8.5化学肥料第二课时讲义-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

8.5 化学肥料（第二课时）课堂讲义 科粤版·九年级化学下册·第八单元 常见的酸、碱、盐 一、知识清单 1．铵态氮肥的检验：取少量样品与熟石灰混合研磨，若闻到有刺激性氨味，证明样品含铵根，属于铵态氮肥。 2．铵态氮肥不能与碱性物质（如熟石灰、草木灰）混用，否则会放出氨气，造成氮素损失、降低肥效。 3．化肥简易鉴别：氮肥、钾肥多为白色晶体且易溶于水，磷肥多为灰白色粉末且难溶于水；加熟石灰研磨，铵态氮肥放出氨味，钾肥不放出。 4．合理施用化肥：根据土壤和作物需要适时适量施用，提倡化肥与农家肥配合使用。 5．不合理施用化肥会造成土壤板结酸化、水体富营养化，应科学施用、注意保护环境。 二、四维核心素养 化学观念：建立物质组成与性质决定用途的观念，认识化肥对作物生长的作用。科学思维：通过比较、分类归纳不同化肥的鉴别思路。科学探究：经历铵态氮肥检验的方案设计与操作。科学态度与责任：认识合理施肥对粮食安全和环境保护的意义。 三、教学重难点 重点：铵态氮肥的检验方法，氮、磷、钾肥的简易鉴别思路，常见化肥的分类与作用。难点：理解铵态氮肥不能与碱性物质混用的原因，能根据实验现象和溶解性推断化肥种类，并运用所学解决生活中化肥鉴别的实际问题。 四、课堂练习 （一）知识点一：铵态氮肥的检验 【知识回顾】铵态氮肥中含有铵根。检验时取少量化肥样品，加入少量熟石灰（碱性物质）混合研磨，若闻到有刺激性气味的氨味，说明放出了氨气，证明该化肥是铵态氮肥。铵态氮肥遇碱性物质会反应放出氨气，因此不能与熟石灰、草木灰等碱性物质混用；碳酸氢铵受热还易分解放出氨气，保存时要密封、放在阴凉干燥处。 （二）知识点二：化肥的简易鉴别 【知识回顾】鉴别氮、磷、钾肥的一般思路：一看外观，氮肥、钾肥多为白色晶体，磷肥多为灰白色粉末；二看溶解性，氮肥、钾肥易溶于水，磷肥大多难溶于水或部分溶于水；三加熟石灰研磨，铵态氮肥放出氨味，钾肥、磷肥不放出氨味。尿素虽是氮肥，但不含铵根，加熟石灰研磨没有氨味。 （三）知识点三：合理施用化肥与环境保护 【知识回顾】化肥对提高农作物产量有重要作用。氮肥能促使作物枝叶茂盛、叶色浓绿；磷肥能促进作物根系发达、增强抗寒抗旱能力、使籽粒饱满；钾肥能使作物茎秆粗壮、增强抗病虫害和抗倒伏能力。但不合理施用会使土壤板结、酸化，化肥随雨水流入水体引起富营养化，藻类疯长、水质恶化。应根据土壤和作物需求适时适量施用，提倡化肥与农家肥配合，推广测土配方施肥。 （四）综合提升 1．下列化肥中，与熟石灰混合研磨能闻到刺激性氨味的是（ ） A．氯化钾 B．硫酸钾 C．碳酸氢铵 D．磷矿粉 2．检验某白色化肥是否为铵态氮肥，应选用的试剂是（ ） A．水 B．熟石灰 C．食盐 D．白糖 3．铵态氮肥不能与下列哪种物质混合施用（ ） A．农家肥 B．草木灰（显碱性） C．沙土 D．作物秸秆 4．把氯化铵与熟石灰一起施用，肥效会降低，主要原因是（ ） A．两者作用放出氨气，氮元素损失 B．土壤变酸 C．化肥变白 D．没有影响 5．下列化肥中，不属于铵态氮肥的是（ ） A．碳酸氢铵 B．硫酸铵 C．氯化铵 D．尿素 6．