江苏省邳州市宿羊山高级中学等学校2026—2027学年高一上学期阶段考试生物试题

■ 报告查询：登录zhixue.com或扫描二维码下载App (用户名和初始密码均为准考证号) ▣微回 2026-2027学年度第一学期苏北七市大联考 白棉希 生物答题卡 姓名： 班级： 考场/座位号： 贴条形码区 注意事项 1.答题前，考生先将自己的姓名、班级、考场填写清楚，并认真核对 条形码上的姓名和准考证号。 2.选择题部分请按题号用2B铅笔填涂方框，修改时用橡皮擦干净，不 (正面糊上，切勿贴出虚线方框) 留痕迹。 3.非选择题部分请按题号用0.5毫米黑色墨水签字笔书写，否则作答 无效。要求字体工整、笔迹清晰。作图时，必须用2B铅笔，并描浓。 正确填涂 缺考标记 4.在草稿纸、试题卷上答题无效。 5.请勿折叠答题卡，保持字体工整、笔迹清晰、卡面清洁。 单选题 1[A][B][C][D] 6[A][B][C][D] 11[A][B][C][D] 16[A][B][C][D] 21[A][B][C][D] 2[A][B][C][D] 7[A][B][C][D] 12[A][B][C][D] 17[A][B][C][D] 22[A][B][C][D] 3[A][B][C][D] 8[A][B][c][D] 13[A][B][C][D] 18[A][B][C][D] 23[A][B][C][D] 4[A][B][C][D] 9[A][B][C][D] 14[A][B][C][D] 19[A][B][C][D] 24[A][B][C][D] 5[A][B][C][D] 10[A][B][c][D] 15[A][B][C][D] 20[A][B][C][D] 25[A][B][C][D] 26[A][B][C][D] 31[A][B][C][D] 36[A][B][C][D] 27[A][B][C][D] 32[A][B][C][D] 37[A][B][c][D] 28[A][B][C][D]33[A][B][C][D] 38[A][B][C][D] 29[A][B][C][D] 34[A][B][C][D] 39[A][B][C][D] 3O[A][B][C][D] 35[A][B][c][D] 40[A][B][C][D] 0 1 ■ ■ 解答题 41.(4分) (1)① ② ③ (2) 42.(4分) (1) (2) (3) 43.(4分) (1) (2) (3) 44.(4分) (1) (2) 45.(4分) (1) (2) (3) a 2026-2027学年度第一学期苏北七市大联考 高一生物试题 本试题卷分选择题和非选择题两部分，共8页，满分100分，考试时间75分钟。 考生注意： 1．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔分别填写在试题卷和答题纸规定的位置上。 2．答题时，请按照答题纸上“注意事项”的要求，在答题纸相应的位置上规范作答，在本试题卷上的作答一律无效。 3．非选择题的答案必须使用黑色字迹的签字笔或钢笔写在答题纸上相应区域内，作图时可先使用2B铅笔，确定后必须使用黑色字迹的签字笔或钢笔描黑。 选择题部分 1、 选择题（本大题共40小题，每小题2分，共80分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1.南通如东小洋口温泉温泉水质清澈，富含多种对人体有益的化学元素，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等具有特殊疗效。下列元素中，在生物体内含量很少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( ) A. Fe、Mn、Zn、Mg B. Zn、Cu、Mn、Fe C. Zn、Cu、B、Mg D. K、Mn、Cu、Mo 解析　Mg、K属于大量元素，Zn、Cu、Mn、Fe都属于微量元素，只有B项符合题意。答案B 2.徐州市邳州沙沟湖风景区景色优美，拥有全国最大的“活化石”水杉人工林。在新鲜的水杉叶肉细胞中，含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. DNA C. 磷脂 D. 色素 【答案】A 3.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，下列实例中可以证明这一说法的是( ) A. Mg是叶绿素的组成成分 B. 人体缺乏I会出现甲状腺肿 C. 动物血液中Ca2＋含量太低，会引起肌肉抽搐 D. 缺P会导致骨质疏松 解析　I是微量元素，Mg、Ca、P是大量元素。 解题指导 判断细胞内水的存在形式可用逆向思维法，将功能、现象、原因结合起来分析。答案B 4.水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是(　　) A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成 C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程 [答案]C．[解析]A、自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确；B、血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确；C、维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误；D、自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。故选C。 5.糖类的元素组成和种类如下图所示，下列相关叙述正确的是(　　) A．脱氧核糖不含O B．①→②→③过程均有水产生 C．③与斐林试剂在水浴加热条件下均可产生砖红色沉淀 D．动、植物细胞中都含有④所代表的糖类 答案：B 6．某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病患者食用。下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是(　　) A．糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重 D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 解析：选A。该八宝粥未加糖，但从其原料中可以看出其本身含有糖，而且糖类也不全是甜的。所以糖尿病患者应遵从医嘱，慎重食用。 7.下列关于人体健康与营养物质关系的叙述，不正确的是(　　) A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 解析：选B。食物种类过于单一会导致代谢的不平衡，造成营养不良，A项正确；脂肪肝是指因为各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多产生的病变，B项错误；食物中的糖可以转化为血糖，C项正确；大病初愈的人缺乏蛋白质等物质，因此大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物，D项正确。 8.在真菌细胞壁、甲壳类动物和昆虫的外骨骼中存在一种多糖称为几丁质。下列相关叙述正确的是（　　） A．几丁质是细胞中的重要储能物质之一 B．几丁质的基本骨架是若干个相连的碳原子构成的碳链 C．蘑菇、虾壳中的几丁质能被人体细胞直接吸收 D．几丁质的组成元素与糖原、脂肪、脱氧核糖相同 【答案】B 【详解】A、几丁质可参与构成昆虫和甲壳类动物的外骨骼，但不能作为储能物质，A错误；B、几丁质属于多糖，几丁质的基本骨架是若干个相连的碳原子构成的碳链，B正确；C、蘑菇、虾壳中的几丁质是多糖，不能被人体细胞直接吸收，C错误；D、糖原、脂肪、脱氧核糖的组成元素是C、H、O，而几丁质组成元素是C、H、O、N，D错误。 9. 下列关于糖分解代谢的叙述，错误的是(A) A. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 B. 甜菜制成的糖浆水解可产生葡萄糖和果糖 C. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析　麦芽糖水解产生2分子葡萄糖，不会产生果糖，A错误；甜菜制成的糖浆水解可产生葡萄糖和果糖，B正确；乳糖水解产生葡萄糖和半乳糖，C正确；纤维素属于多糖，基本单位是葡萄糖，纤维素水解产物是葡萄糖，D正确。 10.植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如下图所示。下列叙述错误的是( ) A. X与果糖的分子式都是C6H12O6 B. X是植物体内的主要储能物质 C. X是植物体内重要的单糖 D. X是纤维素的结构单元 解析　图中X为葡萄糖，不是植物的主要储能物质，植物的主要储能物质是淀粉，有些种子中是脂肪。答案B 11.体操运动员的肌肉令人羡慕，青翠欲滴的菠菜营养又美味。二者细胞中都有的糖是(B) ① 糖原　② 淀粉　③ 蔗糖　④ 葡萄糖　⑤ 核糖 A. ②④ B. ④⑤ C. ③⑤ D. ①④ 解析　糖原为动物细胞所特有的多糖，淀粉为植物细胞所特有的多糖，①②不符合题意；蔗糖为植物细胞所特有的二糖，③不符合题意；葡萄糖为单糖，动植物细胞内都含有，④符合题意；核糖是构成核苷酸的基本组成成分之一，动植物细胞内都含有，⑤符合题意。 12.如图表示大分子糖转化为葡萄糖的两种生物方法，下列相关分析错误的是( ) 麦芽糖葡萄糖(方法一) 纤维二糖葡萄糖(方法二) A. 制造麦芽糖浆的过程与图中方法一过程相似 B. 图中①和②代表的有机大分子依次是纤维素和淀粉 C. 若①和②为生命活动供能，通常情况下先转化为葡萄糖 D. 方法二可作为工业上利用植物秸秆生产葡萄糖的原理 解析　分析图示可知，方法一过程会产生麦芽糖，故制造麦芽糖浆的过程与图中方法一过程相似，A正确；图中①和②代表的有机大分子依次是淀粉和纤维素，B错误；葡萄糖是细胞能够直接利用的单糖，故若①和②为生命活动供能，通常情况下先转化为葡萄糖，C正确；方法二通过化学方式产生葡萄糖，故可作为工业上利用植物秸秆生产葡萄糖的原理，D正确。答案B 13.如图为糖类的分类示意图，下列相关叙述正确的是( ) A. 图中①与②的区别为能否被水解 B. 