内容正文:
怎样学习化学(第二课时)教学设计
沪教版(2024)九年级上册 第1章 开启化学之门 第3节
一、课标分析
本课依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》“科学探究与化学实验”主题相关要求编写。课标指出,科学探究是收集证据和作出解释、进行发现创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。学生需了解科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及建构模型、反思评价及表达交流等要素,体会合作与交流在科学探究中的重要作用。同时,课标要求初步认识化学符号是描述物质组成与变化的重要工具,建立宏观现象与化学符号之间的联系,体会化学对促进社会可持续发展的价值。
二、四维核心素养目标
化学观念:通过镁条性质探究,初步形成“物质由元素组成、物质既有物理性质又有化学性质”的物质组成与变化观念。
科学思维:经历从问题到假设、从证据到结论的推理过程,发展基于证据的实证推理与模型认知能力。
科学探究:亲历提出问题、设计实验、观察记录、得出结论的完整探究过程,初步学会科学探究的基本方法。
科学态度与责任:养成严谨求实、安全规范操作、乐于合作分享的科学态度,感受化学实验对认识物质的价值。
三、教学重难点
教学重点:体验科学探究的一般过程,初步认识元素符号与化学式。
教学难点:基于实验证据形成结论的推理过程,建立宏观现象与化学符号之间的联系。
四、设计思路
本课以“镁条为什么能用作照明弹”为真实情境驱动,将科学探究的一般步骤嵌入完整的探究活动之中。学生从生活用途出发提出问题、形成假设,再通过分组实验获取证据、推理解释,最终归纳出科学探究的基本流程。在学生获得感性体验后,顺势引入化学符号,从元素符号到化学式,帮助学生搭建“宏观现象—化学符号”的表达桥梁。整堂课以任务链贯穿始终,让学生在做中学、探中思,既掌握研究物质的方法,又初识化学学科的专用语言。
五、教学过程
任务一 情境导入:从照明弹中的强光说起
任务情境:教师播放军事照明弹夜间升空、瞬间照亮整片区域的视频片段,展示节日烟花绽放时的耀眼白光。
教师活动:教师提问:“照明弹为什么能在夜空中发出如此强烈的白光?你知道照明弹中主要装填的是什么金属材料吗?”在学生交流后,教师点明:照明弹的强光来自金属镁在空气中燃烧。顺势追问:“镁这种金属到底有哪些性质?我们能不能像科学家那样,把它研究清楚?”由此引出本节课主题——学习化学需要进行科学探究。
学生活动:观看视频,结合生活中烟花、照明弹的印象自由发言。部分学生可能提到“镁”“银白色金属”等已有经验,也有学生表示对此一无所知。在教师追问下,产生“镁到底是什么样的物质”的探究欲望。
设计意图:用军事与生活中的真实场景制造认知冲突,激发学生好奇心。从“用途”反推“性质”,为后续提出问题、形成假设提供经验依托,同时自然引出本课核心任务——像科学家一样研究镁的性质。
任务二 探究之旅:研究金属镁的性质
本任务按科学探究的完整流程分五个环节展开,学生以四人小组为单位进行探究。
环节1 提出问题与形成假设
让学生体会“提出问题—形成假设”是科学探究的起点,强调假设必须有经验依据而非凭空猜测,培养基于证据的初步意识。
环节2 设计实验方案
任务情境:各小组需要把假设转化为可操作的实验方案。
教师活动:教师提供实验器材清单:镁条、砂纸、坩埚钳、酒精灯、干电池、导线、小电珠、试管、食醋、石棉网等。引导学生逐项设计验证方案:观察颜色状态用什么方法?验证导电性怎么连接电路?点燃镁条时要注意什么安全事项?教师特别强调:点燃镁条时不能近距离直视强光,燃烧后的产物要放在石棉网上,不能用手触摸。