下列关于铵态氮肥检验的说法中，正确的是（ ） A．加熟石灰研磨有氨味，说明是铵态氮肥 B．加水溶解有氨味，说明是铵态氮肥 C．看颜色为白色，说明是铵态氮肥 D．闻着有香味，说明是铵态氮肥 7．下列关于铵态氮肥的说法中，错误的是（ ） A．铵态氮肥大多易溶于水 B．铵态氮肥与熟石灰混合会放出氨气 C．铵态氮肥可与草木灰混合施用 D．铵态氮肥应密封保存 8．检验铵态氮肥时，把样品与____混合研磨，若闻到____气味，证明含有铵根。 9．铵态氮肥应贮存在____、____的地方，密封保存，避免与碱性物质接触。 10．把少量氯化铵放在铁片上加热，闻到有刺激性气味的氨气，说明铵态氮肥受热易____，因此保存时要避免____。 11．简答：农民把碳酸氢铵和草木灰撒在同一块田里，这样做科学吗？为什么？ 12．简答：为什么铵态氮肥不宜在烈日当空的中午施用，而宜在早晚施用并及时覆土？ 13．简答：检验铵态氮肥时，为什么要加熟石灰并研磨，而不能只加水观察？ 14．下列化肥中，外观为灰白色粉末、多数难溶于水的是（ ） A．碳酸氢铵 B．尿素 C．磷矿粉 D．硝酸钾 15．某化肥为白色晶体，易溶于水，加熟石灰研磨无氨味，该化肥可能是（ ） A．硫酸铵 B．氯化钾 C．碳酸氢铵 D．过磷酸钙 16．区别碳酸氢铵和氯化钾，最简便的方法是（ ） A．看颜色 B．加熟石灰研磨闻气味 C．尝味道 D．测密度 17．下列鉴别化肥的方法中，不合理的是（ ） A．观察外观区分氮肥和磷肥 B．加水溶解区分氮肥和磷肥 C．加熟石灰研磨区分铵态氮肥和钾肥 D．用手掂量区分氮肥和钾肥 18．下列氮肥中，加熟石灰研磨没有氨味的是（ ） A．碳酸氢铵 B．硫酸铵 C．尿素 D．氯化铵 19．有一包化肥为灰白色粉末，加水后大部分不溶解，该化肥最可能是（ ） A．碳酸氢铵 B．磷矿粉 C．硝酸钾 D．尿素 20．下列各组化肥中，只用水就能区分开的一组是（ ） A．硫酸铵和氯化钾 B．碳酸氢铵和硫酸铵 C．磷矿粉和碳酸氢铵 D．氯化钾和硫酸钾 21．区别尿素和碳酸氢铵，可选用的简便方法是（ ） A．加水看是否溶解 B．加熟石灰研磨闻气味 C．看颜色深浅 D．称质量 22．氮肥、钾肥大多为____色晶体，易溶于____；磷肥多为____色粉末，大多____溶于水。 23．鉴别硫酸铵、氯化钾、磷矿粉三种化肥时，先观察外观，灰白色粉末的是____；取剩下两种白色晶体加熟石灰研磨，有氨味的是____，无氨味的是____。 24．鉴别氯化铵和氯化钾，可各取少量加____研磨，有氨味的是____，无氨味的是____。 25．简答：实验室有三瓶失去标签的化肥，分别是碳酸氢铵、氯化钾、磷矿粉，请设计实验把它们一一鉴别出来，写出操作、现象和结论。 26．简答：请简述鉴别氮肥、磷肥、钾肥的一般步骤。 27．简答：有一包白色晶体化肥，加熟石灰研磨无氨味，溶于水得无色溶液，请判断它更可能是钾肥还是铵态氮肥，并说明理由。 28．过量施用化肥可能造成的环境问题是（ ） A．土壤板结、水体富营养化 B．空气变甜 C．植物变绿 D．没有任何影响 29．下列做法中，符合科学施用化肥理念的是（ ） A．化肥施得越多产量越高 B．化肥与农家肥配合施用 C．把化肥和碱性草木灰混用 D．