图中的③只代表葡萄糖 C. 淀粉可水解为葡萄糖 D. 图中的④都能直接与葡萄糖相互转化 解析　图中①为二糖，②为多糖，二糖和多糖都能被水解，A错误；动植物都具有的单糖为葡萄糖、核糖和脱氧核糖等，B错误；淀粉为多糖，可水解为葡萄糖，C正确；图中的④为糖原，分为肝糖原和肌糖原，其中肌糖原不能直接转化为葡萄糖，D错误。答案C 14.生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是 (　　) A．油脂对植物细胞起保护作用 B．鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 C．糖原是马铃薯重要的贮能物质 D．纤维素是细胞膜的重要组成成分 【答案】B 【解析】油脂是植物细胞良好的储能物质，植物蜡对植物细胞起保护作用，A错误；鸟类的羽毛主要成分是蛋白质，主要由角蛋白组成，B正确；糖原是动物细胞特有的多糖，淀粉是马铃薯重要的贮能物质，C错误；纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，细胞膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，D错误。 15，南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（ ） A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B. 帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C. 帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 【答案】A 【解析】A、帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，A错误；B、核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了“脱水缩合”过程，故都有水的产生，B正确；C、帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达，故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；D、脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。 16.合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析，叙述错误的是(    ) 食物(100g) 能量(kJ) 蛋白质(g) 脂肪(g) 糖类(g) ① 880 6.2 1.2 44.2 ② 1580 13.2 37.0 2.4 ③ 700 29.3 3.4 1.2 A．含主要能源物质最多的是② B．需控制体重的人应减少摄入①和② C．青少年应均衡摄入①、②和③ D．蛋白质、脂肪和糖类都可供能 [答案]A．[解析]A、人体主要能源物质是糖类，表中主要能源物质最多的是①，A错误；B、食物①和②中分别富含糖类和脂肪，所以需控制体重的人应减少摄入①和②，B正确；C、食物①、②和③中分别富含糖类、脂肪和蛋白质，所以青少年应均衡摄入①、②和③有利于身体的发育，C正确；D、蛋白质、脂肪和糖类都属于储存能量的有机物，因而都可供能，D正确。故选A。 17.甲硫氨酸的R是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是( ) A. C5H11O2NS B. C3H7S C. C4H11O2S D. C5H10O2N 解析　根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的共同部分的分子式为：C2H4O2N，将R基的分子式—CH2—CH2—S—CH3代入即得C5H11O2NS, A正确。 答案A 18.下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是( ) A. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生在于R的不同 B. 评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和含量 C. 食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类 D. 并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸 解析　各种氨基酸的区别在于R的不同，A正确；必需氨基酸是人体不能合成的，需要从食物中获取，评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和含量，B正确；食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收后，在人体细胞内会合成人体需要的蛋白质，但不会增加体内蛋白质的种类，因为蛋白质的种类是由基因决定的，C错误；组成蛋白质的常见氨基酸共20种，但不是所有蛋白质都是由20种氨基酸组成的，D正确。答案C 19.下图为细胞中蛋白质的合成过程简图，①～④表示相关变化过程，下列分析正确的是( ) 氨基酸二肽三肽多肽蛋白质 A. ①～④过程都称为脱水缩合 B. ④过程不相同，合成的蛋白质也就不相同 C. ①②③过程形成的化学键相同，④过程一定没有新化学键形成 D. 兔红细胞中的血红蛋白由2条链组成 解析　④过程是肽链盘曲、折叠，不是脱水缩合过程，A错误；肽链的盘曲、折叠方式不同，形成的蛋白质也就不相同，B正确；④过程也可能有新化学键形成，如二硫键等，C错误；兔红细胞中的血红蛋白由4条肽链组成，D错误。 答案B 20.下图为某多肽的结构简图，对该多肽的叙述正确的是( ) A. 脱水缩合过程中，相对分子质量减少了72 B. 有4种不同的侧链基团 C. 有1个游离的氨基和2个游离的羧基 D. 含有3个肽键，为三肽 解析　分析题图可知，该多肽含有3个肽键，是由4个氨基酸脱水缩合而成的，为四肽，形成该多肽的过程中，氨基酸脱水缩合过程中相对分子质量减少了18×3＝54, A、D错误；该多肽的4个氨基酸的侧链基团(R)依次是—CH2—CH2—COOH、—CH3、—CH2SH、—CH3，共3种，B错误；该多肽中游离的氨基数(或羧基数)＝肽链数＋R中游离的氨基数(或羧基数)，该多肽只有1条肽链，R中游离的氨基数和羧基数分别为0、1，故该多肽中有1个游离的氨基和2个游离的羧基，C正确。答案C 21.古诗云：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”下列有关“蚕丝”的叙述，正确的是( ) A. 组成蚕丝主要成分的基本单位是葡萄糖 B. 蚕丝的形成过程中一定有脱水缩合 C. 以蚕丝为原料的服装可以用热水或加蛋白酶的洗衣粉洗涤 D. 蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P 解析　蚕丝主要成分是蛋白质，因此蚕丝主要成分的基本单位是氨基酸，蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N，但不一定含有P, A、D错误；蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质是氨基酸脱水缩合形成的，B正确；蛋白质在高温下会变性，因此以蚕丝为原料的服装不能用热水洗涤，蛋白酶可以破坏蛋白质的结构，故也不可以用加蛋白酶的洗衣粉洗涤，C错误。答案B 22.. 绿色荧光蛋白能发光，可用于标识生物体内蛋白质的位置。下列叙述错误的是( ) A. 绿色荧光蛋白是以碳链为基本骨架的生物大分子 B. 组成绿色荧光蛋白的氨基酸之间的差异是由R引起的 C. 氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成绿色荧光蛋白 D. 可以用绿色荧光蛋白做标志，研究肿瘤细胞的活动 解析　氨基酸脱水缩合后还需要盘曲、折叠才能形成具有生物活性的蛋白质，C错误。答案C 23某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程形成的多肽的叙述，错误的是(　　) A．肽键数目减少8个　 B．C原子减少12个 C．氨基和羧基分别增加3个 D．O原子数目减少1个 解析：选A。三十九肽中应有39个氨基酸，38个肽键。由去掉其中的丙氨酸得到的4条多肽链分析可知，丙氨酸在三十九肽中分别位于第8个、18个、27个、39个氨基酸的位置，经计算可知，肽键数目减少了7个，C原子减少了12个，氨基和羧基分别增加了3个，而O原子数目减少了1个。 24. 下列有关蛋白质的叙述，正确的是( ) A. 蛋白质结构的多样性与脱水缩合方式的多样性有关 B. 具有调控作用，能够调节机体生命活动的激素都是蛋白质 C. 人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御细菌和病毒等的侵害 D. 蛋白质功能的多样性决定了蛋白质空间结构的多样性 解析　蛋白质脱水缩合的方式不具有多样性，A错误；激素并不都是蛋白质，如性激素属于脂质，B错误；蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性，D错误。答案C 25.某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如下图所示，下列叙述错误的是( ) A. ①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构 B. ③④所依据的原理不同，过程④破坏蛋白质的肽键 C. 溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色 D. 过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解 解析　①和②分别是蛋白质的盐析和变性，其原理分别是蛋白质在不同浓度下的溶解度不同和加热破坏蛋白质的空间结构，A正确；③和④分别是蛋白质的溶解和蛋白质的水解，其原理分别是蛋白质的溶解和蛋白质在蛋白酶的催化作用下水解为多肽及某些氨基酸，蛋白质的水解过程中会破坏蛋白质中的肽键，B正确；溶解后的溶液中均含有肽键，加入双缩脲试剂均可变成紫色，C正确；过程②加热过程中产生的蛋白块已经发生变性，不可用③蒸馏水溶解的方法进行溶解，D错误。