学生活动:小组讨论并设计方案,例如:取一段镁条直接观察外观并尝试弯折;用砂纸打磨后再观察表面变化;将镁条接入简单电路看小电珠是否发光;用坩埚钳夹持镁条在酒精灯外焰点燃,观察燃烧现象;将另一段镁条放入食醋中观察变化。各组汇报方案,其他组提出补充或修改建议。
设计意图:让学生经历“假设—方案”的转化过程,体会实验设计要可控、可行、安全。通过互评方案,培养学生的批判性思维与合作交流能力。
环节3 进行实验与收集证据
任务情境:各小组按方案动手实验,仔细观察并如实记录现象。
教师活动:教师巡视指导,提醒学生规范操作:固体取用要用药匙或镊子;酒精灯用外焰加热;实验过程中及时把看到的颜色变化、状态变化、光热现象、气泡等记录在任务单上。教师特别提醒:“看到什么就记什么,不要凭想象填写。如果现象和预期不一样,更要如实记录。”
学生活动:分组完成五项观察与实验:一是观察镁条外观,尝试弯折,发现镁呈银白色、有金属光泽、质地较软、容易折断;二是用砂纸打磨镁条表面,发现打磨后表面更加光亮,说明镁表面可能有一层覆盖物;三是将打磨后的镁条接入电路,小电珠发光,说明镁能导电;四是用坩埚钳夹持镁条在酒精灯外焰点燃,镁条剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出大量热,燃烧后生成一种白色粉末状固体;五是将打磨后的镁条放入食醋中,镁条表面迅速产生大量气泡,镁条逐渐变小直至消失。各组将现象逐条记录。
设计意图:让学生亲自动手获取第一手证据,训练细致观察与如实记录的科学习惯。五项实验分别对应物理性质与化学性质的验证,为后续推理积累充分证据。
环节4 解释与形成结论
任务情境:各小组根据记录的实验现象,推导镁具有哪些性质。
教师活动:教师引导学生把现象和性质对应起来:“银白色、有光泽、能弯折、能导电——这些性质需要发生化学变化才能表现出来吗?”帮助学生区分物理性质与化学性质。再追问:“镁条燃烧后生成的白色固体,和原来的镁还是同一种物质吗?镁条放入食醋中产生的气泡,说明了什么?”引导学生得出结论:镁是一种银白色金属,硬度较小,能导电;镁具有可燃性,在空气中剧烈燃烧发出耀眼白光;镁能与食醋中的酸性物质发生作用并产生气体。
学生活动:小组讨论,将实验现象与性质一一对应,完成结论填写。部分学生可能会疑惑“白色粉末还是不是镁”,教师引导其通过颜色、状态对比认识到这是一种新物质。各组汇报结论,相互补充。
设计意图:这是本课思维含量最高的环节。让学生经历“证据—推理—结论”的完整链条,初步建立基于证据下结论的科学思维,避免主观臆断。
环节5 反思评价与流程归纳
任务情境:回顾整节课的探究过程,提炼科学探究的一般步骤。
教师活动:教师引导学生回顾:“我们一开始做了什么?然后呢?实验完之后又做了什么?”师生共同梳理出科学探究的一般流程:提出问题→形成假设→设计实验方案→进行实验获取证据→分析解释形成结论→反思评价与表达交流。教师强调:“科学家研究任何物质,大体上都要经历这样的过程。以后我们学习氧气、二氧化碳等物质时,还会反复用到这套方法。”同时引导学生反思:本组实验中操作是否规范?现象记录是否完整?结论是否有充分证据支持?
学生活动:跟随教师梳理探究流程,在任务单上绘制科学探究步骤图。各组交流反思,例如有的组提到打磨镁条不够充分影响了观察,有的组提到点燃时没有及时移到石棉网上方。
设计意图:从具体探究活动中抽象出一般方法,实现“做中学”到“思中悟”的提升。反思环节培养学生的元认知能力与严谨求实的科学态度。
任务三 化学语言启蒙:认识化学符号
环节1 为什么需要化学符号
任务情境:教师提出问题:“刚才我们用一大段话描述了镁的性质,有没有更简洁的方式来表示物质?”