下雨前大量撒化肥 30．为减少化肥对水体的污染，下列措施不合理的是（ ） A．根据作物需要适量施肥 B．改进施肥方法，深施覆土 C．过量施用氮肥追求高产 D．推广测土配方施肥 31．氮肥能使农作物（ ） A．枝叶茂盛、叶色浓绿 B．根系发达、籽粒饱满 C．茎秆粗壮、抗倒伏 D．提早成熟 32．钾肥能使农作物（ ） A．枝叶茂盛 B．茎秆粗壮、增强抗病虫害和抗倒伏能力 C．根系发达 D．叶子变黄 33．磷肥能使农作物（ ） A．根系发达、增强抗寒抗旱能力、促进籽粒饱满 B．枝叶茂盛 C．茎秆变软 D．叶子变黄 34．下列肥料中属于钾肥的是（ ） A．碳酸氢铵 B．磷矿粉 C．氯化钾 D．尿素 35．下列肥料中属于磷肥的是（ ） A．尿素 B．磷矿粉 C．氯化钾 D．硝酸钾 36．不合理施用化肥会使土壤____、酸化，并随雨水进入水体，引起水体____，使藻类大量繁殖。 37．为保护土壤和水体环境，应提倡____肥与____肥配合施用，做到适时、____、科学施用。 38．为保护环境，农业生产上应减少____化肥的过量使用，提倡施用____肥，推广测土配方施肥。 39．简答：有人说“化肥是植物的粮食，施得越多越好”，你同意这种说法吗？请谈谈你的看法。 40．简答：某菜农过量施用氮肥，蔬菜叶片浓绿但口感变淡，附近水塘的水还变绿发臭，请解释原因。 41．简答：为什么提倡化肥与农家肥配合使用？请写出两条好处。 42．下列关于化肥的说法中，正确的是（ ） A．尿素属于铵态氮肥，加熟石灰研磨有氨味 B．钾肥能促进作物根系发达、增强抗寒抗旱能力 C．氮肥能促使作物枝叶茂盛、叶色浓绿 D．施用化肥只会增产，不会污染环境 43．某同学取少量化肥样品，加入熟石灰研磨后闻到氨味，则该化肥（ ） A．一定是钾肥 B．一定是磷肥 C．属于铵态氮肥 D．一定是复合肥 44．下列说法正确的是（ ） A．化肥都易溶于水 B．施用化肥百利而无一害 C．铵态氮肥与碱性物质混用会降低肥效 D．磷肥都是白色晶体 45．下列关于农药和化肥的说法中，错误的是（ ） A．合理施用化肥能提高粮食产量 B．过量施用化肥会污染环境 C．铵态氮肥可与草木灰混用 D．提倡化肥与农家肥配合使用 46．农作物生长需要量较大的三种营养元素是____、____、____；含有其中两种或两种以上营养元素的化肥叫做____肥料。 47．鉴别铵态氮肥常用的碱是____；铵态氮肥检验时产生的有刺激性气味的气体是____。 48．某农田小麦叶色发黄、植株矮小，应适当施用（ ） A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．熟石灰 49．某植物茎秆软弱、容易倒伏，应适当施用（ ） A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．尿素 50．下列物质中，既能用于改良酸性土壤，又不能与铵态氮肥混用的是（ ） A．食盐 B．熟石灰 C．白糖 D．食醋 51．简答：家里存放化肥时，为什么不能把铵态氮肥和熟石灰、草木灰放在一起？ 52．简答：夏天在仓库里打开一袋碳酸氢铵，常常闻到刺鼻的氨味，请解释原因，并说明应如何保存和施用这种化肥。 53．