5.16.3 内分泌系统的调节（教学设计）生物新教材苏教版八年级上册

5.16.3 内分泌系统的调节 年级 八年级 授课时间 1课时 课题 第16章第3节　内分泌系统的调节 教材分析 在此之前，学生已经学习了神经系统的调节和眼、耳等感觉器官，知道人体能够通过神经系统对外界和内部刺激作出反应。本节在此基础上介绍另一种重要的调节方式——激素调节，内容包括三部分：一是结合促胰液素的发现史，说明内分泌腺和激素的概念，并通过与外分泌腺对比，明确内分泌腺没有导管、分泌物直接进入血液的特点；二是结合人体内分泌腺分布图，认识垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等常见内分泌腺及其分泌的激素；三是通过蝌蚪对照实验和糖尿病等实例，重点说明甲状腺激素、生长激素、胰岛素等激素对生命活动的调节作用以及分泌异常时的病症，最后点明内分泌系统受神经系统调节、两种调节共同完成人体生命活动。本节对学生形成“人体是一个统一整体、神经调节与激素调节相互协调”的观念具有重要作用。 八年级学生在生活中听说过“激素”“糖尿病”“甲亢”“大脖子病”“打胰岛素”等名词，也有食用加碘盐、看到身边糖尿病患者控制饮食等经验，对本节内容有一定兴趣和感性认识。但学生对内分泌腺与外分泌腺的区别、激素“量小作用大”的特点缺乏理性认识，容易把胰腺与胰岛、呆小症与侏儒症、甲亢与地方性甲状腺肿等概念混淆，也不易理解蝌蚪对照实验的设计原理。教学中应充分利用发现史、结构图、对照实验数据和真实病例，引导学生在对比、分析、讨论中建构概念，并联系生活进行健康教育。 教学目标 【知识目标】 1. 说出内分泌腺和激素的概念，知道内分泌腺没有导管，其分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环送到全身，作用于特定的细胞； 2. 比较内分泌腺与外分泌腺的区别，能从有无导管、分泌物、分泌方式和作用范围等方面加以区分，并举例说明； 3. 识别人体常见的内分泌腺，说出垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺的位置及其分泌的主要激素，如生长激素、甲状腺激素、胸腺激素、肾上腺素、胰岛素和性激素等； 4. 概述甲状腺激素、生长激素、胰岛素等激素的主要作用，说明甲状腺激素能促进代谢、促进生长发育、提高神经系统兴奋性，生长激素促进人体生长发育，胰岛素能调节糖类在体内的吸收、利用和转化，降低血糖； 5. 列举生长激素、甲状腺激素、胰岛素分泌异常时的表现，知道侏儒症、巨人症、肢端肥大症、呆小症、甲亢、地方性甲状腺肿、糖尿病和低血糖等病症与激素分泌的关系，了解激素调节受神经系统的影响和调控。 【素养目标】 1.生命观念：通过激素作用及神经调节与激素调节关系的学习，形成人体是一个统一整体、结构与功能相适应、稳态与平衡相协调的观念； 2.科学思维：通过对比内分泌腺与外分泌腺、分析蝌蚪对照实验数据和各类激素异常病症，培养比较、归纳、分析和推理能力； 3.探究实践：通过分析促胰液素发现史、尝试设计甲状腺激素作用的对照实验，提高控制变量、设计对照和依据证据得出结论的探究能力； 4.态度责任：结合碘与甲状腺肿、糖尿病防治等知识，养成科学补碘、合理膳食的健康生活习惯，增强珍爱生命、关注健康的意识。 教学重、难点 【教学重点】 1. 内分泌腺和激素的概念； 2. 人体常见内分泌腺及其分泌的激素； 3. 甲状腺激素、生长激素、胰岛素的作用及分泌异常时的病症。 【教学难点】 1. 理解蝌蚪对照实验的设计原理并根据实验数据得出结论； 2. 区分呆小症与侏儒症、甲亢与地方性甲状腺肿等易混病症； 3. 理解激素调节与神经调节的关系。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 【数据分析·问题导入】 出示研究人员测定的一名儿童一昼夜生长激素分泌量变化图：夜间睡眠时间内生长激素分泌量明显增多。提问：什么是生长激素？人体生长发育还需要哪些其他激素？激素是如何调节人体生命活动的呢？由此引入新课。 观察生长激素分泌量变化图，发现夜间（睡眠时）生长激素分泌增多；围绕“什么是激素、激素如何调节生命活动”产生疑问，进入新课。 