教师活动:教师举例:如果要用文字把每一种物质都写出来,既费时又不便国际交流。科学家们统一使用一套国际符号来表示元素和物质,就像交通标志一样全球通用。引出元素符号和化学式的概念。
学生活动:体会使用统一符号的必要性,初步认识化学符号是化学学科的“通用语言”。
设计意图:从实际表达需求出发引入化学符号,让学生理解学习符号不是死记硬背,而是为了更简洁地描述物质。
环节2 学习元素符号
任务情境:教师出示氢、氧、碳、镁、铁、铜等常见元素的中文名称与对应符号。
教师活动:讲解元素符号的书写规则:由一个字母表示的元素符号要大写,如氢用一个大写字母表示、氧用一个大写字母表示、碳用一个大写字母表示;由两个字母表示的元素符号,第一个字母大写,第二个字母必须小写,如镁的符号首字母大写、第二个字母小写,铜的符号首字母大写、第二个字母小写,铁的符号首字母大写、第二个字母小写。强调“一大二小”的书写原则。讲解元素符号的含义:从宏观上表示一种元素,从微观上表示该元素的一个原子。
学生活动:跟随教师书空练习常见元素符号,互相检查大小写是否规范。尝试说出几个熟悉元素符号的宏观与微观含义。
设计意图:通过“一大二小”规则与书空练习,帮助学生规范书写元素符号,为后续学习化学式打下基础。
环节3 认识化学式
任务情境:教师出示氧气、水、二氧化碳、氧化镁等物质的名称与对应的符号表示。
教师活动:讲解:用元素符号和数字的组合可以表示物质的组成,这种式子叫做化学式。例如氧气由氧元素组成,水由氢、氧两种元素组成,二氧化碳由碳、氧两种元素组成,氧化镁由镁、氧两种元素组成。引导学生查阅元素周期表,说出给定物质分别由哪些元素组成。强调:化学式从宏观上表示物质由哪些元素组成,从微观上表示物质的构成。
学生活动:对照教师给出的化学式,逐一说出每种物质的组成元素。完成课堂小练习:根据化学式判断指定物质含有哪几种元素。
设计意图:从元素符号自然过渡到化学式,帮助学生建立“物质—元素—符号”之间的联系,初步形成宏观物质与化学符号对应表达的意识。
环节4 建构三重表征意识
任务情境:教师回到镁条燃烧的实验现象:“刚才我们看到了耀眼的白光,这是宏观现象;如果用化学符号来描述,我们以后还会学到用专门的式子表示这一变化。”
教师活动:教师简要介绍:化学学习有三个层面——宏观上看到的现象、微观上物质发生的变化、用化学符号进行的表达。今后学习中要逐步学会把三者联系起来。本课先建立初步印象,不要求书写具体变化式子。
学生活动:体会“宏观—微观—符号”三重表征的思维方式,初步感受化学学科独特的表达体系。
设计意图:在学生刚接触化学符号时即渗透三重表征思想,为后续化学方程式、化学计算等学习埋下伏笔。
任务四 课堂总结与拓展
任务情境:教师引导学生回顾本课收获。
教师活动:与学生一起回顾两条主线:一是科学探究的一般步骤,二是化学符号的初步认识。布置课后任务:熟记前若干号常见元素的名称与符号;观察家中铁钉生锈、蜡烛燃烧等现象,尝试用科学探究的思路提出一个问题并作出假设。
学生活动:交流本课最大的收获与仍存在的疑问,记录课后任务。
设计意图:梳理知识脉络,将课堂探究延伸到家庭生活,保持学生持续探究的兴趣。
六、板书设计
怎样学习化学(第二课时)
一、学习化学需要进行科学探究
1. 探究金属镁的性质
物理性质:银白色固体、硬度小、能导电
化学性质:可燃(耀眼白光、放热、生成白色固体);与食醋作用产生气泡
2. 科学探究的一般步骤
提出问题 → 形成假设 → 设计实验 → 进行实验获取证据
→ 分析解释形成结论 → 反思评价与表达交流
二、学习化学需要使用化学符号
1. 元素符号:书写规则“一大二小”
宏观表示一种元素,微观表示一个原子
2. 化学式:用元素符号和数字表示物质组成
宏观表示物质的元素组成,微观表示物质的构成
三、化学学习的三重表征:宏观现象 — 微观变化 — 化学符号
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