第三章烃的含氧衍生物 复习课件 -2025-2026学年高二下学期化学沪科版选择性必修3

烃的含氧衍生物 本章复习 1 生活中烃的含氧衍生物 乳酸 对甲酚 阿司匹林 肉桂醛 2 任务1 说出烃的含氧衍生物的官能团名称 3 练一练 说出乳酸和阿司匹林的含氧官能团名称 乳酸 阿司匹林 羟基、羧基 酯基、羧基 4 任务2 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 置换反应 断键情况： 断裂氢氧键 H C C O H H H H H O H 5 H C C O H H H H H 任务2 置换反应 取代反应 断键情况： 断裂氢氧键 或碳氧键 O H C O 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 6 H C C O H H H H H C O 任务2 置换反应 取代反应 消去反应 断键情况： 断裂碳氧键和碳氢键 C H 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 7 任务2 置换反应 取代反应 消去反应 氧化反应 断裂氢氧键和碳氢键 断键情况： H C C O H H H H H O H C H 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 8 任务2 取代反应 显色反应 羟基的酸性 断键情况： 断裂碳氢键 H H H 断裂氢氧键 H O 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 9 任务2 氧化反应 还原反应 断键情况： H C C H H O H 断裂（醛基中）碳氢键 断裂碳氧双键 C H O C 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 10 任务2 酸的通性 酯化反应 断键情况： H C C O H H O H 断裂氢氧键 断裂碳氧键 O H C O 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 11 任务2 水解反应 断键情况： H C C O C C H H O H H H H H 断裂碳氧键 C O 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 12 任务2 置换反应 取代反应 消去反应 氧化反应 取代反应 显色反应 羟基的酸性 氧化反应 还原反应 酸的通性 酯化反应 水解反应 结构 性质 决定 反映 回忆醇、酚、醛、羧酸、酯可以发生哪些类型的反应？分析反应时有机物分子的断键情况。 13 分析乳酸的分子结构，回答下列问题： ①乳酸是否能使酸性高锰酸钾溶液褪色？ ②1mol乳酸与足量金属钠反应，产生标准状况下多少升气体？ ③判断乳酸的水溶性（易溶或难溶）？ ④判断乳酸与相对分子质量相近的己烷的沸点高低并说明理由。 乳酸的沸点高于己烷（乳酸沸点：122℃，己烷沸点：69℃） 练一练 辨识乳酸的性质 能 22.4L H2 乳酸易溶于水 任务3 从醇开始，用流程图表示烃的含氧衍生物之间的相互转化，注明反应类型。 醇 酮 醛 羧酸 酯 醚 酰胺 卤代烃 不饱和烃 取代反应 氧化反应 还原反应 氧化反应 取代反应 取代反应 消去反应 取代反应 取代反应 取代反应 烃的含氧衍生物 取代反应 加成反应 补充具体的有机反应式，注意反应条件。 15 练一练 苯甲酸苯甲酯具有清淡的类似杏仁的香气，可用作香料的溶剂或定香剂等。请以苯甲醇为原料，写出制备苯甲酸苯甲酯的合成路线。（无机试剂任选） O2，Cu △ O2，催化剂 △ 浓硫酸 △ 苯甲酸苯甲酯 16 柳树皮 水杨酸 乙酰水杨酸 （阿司匹林） 1、苯酚与乙醇羟基上氢原子的活泼性 苯酚： 乙醇： 难以电离出氢离子 任务4 比较苯酚与乙醇、苯酚与苯化学性质的不同 任务4 比较苯酚与乙醇、苯酚与苯化学性质的不同 2、苯酚、苯分别与溴的反应 苯酚： 苯： 还有哪些烃或烃的衍生物的性质也说明了基团间的相互影响？ 问题：①推测乳酸与丙酸的酸性强弱， 设计简单实验证明乳酸与丙酸的酸性强弱。 练一练 问题：①推测乳酸与丙酸的酸性强弱， 设计简单实验证明乳酸与丙酸的酸性强弱。 练一练 精密pH试纸 pH传感器 实验：室温下，用pH传感器测定相同浓度（0.5mol·L—1）乳酸和丙酸的pH 实验：室温下，用pH传感器测定相同浓度（0.5mol·L—1）乳酸和丙酸的pH 乳酸 丙酸 浓度 (mol·L—1) 0.5 0.5 pH 2.16 2.80 问题：①推测乳酸与丙酸的酸性强弱， 设计简单实验证明乳酸与丙酸的酸性强弱。 ②解释乳酸酸性比丙酸强的原因。 酸性： ＞ 练一练 烃和烃的衍生物转化关系 25 $