答案D 26.生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 ⑥ 根据表中信息，下列叙述错误的是（ ） A. ①可以是淀粉或糖原 B. ②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 C. ②和⑤都含有C、H、O、N元素 D. ④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂 【答案】B 【解析】A、葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A正确；B、蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核苷酸，故⑤是核苷酸，B错误；C、②氨基酸的基本元素组成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C正确； D、检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂，检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂，D正确。 27.某50肽中有2个丙氨酸，丙氨酸的分子式为C3H7O2N，现脱掉其中的丙氨酸(位置在10号位和40号位)，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是(　　) A．肽键数目减少4个 B．氢原子数目增加8个 C．氧原子数目增加2个 D．氨基和羧基数目分别增加4个 解析：选C。依题意可知，在50肽中，2个丙氨酸均位于肽链的中间，每去掉1个丙氨酸需水解掉2个肽键，同时要消耗2个水分子，因此将2个丙氨酸去掉后肽键数目减少了4个，同时要消耗4个水分子，水解得到的所有产物比原50肽增加了4个氧原子、8个氢原子，A、B正确，C错误；每水解掉1个肽键，就增加1个氨基和1个羧基，所以水解掉4个肽键，氨基和羧基数目分别增加4个，D正确。 28．洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如下图所示。下列叙述错误的是（ ） A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 【答案】B 【解析】由题“部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活”可知，碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活，A正确；由图可知，加热导致碱性蛋白酶由天然状态变为部分解折叠，部分解折叠的碱性蛋白酶降温后可恢复到天然状态，因此加热导致碱性蛋白酶构象改变是可逆的，B错误；碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，而且加热也能使碱性蛋白酶失活，会降低碱性蛋白酶的洗涤剂去污效果，添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果，C正确；加酶洗衣粉可以降低表面活性剂的数量，减少洗涤剂使用量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展，减少对环境的污染，D正确。 29.球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是(　　) A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇 C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 [答案]A．[解析]A、蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏，天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的，而变性后次级键被破坏，A错误；B、球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧，说明外侧主要是极性基团，可溶于水，酒精可以使蛋白质变性，蛋白质一般难溶于乙醇，B正确；C、加热变性的蛋白质空间结构发生改变，该空间结构改变不可逆，不能恢复原有的结构和性质，C正确；D、变性后空间结构改变，导致一系列理化性质变化，生物活性丧失，D正确。故选A。 30. 已知某抗原为蛋白质分子，由1条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128，根据抗原的相对分子质量一般要超过10000的特性，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于( ) A. 100个 B. 99个 C. 90个 D. 50个 解析　设肽键数为X，则128×(X＋1)－18X≥10000, X≥90。答案C 31.蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应错误的是( ) A. 胰岛素——调控 B. 抗体——防御 C. 淀粉酶——运输 D. 血红蛋白——运输 解析　胰岛素具有降血糖的功能，在血糖平衡调控中发挥重要作用，A正确；抗体能与抗原特异性结合，与防御有关，B正确；淀粉酶能催化淀粉水解，没有运输作用，C错误；血红蛋白具有运输氧气的作用，D正确。答案C 32.右图为DNA和RNA化学成分的比较概念图，图中阴影部分表示( ) A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸 C. 核糖、脱氧核糖、磷酸 D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 解析　分析图形可知，阴影部分是DNA和RNA共同含有的，DNA中含有的是脱氧核糖，RNA中含有的是核糖，A、C错误；胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，B错误；胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤和磷酸是DNA和RNA共同含有的，D正确。答案D 33.．G20峰会的菜单、节目单、邀请函都印制在杭州丝绸上，淋漓尽致地体现了杭州特色。丝绸是一种人工饲养的家蚕的丝织物。下列关于家蚕活细胞中元素及化合物的叙述，正确的是(　　) A．化学元素含量的大小是O>C>N>H B．含量最多的化合物是蛋白质 C．脂肪是良好的储存能量的物质 D．DNA和RNA都是遗传物质 答案：C 34.2015年我国两栖类物种有了属于自己的DNA条形码数据库，两栖类动物细胞内DNA的物质组成如下图所示，有关说法不正确的是(　　) A．f代表DNA，携带有遗传信息 B．e是DNA的基本组成单位，共有5种类型 C．元素a为C、H、O、N、P D．在两栖类细胞中，f主要存在于细胞核内 解析：选B。根据核酸的结构可知元素a为C、H、O、N、P，图中b、c、d为碱基、磷酸和脱氧核糖，e为单体脱氧核苷酸，f为多聚体DNA，A、C正确；DNA中的脱氧核苷酸有4种，B错误；真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，D正确。 35．下列对概念图的描述，正确的是(　　) 选项 A B C D 概念图 1 核苷酸 脂质 有机物 糖类 2 DNA 固醇类 蛋白质 多糖 3 RNA 激素 胰岛素 蔗糖 解析：选C。核酸包括DNA和RNA，核酸的基本组成单位是核苷酸，A项错误；固醇类属于脂质，包括性激素、胆固醇和维生素D，B项错误；胰岛素属于蛋白质类激素，蛋白质属于有机物，C项正确；糖类包括单糖、二糖和多糖，蔗糖属于二糖，D项错误。 36.根据图示判断，下列相关叙述不正确的是(B) A. 化学元素A包括C、H、O、N、P B. 一分子的B由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成 C. C的基本组成单位是脱氧核苷酸，D的基本组成单位是核糖核苷酸 D. 一般情况下，在生物体的细胞中C具有两条链，D具有一条链 解析　分析图示可知，构成核酸的单体B为核苷酸，组成核苷酸的化学元素A包括C、H、O、N、P，核酸包括DNA和RNA, DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误。答案B 37. 下列对斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述错误的是( ) A. 都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B. 斐林试剂需要等量混合，沸水浴加热 C. 双缩脲试剂是将2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液滴入豆浆，再加入3～4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 D. 双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 解析　斐林试剂利用新制的Cu(OH)2与还原糖反应生成砖红色沉淀检测还原糖，双缩脲试剂利用Cu2＋在碱性环境下可以与具有两个或两个以上肽键的化合物发生紫色反应检测蛋白质，二者都含有NaOH溶液和CuSO4溶液，A正确；斐林试剂使用时需要把NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合，并进行50～65℃水浴加热，B错误；双缩脲试剂使用时应先加入NaOH溶液，制造碱性环境，然后滴入少量CuSO4溶液，C正确；检测蛋白质时，CuSO4溶液为蓝色，如果CuSO4溶液浓度较大，加入量较多，会影响紫色的观察，所以双缩脲试剂中CuSO4浓度较小，双缩脲试剂含有质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液，D正确。