简答：有四包化肥，分别是碳酸氢铵、磷矿粉、氯化钾、尿素，请设计实验把它们一一鉴别出来。 54．简答：铵态氮肥受潮受热易分解，保存和施用时应注意哪些事项？请写出两条。 55．简答：某农田土壤酸性较强，作物生长不良。农民想施用熟石灰改良土壤，又想同时施用碳酸氢铵追肥。请你从化学肥料使用的角度给他提出合理建议。 参考答案 1．C 2．B 3．B 4．A 5．D 6．A 7．C 8．熟石灰；刺激性（氨味） 9．阴凉；干燥（密封） 10．分解放出氨气；受热（曝晒） 11．不科学。草木灰显碱性，与碳酸氢铵（铵态氮肥）混合会放出氨气，使氮元素损失、肥效降低。 12．铵态氮肥受热易分解出氨气，中午温度高时施用会加速氨的挥发，造成氮素损失。早晚温度较低施用，并及时覆土，可减少氨的挥发，提高肥效。 13．铵态氮肥中的铵根要与碱性物质作用才能放出氨气，只加水不反应、无明显现象；加熟石灰并研磨可使两者充分接触反应，通过氨味检验铵根。 14．C 15．B 16．B 17．D 18．C 19．B 20．C 21．B 22．白；水；灰白；难 23．磷矿粉；硫酸铵；氯化钾 24．熟石灰；氯化铵；氯化钾 25．先观察外观，灰白色粉末的是磷矿粉；再取两种白色晶体少量，分别加熟石灰研磨，有刺激性氨味的是碳酸氢铵，无氨味的是氯化钾。 26．先看外观和溶解性，区分出灰白色、难溶于水的磷肥；再取氮肥和钾肥样品加熟石灰研磨，有氨味的是铵态氮肥，无氨味的是钾肥。 27．更可能是钾肥。因为铵态氮肥加熟石灰研磨会放出氨味，而该样品无氨味，且易溶于水、为白色晶体，符合钾肥的特征。 28．A 29．B 30．C 31．A 32．B 33．A 34．C 35．B 36．板结；富营养化 37．化学；农家；适量 38．氮素（化肥）；农家 39．不同意。过量施用化肥不仅造成浪费、增加成本，还会使土壤板结酸化、污染水体。应根据土壤和作物需求适时适量施用，并与农家肥配合。 40．过量施用氮肥，氮素随雨水流入附近水塘，引起水体富营养化，藻类大量繁殖，水变绿并因缺氧、藻类死亡分解而发臭；蔬菜因氮素过多，口感变淡。 41．农家肥营养全面、能改良土壤结构、提高土壤肥力，且对环境影响小；与化肥配合可弥补化肥养分单一、易造成土壤板结的不足，实现用地与养地结合。 42．C 43．C 44．C 45．C 46．氮；磷；钾；复合 47．熟石灰；氨气 48．A 49．C 50．B 51．铵态氮肥遇碱性物质（熟石灰、草木灰）会放出氨气，造成氮素损失、肥效降低，故不能混放混用。 52．碳酸氢铵不稳定，受热易分解放出氨气。应密封保存在阴凉干燥处，避免曝晒和受热；施用后及时覆土，不宜与碱性物质混用。 53．先观察外观，灰白色粉末的是磷矿粉；再取三种白色晶体少量加熟石灰研磨，有氨味的是碳酸氢铵；无氨味的两种为氯化钾和尿素，二者均为白色晶体、易溶于水，可再根据标签或进一步实验区分。 54．密封保存在阴凉干燥处，避免受热和曝晒；施用后及时覆土，不宜与碱性物质（熟石灰、草木灰）混用；选择早晚温度较低时施用。 55．熟石灰显碱性，可改良酸性土壤，但不能与碳酸氢铵同时混用，否则会放出氨气降低肥效。建议先撒熟石灰改良土壤、翻耕入土，间隔一段时间后再施用碳酸氢铵，并深施覆土。 学科网（北京）股份有限公司 $