2.1.3碳酸钠与碳酸氢钠 课件-2026-2027学年高一上学期化学人教版必修第一册

第二章 海水中的重要元素 钠和氯 第一节 钠及其化合物 1、了解碳酸钠与碳酸氢钠的物理性质。 2、掌握碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质及用途。 第3课时 碳酸钠与碳酸氢钠 3、了解用实验方法认知碳酸钠与碳酸氢钠的性质。 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 1 俗称：纯碱、苏打 用途：去油污、面食的制作 碳酸钠 （Na2CO3 ） 碳酸氢钠 （NaHCO3） 俗称：小苏打 用途：膨松剂、发酵粉 厨房中苏氏俩兄弟 白色固体 白色细小晶体 课前引入 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 2、碳酸钠和碳酸氢钠 二、钠的几种化合物 【实验2-4】 在两支试管中分别加入Na2CO3 和NaHCO3(各1g)，完成下列实验，并将实验现象和相应的结论填入下表。 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【实验2-4】 碳酸钠 碳酸氢钠 ①观察碳酸钠、碳酸氢钠的外观并进行描述 ②向以上两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别插入其中，观察温度计的示数有何变化 ③继续向②中的试管中分别加入5mL水，用力振荡，有何现象 ④分别向③所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液，有何现象 溶液变红(较深) 溶液变微红色 振荡一段时间可溶解 固体并未完全溶解 温度计示数升高，溶解放热； 温度计示数降低，溶解吸热 白色粉末 白色细小晶体 加水结块成晶体Na2CO3·xH2O ①在相同温度下在水中的溶解度Na2CO3 ＞NaHCO3 ②Na2CO3 、NaHCO3的水溶液碱性：Na2CO3 ＞NaHCO3 (1)溶解性与碱性 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 [实验2-5]如图所示，分别加热Na2CO3和NaHCO3，观察现象，比较Na2CO3和NaHCO3的热稳定性。 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【实验2-5】 Na2CO3 NaHCO3 装置 现象 结论 试管A无变化，试管B中溶液变浑浊 热稳定性： 碳酸钠>碳酸氢钠 2NaHCO3 Na2CO3+CO2↑+H2O A B (2)热稳定性 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【训练1】下列是某兴趣小组根据教材实验设计的一个能说明Na2CO3与NaHCO3热稳定性的套管实验。下列说法和做法正确的是（ ） A．甲为苏打，乙为小苏打 B．验证NaHCO3受热分解产生水，可在 小试管内放入包裹无水硫酸铜粉末的棉花球 C．加热一段时间，丁烧杯的石灰水仍然澄清 D．加热过程中丙烧杯中始终无气泡产生 B 思考：能否通过一次试验验证它们的热稳定性？ 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 8 在2支试管中，分别加入等浓度等体积的稀盐酸，再将气球中装的等质量的碳酸钠和碳酸氢钠倒入试管，观察现象。(观看视频) (3)与酸反应 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 ↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ↑ 观察发现两试管均产生气泡，且倒入NaHCO3固体的试管中产生的气泡速率快、试管上气球膨胀的快。 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 实验步骤 实验现象 结论或解释 (用离子方程式表示) ①向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加澄清石灰水 ②向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加CaCl2溶液 ③向盛有Na2CO3溶液的试管中滴加稀盐酸 开始无气泡产生，一段时间后产生气泡。 (4)Na2CO3与酸、碱和盐的反应 HCO3- + H+ = H2O + CO2 ↑ 拓展：教材P43 第6题(3)设计实验并得出结论: CO32- + H+ = HCO3- 产生白色沉淀 Ca2++CO32- = CaCO3↓ Ca2++CO32- = CaCO3↓ 产生白色沉淀 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 实验步骤 实验现象 结论或解释 (用离子方程式表示) ①向盛有NaHCO3溶液的试管中滴加澄清石灰水 ②向盛有NaHCO3溶液的试管中滴加CaCl2溶液 ③向盛有NaHCO3溶液的试管中滴加稀盐酸 (5)NaHCO3与酸、碱和盐的反应(拓展) Ca(OH)2 少量：2OH- + Ca2+ + 2HCO3- = CaCO3 ↓+ 2H2O + CO32- Ca(OH)2 足量：OH- + Ca2+ + HCO3- = CaCO3 ↓+ H2O 产生白色沉淀 无现象 立即产生气泡 HCO3- + H+ = H2O + CO2 ↑ 无反应 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 教材P43 第6题(4)问题和讨论：在实验室中，如何鉴别Na2CO3和NaHCO3，请设计实验方案。 ①碱性 ②热稳定性 ③加入CaCl2溶液 ④滴加盐酸 ……. Q：能用澄清石灰水吗？ 不能 热稳定性差的是NaHCO3 碱性较弱的是NaHCO3 不产生沉淀的是NaHCO3 产气泡快的是NaHCO3 ……. 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学   除杂方法或所用试剂 反应原理 Na2CO3固体(NaHCO3) NaHCO3溶液(Na2CO3) Na2CO3溶液(NaHCO3) 加热 通入足量CO2 Na2CO3＋H2O＋CO2=2NaHCO3 加入适量的NaOH溶液 NaHCO3＋NaOH=Na2CO3＋H2O 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2↑ Na2CO3 NaHCO3 ①通入CO2 ②少量的盐酸 ①固体加热 ②溶液滴加NaOH溶液 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 ①碳酸钠：纺织、制皂、造纸、制玻璃、食用碱或工业用碱等。 ②碳酸氢钠：胃酸中和剂、发酵粉、干粉灭火剂、食用碱或工业用碱等。 纺织 制皂 造纸 制玻璃 制药 烘焙糕点 (6)碳酸钠与碳酸氢钠的用途 制作食物 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 物质化学式 Na2CO3 NaHCO3 色 态 溶解性 热稳定性 与盐酸反应 与NaOH溶液反应 与Ca(OH)2溶液反应 与BaCl2溶液反应 与CO2反应 用途 小结：碳酸钠和碳酸氢钠性质对比 发酵剂,灭火剂, 治胃酸过多等 用于玻璃,肥皂,造纸,洗涤剂等 不反应 Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3 不反应 CO32- +Ba2+ ＝ BaCO3↓ HCO3- + OH- =CO32-+H2O 不反应 HCO3- + H+ = CO2↑+H2O CO32- + 2H+=CO2↑+H2O 稳定，不易分解 较易溶于水(比Na2CO3小） 易溶于水 细小白色晶体 白色粉末 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2 CO32- +Ca2+ ＝ CaCO3↓ 有沉淀，两种反应（与用量有关） 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【训练2】不能用来鉴别Na2CO3和NaHCO3两种白色固体的实验操作是（ ） A. 加热这两种固体物质，并将生成的气体通入澄清的石灰水中 B. 在这两种物质的溶液中加入CaCl2溶液 C. 在这两种固体中加入同浓度的稀盐酸 D. 在这两种物质的溶液中加入少量澄清的石灰水 D 知识精讲 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【训练3】(长沙高一检测)为除去括号内的杂质，所选用的试剂或方法错误的是（ ） A. CO2气体(HCl)，饱和NaHCO3溶液 B. Na2CO3固体(NaHCO3)，加热至不再产生气体 C. NaHCO3溶液(Na2CO3)，通入过量的CO2后微热 D. Na2CO3溶液(Na2SO4)，加入适量Ba(OH)2溶液，过滤 D 对点训练 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 【训练4】下列说法中不正确的是（ ） A. Na2CO3比NaHCO3 易溶于水 B. Na2CO3比NaHCO3稳定 C. Na2CO3和NaHCO3都能跟石灰水反应得到白色沉淀 D. 相等质量的Na2CO3和NaHCO3分别与盐酸反应放出CO2的质量，前者多 D 对点训练 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 课后作业： 1、复习本节课所学内容； 2、完成课本P43第1、5、6题； 3、另网内搜“简单幸福”高中化学必修1 《同步课时作业》专辑课时训练（14） 对点训练 小杨老师 15521324728 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 小杨老师 15521324728 微信公众号：杨sir化学 Lavf59.6.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.7.6 Lavf59.6.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.2.58(gap_fixed:False) Lavf58.20.100 Tencent CAPD MTS (T-tech) 提示　碳酸钠与盐酸反应：CO＋H＋===HCO、HCO＋H＋===H2O＋CO2↑； 碳酸氢钠与盐酸反应： HCO＋H＋===H2O＋CO2↑。 $