内容正文:
第8章 酸、碱、盐及其应用
第3节 中和反应(第二课时)导学案
一、四维核心素养
化学观念:认识酸与碱生成盐和水的中和反应实质。科学思维:借助pH变化规律,分析溶液酸碱性与酸碱度的关系。科学探究:学会用pH试纸测定酸碱度,设计实验验证中和反应。科学态度与责任:关注中和反应应用,体会化学改善生活、保护环境的价值。
二、学习重难点
重点:中和反应在实际中的应用;溶液酸碱度pH的表示方法及pH试纸的正确使用。难点:从微观粒子角度理解中和反应的实质;溶液酸碱性与酸碱度的区别与联系;依据pH变化判断中和反应进程与恰好完全反应的时刻。
三、自主预习任务(填空题)
阅读教材,完成下列填空:
1. 由酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做________反应。其实质是酸中的氢离子与碱中的________离子结合生成水分子。
2. 农业上常向酸性土壤中加入适量的________来中和改良。
3. 溶液的酸碱度常用________表示,其范围通常在0到14之间。pH小于7时溶液显________性,pH等于7时显________性,pH大于7时显________性。
4. 测定溶液pH最简便的方法是使用________。测定时用玻璃棒蘸取待测溶液滴在试纸上,与________对照读数。
5. 胃酸过多时可服用含氢氧化铝等________性物质的药物来中和过多的胃酸。
6. 我们把pH小于5.6的降雨称为________。
四、课中探究案
活动一 基础过关·选择题
1. 下列做法利用中和反应原理的是( )
A. 用生石灰作干燥剂
B. 用熟石灰改良酸性土壤
C. 用盐酸除铁锈
D. 用干冰人工降雨
2. 下列液体中显碱性的是( )
A. 食醋pH=3
B. 食盐水pH=7
C. 肥皂水pH=10
D. 橘子汁pH=4
3. 下列有关中和反应的说法正确的是( )
A. 生成盐和水的反应一定是中和反应
B. 中和反应一定是酸与碱作用生成盐和水
C. 中和反应属于化合反应
D. 有盐和水生成的反应都是化合反应
4. 一些食物近似pH:苹果汁2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,玉米粥6.8~8.0,鸡蛋清7.6~8.0。下列说法错误的是( )
A. 苹果汁显酸性
B. 牛奶酸性比苹果汁强
C. 鸡蛋清显碱性
D. 胃酸过多者应少饮苹果汁
5. 某溶液pH为4,要使pH升高,可加入适量的( )
A. 水
B. 浓盐酸
C. 氢氧化钠溶液
D. 食盐水
6. 下列关于pH试纸使用的操作正确的是( )
A. 把试纸直接浸入待测液
B. 先用水润湿试纸再滴待测液
C. 用洁净玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上
D. 把试纸在酒精灯上烘烤后使用
7. 蚊子叮咬人时会注入一种显酸性的物质,使人皮肤红肿痛痒。为减轻痛痒,可在叮咬处涂抹( )
A. 食盐水
B. 肥皂水
C. 食醋
D. 蒸馏水
8. 下列各组物质混合后,能发生中和反应且反应后溶液pH明显减小的是( )
A. 氢氧化钠溶液与稀盐酸
B. 石灰水与稀盐酸
C. 稀硫酸与氢氧化钠溶液
D. 碳酸钠溶液与稀盐酸
活动二 基础过关·填空题
1. 中和反应在生产生活中应用广泛:用熟石灰处理含酸废水、用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多、被蚂蚁叮咬后涂抹肥皂水减轻痛痒。这些应用的共同原理都是利用________与________发生反应,从而改变溶液酸碱性。
2. A溶液能使紫色石蕊变红,B溶液能使无色酚酞变红。则A溶液pH________7,B溶液显________性。将A逐滴加入B中并搅拌,当观察到溶液由红色恰好变为无色时,说明两种溶液恰好________。
3. 测定当地雨水pH多次均小于5.6,说明该地区可能降了________;要降低其酸性,可向燃煤中加入适量熟石灰进行脱硫。
4. 人体胃液中含有少量盐酸帮助消化。若胃酸分泌过多,医生会建议服用含氢氧化铝的药物,它在胃中与过多盐酸反应生成可溶性盐和水,从而________(填“增强”或“减弱”)胃酸过多的症状。
活动三 明辨是非·判断题(正确打√,错误打×)
1. 中和反应一定生成盐和水,但生成盐和水的反应不一定是中和反应。( )
2. pH等于0的溶液不显酸性。( )
3. 测定pH时若先将试纸用水润湿,测定结果一定偏小。( )
4. 氢氧化钠溶液加水稀释后pH逐渐减小,但最终不会等于或小于7。( )
5. 鸡蛋清pH为7.6~8.0,显碱性,胃酸过多者可适量食用。( )
活动四 实验探究·能力提升
1. 某小组为探究氢氧化钠溶液与稀盐酸能否发生反应,设计如下实验:
① 向盛有氢氧化钠溶液的试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡;
② 再用胶头滴管逐滴滴入稀盐酸,边滴边振荡。
请回答:
(1)步骤①中观察到溶液变成________色,说明氢氧化钠溶液显________性。
(2)步骤②中当滴入最后一滴稀盐酸时,观察到溶液由________色恰好变为________色,说明此时二者________。
(3)酚酞试液在本实验中的作用是________________________________。
(4)小文提出:不使用酚酞,能否通过测定反应前后溶液温度变化来证明二者发生了反应?你的判断是________,理由是中和反应一般是________反应。
(5)若先向稀盐酸中滴加酚酞,再逐滴加入氢氧化钠溶液,当观察到溶液由无色恰好变为________色时,也能说明二者恰好完全反应。
(6)实验结束后,某同学发现自己在步骤②中不小心多滴了几滴稀盐酸,此时溶液呈________色。若要将该溶液重新调至中性,可向其中加入适量的________(填一种物质名称)。
五、参考答案
(一)自主预习任务
1. 中和;氢氧根。
2. 熟石灰(氢氧化钙)。
3. pH;酸;中;碱。
4. pH试纸;标准比色卡。
5. 碱。
6. 酸雨。
(二)课中探究案
活动一 选择题
1. B。2. C。3. B。4. B。5. C。6. C。7. B。8. B。
活动二 填空题
1. 酸;碱。
2. 小于;碱;完全反应。
3. 酸雨。
4. 减弱。
活动三 判断题
1. √。2. ×。3. ×。4. √。5. √。
活动四 实验探究
1.(1)红;碱。(2)红;无;恰好完全反应。
(3)通过颜色变化指示中和反应何时恰好完全进行。
(4)能;放热。(5)红。
(6)无;氢氧化钠溶液(或熟石灰等碱性物质)。
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