蛋白质结构与功能关系的角度解释其原因是________。 （5）进一步研究发现，λ链(如图2所示)由60个氨基酸组成，其中第10、25、26、48、60位均为天冬氨酸(R基为—CH2—COOH)。某种肽酶E只能水解天冬氨酸羧基端的肽键。用足量肽酶E将一条λ链充分处理后，最终可得到________条多肽，若其他氨基酸的R基是否含羧基未知，则所得产物中至少含有________个游离羧基，虽然第60位是天冬氨酸，但肽酶E不能在该处继续切割的原因是________。 【答案】（1） （2）18392 （3） ①. 免疫 ②. 信息传递(或调节) （4）高温会使蛋白质特定的空间结构遭到破坏，从而导致蛋白质的生物活性降低或丧失 （5） ①. 4 ②. 10 ③. 第60位天冬氨酸位于λ链的末端，其羧基端不存在与下一个氨基酸形成的肽键，因此没有肽酶E可水解的肽键 【解析】 【小问1详解】 组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式为。 【小问2详解】 蛋白P由3条多肽链组成，共含180个氨基酸，其中1条多肽为环状肽链，肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数=180-2=178，此外，形成1个二硫键需要两个—SH脱去2个H，形成2个二硫键共脱去4个H，因此蛋白P的相对分子质量为：180×120-178×18-4=18392。 【小问3详解】 蛋白P具有抗感染作用，体现了蛋白质的免疫功能；蛋白P与细胞膜表面的受体结合后能够改变细胞的活动，体现了蛋白质在细胞之间传递信息，因此具有信息传递(或调节)功能。 【小问4详解】 蛋白质的功能与其特定的空间结构密切相关，高温会使蛋白质特定的空间结构遭到破坏，从而导致蛋白质的生物活性降低或丧失。 【小问5详解】 λ链含60个氨基酸，其中第10、25、26、48、60 位均为天冬氨酸，肽酶E只能水解天冬氨酸羧基端的肽键，即水解天冬氨酸与其后一个氨基酸之间的肽键。第10、25、26、48 位天冬氨酸后都有氨基酸，因此可以发生水解；第60位位于肽链末端，其后没有氨基酸，因而不存在相应肽键，因此实际切割位置为：第10位与第11位之间、第25位与第26位之间、第26位与第27位之间、第48位与第49位之间，即充分水解后产生5种产物，其中第26位天冬氨酸由于其前后两个肽键均被切断，成为一个游离氨基酸，其余4种为多肽。水解后每种产物均具有一个由主链末端产生的游离羧基，有5个游离羧基；λ链中共有5个天冬氨酸，每个天冬氨酸的R基为—CH2—COOH，各含1个羧基，因此所得产物至少含有10个游离羧基。第60位天冬氨酸位于λ链末端，羧基端没有下一个氨基酸，也就不存在相应的肽键可供肽酶E水解。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 秘密★启用前 高一年级过程性作业评价 生物 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、班级、考场号、座位号、考生号填写在答题卡上。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、单项选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。 1. 下列有关细胞学说及其建立过程的叙述错误的是（　　） A. 细胞学说认为一切生物都由细胞和细胞产物构成 B. 细胞学说的建立离不开显微技术的发展 C. 细胞学说的建立是多位科学家不断观察、归纳和修正的结果 D. 细胞学说认为新细胞是由老细胞分裂产生的 2. 朱鹮完成飞行、觅食等生命活动需要细胞、组织、器官和系统等不同结构层次的共同参与。下列有关生命系统结构层次的叙述错误的是（　　） A. 朱鹮的肌肉细胞能够进行物质交换、能量转换等生命活动 B. 在一定空间范围内，所有同种朱鹮构成了一个种群 C. 小麦和朱鹮具有相同的生命系统结构层次 D. 朱鹮依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动 3. 