内容正文:
专题2 体验化学探究
课题1 走进化学实验室(第一课时)讲义
一、知识清单
1. 化学实验室是学习化学的重要场所,进入实验室必须遵守实验室规则,听从教师指导,未经教师允许不得擅自触碰任何药品和仪器。
2. 常见化学实验仪器包括试管、烧杯、量筒、酒精灯、铁架台、胶头滴管、集气瓶、药匙、镊子、试管夹等,每种仪器都有其特定的用途和使用要求。
3. 取用药品时应遵循“三不”原则:不能用手直接接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不得尝任何药品的味道。
4. 注意节约药品。如果实验没有说明用量,一般应按最少量取用:液体取少量即可,固体只需盖满试管底部。
5. 实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室,要放入指定的容器内统一处理。
二、四维核心素养
化学观念:认识实验是化学科学的重要基础,建立“化学以实验为手段探究物质及其变化”的基本观念,体会实验在化学学习中的地位。
科学思维:通过识别仪器和学习规范操作,培养严谨细致的逻辑思维和规范意识,学会按照规则进行科学实践。
科学探究:初步学习药品取用等基本实验操作,体验观察现象、规范操作和如实记录的探究过程。
科学态度与责任:树立实验安全意识,养成爱护仪器、节约药品、保持实验室整洁、遵守规则的良好态度与责任意识。
三、重难点
重点:识别常见化学实验仪器的名称及主要用途;掌握固体药品和液体药品的正确取用方法;牢记药品取用“三不”原则。
难点:理解药品取用规范背后的安全道理;形成规范操作的习惯;掌握剩余药品的正确处理方式。
四、课堂练习
(一)实验室安全规则
【知识点梳理】
化学实验室中存放着各种化学药品和实验仪器,其中不少药品具有腐蚀性、毒性或易燃易爆性。因此,进入实验室前必须认真阅读实验室规则,明确哪些事情可以做、哪些事情不可以做。实验过程中要保持安静,听从教师安排,严格按照操作规程进行实验。如果发生意外情况,应立即报告老师,不要自行处理。
【基础巩固】
1. 下列关于进入化学实验室的说法中,正确的是( )
A. 可以随意触摸实验台上的药品
B. 可以自己决定做哪些实验
C. 必须遵守实验室规则,听从教师指导
D. 可以在实验室内追逐打闹
2. 在化学实验过程中,如果不慎将少量药品洒出,正确的做法是( )
A. 用手直接擦掉
B. 立即报告老师,按老师要求处理
C. 装作没看见,继续做实验
D. 用嘴吹掉
3. 判断正误(正确的画“√”,错误的画“×”):
(1)进入实验室后,可以先自己看看桌上有什么药品。( )
(2)实验过程中要保持安静,不能大声喧哗。( )
(3)实验结束后,可以自行离开实验室。( )
【能力提升】
4. 为什么进入化学实验室前一定要认真学习实验室规则?请谈谈你的理解。
(二)常用实验仪器的识别与用途
【知识点梳理】
化学实验中常用的仪器各有分工。试管用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用;烧杯用作配制溶液和较大量试剂的反应容器;量筒用于量取液体体积,不能加热也不能用作反应容器;酒精灯是实验室常用的加热工具;胶头滴管用于吸取和滴加少量液体;集气瓶用于收集或贮存少量气体;药匙用于取用粉末状或小颗粒状固体药品;镊子用于取用块状或较大颗粒的固体药品;铁架台用于固定和夹持各种仪器;试管夹用于夹持试管。
【基础巩固】
5. 下列仪器中,能直接用于加热的反应容器是( )
A. 量筒 B. 试管 C. 集气瓶 D. 胶头滴管
6. 量取一定体积的液体时,应选用的仪器是( )
A. 烧杯 B. 试管 C. 量筒 D. 集气瓶
7. 取用粉末状固体药品时,应选用的仪器是( )
A. 镊子 B. 药匙 C. 胶头滴管 D. 坩埚钳
8. 下列关于酒精灯用途的说法中,正确的是( )
A. 用于量取液体体积
B. 用于加热
C. 用于收集气体
D. 用于存放药品
9. 将下列仪器与其用途用直线连接起来。
试管 用于吸取和滴加少量液体
胶头滴管 用作少量试剂的反应容器
集气瓶 用于固定和夹持仪器
铁架台 用于收集或贮存少量气体
【能力提升】
10. 小明在实验时需要取用一块较大的锌粒,他应该选用什么仪器?为什么不能用手直接拿?