探究新知 一、激素的发现 【科学史·促胰液素的发现】 介绍背景：在19世纪之前，学术界普遍认为人和动物的一切生理活动都只受神经系统调节。引导学生思考：胰液的分泌到底是神经调节还是另一种调节？ 出示沃泰默的实验：①把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔，结果胰腺分泌胰液；②把稀盐酸注入狗的血液，结果胰腺不分泌胰液；③切除通向该段小肠的神经、只留下血管，再把稀盐酸注入小肠肠腔，胰腺仍分泌胰液。沃泰默认为这是一个十分顽固的神经反射。 介绍斯他林和贝利斯的大胆假设：这种实验现象不是神经反射，而是化学调节——在盐酸作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，随血流到达胰腺引起胰液分泌。他们将小肠黏膜与稀盐酸的提取液注射到同一条狗的静脉中，结果胰腺分泌胰液，证实了假设。这就是人类发现的第一种激素——促胰液素。 阅读科学史，了解在“神经调节”之外还存在化学（激素）调节；分析沃泰默三组实验，说出切除神经后胰腺仍分泌胰液这一事实；理解斯他林和贝利斯“化学调节”假设的巧妙与创新，体会科学发现需要大胆质疑和严谨实验。 二、内分泌系统的构成 【建构概念·内分泌系统】 1、内分泌系统和激素 讲解激素的概念：激素是由内分泌腺或内分泌细胞分泌的、对机体代谢和生理功能发挥调节作用的化学物质。各种内分泌腺和内分泌细胞组成人体的内分泌系统。激素微量而作用大，随血液循环运输，调节新陈代谢、生长发育和生殖等生命活动。 结合图讲解内分泌腺：内分泌腺没有导管，它们分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处，作用于特定的细胞。 【列表对比·内外分泌腺】 2、内分泌腺 出示对比表，引导学生从有无导管、分泌物、分泌方式和作用范围等方面比较：内分泌腺无导管，分泌物为激素，直接分泌到血液，随血液循环作用于全身或特定靶器官、靶细胞，如甲状腺、垂体、肾上腺；外分泌腺有导管，分泌物为消化液、汗液等，经导管排到体表或体腔等特定部位，如唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺等。 3、人体常见的内分泌腺 【识图定位·分布总览】 出示人体主要内分泌腺分布图，引导学生由上到下依次认识：垂体（分泌生长激素等）、甲状腺（分泌甲状腺激素等）、胸腺（分泌胸腺激素等）、肾上腺（分泌肾上腺素等）、胰岛（位于胰腺中，分泌胰岛素等）、性腺（卵巢分泌雌激素、睾丸分泌雄性激素）。 （1）垂体 【垂体·生长激素】 结合图讲解：垂体位于颅底蝶鞍内，约0.6g、豌豆大小，能分泌生长激素、促甲状腺激素等。生长激素可促进人体生长发育；促甲状腺激素能促进甲状腺合成和分泌甲状腺激素。 出示图片介绍生长激素分泌异常病症：幼年时生长激素分泌不足→侏儒症（身材矮小、智力正常）；幼年时分泌过多→巨人症；成年后分泌过多→肢端肥大症。 （2）甲状腺 【甲状腺·甲状腺激素】 结合图讲解：甲状腺是人体最大的内分泌腺，位于颈前部、气管的两侧，分泌甲状腺激素。甲状腺激素的主要作用是促进人体生长发育和细胞代谢、提高神经系统的兴奋性。 （3）胸腺 【胸腺】 结合图讲解：胸腺位于胸骨下方，分泌胸腺激素（多种激素的总称），能促进淋巴细胞发育，帮助人体抵抗疾病。 （4）肾上腺 【肾上腺·肾上腺素】 结合图讲解：肾上腺位于肾的上方，分泌肾上腺素等激素。肾上腺素能促使心跳加快、增强心肌收缩力，使人体在紧张、危急状态下调动潜能。 （5）胰岛 【胰岛·胰岛素】 结合图讲解：胰岛散布于胰腺中，分泌胰岛素和胰高血糖素。胰岛素能降低人体血糖水平，胰高血糖素能升高血糖，二者共同维持血糖稳定。强调胰腺中的消化腺部分属于外分泌腺，胰岛属于内分泌腺。 说出激素和内分泌系统的概念；结合模式图说明内分泌腺没有导管、激素直接进入血液随血液循环运输，理解激素“微量、高效、通过血液运输”的特点。 填写并复述对比表，说出内分泌腺与外分泌腺的根本区别是有无导管；能判断甲状腺、唾液腺、汗腺、垂体等分别属于哪一类腺体。 