某科研团队在森林腐殖质中发现一种新型真核微生物——甲菌。甲菌在营养充足时以单细胞形式生活，主要摄食土壤中的细菌；当环境恶化时，多个单细胞会聚集形成具有繁殖功能的多细胞结构，并产生休眠孢子。下列有关甲菌的叙述错误的是（　　） A. C、H、O、N在甲菌中含量较高 B. 甲菌的环状DNA分子存在于拟核中 C. 甲菌细胞中含量最多的化合物是水 D. 在营养充足时，单个甲菌细胞能独立完成生命活动 4. 某生态园中种植有桃树、竹子等多种植物，生活着小熊猫、昆虫、鸟类以及多种微生物(如单细胞细菌节杆菌)。下列叙述错误的是（　　） A. 该生态园中的非生物成分不属于生命系统 B. 一朵桃花由多种组织构成，在生命系统的结构层次中属于器官 C. 一个节杆菌既属于细胞层次又属于个体层次 D. 小熊猫细胞中的蛋白质、核酸等化合物本身不是生命系统 5. 在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的实验中，某同学先用低倍镜找到目标细胞，随后转换为高倍镜继续观察，转换后发现视野变暗，重新调节后，最终获得了清晰的物像。下列叙述错误的是（　　） A. 若转换高倍镜前未将目标细胞移至视野中央，转换后可能无法找到目标细胞 B. 转换为高倍镜后视野变暗，应首先调大光圈或使用凹面反光镜增加进光量 C. 高倍镜下物像放大倍数增加，因此观察到的细胞数量减少、视野范围变小 D. 普通光学显微镜的放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 6. 某学校开展“健康膳食进校园”主题活动，食堂推出了杂粮饭、坚果和牛奶等营养搭配的午餐，受到同学们欢迎。下列叙述正确的是（　　） A. 坚果中含有人体必需的钾和锌等大量元素 B. 杂粮饭中的淀粉能够被人体细胞直接吸收利用 C. 坚果中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 D. 牛奶中的蛋白质含有的都是人体不需要的非必需氨基酸 7. 水是构成细胞的重要成分。下列有关水的叙述正确的是（　　） A. 水分子之间的氢键易断裂和形成，使得水在常温下可以维持液态 B. 同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 C. 细胞中的结合水主要与蛋白质和脂肪等物质结合，失去流动性和溶解性 D. 由于氢键的存在，水具有较低的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 8. 某中学组织学生参加野外生态研学活动。出发前，营养师根据活动强度为同学们设计了由牛奶、全麦面包、鸡蛋、蔬菜和水果组成的营养餐，以满足长时间户外活动的需要。下列叙述正确的是（　　） A. 全麦面包中含有较多人体细胞能够直接吸收并利用的纤维素 B. 鸡蛋中的蛋白质彻底水解的产物是氨基酸 C. 牛奶中的钙是人体所需的重要无机盐，缺钙可能引起肌无力 D. 营养搭配合理是指各种营养物质的摄入量应完全相同 9. 某科研小组分别从小麦种子、人体肝细胞、甘蔗和棉花中提取了四种糖类物质甲、乙、丙、丁。已知它们均由C、H、O三种元素组成，其中甲、乙、丁属于多糖，丙属于二糖。下列推断错误的是（　　） A. 甲可能是植物细胞中的储能物质 B. 乙可以分解成葡萄糖补充血糖 C. 丙可直接进入人体细胞氧化分解释放能量 D. 丁可能是植物细胞壁的重要组成成分 10. 科研人员从某区域分离得到甲、乙两种微生物。利用荧光染料标记DNA后观察发现：甲细胞内荧光主要集中在多个条状结构上；乙细胞内荧光主要集中在细胞中央某一区域，且该区域没有核膜包被。已知甲、乙均能独立完成生命活动。下列推断错误的是（　　） A. 甲、乙都属于细胞生物，其遗传物质都是DNA B. 甲、乙都具有细胞膜、细胞质和核糖体，体现了细胞在结构上的统一性 C. 乙无细胞核，一定是营腐生或寄生生活的异养生物 D. 是否具有染色体是区分甲、乙细胞类型的重要依据之一 11. 某医院对甲、乙两名患者进行病原体检测，结果显示甲患者感染了流感病毒，乙患者感染了肺炎支原体，两种病原体都能引起呼吸道疾病，但其结构和生命活动方式存在明显差异。