答案B 38.某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是( ) A. 用蒸馏水稀释豆浆作样液 B. 在常温下检测 C. 用未加试剂的样液作对照 D. 剩余豆浆不饮用 解析　未经稀释的豆浆样液过于黏稠，易附着试管壁导致反应不均匀或清洗困难，影响显色观察和结果判定，故反应前需用蒸馏水稀释豆浆作样液，A正确；蛋白质可在常温下与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确；本实验能够前后自身对照，无需用未加试剂的样液作对照，C错误；实验所用豆浆一般未经煮沸，故剩余豆浆不建议饮用，D正确。答案C 39.下图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( ) A．黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴 B．黄豆浆、双缩脲、4滴、1mL C．花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mL D．花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴 解析　检测蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；检测蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1mL，摇匀后再加B液4滴。答案A 40. 某生物兴趣小组在野外发现一种果肉为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( ) A. 对该野果的切片进行脂肪鉴定时需要使用苏丹Ⅲ染色液 B. 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂，并在50～65℃条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 C. 进行蛋白质的鉴定时先将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再使用 D. 还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用 解析　用斐林试剂鉴定还原糖时，若向该野果的组织样液中加入斐林试剂，并在50～65℃条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，但不能确定是葡萄糖，B错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时应先加入NaOH溶液再加入CuSO4溶液，C错误；斐林试剂应该现配现用，D错误。答案A 非选择题部分 二、非选择题（本大题共5小题，共20分，每空1分） 41.科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图。请完善探究实验的相关问题。 实验目的：探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围。 材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略)，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势基本相同的番茄幼苗。 (1) 实验步骤： 第一步：将240株番茄幼苗随机平均分成① 组并编号。 第二步：在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷施② 。 第三步：继续培养至果实成熟，③ 。 第四步：绘制实验结果曲线图。 (2) 实验分析与讨论：结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是 ④ 。 解析　(1)实验步骤：由图示可知，该实验设置了8组(硫酸锌溶液浓度依次为0、4、8、12、16、20、24、28mg/L)，故第一步：将240株番茄幼苗随机平均分成8组并编号。第二步：单一变量处理，即在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷施等体积的蒸馏水。第三步：继续培养至果实成熟，称量每组番茄所结果实的质量。第四步：绘制实验结果曲线图。(2)实验分析与讨论：结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是12～16mg/L，该范围内果实产量最高。 答案 ①8 ②等体积的蒸馏水 ③称量每组番茄所结果实的质量 ④12～16mg/L 42.下图中甲、乙、丙分别表示某动物细胞中的不同化合物，请据图回答下列问题。 (1) 物质甲是① ，是细胞核中的遗传物质，图中甲和乙共同构成的①的名称是染色体。 (2) 物质乙是② ，其在细胞中的合成场所是③ 。 (3) 图中②为细胞质膜部分结构，丙物质构成②的基本骨架，它的名称是④ 。 解析　图中物质甲是DNA，是细胞核中的遗传物质，物质乙是蛋白质，丙是磷脂分子。答案①DNA ②蛋白质 ③核糖体 ④磷脂 43.图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图，图乙表示一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(注：图中数字表示氨基酸序号；—S—S—是由2个—SH脱去2个H形成的)。据图回答下列问题： (1)在人体内可以合成的B属于非必需氨基酸，写出其结构简式：① 。 (2)图乙中的胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的② 作用形成的，而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽链中氨基酸是通过图甲中的③ （写名称）连接。 (3)胰岛素具有降低血糖的作用，生活中糖尿病患者只能通过注射胰岛素来降低血糖，简述其主要原理是④ 。 答案　(1)①　 (2)②脱水缩合　 ③ 肽键 (3)④胰岛素为蛋白质，若口服会被消化道中的消化酶分解，从而失去疗效 解析　(1)A为组成蛋白质的元素，包括C、H、O、N等元素；B为氨基酸，在人体内可以合成的B属于非必需氨基酸。(3)依题意和图示分析可知，图乙中这51个氨基酸形成的胰岛素分子含有2条肽链、3个二硫键(—S—S—)。在氨基酸形成该胰岛素后，减少的相对分子质量等于脱去的水分子的相对分子质量的总和与形成3个二硫键时脱去的6个氢原子的相对分子质量的总和，而脱去的水分子数等于肽键数，因此相对分子质量减少了18×(51－2)＋1×6＝888。 44.⑴如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S)。则： 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了 ① ； 该分子至少含有 ② 个游离的氨基； ⑵研究发现一类称作“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。那么，“分子伴侣”介导加工的直链八肽化合物中至少含有③ 个氧原子和④ 个氮原子. 解析　据图分析可知，该蛋白质形成时，脱水分子数为268个，18×268＝4 824，还有4个二硫键，每个都脱去了2个—H,2×4＝8，氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 824＋8＝4 832，三条连至少含有3个游离的氨基。 　乳酸菌是原核生物，没有内质网，A错误；每一个氨基酸至少都含有一个氨基(－NH2)和一个羧基(－COOH)，直链八肽化合物由8个氨基酸脱去7个水分子形成，其中 8 个氨基酸中至少含有的氧原子数为 8×2＝16，至少含有的氮原子数为 8×1＝8,7个水分子包含的氧原子数为7，氮原子数为 0，则直链八肽化合物至少有氧原子16－7＝9(个)，氮原子8个，B错误；“分子伴侣”在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作用，因此可以判断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，C错误；经高温处理后的“分子伴侣”其肽键并没有断裂，能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，D正确。 答案①4 832 ②3 ③9 ④8 45.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图1所示。将储藏的油料种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，其中干重的变化如图2所示。请据图回答下列问题： 图1 图2 (1) 取图1中第35天时的种子处理，将获得的提取液平均分成三份(甲、乙、丙)，甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染色液，能发生颜色反应的是① ，产生的具体颜色变化为② 。 (2) 图1中三种物质的组成元素都是C、H、O，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是③ 。 (3) 图2中，油料种子从第2天到第7天干重增加，根据种子萌发的环境条件判断，干重增加主要与物质中的H2O有关，种子干重增加的主要元素是④ (填“C”“N”或“O”)。该时期内种子中的脂肪含量最可能减少。 解析　(1)据题图1可知，第35天时油菜种子中含有脂肪和还原糖，淀粉已经消失，所以鉴定淀粉的乙不变蓝。甲中加入斐林试剂，水浴加热后会产生砖红色沉淀，丙中加入苏丹Ⅲ染色液，脂肪可被染成橘黄色。(2)糖类和脂肪的组成元素相同，都是C、H、O三种。油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是脂肪中O的含量远远低于糖类，而H的含量更高。(3)萌发种子(含幼苗)的培养条件为黑暗环境，说明幼苗不能吸收CO2，用于光合作用，种子又不能直接吸收N2，所以干重的增加只能与H2O有关。萌发种子(含幼苗)干重增加的主要原因是有机大分子发生水解，水分子参与水解形成了小分子化合物，干重增加的主要元素是O。种子萌发过程中细胞呼吸强度明显增强，而细胞呼吸的主要底物是糖类，但油料种子中糖类含量很少，脂肪含量很多，脂肪可以转化为糖类，所以脂肪的含量会减少。答案①甲和丙 ②甲产生砖红色沉淀，丙显橘黄色 ③脂肪中O的含量远远低于糖类，而H的含量更高 ④ O 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 绝密启用前 2026-2027学年度第一学期苏北七市大联考 高一年级生物试卷 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上指定位置，在其他位置作答一律无效。 3.本卷满分为100分，考试时间为75分钟。考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 选择题部分 1、 选择题（本大题共40小题，每小题2分，共80分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1.南通如东小洋口温泉温泉水质清澈，富含多种对人体有益的化学元素，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等具有特殊疗效。下列元素中，在生物体内含量很少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( ) A. Fe、Mn、Zn、Mg B. Zn、Cu、Mn、Fe C. Zn、Cu、B、Mg D. K、Mn、Cu、Mo 2.徐州市邳州沙沟湖风景区景色优美，拥有全国最大的“活化石”水杉人工林。在新鲜的水杉叶肉细胞中，含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. DNA C. 磷脂 D. 色素 3.微量元素在生物体内虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，下列实例中可以证明这一说法的是( ) A. Mg是叶绿素的组成成分 B. 人体缺乏I会出现甲状腺肿 C. 动物血液中Ca2＋含量太低，会引起肌肉抽搐 D. 缺P会导致骨质疏松 4.水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是(　　) A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成 C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程 5.糖类的元素组成和种类如下图所示，下列相关叙述正确的是(　　) A．脱氧核糖不含O B．①→②→③过程均有水产生 C．③与斐林试剂在水浴加热条件下均可产生砖红色沉淀 D．动、植物细胞中都含有④所代表的糖类 6．某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病患者食用。下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是(　　) A．糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重 D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 7.下列关于人体健康与营养物质关系的叙述，不正确的是(　　) A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B．脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 8.在真菌细胞壁、甲壳类动物和昆虫的外骨骼中存在一种多糖称为几丁质。下列相关叙述正确的是（　　） A．几丁质是细胞中的重要储能物质之一 B．几丁质的基本骨架是若干个相连的碳原子构成的碳链 C．蘑菇、虾壳中的几丁质能被人体细胞直接吸收 D．几丁质的组成元素与糖原、脂肪、脱氧核糖相同 9. 下列关于糖分解代谢的叙述，错误的是( ) A. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 B. 甜菜制成的糖浆水解可产生葡萄糖和果糖 C. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 10.植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如下图所示。下列叙述错误的是( ) A. X与果糖的分子式都是C6H12O6 B. X是植物体内的主要储能物质 C. X是植物体内重要的单糖 D. X是纤维素的结构单元 11.体操运动员的肌肉令人羡慕，青翠欲滴的菠菜营养又美味。二者细胞中都有的糖是( ) ① 糖原　 ② 淀粉 　③ 蔗糖　 ④ 葡萄糖 　⑤ 核糖 A. ②④ B. ④⑤ C. ③⑤ D. ①④ 12.如图表示大分子糖转化为葡萄糖的两种生物方法，下列相关分析错误的是( ) 麦芽糖葡萄糖(方法一) 纤维二糖葡萄糖(方法二) A. 制造麦芽糖浆的过程与图中方法一过程相似 B. 图中①和②代表的有机大分子依次是纤维素和淀粉 C. 若①和②为生命活动供能，通常情况下先转化为葡萄糖 D. 方法二可作为工业上利用植物秸秆生产葡萄糖的原理 13.如图为糖类的分类示意图，下列相关叙述正确的是( ) A. 图中①与②的区别为能否被水解 B. 图中的③只代表葡萄糖 C. 淀粉可水解为葡萄糖 D. 图中的④都能直接与葡萄糖相互转化 14.生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是 (　　) A．油脂对植物细胞起保护作用 B．鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 C．糖原是马铃薯重要的贮能物质 D．纤维素是细胞膜的重要组成成分 15.南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（ ） A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B. 帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C. 帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 16.合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析，叙述错误的是(    ) 食物(100g) 能量(kJ) 蛋白质(g) 脂肪(g) 糖类(g) ① 880 6.2 1.2 44.2 ② 1580 13.2 37.0 2.4 ③ 700 29.3 3.4 1.2 A．含主要能源物质最多的是② B．需控制体重的人应减少摄入①和② C．青少年应均衡摄入①、②和③ D．蛋白质、脂肪和糖类都可供能 17.甲硫氨酸的R是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是( ) A. C5H11O2NS B. C3H7S C. C4H11O2S D. C5H10O2N 18.下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是( ) A. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生在于R的不同 B. 评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和含量 C. 食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类 D. 并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸 19.下图为细胞中蛋白质的合成过程简图，①～④表示相关变化过程，下列分析正确的是( ) 氨基酸二肽三肽多肽蛋白质 A. ①～④过程都称为脱水缩合 B. ④过程不相同，合成的蛋白质也就不相同 C. ①②③过程形成的化学键相同，④过程一定没有新化学键形成 D. 兔红细胞中的血红蛋白由2条链组成 20.下图为某多肽的结构简图，对该多肽的叙述正确的是( ) A. 脱水缩合过程中，相对分子质量减少了72 B. 有4种不同的侧链基团 C. 有1个游离的氨基和2个游离的羧基 D. 含有3个肽键，为三肽 21.古诗云：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”下列有关“蚕丝”的叙述，正确的是( ) A. 组成蚕丝主要成分的基本单位是葡萄糖 B. 蚕丝的形成过程中一定有脱水缩合 C. 以蚕丝为原料的服装可以用热水或加蛋白酶的洗衣粉洗涤 D. 蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P 22.绿色荧光蛋白能发光，可用于标识生物体内蛋白质的位置。下列叙述错误的是( ) A. 绿色荧光蛋白是以碳链为基本骨架的生物大分子 B. 组成绿色荧光蛋白的氨基酸之间的差异是由R引起的 C. 氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成绿色荧光蛋白 D. 可以用绿色荧光蛋白做标志，研究肿瘤细胞的活动 23.某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程形成的多肽的叙述，错误的是(　　) A．肽键数目减少8个　 B．C原子减少12个 C．氨基和羧基分别增加3个 D．O原子数目减少1个 24.下列有关蛋白质的叙述，正确的是( ) A. 蛋白质结构的多样性与脱水缩合方式的多样性有关 B. 具有调控作用，能够调节机体生命活动的激素都是蛋白质 C. 人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御细菌和病毒等的侵害 D. 蛋白质功能的多样性决定了蛋白质空间结构的多样性 25.某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如下图所示，下列叙述错误的是( ) A. ①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构 B. ③④所依据的原理不同，过程④破坏蛋白质的肽键 C. 溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色 D. 过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解 26.生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成，构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 ⑥ 根据表中信息，下列叙述错误的是（ ） A. ①可以是淀粉或糖原 B. ②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 C. ②和⑤都含有C、H、O、N元素 D. ④可以是双缩脲试剂，⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂 27.某50肽中有2个丙氨酸，丙氨酸的分子式为C3H7O2N，现脱掉其中的丙氨酸(位置在10号位和40号位)，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是(　　) A．肽键数目减少4个 B．氢原子数目增加8个 C．氧原子数目增加2个 D．氨基和羧基数目分别增加4个 28．洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如下图所示。下列叙述错误的是（ ） A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 29.球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是(　　) A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇 C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 30. 已知某抗原为蛋白质分子，由1条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128，根据抗原的相对分子质量一般要超过10000的特性，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于( ) A. 100个 B. 99个 C. 90个 D. 50个 31.蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应错误的是( ) A. 胰岛素——调控 B. 抗体——防御 C. 淀粉酶——运输 D. 血红蛋白——运输 32.右图为DNA和RNA化学成分的比较概念图，图中阴影部分表示( ) A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸 C. 核糖、脱氧核糖、磷酸 D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 33.G20峰会的菜单、节目单、邀请函都印制在杭州丝绸上，淋漓尽致地体现了杭州特色。丝绸是一种人工饲养的家蚕的丝织物。下列关于家蚕活细胞中元素及化合物的叙述，正确的是(　　) A．化学元素含量的大小是O>C>N>H B．含量最多的化合物是蛋白质 C．脂肪是良好的储存能量的物质 D．DNA和RNA都是遗传物质 34.2015年我国两栖类物种有了属于自己的DNA条形码数据库，两栖类动物细胞内DNA的物质组成如下图所示，有关说法不正确的是(　　) A．f代表DNA，携带有遗传信息 B．e是DNA的基本组成单位，共有5种类型 C．元素a为C、H、O、N、P D．在两栖类细胞中，f主要存在于细胞核内 35．下列对概念图的描述，正确的是(　　) 选项 A B C D 概念图 1 核苷酸 脂质 有机物 糖类 2 DNA 固醇类 蛋白质 多糖 3 RNA 激素 胰岛素 蔗糖 36.根据图示判断，下列相关叙述不正确的是( ) A. 化学元素A包括C、H、O、N、P B. 一分子的B由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成 C. C的基本组成单位是脱氧核苷酸，D的基本组成单位是核糖核苷酸 D. 一般情况下，在生物体的细胞中C具有两条链，D具有一条链 37. 下列对斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述错误的是( ) A. 都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B. 斐林试剂需要等量混合，沸水浴加热 C. 双缩脲试剂是将2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液滴入豆浆，再加入3～4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 D. 双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 38.某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是( ) A. 用蒸馏水稀释豆浆作样液 B. 在常温下检测 C. 用未加试剂的样液作对照 D. 剩余豆浆不饮用 39.下图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( ) A．黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴 B．黄豆浆、双缩脲、4滴、1mL C．花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mL D．花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴 40. 某生物兴趣小组在野外发现一种果肉为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( ) A. 对该野果的切片进行脂肪鉴定时需要使用苏丹Ⅲ染色液 B. 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂，并在50～65℃条件下隔水加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 C. 进行蛋白质的鉴定时先将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再使用 D. 还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，长期备用 非选择题部分 二、非选择题（本大题共5小题，共20分，每空1分） 41.科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图。请完善探究实验的相关问题。 实验目的：探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围。 材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略)，用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势基本相同的番茄幼苗。 (1) 实验步骤： 第一步：将240株番茄幼苗随机平均分成① 组并编号。 第二步：在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液，对照组喷施② 。 第三步：继续培养至果实成熟，③ 。 第四步：绘制实验结果曲线图。 (2) 实验分析与讨论：结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是 ④ 。 42.下图中甲、乙、丙分别表示某动物细胞中的不同化合物，请据图回答下列问题。 (1) 物质甲是① ，是细胞核中的遗传物质，图中甲和乙共同构成的①的名称是染色体。 (2) 物质乙是② ，其在细胞中的合成场所是③ 。 (3) 图中②为细胞质膜部分结构，丙物质构成②的基本骨架，它的名称是④ 。 43.图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图，图乙表示一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(注：图中数字表示氨基酸序号；—S—S—是由2个—SH脱去2个H形成的)。据图回答下列问题： (1)在人体内可以合成的B属于非必需氨基酸，写出其结构简式：① 。 (2)图乙中的胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的② 作用形成的，而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽链中氨基酸是通过图甲中的③ （写名称）连接。 (3)胰岛素具有降低血糖的作用，生活中糖尿病患者只能通过注射胰岛素来降低血糖，简述其主要原理是④ 。 44.(1)如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S)。则： 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了 ① ； 该分子至少含有 ② 个游离的氨基； (2)研究发现一类称作“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。那么，“分子伴侣”介导加工的直链八肽化合物中至少含有③ 个氧原子和④ 个氮原子. 45.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图1所示。将储藏的油料种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，其中干重的变化如图2所示。请据图回答下列问题： 图1 图2 (1) 取图1中第35天时的种子处理，将获得的提取液平均分成三份(甲、乙、丙)，甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染色液，能发生颜色反应的是① ，产生的具体颜色变化为② 。 (2) 图1中三种物质的组成元素都是C、H、O，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，原因是③ 。 (3) 图2中，油料种子从第2天到第7天干重增加，根据种子萌发的环境条件判断，干重增加主要与物质中的H2O有关，种子干重增加的主要元素是④ (填“C”“N”或“O”)。该时期内种子中的脂肪含量最可能减少。 2026-2027学年度第一学期苏北七市大联考 高一生物试题参考答案 选择题部分 2、 选择题（本大题共40小题，每小题2分，共80分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1.B 2.A 3.B 4.C 5.B 6．A 7.B 8.B 9. A 10.B 11.B 12.B 13.C 14.B 15.A 16.A 17.A 18.C 19.B 20.C 21.B 22.C 23.A 24.C 25.D 26.B 27.C 28.B 29.A 30.C 31.C 32.D 33.C 34.B 35.C 36.B 37.B 38.C 39.A 40.A 非选择题部分 二、非选择题（本大题共5小题，共20分，每空1分） 41. ①8 ②等体积的蒸馏水 （缺“等体积的”不给分） ③称量每组番茄所结果实的质量 ④12～16mg/L（缺单位不给分） 42. ①DNA ②蛋白质 ③核糖体 ④磷脂 43. (1)①　（四个基团位置可换） (2)②脱水缩合　 ③ 肽键 (3)④胰岛素为蛋白质，若口服会被消化道中的消化酶分解，从而失去疗效（答出口服会被消化，水解，结构破坏等都可以得分） 44.①4 832 ②3 ③9 ④8 45.①甲和丙 ②甲产生砖红色沉淀，丙显橘黄色 ③脂肪中O的含量远远低于糖类，而H的含量更高（答出来H的含量高就可以） ④ O 1 学科网（北京）股份有限公司 $ 量元素在生物体内虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的,下列实例中可以证明这一说法的是( ) A. Mg是叶绿素的组成成分 B. 人体缺乏I会出现甲状腺肿 C. 动物血液中Ca2+含量太低,会引起肌肉抽搐 D. 缺P会导致骨质疏松 4.水是生命的源泉,节约用水是每个人应尽的责任,下列有关水在生命活动中作用的叙述,错误的是( ) A.水是酶促反应的环境 B.参与血液中缓冲体系的形成 C.可作为维生素D等物质的溶剂 D.可作为反应物参与生物氧化过程 5.糖类的元素组成和种类如下图所示,下列相关叙述正确的是( ) A.脱氧核糖不含O B.① ② ③过程均有水产生 C.③与斐林试剂在水浴加热条件下均可产生砖红色沉淀 D.动、植物细胞中都含有④所代表的糖类 6.某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病患者食用。下列关于病人能否食用此八宝粥的判断,不正确的是( ) A.糖尿病患者应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖 C.不加糖不等于没有糖,糖尿病患者食用需慎重 D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生 7.下列关于人体健康与营养物质关系的叙述,不正确的是( ) A.营养不良的原因之一是食物种类过于单一 B.脂肪肝的形成与脂肪摄入多少无关 C.低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解 D.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物 8.在真菌细胞壁、甲壳类动物和昆虫的外骨骼中存在一种多糖称为几丁质。下列相关叙述正确的是( ) A.几丁质是细胞中的重要储能物质之一 B.几丁质的基本骨架是若干个相连的碳原子构成的碳链 C.蘑菇、虾壳中的几丁质能被人体细胞直接吸收 D.几丁质的组成元素与糖原、脂肪、脱氧核糖相同 9. 下列关于糖分解代谢的叙述,错误的是( ) A. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 B. 甜菜制成的糖浆水解可产生葡萄糖和果糖 C. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 10.植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如下图所示。下列叙述错误的是( ) A. X与果糖的分子式都是C6H12O6 B. X是植物体内的主要储能物质 C. X是植物体内重要的单糖 D. X是纤维素的结构单元 11.体操运动员的肌肉令人羡慕,青翠欲滴的菠菜营养又美味。二者细胞中都有的糖是( ) ① 糖原 ② 淀粉 ③ 蔗糖 ④ 葡萄糖 ⑤ 核糖 A. ②④ B. ④⑤ C. ③⑤ D. ①④ 12.如图表示大分子糖转化为葡萄糖的两种生物方法,下列相关分析错误的是( ) 麦芽糖葡萄糖(方法一) 纤维二糖葡萄糖(方法二) A. 制造麦芽糖浆的过程与图中方法一过程相似 B. 图中①和②代表的有机大分子依次是纤维素和淀粉 C. 若①和②为生命活动供能,通常情况下先转化为葡萄糖 D. 方法二可作为工业上利用植物秸秆生产葡萄糖的原理 13.如图为糖类的分类示意图,下列相关叙述正确的是( ) A. 图中①与②的区别为能否被水解 B. 图中的③只代表葡萄糖 C. 淀粉可水解为葡萄糖 D. 图中的④都能直接与葡萄糖相互转化 14.生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是 ( ) A.油脂对植物细胞起保护作用 B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 C.糖原是马铃薯重要的贮能物质 D.纤维素是细胞膜的重要组成成分 15.南极雌帝企鹅产蛋后,由雄帝企鹅负责孵蛋,孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是( ) A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 B. 帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生 C. 帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化 D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 16.合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据下表分析,叙述错误的是( ) 食物(100g) 能量(kJ) 蛋白质(g) 脂肪(g) 糖类(g) ① 880 6.2 1.2 44.2 ② 1580 13.2 37.0 2.4 ③ 700 29.3 3.4 1.2 A.含主要能源物质最多的是② B.需控制体重的人应减少摄入①和② C.青少年应均衡摄入①、②和③ D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能 17.甲硫氨酸的R是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是( ) A. C5H11O2NS B. C3H7S C. C4H11O2S D. C5H10O2N 18.下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( ) A. 酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生在于R的不同 B. 评价食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重必需氨基酸的种类和含量 C. 食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类 D. 并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸 19.下图为细胞中蛋白质的合成过程简图,①~④表示相关变化过程,下列分析正确的是( ) 氨基酸二肽三肽多肽蛋白质 A. ①~④过程都称为脱水缩合 B. ④过程不相同,合成的蛋白质也就不相同 C. ①②③过程形成的化学键相同,④过程一定没有新化学键形成 D. 兔红细胞中的血红蛋白由2条链组成 20.下图为某多肽的结构简图,对该多肽的叙述正确的是( ) A. 脱水缩合过程中,相对分子质量减少了72 B. 有4种不同的侧链基团 C. 有1个游离的氨基和2个游离的羧基 D. 含有3个肽键,为三肽 21.古诗云:“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。”下列有关“蚕丝”的叙述,正确的是( ) A. 组成蚕丝主要成分的基本单位是葡萄糖 B. 蚕丝的形成过程中一定有脱水缩合 C. 以蚕丝为原料的服装可以用热水或加蛋白酶的洗衣粉洗涤 D. 蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P 22.绿色荧光蛋白能发光,可用于标识生物体内蛋白质的位置。下列叙述错误的是( ) A. 绿色荧光蛋白是以碳链为基本骨架的生物大分子 B. 组成绿色荧光蛋白的氨基酸之间的差异是由R引起的 C. 氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成绿色荧光蛋白 D. 可以用绿色荧光蛋白做标志,研究肿瘤细胞的活动 23.某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图),下列有关该过程形成的多肽的叙述,错误的是( ) A.肽键数目减少8个 B.C原子减少12个 C.氨基和羧基分别增加3个 D.O原子数目减少1个 24.下列有关蛋白质的叙述,正确的是( ) A. 蛋白质结构的多样性与脱水缩合方式的多样性有关 B. 