11. 量筒为什么不能用作反应容器?也不能加热?请结合仪器特点简要说明。
(三)药品取用的基本原则
【知识点梳理】
实验室里所用的药品很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此在取用药品时一定要注意安全,严格遵守“三不”原则。第一,不能用手接触药品,因为很多药品具有腐蚀性,会伤害皮肤。第二,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,闻气体气味时应该用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。第三,不得尝任何药品的味道,因为很多药品有毒或有腐蚀性,品尝会造成伤害。
在药品用量上要注意节约。实验时应严格按照规定的用量取用药品。如果实验中没有说明用量,一般应按最少量取用:液体取少量即可,固体只需盖满试管底部。这样做既节约药品,又能保证实验效果。
【基础巩固】
12. 取用药品时,下列做法正确的是( )
A. 用手直接拿取固体药品
B. 把鼻子凑到容器口闻药品气味
C. 用手轻轻扇动,使少量气体飘进鼻孔来闻气味
D. 尝一尝药品的味道来判断是什么药品
13. 实验时如果没有说明药品用量,液体一般应取( )
A. 越多越好
B. 少量即可
C. 大约半试管
D. 任意量都可以
14. 实验时如果没有说明固体药品用量,固体的取用量应该是( )
A. 越多越好
B. 盖满试管底部即可
C. 大约一药匙
D. 与液体一样多
15. 下列关于闻气体气味的操作中,正确的是( )
A. 把鼻孔直接凑到容器口深吸一口气
B. 用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量气体飘进鼻孔
C. 把容器倒过来往鼻子里倒
D. 先闻一下试试,没事再多闻
【能力提升】
16. 为什么绝对不能尝实验室里任何药品的味道?请举例说明可能造成的危害。
17. 取用药品时为什么要强调按最少量取用?节约药品有什么重要意义?
(四)固体药品的取用
【知识点梳理】
固体药品通常保存在广口瓶里。取用固体药品一般用药匙,药匙两端为大小两个匙,取用不同量的药品时可以选择使用。有些块状的药品(如石灰石等)可用镊子夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净,以备下次使用。
把粉末状药品装入试管时,为了避免药品沾在管口和管壁上,可先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送入试管底部,然后使试管直立起来。
把块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,应该先把容器横放,把药品或金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢地竖立起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。
【基础巩固】
18. 固体药品通常保存在( )
A. 细口瓶 B. 广口瓶 C. 集气瓶 D. 烧杯
19. 取用粉末状固体药品时,为避免药品沾在试管口和管壁上,正确的操作是( )
A. 试管直立,从管口倒入
B. 试管倾斜,用药匙将药品送入试管底部,再直立试管
C. 试管倒置,从底部倒入
D. 随便倒进去就行
20. 向试管中加入一块块状石灰石时,正确的操作是( )
A. 试管直立,从管口丢进去
B. 试管横放,用镊子把药品放在试管口,再慢慢竖立试管
C. 用手直接扔进试管
D. 试管倾斜,快速倒入
21. 用过的药匙或镊子应该如何处理?( )
A. 放在实验台上不管
B. 立刻用干净的纸擦拭干净
C. 用水冲一下就行
D. 留给下一组同学用
【能力提升】
22. 为什么把块状药品放入试管时要先把试管横放,而不能直接从管口丢下去?