已知青霉素可以抑制细菌细胞壁的合成。下列叙述正确的是（　　） A. 流感病毒的细胞结构比支原体更简单 B. 流感病毒和肺炎支原体都含有核酸和蛋白质 C. 可将流感病毒接种到无菌培养液中进行培养 D. 可用青霉素治疗支原体肺炎 12. 某小组测定某富硒基地耕作层土壤和成熟果实(干重)中部分元素的质量分数(%)，并查阅这些元素在地壳中的质量分数(%)，结果如表所示。下列叙述错误的是（　　） 元素 地壳 耕作层土壤 果实(干重) O 46.10 48.90 43.80 Si 28.20 30.60 0.020 C 0.020 1.60 44.50 H 0.14 0.90 6.20 N 0.0019 0.12 1.60 Mg 2.33 0.58 0.18 A. 猕猴桃细胞中的元素在地壳中都能找到 B. 猕猴桃细胞中的C、N和Si的含量与地壳差异较大 C. 细胞中的微量元素含量少但作用很重要 D. Si在地壳中含量较高，属于大量元素 13. 下列有关脂质的叙述正确的是（　　） A. 脂质均由C、H、O三种元素组成 B. 胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分 C. 磷脂能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育 14. 如图为a、b、c三个生物学概念之间的包含关系示意图。下列内容不符合图示关系的是（　　） 选项 a b c A 真核生物 动植物 真菌 B 细胞中的化合物 有机化合物 蛋白质 C 动物细胞中的糖类 单糖 半乳糖 D 脂质 固醇 维生素D A. A B. B C. C D. D 15. β—巯基乙醇可将蛋白质分子中的二硫键(—S—S—)断裂为两个巯基(—SH)，但不能破坏肽键。胰蛋白酶能水解肽链内部特定位置的肽键。人体某蛋白质H由2条直链多肽组成，共含128个氨基酸，2条肽链之间通过4个二硫键连接在一起，组成该蛋白质的氨基酸的R基中共有5个氨基。科研人员先用适量β—巯基乙醇处理该蛋白质，再用胰蛋白酶处理，最终得到5条短肽。下列叙述错误的是（　　） A. 组成蛋白质H的氨基酸种类不超过21种 B. 蛋白质H分子中含有126个肽键 C. 形成蛋白质H过程中，相对分子质量共减少2276 D. 上述处理完成后，所得产物中至少含有12个游离的氨基 16. 下列有关蛋白质的叙述正确的是（　　） A. 蛋白质的组成元素均为C、H、O、N、S B. 蛋白质结构多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同 C. 组成蛋白质的氨基酸之间只能通过肽键相连接 D. 蛋白质水解时可发生肽键断裂 二、非选择题：本题共5小题，共52分。 17. 某研究小组的同学用采水器在湖水近岸表层取水样，带回实验室进行观察与研究。回答下列问题： （1）图1是某同学借助光学显微镜观察湖水水质状况时的两个视野。将视野1调整到视野2，正确的操作步骤是_______(用序号表示)，在移动装片时，应将装片向_______移动。 ①转动粗准焦螺旋②调节光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动装片 （2）小组同学镜检时发现湖水水样中存在蓝细菌，即图2中的________(填字母)，蓝细菌细胞内没有叶绿体，却能进行光合作用的原因是细胞内含有________(写出具体名称)和光合作用有关的酶。图2中________(填字母)属于真核生物，它们和蓝细菌在结构上最本质的区别是________。 18. 冬小麦是我国北方主要的粮食作物。某校生物兴趣小组以冬小麦种子为材料，开展了“从粮仓到田野”的项目式探究。回答下列问题： （1）经过晾晒的小麦种子才能入粮仓。晾晒过程中，种子散失的水主要是细胞中的______，晾晒后，细胞中自由水与结合水的比值______(填“升高”或“降低”)，细胞代谢随之减弱，有机物消耗减少，也抑制了霉菌等微生物的繁殖。 （2）次年春播前，该小组先对种子进行浸种处理，进而使其萌发，这与水的________(答出1点)功能相关。 （3）该小组另取同期保存的休眠干种子(A组)与萌发3天的种子(B组)，分别制备组织样液与切片，对实验材料中的有机物进行检测。实验结果显示：A组淀粉检测呈深蓝色、还原糖检测几乎不出现颜色变化；B组淀粉检测呈浅蓝色、还原糖检测出现明显颜色变化。两组的脂肪、蛋白质检测均呈阳性。 ①检测还原糖时应选择的试剂为________，若含有还原糖，试管中应呈____色。 ②用苏丹Ⅲ染液染色后，需用体积分数为________溶液处理切片，其目的是________。 ③检测蛋白质时应选择的试剂为________，试管中最终观察到的颜色为______。 ④从种子萌发过程中有机物转化的角度分析，A、B两组淀粉与还原糖的检测结果出现上述差异的原因是______________________________。 19. 科研人员发现，植物能够通过调节体内水分状态和无机盐吸收利用的方式，来提高对不良环境的适应能力。某科研团队以冬小麦幼苗为材料，研究水分和无机盐供应对其生长发育的影响。回答下列问题： （1）细胞中的无机盐大多以________形式存在。若植物长期缺镁，叶片会发黄，影响光合作用，原因是________。氮在植物体内参与合成的物质有________(答出2种)。 （2）为探究水分供应和氮对冬小麦幼苗生长的影响，科研人员进行了以下实验：选取生长状况相同的冬小麦幼苗若干，随机均分为甲、乙、丙三组，甲组给予正常水分和完全营养液培养；乙组给予干旱处理和完全营养液培养；丙组给予正常水分和缺氮营养液培养，一段时间后测定三组幼苗的株高、叶绿素含量等指标。 ①该实验的对照组是________。 ②若乙组和丙组幼苗均表现出生长受抑制现象，说明________。 ③科研人员若要验证“氮元素是冬小麦生长发育的必需元素”，为使实验结果更具有说服力，在丙组处理的基础上还需要增加的实验操作是________，实验结果为________，则说明氮元素是冬小麦生长发育所必需的元素。 20. 随着生活水平的提高，人们饮食中糖类和脂肪的摄入量不断增加，肥胖、脂肪代谢异常等健康问题逐渐受到关注。研究发现，人体摄入的糖类和脂肪可相互转化，并参与机体的能量供应和储存。回答下列问题： （1）糖类和脂肪的转化程度存在明显差异，二者转化关系为：________，对此提出一条健康饮食的建议：________。与糖类相比，脂肪是细胞内良好的储能物质，从元素含量和供能的角度分析其原因是________。 （2）脂肪是由三分子________和一分子________发生反应形成的，植物脂肪大多含有________，其熔点较低，不易凝固。脂肪除了作为细胞内的储能物质外，还具有________(答出2点)等功能。 21. 某科研团队开发了一种具有抗感染作用的工程蛋白P。研究发现，蛋白P由α、β、λ三条多肽链组成，共含180个氨基酸，其中β链为环状多肽链，如图1所示，已知二硫键(—S—S—)由两个巯基(—SH)脱氢形成。蛋白P的一部分能够特异性识别病原体表面的某种物质，另一部分可与免疫细胞膜表面的受体结合，改变免疫细胞的活动。回答下列问题： （1）构成蛋白P的基本单位的结构通式是________。 （2）若组成蛋白P的氨基酸平均相对分子质量为120，不考虑其他结构变化，则蛋白P的相对分子质量为________。 （3）蛋白P具有抗感染作用，体现了蛋白质具有________功能；蛋白P与细胞膜表面的受体结合后能够改变细胞的活动，体现了蛋白质具有________功能。 （4）实验发现，将蛋白P在较高温度下处理一段时间后，其抗感染能力明显降低。请从蛋白质结构与功能关系的角度解释其原因是________。 （5）进一步研究发现，λ链(如图2所示)由60个氨基酸组成，其中第10、25、26、48、60位均为天冬氨酸(R基为—CH2—COOH)。某种肽酶E只能水解天冬氨酸羧基端的肽键。用足量肽酶E将一条λ链充分处理后，最终可得到________条多肽，若其他氨基酸的R基是否含羧基未知，则所得产物中至少含有________个游离羧基，虽然第60位是天冬氨酸，但肽酶E不能在该处继续切割的原因是________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $