[中学联盟]山东省郯城县红花镇初级中学人教版八年级生物上册教案:5.4.1细菌和真菌的分布

红 花 中 学 教（学）案 总课时： 学 科： 生物 年级： 八 年级 执教人 时 间 2016年 月 日 第 周 第 课时 课 题 第1节 细菌真菌的分布 课型 新授课 教学目标 （1）认识细菌和真菌的菌落 （2）说出细菌和真菌分布的特点[来源:学科网ZXXK] （3）尝试培养细菌、真菌一般方法 （4）设计多种不同的“检测不同环境中的细菌和真菌”方案 教学重点 小组设计多种不同的“检测不同环境中的细菌和真菌”方案 教学难点 实验方案的设计 教 学 设 计 教 师 活 动 学 生 活 动 （一）、创设情境，导入新课： 大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？同学们一定见过馒头变质发霉、水果上长毛毛那是真菌中的霉菌，炎热的夏季食物容易腐败得胃肠炎的人也较，实际上细菌真菌是无处不在的，现在就让我们来学习细菌和真菌的分布吧 （二）、合作探究，展示交流： 学习任务一：了解细菌和真菌分布的广泛性 1， 细菌和真菌分布在哪里？你知道吗？, 2，你能用肉眼看到细菌和真菌吗？ 学习任务二：认识和描述细菌和真菌的菌落。 1，观察老师课前培养好的菌落，对照教材P67图5-40，认识并分辨哪些是细菌的菌落，哪些是真菌的菌落，并根据观察进行列表比较 菌落 大小 形态 颜色 细菌 真菌 2， 你想认识细菌的“庐山真面目”，你可以怎么办？ 以学生熟悉的现象导入，激发学生的探究兴趣 了解学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况，激发学生的学习兴趣 学习任务三：如何对细菌和真菌进行培养？（自学68页后汇报） （1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？ （2）你是选择什么材料来制备培养基？ （3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？ （4）什么叫接种？ （5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？ （6）有关细菌、真菌培养的一般方法，同学们还有那些疑问 学习任务四：根据68—69页的提示，制定“探究：检测不同环境中的细菌和真菌”的实验方案： 1、提出问题（你们小组提出的问题是什么？）： 2、做出假设（根据你们的生活常识做出假设。）： 3、制订探究