23. 小红同学用药匙取了碳酸钠粉末加入试管,结果发现很多粉末沾在了试管内壁上。请分析她可能在操作中出了什么问题,并说明正确的做法。
(五)液体药品的取用
【知识点梳理】
液体药品通常盛放在细口瓶里。取用液体药品时,先拿下瓶塞,倒放在桌上。然后拿起瓶子,标签要向着手心,瓶口要紧挨着试管口,使液体缓缓地倒入试管。注意防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标签。倒完液体后,立即盖紧瓶塞,把瓶子放回原处。
取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积。量液时,量筒必须放平,视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平,再读出液体的体积数。
取用少量液体时还可用胶头滴管。取液后的滴管,应保持橡胶乳头在上,不要平放或倒置,防止液体倒流腐蚀橡胶乳头。不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗),以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。
【基础巩固】
24. 液体药品通常盛放在( )
A. 广口瓶 B. 细口瓶 C. 烧杯 D. 量筒
25. 从细口瓶向试管中倾倒液体时,下列操作正确的是( )
A. 瓶塞正放在桌面上
B. 标签朝向手心
C. 瓶口离开试管口一段距离
D. 倒完液体后不盖瓶塞
26. 用量筒量取液体体积时,读数时视线应( )
A. 高于液体凹液面的最高处
B. 与液体凹液面的最低处保持水平
C. 低于液体凹液面的最低处
D. 随便怎么看都行
27. 取液后的胶头滴管应保持橡胶乳头在上,不能平放或倒置,原因是( )
A. 防止液体倒流腐蚀橡胶乳头
B. 防止液体挥发
C. 防止液体变冷
D. 防止滴管变脏
28. 下列关于胶头滴管使用的说法中,错误的是( )
A. 取液后的滴管不能平放或倒置
B. 用过的滴管要立即用清水冲洗干净
C. 可以用未经清洗的滴管直接吸取另一种试剂
D. 滴瓶上的滴管不要用水冲洗
【能力提升】
29. 倾倒液体时为什么瓶塞要倒放在桌面上?如果正放可能会造成什么后果?
30. 向量筒中倾倒液体时,如果俯视读数或仰视读数,会对读数结果产生什么影响?请分别说明。
31. 小张同学用胶头滴管吸取了一种盐酸溶液后,未经清洗就直接去吸取氢氧化钠溶液,这样做可能会造成什么问题?
(六)剩余药品的处理与实验后整理
【知识点梳理】
实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。这是因为剩余药品可能已经被污染,如果放回原瓶会污染整瓶药品;随意丢弃可能造成安全事故或环境污染;拿出实验室更是绝对不允许的,因为很多药品具有危险性。
实验完毕后,应该把仪器洗涤干净,放回原处。洗净的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。整理好实验台,保持实验室整洁。离开实验室前要检查水、电是否关闭。
【基础巩固】
32. 实验剩余的药品应该如何处理?( )
A. 放回原试剂瓶
B. 随意丢弃在实验台上
C. 放入指定的容器内
D. 带回家继续做实验
33. 下列关于实验后整理的说法中,正确的是( )
A. 实验做完就可以直接离开
B. 仪器不用洗,留给老师处理
C. 把仪器洗涤干净,放回原处,整理好实验台
D. 把药品和仪器都堆在桌上就行
34. 玻璃仪器洗净的标志是( )
A. 仪器内壁看起来干净了
B. 仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下
C. 仪器壁上没有水就行
D. 用纸巾擦干净就算洗净了
35. 判断正误:
(1)实验剩余的药品可以倒回原瓶,这样不浪费。( )
(2)实验结束后要把实验台整理干净。( )
(3)离开实验室前要检查水电是否关闭。( )
【能力提升】
36. 为什么实验剩余的药品不能放回原瓶?请从药品安全和实验准确性的角度分析。
37. 请列举至少三条实验结束后应该做的整理工作,并说明这样做的意义。
参考答案
1. C 进入实验室必须遵守规则、听从教师指导,不能随意触摸药品、自行做实验或打闹。