对照分布图逐一指出垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺的位置，说出各自分泌的主要激素，建立内分泌腺的空间分布概念。 说出垂体的位置和“内分泌枢纽”的作用；说出生长激素促进生长发育，并能区分侏儒症（幼年不足、智力正常）、巨人症（幼年过多）和肢端肥大症（成年过多）。 说出甲状腺的位置（最大的内分泌腺）和分泌的激素；说出甲状腺激素能促进代谢和生长发育、提高神经系统兴奋性。 说出胸腺位于胸骨下方、分泌胸腺激素，能促进淋巴细胞发育、增强人体抵抗疾病的能力。 说出肾上腺位于肾上方、分泌肾上腺素；说出肾上腺素能使心跳加快、心肌收缩力增强，理解“紧急状态”下的激素调节。 说出胰岛散布在胰腺中、分泌胰岛素；说出胰岛素能降低血糖，并区分胰腺（含外分泌部）与胰岛（内分泌部）。 三、激素的调节功能 1.激素调节的概念 归纳：激素通过相应的器官、组织或细胞发挥生理功能，这种由激素调节生命活动的方式称为激素调节 2.甲状腺激素。 【对照实验·甲状腺激素的作用】 提出讨论题：甲状腺激素对动物生长发育有什么作用？组织学生阅读课本P113-114，明确甲状腺激素作用于全身各种组织细胞。 引导分析实验设计：兴趣小组取甲、乙两个大小相同的水槽，各注入2000mL河水并放入少许等量水草。甲水槽作为实验组，河水中加入5mg甲状腺激素，每隔一天添加一次，持续5次；乙水槽作为对照组，河水中不加任何物质。取16只种类相同、大小和生长状况相近的蝌蚪分成2组，每组8只，分别放入两水槽，其他条件保持相同且适宜（单一变量为甲状腺激素）。 出示实验结果表16-5：实验组甲组后肢4d、前肢7d、尾脱落26d、尾脱落时体长0.7cm；对照组乙组后肢5d、前肢9d、尾脱落37d、尾脱落时体长1.3cm。组织学生分析数据。 引导得出结论：实验组甲组长出四肢和尾脱落所需时间都比对照组乙组短，说明加了甲状腺激素的蝌蚪发育成蛙的速度更快，甲状腺激素能促进动物的生长发育；同时甲组成蛙体长更小。再引导讨论应适量用药、不可滥用甲状腺激素等问题。 【病症分析·科学补碘】 出示图片介绍甲状腺激素分泌异常：幼年时分泌不足→呆小症（身材矮小、智力低下）；成年时分泌过多→甲亢（食量大、消瘦、易激动）；饮食缺碘→地方性甲状腺肿（大脖子病）。 科普碘与甲状腺：碘是合成甲状腺激素的必需原料，缺碘地区易患地方性甲状腺肿。食用加碘盐，以及海带、紫菜等含碘丰富的海产品可预防。 3.胰岛素 【胰岛素与糖尿病】 讲解胰岛素功能：促进组织细胞对葡萄糖的吸收、利用和转化。胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素反应减弱时，血糖浓度升高（空腹正常血糖3.9～6.0mmol/L），过多葡萄糖随尿排出，形成糖尿病。 介绍糖尿病的主要症状：“三多一少”——多饮、多食、多尿、体重减轻，并可引起眼底、足部、心血管等一系列并发症。 介绍糖尿病的治疗与预防：注射胰岛素制剂（口服会被消化失去作用）、口服二甲双胍等药物；控制饮食、适量运动、定期监测血糖是重要的预防措施。 【总结归纳·三类激素】 出示表格，与学生共同归纳生长激素、甲状腺激素、胰岛素的产生部位、作用及分泌异常症状：生长激素由垂体分泌、促进生长发育（幼年不足侏儒症、幼年过多巨人症、成年过多肢端肥大症）；甲状腺激素由甲状腺分泌、促进代谢和生长发育、提高神经系统兴奋性（幼年不足呆小症、过多甲亢、缺碘地方性甲状腺肿）；胰岛素由胰岛分泌、调节糖的吸收利用转化（不足糖尿病、过多低血糖）。 4.两种调节的关系 【实例分析·神经与激素】 创设情境：看足球重要比赛时，你会呼吸急促、心跳加快、面红耳赤。引导分析：大脑皮层兴奋→肾上腺分泌肾上腺素→心跳加快、血压升高、血管扩张。说明内分泌系统既接受神经系统的调节，其分泌的激素又影响神经系统，神经调节与激素调节相辅相成，共同调节人体生命活动。 理解激素调节的含义，明确它与神经调节共同维持人体生命活动的有序进行。 阅读课本，说出甲状腺激素作用于全身；分析对照实验的单一变量原则，指出甲组为实验组、乙组为对照组；读表比较甲、乙两组数据，发现实验组甲组长出四肢、尾脱落所需时间更短，推理得出“甲状腺激素能促进动物生长发育”的结论；讨论科学用药、激素不可滥用，提高控制变量和依据证据得出结论的能力。 