具有调控作用,能够调节机体生命活动的激素都是蛋白质 C. 人体内的抗体是蛋白质,可以帮助人体抵御细菌和病毒等的侵害 D. 蛋白质功能的多样性决定了蛋白质空间结构的多样性 25.某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程如下图所示,下列叙述错误的是( ) A. ①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构 B. ③④所依据的原理不同,过程④破坏蛋白质的肽键 C. 溶解后的溶液分别加入双缩脲试剂均可变成紫色 D. 过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解 26.生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成,构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 ⑥ 根据表中信息,下列叙述错误的是( ) A. ①可以是淀粉或糖原 B. ②是氨基酸,③是肽键,⑤是碱基 C. ②和⑤都含有C、H、O、N元素 D. ④可以是双缩脲试剂,⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂 27.某50肽中有2个丙氨酸,丙氨酸的分子式为C3H7O2N,现脱掉其中的丙氨酸(位置在10号位和40号位),其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中原子、基团或肽键数目的叙述,错误的是( ) A.肽键数目减少4个 B.氢原子数目增加8个 C.氧原子数目增加2个 D.氨基和羧基数目分别增加4个 28.洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如下图所示。下列叙述错误的是( ) A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染 29.球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( ) A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇 C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 30. 已知某抗原为蛋白质分子,由1条多肽链组成,如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128,根据抗原的相对分子质量一般要超过10000的特性,可以推知,通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于( ) A. 100个 B. 99个 C. 90个 D. 50个 31.蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一,具有多样性和特异性,其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应错误的是( ) A. 胰岛素——调控 B. 抗体——防御 C. 淀粉酶——运输 D. 血红蛋白——运输 32.右图为DNA和RNA化学成分的比较概念图,图中阴影部分表示( ) A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸 C. 核糖、脱氧核糖、磷酸 D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 33.G20峰会的菜单、节目单、邀请函都印制在杭州丝绸上,淋漓尽致地体现了杭州特色。丝绸是一种人工饲养的家蚕的丝织物。下列关于家蚕活细胞中元素及化合物的叙述,正确的是( ) A.化学元素含量的大小是O>C>N>H B.含量最多的化合物是蛋白质 C.脂肪是良好的储存能量的物质 D.DNA和RNA都是遗传物质 34.2015年我国两栖类物种有了属于自己的DNA条形码数据库,两栖类动物细胞内DNA的物质组成如下图所示,有关说法不正确的是( ) A.f代表DNA,携带有遗传信息 B.e是DNA的基本组成单位,共有5种类型 C.元素a为C、H、O、N、P D.在两栖类细胞中,f主要存在于细胞核内 35.下列对概念图的描述,正确的是( ) 选项 A B C D 概念图 1 核苷酸 脂质 有机物 糖类 2 DNA 固醇类 蛋白质 多糖 3 RNA 激素 胰岛素 蔗糖 36.根据图示判断,下列相关叙述不正确的是( ) A. 化学元素A包括C、H、O、N、P B. 一分子的B由一分子核糖、一分子含氮碱基和一分子磷酸组成 C. C的基本组成单位是脱氧核苷酸,D的基本组成单位是核糖核苷酸 D. 一般情况下,在生物体的细胞中C具有两条链,D具有一条链 37. 下列对斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述错误的是( ) A. 都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B. 斐林试剂需要等量混合,沸水浴加热 C. 双缩脲试剂是将2mL质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液滴入豆浆,再加入3~4滴质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 D. 双缩脲试剂含有两种试剂:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 38.某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是( ) A. 用蒸馏水稀释豆浆作样液 B. 在常温下检测 C. 用未加试剂的样液作对照 D. 剩余豆浆不饮用 39.下图为检测蛋白质的流程图,其中甲、乙、丙、丁的含义分别是( ) A.黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴 B.黄豆浆、双缩脲、4滴、1mL C.花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mL D.花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴 40. 某生物兴趣小组在野外发现一种果肉为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是( ) A. 对该野果的切片进行脂肪鉴定时需要使用苏丹 染色液 B. 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂,并在50~65 条件下隔水加热出现砖红色沉淀,说明该野果中含有葡萄糖 C. 进行蛋白质的鉴定时先将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再使用 D. 还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,长期备用 非选择题部分 二、非选择题(本大题共5小题,共20分,每空1分) 41.科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关,下图为实验结果曲线图。请完善探究实验的相关问题。 实验目的:探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围。 材料用具:不同浓度的硫酸锌溶液(本实验SO对实验结果的影响可忽略),用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势基本相同的番茄幼苗。 (1) 实验步骤: 第一步:将240株番茄幼苗随机平均分成① 组并编号。 第二步:在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期,实验组喷施适量且等体积的不同浓度的硫酸锌溶液,对照组喷施② 。 第三步:继续培养至果实成熟,③ 。 第四步:绘制实验结果曲线图。 (2) 实验分析与讨论:结果表明,施用锌肥的最佳浓度范围是 ④ 。 42.下图中甲、乙、丙分别表示某动物细胞中的不同化合物,请据图回答下列问题。 (1) 物质甲是① ,是细胞核中的遗传物质,图中甲和乙共同构成的①的名称是染色体。 (2) 物质乙是② ,其在细胞中的合成场所是③ 。 (3) 图中②为细胞质膜部分结构,丙物质构成②的基本骨架,它的名称是④ 。 43.图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图,图乙表示一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(注:图中数字表示氨基酸序号;—S—S—是由2个—SH脱去2个H形成的)。据图回答下列问题: (1)在人体内可以合成的B属于非必需氨基酸,写出其结构简式:① 。 (2)图乙中的胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的② 作用形成的,而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽链中氨基酸是通过图甲中的③ (写名称)连接。 (3)胰岛素具有降低血糖的作用,生活中糖尿病患者只能通过注射胰岛素来降低血糖,简述其主要原理是④ 。 44.(1)如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个R中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S)。则: 氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了 ① ; 该分子至少含有 ② 个游离的氨基; (2)研究发现一类称作“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽,并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合,从而帮助这些多肽折叠