2. B 洒出药品应立即报告老师,由老师指导处理,不能用手擦、嘴吹或不理会。
3.(1)× (2)√ (3)×
4. 实验室中有各种化学药品,不少具有腐蚀性、毒性或易燃易爆性。遵守规则能保护自身安全,避免发生意外事故,同时也是保证实验顺利进行和培养科学态度的需要。
5. B 试管可直接加热用作反应容器;量筒、集气瓶、胶头滴管均不能加热。
6. C 量筒用于量取液体体积。
7. B 药匙用于取用粉末状或小颗粒状固体药品;镊子用于块状药品。
8. B 酒精灯是实验室常用的加热工具。
9. 试管——用作少量试剂的反应容器;胶头滴管——用于吸取和滴加少量液体;集气瓶——用于收集或贮存少量气体;铁架台——用于固定和夹持仪器。
10. 应该选用镊子。因为锌粒是块状固体,用手直接拿会接触药品,违反“三不”原则,且锌粒可能对皮肤有刺激或腐蚀作用。
11. 量筒是玻璃量器,壁薄且形状不规则,加热时容易因受热不均匀而炸裂;量筒的刻度是在常温下标定的,加热后体积膨胀会导致刻度不准确,影响量取精度。
12. C 闻气味时应用手轻轻扇动,使极少量气体飘进鼻孔;不能用手接触、凑鼻闻或尝味道。
13. B 未说明用量时液体取少量即可(最少量原则)。
14. B 未说明用量时固体只需盖满试管底部。
15. B 闻气体气味的正确操作是用手轻轻扇动,使极少量气体飘进鼻孔。
16. 实验室中的很多药品有毒性、腐蚀性或其他危害性,品尝可能导致中毒、消化道灼伤等严重伤害。例如某些酸类药品具有强腐蚀性,品尝会灼伤口腔和食道。
17. 按最少量取用既节约药品资源、减少浪费和成本,又能减少实验废弃物的产生,降低对环境的影响,同时也能保证实验现象明显、结果准确。
18. B 固体药品通常保存在广口瓶中,方便取用。
19. B 粉末状药品应先使试管倾斜,用药匙(或纸槽)送入试管底部,再直立试管,避免沾在管壁上。
20. B 块状药品应先把试管横放,用镊子放在管口,再慢慢竖立试管,使其缓缓滑到管底,防止打破试管。
21. B 用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净,防止污染下次取用的药品。
22. 块状药品密度较大、硬度较高,如果试管直立时直接从管口丢下去,药品下落的冲击力容易砸破试管底部。横放后再慢慢竖立,药品沿管壁缓缓滑下,可避免打破容器。
23. 小红可能没有将试管倾斜,也没有用药匙或纸槽将药品送到试管底部,而是从管口直接倒入,导致粉末沾在管口和管壁上。正确做法:先使试管倾斜,把盛有药品的药匙(或纸槽)小心送入试管底部,再使试管直立起来。
24. B 液体药品通常盛放在细口瓶中,便于倾倒。
25. B 倾倒液体时瓶塞倒放、标签向手心、瓶口紧挨试管口,倒完后立即盖紧瓶塞放回原处。
26. B 量筒读数时视线应与液体凹液面的最低处保持水平。
27. A 滴管平放或倒置会使液体倒流腐蚀橡胶乳头。
28. C 严禁用未经清洗的滴管吸取别的试剂,否则会污染试剂。
29. 瓶塞正放会使桌面污物沾到瓶塞上,盖回试剂瓶时污染整瓶药品;同时瓶塞底面可能沾有腐蚀性药液,正放会腐蚀桌面。倒放可以避免污染瓶塞和腐蚀桌面。
30. 俯视读数时,读数会大于实际液体体积;仰视读数时,读数会小于实际液体体积。正确方法是视线与凹液面最低处保持水平。
31. 滴管未经清洗就吸取另一种试剂,会使两种药品在滴管内混合发生反应,污染氢氧化钠溶液,同时也可能腐蚀或损坏滴管,影响实验结果。
32. C 剩余药品应放入指定容器内,不能放回原瓶、随意丢弃或带出实验室。
33. C 实验完毕应洗净仪器、放回原处、整理实验台。
34. B 玻璃仪器洗净的标志是内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。
35.(1)× (2)√ (3)√
36. 剩余药品在取出后可能接触了空气中的物质或其他药品,已经被污染。如果放回原瓶,会污染整瓶未使用的药品,影响后续实验的准确性,甚至可能在瓶内发生反应造成危险。
37. ①洗涤仪器并放回原处——保持仪器清洁、方便下次使用;②整理清洁实验台——保持实验室整洁、体现科学态度;③检查水电关闭——消除安全隐患;④将剩余药品放入指定容器——防止污染和意外。(答出任意三条即可)
学科网(北京)股份有限公司
$