说出呆小症（幼年不足、智力低下）、甲亢（分泌过多）、地方性甲状腺肿（缺碘）的成因；能将呆小症与侏儒症（智力正常）区分；知道科学补碘、常食海带紫菜和加碘盐可预防大脖子病。 说出胰岛素调节糖的吸收利用转化、分泌不足患糖尿病；描述糖尿病“三多一少”症状和并发症；知道糖尿病可注射胰岛素治疗、口服无效，并能说出合理膳食、适度运动等预防方法。 对照表格系统复述三种激素的部位、作用和异常症状，理清易混病症，形成结构化知识，完成笔记。 运用所学分析看球时心跳加快、血压升高、面红耳赤是神经兴奋引起肾上腺素分泌增多的结果；理解激素调节受神经系统调控，二者协调统一。 【习题巩固】 【习题巩固】 1.某人身材异常矮小，但智力正常。引起此病的异常激素和分泌该激素的内分泌腺分别是（　　） A.甲状腺激素、垂体 B.生长激素、垂体 C.甲状腺激素、甲状腺 D.生长激素、甲状腺 【答案】B 2.在一段时间内，定时给正常小鼠进行甲状腺激素的静脉注射(注射量小于鼠自身合成的数量)，约三个月后，小鼠可能出现的情况是（ ） A.生长发育迅速，但食欲不振   B.对生长发育没有影响    C.食欲旺盛，身体消瘦 D.停止生长发育 【答案】C 3.给小白鼠注射一定量的胰岛素后，小白鼠进入休克状态，要使其及时苏醒，可适量注射（ ） A. 甲状腺激素 B. 葡萄糖 C. 生理盐水 D. 生长激素 【答案】B 4.下列人体生理活动或生活现象中，属于激素调节的是（ 　） A. 红灯停，绿灯行 B. 青春期男同学长胡须 C. 食物误入气管引起剧烈咳嗽 D. 强光射来时迅速闭眼 【答案】B 当堂独立完成检测，巩固内分泌腺、激素作用和异常病症等知识，把科学补碘、预防糖尿病的健康知识用于生活并向家人宣传。 课堂小结 板书设计 第16章 人体生命活动的调节 第3节 内分泌系统的调节 一、内分泌腺：无导管，激素直接进入血液（外分泌腺有导管） 二、人体主要内分泌腺：垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛、性腺 三、主要激素及异常： 　生长激素（垂体）→促生长；不足侏儒症、过多巨人症/肢端肥大症 　甲状腺激素（甲状腺）→促代谢、促发育、提兴奋；不足呆小症、过多甲亢、缺碘大脖子病 　胰岛素（胰岛）→降糖；不足糖尿病、过多低血糖 四、神经调节与激素调节相辅相成，共同调节生命活动 课后作业 1. 判断下列说法是否正确： （1）内分泌腺没有导管，分泌的激素直接进入血液。（　 ） （2）糖尿病患者可以通过口服胰岛素进行治疗。（ 　） （3）幼年时甲状腺激素分泌不足会患呆小症。（　 ） （4）食用加碘盐、常吃海带紫菜可预防地方性甲状腺肿。（　 ） 【答案】（1）√　（2）×（胰岛素本质为蛋白质，口服会被消化分解，应注射）　（3）√　（4）√ 2. 选择：下列各组疾病中，均由激素分泌异常引起的是（ 　） A. 呆小症和侏儒症 B.甲亢和肝炎 C.糖尿病和佝偻病 D.大脖子病和贫血　 【答案】A 3. 实践（选做）：调查家中食盐是否为加碘盐，向家人介绍科学补碘和预防糖尿病的知识，记录一份“合理膳食、预防糖尿病”的健康小贴士。 教学反思 本节课以生长激素夜间分泌数据创设情境，用促胰液素发现史引出激素调节，再通过内外分泌腺对比、内分泌腺分布图、蝌蚪对照实验和糖尿病实例层层展开，突出了重点、突破了难点，并结合科学补碘和糖尿病防治落实了健康教育和态度责任素养。 成功之处：一是用科学史激发学生大胆质疑的科学精神，用真实病例和“三多一少”等贴近生活的素材增强学习兴趣；二是充分利用对比表和归纳表，帮助学生辨析内外分泌腺、呆小症与侏儒症、甲亢与地方性甲状腺肿等易混点；三是蝌蚪实验重在让学生理解单一变量和对照原则，依据数据推理结论，培养了科学思维和探究能力。 不足之处：蝌蚪实验数据与结论的对应关系、激素“微量高效”的特点部分学生理解仍有困难。改进方向：可增加血糖变化模拟、激素卡片配对和病例诊断小游戏，借助直观模型和动画帮助学生理解，并合理控制各环节时间、留足讨论和讲评时间。 / 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